I più venduti

Spaghetto all'assassina

Pietanza tipica della cucina barese

7,00 €

My Puglia

Mozzarella fiordilatte a fermentazione naturale in uscita, pomodorino pugliese cotto in forno, capocollo di faeto stagionatura 14 mesi, burrata pugliese i.G.P, tarallo sbriciolato, olio extravergine d'oliva pugliese

11,00 €

CALABRESE

Pomodoro pelato biologico, mozzarella fiordilatte a fermentazione naturale, 'nduja di Spilinga e salamino piccante

7,00 €

Antipasti

Piatto prosciutto crudo di Parma

10,00 €

Piatto capocollo di Martina Franca

10,00 €

BRUSCHETTA MIX

4 bruschette fantasia dello chef

10,00 €

Spaghetto all'assassina

Pietanza tipica della cucina barese

7,00 €

Polpette in salsa di pistacchio

6,00 €

Fiordilatte 400 g

Fiordilatte, pomodoro, basilico, olio e origano

6,00 €

Ciccio Quadrifoglio

Pomodoro pelato biologico, olio, pomodoro, grana e basilico

5,00 €

CARPACCIO FUNGHI FRESCHI

5,00 €

Le pizze del quadrifoglio

Gioie e colori

Mozzarella fiordilatte a fermentazione naturale, datterino giallo, fiori di zucchina locale in uscita: pomodoro cotto in forno, granella di pistacchio, olive tagiasche, capocollo , olio extravergine d'oliva pugliese

12,00 €

BUFALA E PROSCIUTTO CRUDO

Base margherita, mozzarella di bufala e prosciutto crudo di Parma

12,00 €

Dario

Mozzarella di bufala,pomodorino, crudo alla barese, basilico e grana

12,00 €

BUFALA E CAPOCOLLO

Base margherita, mozzarella di bufala e capocollo di Martina

12,00 €

My Puglia

Mozzarella fiordilatte a fermentazione naturale in uscita, pomodorino pugliese cotto in forno, capocollo di faeto stagionatura 14 mesi, burrata pugliese i.G.P, tarallo sbriciolato, olio extravergine d'oliva pugliese

11,00 €

La Tradizione

Base bianca, crema di zucca, mozzarella di bufala campana, olio extravergine d'oliva pugliese in uscita: pomodorino cotto in forno, granella di pistacchio, olive nere taggiasche, coppa di martina franca presidio slow food

10,00 €

LA BURRATA

Base rossa, In uscita : burrata, prosciutto crudo di Parma, basilico

10,00 €

TOMMY

Base Ciccio, In uscita: stracciatella, mortadella e granella di pistacchio

10,00 €

Vegetariana

Vellutata di datterino giallo, pomodoro secco pugliese olive nere taggiasche fiori di zucchina e basilico

9,00 €

CAPRICCIOSA

Base margherita, carciofi, funghi freschi e prosciutto cotto

8,00 €

CRUDAIOLA

Base margherita, pomodorino, basilico e ricotta Marzotica

8,00 €

CALABRESE

Pomodoro pelato biologico, mozzarella fiordilatte a fermentazione naturale, 'nduja di Spilinga e salamino piccante

7,00 €

Semplicemente Margherita

Pomodoro pelato biologico, mozzarella fiordilatte a fermentazione naturale, parmigiano reggiano 12 mesi di stagionatura, olio extravergine d'oliva pugliese

5,00 €

CICCIO BIANCO

3,00 €

Le nostre focacce

N.1 -

Pomodorino cotto in forno In uscita: burratina, capocollo, olio extravergine di oliva pugliese, pepe

13,00 €

Piatti di carne

Salsiccia zampina

8,00 €

Tagliata di pollo

8,00 €

Hamburger 300 g

7,00 €

Contorni

Verdura grigliate

Un mix di verdure fresche alla griglia

7,00 €

Patate fritte

Croccanti fuori e morbide all'interno

4,00 €

Patate al forno

Con rosmarino

4,00 €

Insalate

Componila tu!

Crea la tua insalata con gli ingredienti preferiti

7,00 €

Bevande

Nastro Azzurro 50 cl

La Nastro Azzurro è una Pilsner con una gradazione di 5.1%. Il gusto di luppolo è gradevolmente amara, con una nota agrumata che la rende inconfondibile.

3,50 €

Coca-Cola Lattina 330 ml

Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

2,50 €

Coca-Cola Zero Lattina 330 ml

Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

2,50 €

Fanta Lattina 330 ml

Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.

2,50 €

Sprite Lattina 330 ml

Bevanda dal gusto deciso e fresco di limone e lime, con aromi naturali, da servire ghiacciata per un’esperienza di giusto ottimale e più intensa. Con confezione riciclabile.

2,50 €

Chino 330 ml

2,50 €

Nastro Azzurro 33 cl

La Nastro Azzurro è una Pilsner con una gradazione di 5.1%. Il gusto di luppolo è gradevolmente amara, con una nota agrumata che la rende inconfondibile.

2,50 €

Acqua naturale 50 cl

1,00 €

Acqua frizzante 50 cl

1,00 €

Pizzeria il Quadrifoglio

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