Antipasti

16 Langostino money bag

Sfoglia di soia fritto con ripieno alla zucca, carote, gamberi

8,00 €

17 Salmon ball

Salmone, purea di patate, spezie Togarashi, curry, polvere di tempura, salsa spicy e teriyaki

6,00 €

3 Takoyaki

Polpette di polpo, katsuobush, sauce maio kempie, teriyaki

5,00 €

12 Cocktail di gamberi

Gamberetti, salsa rosa

5,00 €

4 Samurai stick

Sfoglia di soia, gambero

4,50 €

7 Samosa al curry

Verdure al curry saltate con patate, funghi champignon

4,00 €

10 Focaccine al cipollotto

Farina, uova, cipollotto

4,00 €

13 Goma wakame

Alghe agropiccante, sesamo

4,00 €

14 Edamame

Bacelli di soia al vapore

4,00 €

11 Hiyayakko

Dofu soffice, salsa soia, cipollotto, katsuobushi

3,50 €

1 Involtino primavera

Sfoglia di soia, verza, carote, cipolle

3,00 €

2 Harumaki

Sfoglia di soia, lonza di maiale, funghi shiitaki, cipollotto, verdure

3,00 €

5 Nuvolette di gamberi

Chips di tapioca e frutti di mare

3,00 €

6 Patatine fritte

Stick di patate

3,00 €

8 Crocchette di granchio

Surimi di granchio, farina, pangrattato

3,00 €

9 Dolce di zucca

Farina di riso, zucca

3,00 €

15 Namasu daikon

Rapa cinese e carote fresche in marinatura giapponese

3,00 €

Primi

305 Ebi yakisoba

Spaghetti di grano saraceno saltati con verdure, uova, gamberi, granelli di arachidi

7,50 €

288 Riso venere saltato con gamberi

Riso venere saltato con piselli, gamberi, verdure e uova

7,00 €

299 Pad thai taglietelle riso

Tagliatelle di riso saltati con gamberi, uova, verdure, granelli di arachide, salsa pad tahi piccante

7,00 €

307 Chiken yakisoba

Spaghetti di grano saraceno saltati con verdure, uova, straccetti di pollo, granelli di arachide

7,00 €

284 Riso venere e sfilacci di suino

Riso venere saltato con vedure e uova, sfillacci di suino

6,50 €

302 Ebi yaki udon

Udon saltati con gamberi, verdure di stagione, uova, salsa dello chef

6,50 €

304 Chiken yaki udon

Udon saltato con uova, pollo, verdure, salsa chef

6,50 €

306 Yasai yakisoba

Spaghetti di grano saraceno saltati con verdure, uova, granelli di arachide

6,50 €

283 Kaisen gohan

Riso saltato con frutti di mare, verdure, uova

6,00 €

285 Riso thai con gamberetti

Riso saltato con code di gamberi, uova, erba cipollina, peperoni, salsa thai pad piccante

6,00 €

286 Riso e salmone

Riso saltato con salmone verdure, erba cipollina, e uova

6,00 €

289 Riso venere yasay

Riso venere saltato con verdure, uova

6,00 €

290 Spaghetti di soia e frutti di mare

Spaghetti di soia saltati con frutti di mare e verdure

6,00 €

293 Spaghetti di riso ai frutti di mare

Spaghetti di riso saltato con frutti di mare, germogli di soia, verdure di stagione, uova

6,00 €

295 Spaghetti di riso al pollo

Spaghetti di riso saltato, petto di pollo, verdure, uova

6,00 €

298 Noodle ai frutti di mare

Noodle saltate con frutti di mare, uova, verdure

6,00 €

300 Gnocchi di riso con gamberi

Gnocchi di riso saltato con verdure, gamberi, uova, funghi

6,00 €

308 Ramen frutti di mare

Noodles saltati con frutti di mare, uova e verdure misto di stagione

6,00 €

287 Riso al curry

Riso saltato con petto di pollo, curry, verdure

5,50 €

291 Spaghetti di soia vegetariana

Spaghetti di soia saltate con verdure miste

5,50 €

292 Spaghetti di soia piccante

Spaghetti di soia saltati con carne di maiale, peperoni, salsa piccante

5,50 €

297 Noodle saltato al pollo

Noodle saltate con straccetti di pollo, verdure e uova

5,50 €

301 Gnocchi di riso alle verdure

Gnocchi di riso saltato con verdure, funghi, uova

5,50 €

303 Yasai yaki udon

Udon saltato con verdure, uova, salsa chef

5,50 €

309 Ramen veggy

Noodles saltati con uova e verdure di stagione

5,50 €

294 Spaghetti di riso alle verdure

Spaghetti di riso saltato con verdure miste, uova

5,00 €

281 Riso cantonese

Piselli, prosciutto cotto, uova

4,50 €

282 Yasai goha

Riso saltato con verdure, uova

4,00 €

280 Gohan

Riso bianco

2,00 €

Insalate

19 Mix kaisen salad

Insalata mista, pesce misto crudo, sauce salad

8,00 €

21 Insalata di mare

Frutti di mare marinati sotto aceto, olio extravergine, olive, pepe, prezzemolo

8,00 €

20 Mango salad

Mango, avocado, granella di arachidi, mais, pomodorini, sauce salad

6,00 €

18 Yasay salad

Insalata mista, mais, alghe, sauce salad

4,50 €

Zuppe

24 Zuppa asparagi e granchio

Asparagi, surimi, uova

4,50 €

23 Zuppa agroppiccante

Verdure con tofu, uovo, bambù, shiitake e aceto di riso, pepe di Sichuan

3,50 €

25 Zuppa di pollo

Pollo, mais, uova

3,50 €

22 Zuppa di misoshiru

Tradizionale a base di dashi, alghe, miso, tofu

3,00 €

Special Lumii tartare

75BIS Via della Puglia

Riso venere, gambero roso di Mazara, avocado, cuore di burrata, olive verdi e basilico, sale, pepe, lime

15,00 €

74 Lumii

Tonno, avocado, rucola fresco, stracciatella burrata, granelli di pistacchio, profumo di agrumi, sale, pepe, evo

15,00 €

79 Tartare manzo e maionese al balsamico

Manzo ottofesa piemontese tagliata a coltello,sale, pepe evo, prezzemolo, ceci, olice taggiasche e cappueri taggiasche, maionese, salsa balsamico, noci

15,00 €

73 Tartare tropical

Salmone, mango, avocado, salsa passion fruit, sesamo, pepe

13,00 €

76 Tartare ricciola alle ligure

Filetto di ricciola fresco tagliata a coltello, guarnito con i pinoli, salsa basilico, limone evo, sale e pepe

13,00 €

75 Amaebi aurora

Riso venere, avocado, yogurt greco al miele, tartare di gambero marinato allo yuzu, gazpacho di pesca

12,00 €

77 Tris alla Mediterranea

Degustazione di tartare di tonno, salmone, branzino, salsa mediterranea, frutta secca

12,00 €

78 Tartare branzino al sunomono

Tartar di branzino, olio al sesamo e salsa ponzu wasbi, sesamo tostato, cetriolo sotto aceto al stile giapponese.

12,00 €

Special Lumii carpacci

87 Exsotica

Carpaccio di tonno fresco, emuolsione di pesca bianca e purea di cocco, EVO, pepe e sale

15,00 €

88 Carpaccio new style

Carpaccio di branzino, salmone, tonno, ricciola,scottato con l'olio e salsa allo zenzero, aceto balsamico e erba cippolina

15,00 €

89 Diamante rosso

Carpaccio di salmone affumicato in casa con estratto di barbietola, ,cipolla caramellata, purea di cocco, yuzu giapponese, EVO

15,00 €

90 Salmon smoked

Carpaccio di salmone affumicato da noi, noci caramellate, tobiko nero, salsa maionese alla senape

15,00 €

91 Yuku

Carpaccio di tonno tagliato finissimo, guarnito con granelli di pistacchio, scaglie di tartufo

13,00 €

86 Carpaccio di branzino al cedro

Fettine di branzino tagliatto finissimo, emulsione di cedro fresco e pomodoro secco, EVO, lime ,salsa verde

12,00 €

92 Carpaccio amalfitana

Carpaccio mix tagliato finissimo, guarnito con fragole , emulsione di olio e limone, erbe aromatiche

12,00 €

93 Carpaccio di polipo

Carpaccio di polipo cotto all'oriente, rucola, pomodorini, salsa lime, jalapejo fresco

12,00 €

85 Carpacci mix hawaiiana

Carpaccio mix guarnito con la frutta della passione e mandarino giapponese , pepe, sale ,EVO

9,00 €

Special Lumii sashimi

103 Via della Seta

3 Sashimi di salmone, 3 sashimi tonno, 3 sashimi di branzino, 1 gambero rosso di Mazara, crema burrata, estratto di basilico all'oriente

20,00 €

108 Sashimi con ostriche e scampi

3 Sahimi di salmone, 3 di tonno, 1 scampo, 1ostrica

16,00 €

102 Special sashimi

3 Pezzi salmone, - 3 pezzi tonno, - 2 pezzi branzino, 1 pezzo gambero rosso, 1 pezzo scampo

15,00 €

104 Hotate

Sashimi di Capassante, uova di salmone, salsa ponzu e lime

12,00 €

105 Rosso di Mazara

Sashimi di gambero rosso di Mazara, tinta nella salsa ponzu all'olio di prezzemolo e tartufato, granelli di pistacchio.

12,00 €

107 Special sake kikkoman

Fette di salmone, salsa dressing al sesamo, scaglie di mandorle, teriyaki

10,00 €

Le tentazioni di Lumii

110 Special red

Bocconcino di riso, avvolto da carpaccio di tonno, guarnito con tartare di gambero rosso di Mazara, tobiko nero, lime, olio aromatizzato di Ponzu al basilico

8,00 €

111 La passione

Bocconcino di riso avvolto con carpaccio di salmone affumicato in casa, guarnito con la stracciatella di burrata, salsa all'olio aromatizzato con erbe verde.

8,00 €

112 Baci e Abbracci

Bocconcino di riso avvolto dal carpaccio di zucchine, guarnito con tartare scampo fresco, dressing di salsa verde e lime

8,00 €

113 Fuji

Bocconcino di risoavvolto con carpaccio di brazino, guarnito con tartare i capesante , olio aromatizzato con le erbe verde, salsa ponzu, aromatizzato con una goccia d'olio di wasabi

8,00 €

114 Tako kkini

Bocconcini di riso avvolto con fette di zucchine, guarnito con crem cecci, polipo cotto, teriyaki

8,00 €

115 Alba

Bocconcini di riso avvolto con fette di zucchine, guarnito con tarta di branzino, mango, l'olio aromatizzato con erbe verde, salsa ponzu e aromatizzato con una goccia d'olio di wasabi gourmet

8,00 €

Special Lumii gourmet

122 Catalana tropicale di scampi

Scampo crudo, salsa tropicale, profumato alla menta, lime,tartare di ananas, olio aromatizzato al basilico

10,00 €

125 Takoduchesse

Insalata di polipo alla marinata asiatica, purea di patate e gomadressing

10,00 €

124 Sapore ed eleganza

Gambero rosso di mazzara avvolto con carpaccio di branzino saporito con la salsa tipica giapponese wasabi shoyu.

10,00 €

126 Scampi emulsione - 1 pezzo

Scampi crudi, salsa passion fruiut

8,00 €

120 Sake imoyaki - 2 pezzi

Salmone scottato, purea di patate, teriyaki

6,00 €

121 Sake ebi

Tempura di gambero, avvolto con salmone scottato, tobiko, teriyaki

6,00 €

123 Sake pumpkin flower

Fior di zucca, ricotta, avvolto con carpaccio di salmone scottato, teriyaki

6,00 €

128 Tachito salmon chips

Tartare di salmone spycy, teriyaki, chips di patate dolci, su tortilla croccante

6,00 €

129 Tachito pollo

Petto di pollo, pomodorini, ricotta, su tortilla di mais croccante, salsa rucola

6,00 €

123A Primavera

Carpaccio di salmone affumicato in casa arrotolato con avocato,rucola salsa al wasabi e punta di phila

4,00 €

Degustazione sushi e sashimi

279 Sushi Party

Degustazione 55 pezzi a selezione dello chef: 5 sashimi mix, 12 hosomaki,14 nigiri, 24 uramaki

39,90 €

278 Degustazione di sushi e sashimi - 30 pezzi

Sushi e sashimi assortiti

30,00 €

277 Degustazione di sushi e sashimi misto - 18 pezzi

20,00 €

276 Degustazione di sushi misto - 10 pezzi

Sushi assortito- le immagine inserite sono a scopo illustrativo

12,00 €

Dimsun

49 Degustazione gyoza - 4 pezzi

Mix - 4 pezzi, gambero, verdure, manzo, calamaro

7,00 €

43 Ravioli shumay - 3 pezzi

Carne di maiale, gamberi e verdure

6,00 €

44 Gyoza calamaro - 3 pezzi

Ravioli con ripeieno calamaro, zenzero, nero di seppia

6,00 €

45 Gyoza merluzzo - 3 pezzi

Ravioli con ripieno di merluzzo, zenzero, cipollotto

6,00 €

46 Ebi gyoza - 3 pezzi

Sfoglia riso cristallini, polpa di gamberi

6,00 €

48 Gyoza al manzo

Ravioli ripieno carne di manzo

6,00 €

40 Ravioli niku vapore - 3 pezzi

Carne di suino e verdure

5,00 €

41 Ravioli yakiniku - 3 pezzi

Carne di suino, verdure alle verdure, alla piastra

5,00 €

47 Yasai gyoza - 3 pezzi

Sfoglia di spinaci e riso, ripieno di verdure

5,00 €

Bao

58BIS Guabaoebi

Pane a vapore farcito con gambero in tempura, insalata, erba cipollina, salsa spycy , teriyaki.

8,00 €

58 Guabao salmon

Pane orientale a vapore farcito con salmone alla piastra, insalata, pomodoro, teriyaki, salsa caeser

7,00 €

57 Guabao tori pane tasca

Pane orientale a vapore ripieno di straccetti di pollo fritto, salsa caeser salad, salsa teriyaki, onion cryspy

6,00 €

59 Chiasiu bao alla piastra

Pane vapore, ripieno di carne di maiale stufato e caraemlalto, scotttao alla piastra

5,50 €

55 Anatra bao al curry

Bao al curry rosso thailandese con ripieno di carne di anatra

5,00 €

56 Charsiu bao

Pane a vapore, ripieno di carne di maiale bio stufato e caramellato

5,00 €

52 Bunny bao - 2 pezzi

Pane leggermente dolce a vapore, ripieno di crema.

4,50 €

54 Noir taro bao

Pane leggermente dolce a vapore, farina 00 e carbone vegetale, ripieno con la crema di tarro

4,50 €

53 Sweet bao

Pane leggermente dolce a vapore ripiena di crema cotta con fagioli rossi , i personaggi degli animali arriva a CASO tra paperetta, pinguino, Doraemon, ape o panda

4,00 €

50 Bao - 2 pezzi

Pane cinese al vapore

3,50 €

51 Bao gold - 2 pezzi

Pane leggeremente dolce fritto, servito con la crema al latte

3,00 €

Ramen

64 Tomyum ramen

Ramen al gusto di tonyum thailandese ai frutti di mare

10,00 €

60 Chayuramen new style al soymilk

Noodles, brasato di maiale, uovo sodo, verdure miste, cipollotto, naruto, con la speciale souce ramen al soy milk

9,00 €

63 Nikuramen

Noodles, cipollotto, verdure, bocconcino di manzo marinato, uovo sodo, naruto

9,00 €

62 Misoramen tantan

Noodles, brodo di miso, mais, olio di sesamo, uovo sodo, cipollotto, verdure, noce di burro, naruto, salsa tantan, leggermente piccante, rapa giapponse

7,00 €

Donburi

66 Lumiidon

Gamberi in salsa thai, kewpie mayo specy, riso saltato con verdure miste

10,00 €

67 Sakedon

Salmone grigliato, salsa dello chef, salsa terriyaki, sesamo. questo piatto puoi essere ordinato anche dalle persone celiaci, specificando nella notazione senza salse.

10,00 €

69 Ebidon

Riso bianco saltato con verdure miste, gamberi al latte di cocco e salsa curry

10,00 €

68 Oyakodon

Riso, bocconcino di pollo al curry giapponese, salsa dello chef

8,00 €

65 Katsudon

Cotoletta di maiale, riso saltato con salsa dello chef, sesamo

7,00 €

Teppanyaki

360 Tuno tataki

Tonno scottato con sesamo, salsa tataki

10,00 €

361 Tagliata di roatsbeef

Tagliata di roastbeef scottato alla piastra sul letto di rucola, sale , olio evo, pepe, salsa barbecue

10,00 €

362 Tentacoli di polipo alla piastra

Tentacoli di polipo preparato e amalgamato con salsa giapponese, preparato e grigliato sulla pistra giapponese

10,00 €

364 Tuna tataki libano style 1 porzione

Tonno tataki al pistacchio e crema ceci

10,00 €

352 Ebi yaki

Gamberoni alla griglia con salsa teriyaki

9,00 €

359 Sake tataki

Salmone scottato con sesamo, servito con salsa tataki

9,00 €

350 Sake yaki

Salmone alla griglia con salsa teriyaki. questo piatto puo essere ordinato dalle persone celiaci specificando senza teriyaki

7,50 €

351 Suzuki yaki

Branzino alla griglia con salsa teriyaki. questo piatto puo essere ordinato anche dalle persone celiaci specificando senza teriyaki

7,00 €

355 Ikayaki

seppia grigliata servito con salsa teriyaki. questo piatto pupo essere ordinato anche dalle persone celiaci specificando senza salsa teriyaki

7,00 €

356 Ebi kushiyaki

Spiedini di gamberi grigliati con salsa teriyaki, sesamo. questo piatto puo essere ordinato anche dalle persone celiaci specificando senza salsa teriyaki

7,00 €

363 Spiedini al sapore di mare

Polpette di pesce fatto con toufu e surimi ai gamberoni alla piastra , teriyaki

7,00 €

354 Yakitori

Spiedino di pollo alla griglia con salsa tare, questo piatto puo essere ordinato anche dalle persone celiaci specificando senza salsa tare

6,00 €

357 Spiedino di agnello

spiedino di agnello con la salsa barbecue

6,00 €

358 Doufuyaki

Spiedino di doufu stufato grigliato con salsa saikyo

5,00 €

353 Yasay yaki

Verdure grigliate con salsa saikyo

4,00 €

Tartare

72 Tartare sakeikura

Riso, tartare di salmone, ikura, scaglie di mandorle, salsa teriyaki. questo piatto puoi essere oridinato anche da persone celiaci, specificando nella notazione senza salsa teriyaki

13,00 €

72BIS Tartare spycy sake

Riso bianco, tartare salmone piccante, avocado, onion crunch, salsa teriyaki

10,00 €

70 Tartare sake

Salmone, sesamo, yuzu sauce

8,00 €

71 Tartare tuna

Tonno, sesamo, yuzu sauce

8,00 €

Carpacci

83 Carpacci mix

Carpaccio di salmone, branzino, tonno, salsa ponzu, sesamo

10,00 €

84 Carpaccio Mediterannea salmone

Carpaccio di salmone, sale, pepe, olio EVO, estratto di agumi

9,00 €

80 Tuna carpaccio

Carpaccio di tonno, salsa ponzu, sesamo

8,00 €

81 Carpaccio sake

Carpaccio di salmone, salsa ponzu, sesamo

8,00 €

82 Carpaccio Suzuki

Carpaccio di branzino, salsa ponzu, sesamo

8,00 €

Sashimi

97 Mix sashimi

Fette di salmone, tonno, branzino

10,00 €

101 Special sake

Fette di salmone scottato, salsa di mango, granelli di pistacchio

10,00 €

95 Sake sashimi

Fettine di salmone

8,00 €

96 Tuna sashimi

Fettine di tonno

8,00 €

Chirashi

99 Chirashi mix

Riso con carpaccio di salmone, branzino, tonno, gambero cotto, avocado, ikura, sesamo， salsa teriyaki. questo piatto puoi essere oridinato anche dalle persone celiaci specificando nella notazione senza salsa teriyaki.

10,00 €

100 Chirashi new style

Riso con carpaccio di salmone, branzino, tonno, scottato con l'olio e salsa allo zenzero, aceto balsamico e erba cipollina

10,00 €

98 Chirashi salmone

Riso con carpaccio di salmone, avocado, sesamo,salsa teriyaki. questo piatto puoi essere ordinato dalle persone celiaci specificando nella notazione senza teriyaki

8,00 €

Nigiri

150 Mix nigiri - 8 pezzi

Mix scelto con cura dal nostro chef

10,00 €

138 Nigiri ricciola - 2 pezzi

Riso, carpaccio di ricciola

4,50 €

132 Nigiri unagi - 2 pezzi

Unagi tebayaki, salsa teriyaki

3,50 €

130 Nigiri sake - 2 pezzi

Salmone

3,00 €

131 Nigiri tuna 2 pezi

Tonno

3,00 €

133 Nigiri Suzuki - 2 pezzi

Riso, branzino

3,00 €

134 Nigiri ebi - 2 pezzi

Gambero cotto

3,00 €

135 Nigiri polipo - 2 pezzi

Bocconcino di riso, Polipo, teriyaki. questo piatto puo essere ordinato anche dalle persone celiaci specificando nella notazione senza teriyaki.

3,00 €

136 Nigiri kani - 2 pezzi

Surimi al granchio

2,50 €

Special nigiri

159 La nuvola

Bocconcino di riso, carpaccio di tonno, cuore di burrata, olio verde e basilico

6,00 €

155 Nigiri goma Suzuki

Bocconcino di riso flambato, crema di yuzu, sesamo

5,50 €

156 Nigiri sake kataifi

Bocconcino di riso, salmone flambato con la crema di arachide e kataifi, teriyaki. questo piatto puo essere ordinato anche dalle persone celiaci, specificando nella notazione senza teriyaki.

5,50 €

137 Nigiri amaebi

Gambero Mazara, salsa rucola, tobiko nero

5,00 €

151 Nigiri tataki

Riso, salmone scottato al sesamo

5,00 €

157 Nigiri tartufo

Bocconcino di riso, tonno, guarnito con tartufo e granelli di pistacchio

5,00 €

158 Nigiri sake Philadelphia

Bocconcino di riso, salmone e Philadelphia, teriyaki.

5,00 €

152 Nigiri sake fiamma

Salmone scottato, spicy maionese, crema latte e teriyaki

4,00 €

153 Nigiri sake happy

Salmone flambato, granelli di pistacchio, salsa teriyaki, salsa mango

4,00 €

154 Nigiri beef

Bocconcino di riso, manzo sottofesa piemontese tagliata finissima e scottato, guarnito con salsa senape, teriyaki

4,00 €

Nigiri riso venere

148 Nigiri venere sake fiamma

Salmone scottato, crema latte, salsa teriyaki, spicy maionese

4,00 €

149 Nigiri venere sake chili

Bocconcino di riso venere, carpaccio di salmone, chips di patata dolce, salsa chili thai.

4,00 €

145 Nigiri venere sake

Salmone

3,00 €

146 Nigiri venere tuna

Tonno

3,00 €

147 Nigiri venere Suzuki

Branzino

3,00 €

Gunkan - 2 pezzi

164 Gunkan tartufo

Alga nori esterno, tartare tonno, tartufo scaglie

5,00 €

168 Gunkan spicy tuna flower

Tonno esterno, tartare tonno spicy

5,00 €

169 Gunkan spicy sake flower

Salmone esterno, tartare di salmone spicy

4,50 €

161 Gunkan spicy tuna

Alga nori esterna, tonno spicy

4,00 €

162 Gunkan ikura

Alga nori esterno, uova di salmone

4,00 €

163 Gunkan tobiko

Alga nori esterno, uova di pesce volante

4,00 €

167 Gunkan venusebi

Alga nori esterno, riso venere, tempura di gambero, salsa teriyaki

4,00 €

170 Gunkan sake jo

Salmone esterno, Philadelphia

4,00 €

160 Gunkan spicy sake

Alga nori esterna, spicy salmone

3,50 €

165 Gunkan California

Alga esterno, surimi di granchio, gamberi cotti, maionese

3,00 €

Gunkan limited edition

177 Special sake flower

Bocconcino riso, salmone esterno, guarnito con salmone speziato e julliene di patate dolce, salsa teriyaki. questo piatto puoi essere ordinato anche dalle persone celiaci specificando nella notazione senza teriyaki.

5,50 €

178 Special tuna flower

Bocconcino di riso, avvolto da carpaccio di tonno flambato, guarnito con tartare di tonno di speziato , e julienne di patate dolce. questo piatto puo essere ordinato anche dalle persone celiaci specificando senza salsa teriyaki

5,50 €

179 Crumble al tartufo

Bocconcino di riso, avvolto da carpaccio di salmone scottato, guarnito con crumble di tempura, scaglie di tartufo, salsa senape al miele

5,50 €

172 Sake dell'Etna

Bocconcino di riso avvolto con carpaccio di salmone scottato esterno, crema pistacchio, salsa teriyaki

5,00 €

174 Ricciola Californiana

Bocconcino di riso avvolto con carpaccio di ricciola esterno, guarnito con tartare di gambero cotto e polpa di granchio, salsa tartufo

5,00 €

176 Venuspecial

Bocconcino di riso avvolto con carpaccio zucchine esterno, Philadelphia, tartare di gambero cotto, salsa mango

5,00 €

171 Salmone e mango

Bocconcino di riso avvolto con carpaccio di salmone, Philadelphia crema mango con pezzi

4,00 €

175 Ebi zucchine

Bocconcino di riso avvolto con fettine di zucchine esterno, tartare di gamberi cotti e granchio, tobiko, salsa zafferano

4,00 €

Temaki - 1 pezzo

185 Temaki spicy tuna

Alga nori, tonno spicy, insalata, cetrioli, spicy maionese

5,00 €

180 Temaki ebiten

Alga nori, gambero tempura, maionese salsa teriyaki, sesamo

4,50 €

181 Temaki sake avocado

Alga nori, salmone e avocado, sesamo

4,50 €

182 Temaki tuna avocado

Alga nori farcito con tonno e avocado, sesamo

4,50 €

184 Temaki spicy salmon

Alga nori, salmone spicy, cetrioli, insalata, spicy maionese

4,50 €

189 Temaki veggy tenflo

Sfoglia di soia, riso venere, tempura di gamberi, maionese, pasta kataifi, salsa teriyaki

4,50 €

190 Temaki veggy mango

Alga nori, mango, avocado, cetrioli, insalata, scaglie di mandorle, gazpacho di mango

4,50 €

191 Temaki miura

Alga nori, salmone cotto, Philadelphia, insalata, salsa teriyaki, sesamo

4,50 €

183 Temaki California

Alga nori, surimi granchio, gambero cotto, avocado, cetriolo, tobiko

4,00 €

186 Temaki ebi

Alga nori, gambero cotto, avocado, sesamo

4,00 €

192 Temaki pink veggy royal

Sfoglia di soia rosa, riso, cetrioli, insalata, avocado, salsa teriyaki, salsa rucola. questo piatto puo essere ordinato dalle persone celiaci specificando nella notazione senza salse

3,50 €

Onigiri - 1 pezzo

195 Onigiri ebiten

Tempura di gambero, maionese, salsa teriyaki

4,00 €

196 Onigiri miura

Salmone cotto, salsa teriyaki, Philadelphia, sesamo. questo piatto puo essere ordinato anche dalle persone celiaci specificando nella notazione senza salsa teriyaki.

4,00 €

197 Onigiri spicy tuna

Tartare di tonno spicy, sesamo

4,00 €

198 Onigiri spicy salmon

Tartare di salmone spicy, sesamo

4,00 €

Hosomaki - 6 pezzi

212 Hosomaki nido tuna togarashi

Rotollino di riso con alga nori, fritto con pasta kataifi guarnito con tartara di tonno alle 7 spezie, erba cipollina e teriyaki

9,00 €

211 Hosomaki esotica

Rotolino di riso con alga nori fritto con pasta kataifi, guarnito con tartare di salmone piccante e avocado, salsa mango e teriyaki

8,00 €

209 Hosomaki stramberry fritto

Riso fritto farcito con salmone, guarnito con Phialdelphia, fragola, salsa limone e teriyaki

7,00 €

202 Hosomaki Parma

Rotollino di riso con prosciutto crudo di parma, granelli di tempura, guarnito con Philadelphia, tempura di salvia

6,00 €

208 Hosomaki sake fritto

Riso farcito con salmone e fritto , guarniti con Philadelphia, sesamo, salsa teriyaki

6,00 €

210 Hosomaki romana

Rotolino di riso avvolto da alga nori con ripieno all'avocado; guarnito con la salsa alla carbonara e guanciuale affumicato e saltato in padella.

6,00 €

201 Hosomaki tuna

Rotoli piccoli di riso avvolti con alga nori farcito con tonno

5,50 €

200 Hosomaki sake

Rotolino piccolo di riso farcito con salmone, esterno alga nori

5,00 €

203 Hosomaki ebi

Rotolino piccolo di riso avvolto con alga nori e farcito con gambero cotto

5,00 €

204 Hosomaki surimi

Rotoli piccolo di riso aVvolto con alga nori e farcito con surimi di granchio

4,50 €

206 Hosomaki avocado

Avocado

4,50 €

205 Hosomaki kappa

Rotoli di piccolo di riso avvolto con alga nori e farcito con cetrioli

4,00 €

Futomaki - 5 pezzi

216 Futo fritto

Riso fritto farcito con surimi, salmone, cetriolo, tobiko, salsa teriyaki

8,00 €

218 Futo ebiten

Riso arrotolato con alga nori con ripieno di gambero in tempura, fiori zucca, salsa zafferano

8,00 €

217 Futomaki Lumii futoveggy

Tempura di patate dolce e fior di zucca, cetrioli, salsa miso yuzu

7,00 €

215 Futomaki California

Surimi, gambero cotto, avocado, cetrioli, maionese

6,00 €

Uramaki - 4 pezzi

247 Uramaki drago roll

Interno: tempura gambero, maionese; fuori: fettine di avocado, tobiko, salsa teriyaki

13,00 €

248 Uramaki onion ebiten

Interno: gambero in tempura, maionese; fuori :cipolla croccante caramellata, salsa yogurt ,salsa teriyaki

12,00 €

240 Uramaki tiger

Interno: tempura di gamberi, maionese; fuori: fettine di salmone flambato, scaglie di mandorle, salsa teriyaki

11,00 €

241 Uramaki Ikura roll

Interno: salmone, avocado, Philadelphia; fuori: fettine di salmone, ikura, maionese

11,00 €

220 Uramaki sake avocado

Interno salmone avocado, Philadelphia, fuori sesamo

9,00 €

221 Uramaki tuna avocado

Interno tonno e avocado, Philadelphia, fuori sesamo

9,00 €

223 Uramaki ebiten

Interno: gambero tempura, maionese; fuoti: kaitaifi, salsa teriyaki, sesamo

9,00 €

224 Uramaki rainbow roll

Interno: granchio, cetrioli, avocado; fuori: fettine di pesce misto e avocado

9,00 €

225 Uramaki miura

Interno: salmone cotto, insalata; fuori: sesamo, salsa teriyaki

9,00 €

226 Uramaki spicy sake

Interno: spicy salmone, cetriolo; furoi: salsa spicy, erba cipollina, tobiko, granelli di arachide

9,00 €

227 Uramaki spicy tuna

Interno: tartare tonno spycy , cetriolo; fuori: salsa spicy, erba cipollina, tobiko

9,00 €

228 Sake Philadelphia

In: salmone, Philadelphia; out: sesamo

9,00 €

230 Uramaki flower roll

Interno: salmone, avocado, Philadelphia; fuori: tobiko

9,00 €

231 Uramaki onion roll

Interno: polpa di granchio, cetriolo, avocado; fuori: salsa teriyaki, fiocchi di cipolla fritto, salsa yogurt

9,00 €

234 Uramaki spicy chicken

Interno: pollo fritto, insalata, maionese spicy; fuori: erba cipollina, sesamo, tobiko

9,00 €

222 Uramaki California

Interno polpa di granchio, avocado, cetrioli; fuori sesamo

8,00 €

233 Uramaki Veggi yroll

Interno: cetriolo, avocado, Philadelphia; fuori: scaglie di mandorle, croccante di tempura, teriyaki

8,00 €

Uramaki venere - 4 pezzi

266 Uramaki black oro

Interno: salmone, Philadelphia, fior di sambuco; fuori: polvere di oro alimentare 24k, pistacchio

15,00 €

263 Uramaki miura double

Interno: salmone cotto, insalata; fuori: salmone scottato alla fiamma, tobiko, salsa teriyaki

13,00 €

264 Uramaki Venus

Interno: salmone fritto in panko, Philadelphia; fuori: tartare tonno, pasta kataifi, salsa rucola, salsa teriyaki

13,00 €

267 Uramaki goccia rossa

Interno: gambero in tempura, maiones; fuori: avocado, Philadelphia, fragola, gaspacho di mango

13,00 €

261 Uramaki venere ebiten flo

Interno: tempura di gambero, maionese; fuori: pasta kaitaifi, salsa teriyaki

11,00 €

262 Uramaki venere tuna

Interno: tonno e avocado, Philadelphia; fuori: sesamo

11,00 €

260 Uramaki venere sake

Interno: salmone, avocado, Philadelphia; fuori: sesamo

10,00 €

265 Uramaki venus mint

Interno: avocado, cetriolo, Philadelphia; fuori: granelli di pistacchio, salsa limone

9,00 €

Uramaki speciali - 4 pezzi

707 Scampi e zucchine di Lumii

Interno: salmone, Philadelphia e Philadelphia; fuori: carpaccio di zucchine, scampi, dressing di salsa verde, lime grattugiato

18,00 €

715 Calabria roll

Interno: gambero in tempura, insalata;fuori: nduya, crispy di cipolla caramellata, salsa BBQ

15,00 €

720 Drago roll

Interno: salmone, fior di zucca, fuori: avocado, burrata, gambero rosso di Mazzara, tobiko verde

15,00 €

730 Mazara roll

Interno: salmone, avocado, Philadelphia; fuorit: tartare di Mazzara, salsa al olio e limone, lime grattugiato.

15,00 €

705 Vulcano

Interno: tonno avocado; fuori: tartare di tonno e salsa spycy

14,00 €

724 Cowboy in Giappone

Interno: tempura di gambero, maionese; fuori: cipolla caramellata, bacon flambè, salsa barbecue

14,00 €

725 Fish e chips

Interno: branzino panko, cetriolo, Philadelphia; fuori: tonno flambato salsa teriyaki, chips dolce julienn

14,00 €

702 Italy roll

Interno: tonno all'olio di oliva, pomodoro secco, rucola; fuori: tartare di gambero cotto, polpa di granchio, salsa rucola

13,00 €

709 Salmon tofee roll

Interno: tartare salmone speziato, avocado; fuori: carpaccio salmone scottato con crema latte, pistacchio, teriyaki

13,00 €

721 Smoked roll

Interno: gambero in tempura, fuori: carpaccio di salmone affumicato da noi, burata e fiore di zucca, teriyaki.

13,00 €

727 Alba

Interno: salmone, Philadelphia, avocado; fuori: misto carpacci flambato , salsa teriyaki, salsa mango, yogurt

13,00 €

731 Spicy fiocchi di panko

Interno: gambero impanato con fiocchi di panko, maionese; fuori: tartare di salmone spicy flambato, granella di pistacchio, teriyaki

13,00 €

736 Oro basilico

Interno: gambero fritto, fiore di zucca, foglia di basilico; fuori: carpaccio di tonno, pomodoro al profumo di basilico e limone

13,00 €

740 Tartufo roll

Interno: cetriolo, avocado, Philadelphia; fuori: salmone carpaccio flambato, crema tartufo, maionese, cipollotto.

13,00 €

703 Sunset

Interno: gambero in tempura maionese; fuori: carpaccio di salmone, salsa senape e miele, guarnito alla arancia

12,00 €

704 Onion salmon

Interno: salmone, avocado, Philadelphia; fuori: salsa yougurt, fiocchi d cipolla caramellata fritto, teriyaki

12,00 €

711 Pinko roll

Interno: salmone, avocado, Philadelphia; fuori: frutta omakase, polvere dalla spremuta di soia, teriyaki

12,00 €

716 Unagi roll

Interno: tempura di gambero, maionese; fuori; aguilla affumicato con la salsa kebayaki

12,00 €

719 In armonia roll

Interno: tempura di gambero, maionese; fuori: mix carpacci flambato, mousse di pesca e yogurt, teriyaki

12,00 €

728 Uramaki spicy miura

Interno: salmone cotto, Philadelphia, insalata, fuori: chips patate, salsa, spicy, teriyaki.

12,00 €

729 Tonosalata roll

Interno: tonno all'olio di oliva, cetriolo, fuori: pesce misto flambato, salsa teriyaki, salsa yougurt greca

12,00 €

733 Pumpkin flower

Interno: salmone fritto panko, Philadelphia; fuori: fettine di salmone flambato, fior di zucca, teriyaki, salsa zafferano

12,00 €

734 Mango roll

Interno: salmone, avocado, Philadelphia; fuori: fettine di mango, granelli di pistacchio, salsa mango

12,00 €

737 Puffy roll

Interno: gambero in tempura, maionese; fuori: riso soffiato, spicy salmone, teriyaki

12,00 €

739 Racconto del mare

Interno: tempura gambero, basilico foglia; fuori: carpaccio di salmone affumicato in casa, burrata, olio aromatizzato al basilico e erbe verde.

12,00 €

741 Sinfonia di gusti

Interno: salmone alla griglia Philadelphia, fuori: rucola fritto, grana padano, teriyaki

12,00 €

700 Lumii roll

Interno: salmone cotto al panko, Philadelphia; fuori: tartare pomodoro, pasta kataifi, salsa rucola, salsa teriyaki

11,00 €

701 Spicy veggy all'Oriente

Interno: avocado, cetriolo, imoyaki dolce giapponese, fuori: rapa piccante orientale salsa spicy

11,00 €

735 Fenice

Interno: avocado, cetriolo, Philadelphia; fuori: tartare di salmone spicy, pomodorini, salsa fruit passion, teriyaki

11,00 €

717 Aurora roll

Interno: avocado, asparago, cetriolo, Philadelphia; fuori: mango, yogurt

9,00 €

708 Salmon out

Interno: avocado, cetriolo, Philadelphia; fuori: carpaccio di salmone, salsa limone

8,00 €

Oshizushi - 3 pezzi

269 Oshi smoked

Riso guarnito con salmone affumicato in casa cubetti di avocato e jullien di patate dolce, dressing di salsa mango

10,00 €

270 Oshi fresh

Interno: salmone senza alga, fuori: Philadelphia, mango, scaglie di mandorle

10,00 €

271 Oshi tuna togarashi

Riso soffiato guarnito con tartara di tonno alle 7 spezzie, erbe cipolline, teriyaki

10,00 €

272 Oshi sumo salmone

Riso soffiato guarnito Philadelphia, tartar di salmone afumicato in casa, pomodorini e gazpacho di mango

10,00 €

273 Oshi miura

Riso intermezzato con insalata, salmone cotto, Philadelphia, salsa teriyaki, sesamo

10,00 €

274 Oshi beef

Riso fritto, guarnito con tartare di manzo scottato, mandorle e salsa teriyaki

10,00 €

Poke

P1 Poke salmon

Tartare di salmone, mango, edamame, anacardi, avocado, sesamo, goma wakame, cappuccio, salad , su riso da sushi selezionato.

10,00 €

P2 Poke tataki

Tonno tataki, pomodorini, rucola, cetrioli, oshinko, avocado, sesamo, salsa tataki, su riso da sushi selezionato.

10,00 €

P3 Poke chicken

Petto di pollo fritto, carote, edamame, mais, avocado, mango, su riso da sushi selezionato.

10,00 €

P4 Poke veggy

Mango, ananas, edamame, tofu, cetriolo, wakame, carote, avocado, zenzero, sesamo

10,00 €

Secondi

339 Scodella di fuoco ai gamberoni alla coreana

Gamberone e verdure con salsa piccante fatta in casa alla coreana, servito al tavolo nel wok con fornelletto

10,00 €

334 Anatra con funghi e bambu

Anatra arosto all asiatica con fungi e bambu

8,00 €

337 Scodella di fuoco ai gamberi

Gamberi e verdure servito al tavolo nel wok con fornelletto

8,00 €

344 Anatra all arancia

Anatra arosto all asiatica, salsa arancia del chef

8,00 €

345 Anatra fritta

Anatra speziaro all asiatica, dissosato e fritto, servito con teriyaki

8,00 €

338 Scodella di fuoco al manzo

Carne di manzo e verdure servito al tavolo nel wok con fornelletto

7,50 €

321 Manzo al pepe nero

Stracetti di manzo con la salsa al pepe nero e cipolla

7,00 €

325 Gamberetti in salsa piccante

Code di gamberi saltato con verdure e la salsa piccante fatto in casa

7,00 €

326 Gamberetti ai tre colori

Gamberetti saltato con tre tipi di verdure

7,00 €

328 Gamberi sale e pepe

Gamberetti saltati con sale, pepe, peperoni e cipolle

7,00 €

329 Gamberi cipolle e zenzero

Gamberetti saltato con zenzero e cipollotti

7,00 €

330 Gamberetti in agrodolce

Gamberetti con salsa agrodolce

7,00 €

331 Gamberetti al limone

Gamberetti saltato con salsa al limone

7,00 €

332 Gamberi al curry

Gamberetti saltato con cipolle, bambù stufato e salsa curry

7,00 €

333 Gamberi e asparagi

Gamberi saltato con asparagi freschi

7,00 €

336 Calamari sale e pepe

Anelli di calamari saltato con sale, pepe, peperoni e cipolle

7,00 €

312 Pollo dello chef

Petto di pollo saltato con verdure, salsa dello chef e granella di arachidi

6,00 €

318 Manzo saltato con salsa di ostriche

Bocconcino di manzo alla salsa ostriche

6,00 €

319 Manzo con funghi e bambu

Bocconcino di manzo saltato con funghi e bambù stufato

6,00 €

320 Manzo in salsa piccante

Bocconcino di manzo saltato con cipolle e peperoni, salsa piccante

6,00 €

322 Manzo cipolle e zenzero

Manzo saltato con cipollotti e zenzero frescoì

6,00 €

346 Maiale in agrodolce

Bocconcino di carne fritto mantenendo la croccantezza, saltato con verdure e salsa agrodolce fatto in casa

6,00 €

310 Pollo alle mandorle

Petto di pollo saltato con mandorle

5,50 €

311 Pollo piccante

Petto di pollo saltato con peperoni, cipolla e salsa piccante

5,50 €

313 Pollo al limone

Petto di pollo saltato con salsa al limone

5,50 €

314 Pollo alle verdure miste

Petto di pollo saltato con verdure

5,50 €

316 Pollo al curry

Petto di pollo saltato con verdure e salsa curry

5,50 €

317 Pollo sale e pepe

Petto di pollo croccante, pepe cipolle e peperoni

5,50 €

323 Maiale in salsa piccante

Bocconcino di maiale saltato con peperoni, cipolle e salsa piccante

5,50 €

324 Maiale fughi e bambu

Bocconcino di maiale saltato con funghi e bambù stufato

5,50 €

341 Verdure miste

Verdure miste di stagione e kikurahi (fungo croccante giapponese) saltate

5,00 €

342 Germogli di soia

Germogli di soia saltati

5,00 €

343 Doufu piccante

Doufu saltati con peperoni cipolle e salsa piccante dello chef

5,00 €

340 Funghi e bambu

Funghi e bambù saltati.

3,00 €

Frittura

30 Ebi tempura

Tempura di gamberi

10,00 €

32 Moriawase tempura

Tempura di gambero e verdure misto

10,00 €

34 Gamberoni in pasta kataifi

Mazzancolle avvolto nala pasta a fillo fritto

10,00 €

33 Ika karage

Calamaro fritto in panko

8,00 €

36 Tori karage

Stracetti di pollo impanato e fritto

8,00 €

31 Yasai tempura

Tempura di verdure miste

7,00 €

35 Tonkatsu karage

Cotoletta di maiale fritto in panko

6,00 €

37 Ebi fly

Code di gambero impanato e fritto con la farina di panko.

6,00 €

Desserts freschi di alta pasticceria

614 Exotica

Leggera mousse al latte di cocco, cremoso al frutto della passione con sfogli sottili di cioccolato bianco su un fondo di meringa al cocco

7,00 €

615 Settepetali

Mousse al cioccolato fondente Grand Cru 70% cacao, bavarese alle nocciole pralinate e sfogli sottili di cioccolato fondente su biscotto morbido al cioccolato e nocciole con cereali

7,00 €

617 Perle e rubini

Leggera moussr al cioccolato bianco con polpa di lamponi freschi su un fondo di biscotto morbido alle mandorle

7,00 €

618 Amalfi

Biscotto alle mandorle profumato al limone, polpa di lamponi freschi su soffice pan di spagna alle mandorle profumato al limone

7,00 €

619 Rugiada

Delicato mousse ai frutti di bosco con un sottile strato di cioccolato fodente su un biscotto morbido al cioccolato

7,00 €

620 Angelina

Crema leggera alle mandorle tostate con biscotto morbido alla nocciola profumato al maraschino, croccante al pralinato di mandorle su un fondo di friabile frolla alle mandorle tostate

7,00 €

621 Cuore di vellutto

Cremoso di cioccolato al latte e nocciole pralinate avvolto da una leggera chantilly di cioccolato al latte su un fondo di meringa morbida alle nocciole

7,00 €

622 Preziosa

mousse leggera di ricotta al miele d'arancio e glee di lamponi su sottile pan di spagna, fondo di biscotto morbido al pistacchio

7,00 €

623 Abbraccio di cioccolato

Cremoso al cioccolato al latte e mousse al cioccolato fondente su un biscotto morbido al cioccolato

7,00 €

624 Bresciana tiramisù

Crema leggera al mascarpone, pan di spagna al cioccolato profumato al caffè e croccante frolla alle mandorle e cacao.

7,00 €

Dolci e gelati

600 Gelato mochi - 3 pezzi

Gusti a scelta

6,00 €

632 Crema catalana in coccio

Crema catalana con panna e tuorlo d'uovo con zucchero caramellato

6,00 €

633 Coppa crema e pistcchio

Gelato alla crema e al pistacchio variegato al cioccolato, decorato con pistacchio pralinati.

6,00 €

634 Coppa stracciatella

Gelato alla stracciatella e cioccolalto, decorata con nocciole pralinate.

6,00 €

635 Coppa cioccolato e nocciola

Gelato alla nocciola e cioccolato amaro con fondo cremoso al cioccolato

6,00 €

636 Coppa cocco e nocciola

Gelato al cocco, variegato con salsa alla nocciola, decorato con granelli di nocciole pralinate.

6,00 €

630 Croccante all'amarena

Semifreddo con crema al gusto vaniglia, con cuore all'amarena, decorato con mandorle pralinate

5,50 €

631 Croccante al pistacchio

Semifreddo con crema al pistacchio, con cuore al pistacchio, decorato con granella di mandorle pralinate

5,50 €

601A Sorbetto alcolico al limone

5,00 €

650 Tiramisù

5,00 €

651 Tartufo nero

Gelato semifreddo allo zabaione con cuore di gelato al Caffè con granelli di meringa.

5,00 €

652 Tartufo bianco

Gelato semifreddo allo zabaione con cuore di gelato al Caffè decorato con granelli di meringa

5,00 €

608 Pan pam gusto vaniglia

4,50 €

609 Cip ciok gusto cioccolato

4,50 €

611 Twitty gusto fior di latte

4,50 €

612 Ananas

4,50 €

602 Crema al caffè

4,00 €

601 Sorbetto analcolico al limone

4,00 €

Bevande

404 Coca-Cola Zero Vetro 330 ml

Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

3,00 €

405 Coca-Cola Vetro 330 ml

Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

3,00 €

406 Tè alla pesca 330 ml

3,00 €

407 Tè al limone 330 ml

3,00 €

408 Fanta Vetro 330 ml

Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.

3,00 €

409 Lurisia Chinotto 275 ml

Una bevanda dissetante che nasce dall’infuso di chinotto del Presìdio Slow Food di Savona, pensato per rendere piacevole e rinfrescante ogni momento di pausa o per accompagnare stuzzichini salati da gustare quando vuoi. Vetro, 100% riciclabile.

3,00 €

410 Lurisia Acqua Tonica 275 ml

A rendere speciale la nostra acqua tonica sono i chinotti del Presidio Slow Food di Savona. L'infuso ottenuto dai chinotti e l'utilizzo del succo di limone conferiscono alla bibita un sapore unico, ottenendo così una bevanda buona e dissetante.

3,00 €

Birre

424 Sapporo 65 cl

Birra giapponese che presenta una bassissima fermentazione, gusto croccante e fresco, e un raffinato retrogusto amarognolo e un aroma di cereali e mandorla.

7,00 €

426 Laru Nysa 50 cl

Carattere aromatico dominato dalle fresche note erbacee e floreali conferite dal luppolo in fiore. di corpo medio leggero

6,50 €

427 Laru Thymus 50 cl

Aromi predominanti di timo e coriandolo, seguito dalla freschezza delle note agrumate e di miele di tiglio. complesso e fresco dovuto alla generosa speziatura con timo e scorze d'agrumi

6,50 €

428 Laru Yuzu

Sapori maltati e croccanti, con note fiori tropicali date dal infusione a freddo di luppoli e buccia di yuzu.

6,50 €

422 Asahi 50 cl

Birra giapponese secca e rinfrescante con una finitura palatale netta e pulita che rende la birra unica. Ingredienti: Acqua, malto d' orzo, granoturco, luppolo, riso

5,50 €

425 Birra Tsingtao 64 cl

Birra cinese che offre degli aromi freschi, floreali maltato e frutti leggeri. Finemente luppolato.

5,50 €

421 Asahi 33 cl

Birra giapponese, temperatura lavorazione bassa, gusto asciutto, molto fresco e maltato. retrogusto piacevolmente amaro, si abbina molto con pesce.

4,00 €

423 Kirin Ichiban 33 cl

Birra giapponese, bionda dorata, limpida, con grosso bollicine, schiuma tenace, viene prodotto con una sola primmissima spremitura del mosto, fornendo gusto più dolce, delicato , pulito

4,00 €

Vini bianchi

456 Gewurztraminer Peter Solva Alto Adige 75 cl

Monumentale gewurztraminer di notevole eleganza. Al naso sventaglia profumi di petali di rosa, litchi, frutta esotica e note speziate. Il sorso è dotato di grande equilibrio dato dalla sinergia della morbidezza tipica di questo vino e una mineralità ...

25,00 €

457 Pinot Bianco Peter Solva Alto Adige 75 cl

L’eleganza e la maestosità dell’Alto Adige, racchiuse in una bottiglia. Profumi di frutta a polpa bianca, mentolati e di agrumi, mentre al palato mostra grande piacevolezza di beva, gusto pieno e chiusura sapida.

25,00 €

453 Sharis Livio Felluga 75 cl

Al naso mette in risalto sentori giovani di acacia, vaniglia, mela golden cui seguono profumi esotici. In bocca è deciso e caratterizzato da vena sapida. Finale pulito e con buona persistenza.

24,00 €

455 Gewurztraminer San Michele Appiano 75 cl

Inconfondibile, con i suoi richiami aromatici di cannella, chiodi di garofano, Rosa e Litchi. Il sorso è caratterizzato dal classico gusto fruttato e leggermente amarognolo.

23,00 €

454 Muller Thurgau San Michele Appiano 75 cl

Aromi di fieno e di uva moscato regalano un naso tipico del Muller Thutgau e al palato rivela una spiccata acidità e una notevole raffinatezza

22,00 €

450 Pinot Grigio Masut da Rive 75 cl

Quadro olfattivo complesso, con note agrumate e di fiori di campo. Il sorso è pieno, fine e di ottima persistenza.

21,00 €

451 Ribolla gialla Masut da Rive 75 cl

Profumo con lievi sentori di mela, pesca bianca e erbe aromatiche. Il gusto esprime piacevoli e tipiche acidità e sapidità.

21,00 €

452 Friulano Masut da Rive 75 cl

Al naso rivela intense note vegetali di foglia pomodoro, unite a sentori di bergamotto ed erbe officinali. Sorso equilibrato, con il tipico richiamo di mandorla amara.

21,00 €

458 Riesling BIO Gruber Austria 75 cl

Al naso ricorda note di agrumi, frutta polpa gialla, miele e tocchi minerali, ottima freschezza e buona acidità. Finale di frutta dolce

21,00 €

461 Greco di tufo Fattoria Pagano Camoania 75 cl

Vino ottenuto da uve greco 100%, caratterizzato da una profonda mineralità fusa con note di agrumi, e mandorla. Pieno, fresco al gusto

21,00 €

441 Lugana Tenuta La Presa 75 cl

Olfatto giocato su toni di frutta secca, prima fra tutti la mandorla, frutta polpa gialla e erbe aromatiche. Il sorso è diritto, asciutto e avvolgente, con un elegante chiusura acido-sapida

18,00 €

448 Malvasia La Sclusa Friuli 75 cl

Malvasia Istriana che sviluppa un piacevolissimo spettro olfattivo con sentori floreali e fruttati, oltre che si bosso e fieno. Sorso intrigante e dotato di tipica e piacevolissima sapidità finale.

18,00 €

449 Friulano 12 Viti La Sclusa 75 cl

Da una selezione clonale di 12 biotipi antichi di Tocai, nasce questo vino che rappresenta la storicità di questo importante vitigno. Spettro olfattivo raffinato, con note di fiori bianchi e frutta secca. Sorso di buona struttura e ottima persistenza.

18,00 €

460 Falanghina Fattoria Pagano Campania 75 cl

Ottenuto da uve coltivate alle pendici del vulcano di Roccamonfina. Profumi di fiori di campo, note variegate di frutti agrumati, secco e persistente

18,00 €

459 Verdicchio di Matelica Soleiano Provima Marche 75 cl

Si scrive verdicchio, si legge riesling. grande somiglianza con il famoso vitigno che piace a tutti e che si sposa molto bene con sushi e sashimi. Al naso si presenta con note vegetali e minerali, mentre il sorso è dotato di una bellissima freschezza...

17,00 €

440 Rosato Susumaniello Apollonio Salento Puglia 75 cl

Il profumo ricorda il melograno, la fragola e la rosa. Il gusto è fresco e delicato, con una bellissima sapidità finale.

16,00 €

444 Manzoni Bianco Casa Baccicchetto Veneto 75 cl

Bouquet ricco di frutta matura, pesca albicocca in particolare. grande struttura per un sorso pieno e armonico

16,00 €

445 Friulano La Sclusa Friuli 75 cl

Note agrumate e floreali con sentori di mela, finocchio e mandorla. Sapore vellutato, intenso con acidità moderata.

16,00 €

446 Ribolla gialla La Sclusa Friuli 75 cl

Vincitrice della Corona Vini Buoni d’Italia, questa ribolla dei colli orientali del Friuli spicca per la sua grande eleganza olfattiva e in particolare per le note floreali di acacia

16,00 €

447 Sauvignon La Sclusa Friuli 75 cl

Facilmente riconoscibile grazie le sue tipiche note vegetali di foglia di pomodoro e erbe aromatiche. Medaglia d’oro al concorso mondiale di Sauvignon 2021

16,00 €

442 Pinot Grigio Bennati Veneto 75 cl

Tipico profumo di frutta a polpa bianca e fiori di acacia, di sapore fruttato e ben strutturato. Buono l’equilibrio, con un lungo e persistente finale

15,00 €

443 Chardonnay Terre Petrose Veneto 75 cl

Vino elegante, con sentori di frutta esotica, mela gialla e pesca. La nota agrumata rende il sorso piacevole.

15,00 €

Vini rossi

480 Vertigo Felluga 75 cl

Famoso blend di Merlot, Refosco, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc che profuma di fragoline di bosco, cacao e spezie dolci. Sorso morbido ed elegante, con trama tannica setosa.

25,00 €

478 Pinot Nero A Mi Manera 75 cl

Profumo elegante di bacche boschive, ribes e marasche. Il sorso, secco e sapido, porta ricordi mentolati con un bellissimo ritorno fruttato.

24,00 €

479 Regina A Mi Manera 75 cl

Da uve cabernet e merlot, con un piccolo taglio di refosco e franconia, nasce un vino rosso che porta al naso sentori di lampone, di viola e di frutta rossa in confettura. Sorso pieno, avvolgente e dotato di grande persistenza.

24,00 €

477 Schioppettino La Sclusa 75 cl

Vitigno autoctono del Friuli che si caratterizza per note di mora selvatica e il mirtillo. Corpo medio e ottima freschezza.

18,00 €

476 Refosco La Sclusa Friuli 75 cl

Vino rosso tipico del Friuli, con un profumo che porta note fruttate e speziate. Il gusto è saporito, intento e persistente.

16,00 €

Bollicine e champagne

474 Bollinger Special Cuvèe Champagne 75 cl

Dal sapiente assemblaggio di piccole parti di vini giovani con vini di riserva nasce uno champagne che merita tutta la sua fama. Il profumo è intenso e ricorda la frutta matura, le spezie e le mele candite. Sorso ricco che unisce potenza e vivacità

80,00 €

473 Mumm Champagne 75 cl

Al naso sono riconoscibili i ricordi di scorza d’agrume, frutta secca e crosta di pane. Equilibrio e freschezza, uniti a un corpo sottile, rendono il sorso estremamente piacevole.

58,00 €

470 Franciacorta Brut Alma Cuvee Bellavista 75 cl

Il perlage fine continuo, fino a note di vaniglia e pasticceria. In bocca sapido e complesso, fresco vibrante, decisamente coerente sul piano aromatico. Finale lungo e armonico

41,00 €

471 Trento DOC Perlè brut Ferrari 75 cl

Almeno 50 mesi sui lieviti, bouquet intenso di particolare finezza, con sentori di fiori di mandorlo e mela renetta. Leggermente speziato con un accenno di crosta di pane

41,00 €

469 Franciacorta Brut Rosè Vezzoli 75 cl

Prodotto esclusivamente con uve di pinot nero che conferisce a questo vino corpo e struttura, e tipici sentori e aromi floreali di frutta rossa

30,00 €

472 Cremant de Bourgogne Coquard Francia 75 cl

Il profumo è fresco e pulito, con note di pera, fiori bianchi e agrumi. In bocca un sapore fresco, con una texture delicata, una bella cremosi ta è un finale sapido

28,00 €

467 Trento DOC Brut San Mauro 75 cl

Elegante e piacevole, che al naso rivela freschi ricordi di frutta esotica matura e di frutta secca. Il sorso è energico e fresco.

27,00 €

468 Franciacorta Brut Vezzoli 75 cl

Piacevole franciacorta con sentori freschi di crosta di pane. grande equilibrio al sorso tra acidità e zuccheri.

25,00 €

466 Prosecco Extra Dry Bepin de Eto 75 cl

Al naso emerge la nota fruttata con la mela, la pera e la pesca. Il floreale è presente con una nota vegetale, al palato è fresco e dona una nota dolce e morbida che poi lascia spazio a una discreta freschezza.

22,00 €

465 Prosecco Sui Lieviti Duca di Dolle Brut Nature 75 cl

Una versione moderna del tradizionale “vino col fondo”. Al naso porta sentori di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca. Il sorso è fresco, secco, minerale e con una bollicina molto fine. Un vino davvero elegante.

21,00 €

464 Prosecco Brut DOCG Duca di Dolle 75 cl

Grande eleganza olfattiva dove riscontriamo profumi di pera williams, fiori di acacia e di glicine. Al palato la bollicina è finissima, il sorso è asciutto e appagante, con una intrigante nota di freschezza e sapidità.

20,00 €

463 Prosecco Extra Dry DOC Peruzet 75 cl

Sapore fresco armonico, asciutto con ricordi di mela gialla, ananas, fiori di acacia, fiore di glicine e fieno secco

18,00 €

475 Fior d'Arancio Spumante DOCG Colli Euganei 75 cl

Ottenuto da uve moscato giallo. Profumi di rosa, albicocca, arancia, mela, spezie nel palato si rafforza con leggero e bollicine, finendo con una piacevole sensazione dolce

18,00 €

462 Ribolla Spumante La Sclusa 75 cl

Profumo delicato che ricorda la mela verde e la pesca. Gusto dotato di una bollicina fine e di una buona persistenza.

16,00 €

Lumii

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