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Sashimi brasileiro

15 pezzi di pesce misto : salmone,tonno, branzino,gambero sicilia,capasanta accompagnati da salse dello chef

26,50 €

Gostosinho Roll

Tartare di salmone, avocado, sashimi di gambero Sicilia, sale, lime, pepe, olio extravergine d’oliva

21,50 €

Camaro Floripa Roll

Riso alla barbabietola, gambero Sicilia, tartare di gambero argentino, avocado, maionese, caviale di pesce volante, gocce di tempura

17,50 €

Moeca Da Bahia Roll

Granchio moeca impanato in farina di tempura, avocado, mango, sashimi di salmone, salsa teriyaki, maionese piccante, granella di pistacchi tostati

16,00 €

Ipanema Roll

Gamberi impanati in farina di tempura soffiata, maionese, avocado, gamberi saltati in vino bianco

15,50 €

Salmao Dourado Roll

Tartare di salmone, avocado, cream cheese, sashimi di mango, kataifi, uova Ikura, salsa mang

15,50 €

Atum Apimentado Roll

Tartare di tonno, cream cheese, avocado, salsa teriyaki, jalapeno, sesamo

15,00 €

Tartara salmao samba

Tartare di salmone, avocado, cream cheese, maionese piccante, caviale di pesce volante, mandorle e salsa agrodolce

14,50 €

Salmao Bom Bom Roll

artare di salmone, mango, cream cheese,fragola, granella di pistacchi tostati.

14,50 €

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