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Antipasti e focacce

Tartare di tonno

Tartare di tonno, capperi di Pantelleria e lime con crema di avocado

25,00 €

tartare di manzo con guarnizioni

25,00 €

Insalata tiepida di polipo con patate e olive taggiasche

24,00 €

focaccia con roast beef , pomodori secchi, scaglie di grana e olio evo

24,00 €

roast beef all'inglese

roast beef all'inglese con sedano bianco e mousse di tonno

24,00 €

burrata di Andria con pomodorini, origano, basilico e acciughe

23,00 €

Parmigina di melanzane

Parmigiana di melanzane casereccia

20,00 €

Sautè di cozze tarantine con crostone di pane

18,00 €

Focaccia della casa

Focaccia soffice a forma di stella con Crudo di Parma, mozzarella di Bufala, pomodorini e rucola.

18,00 €

Focaccia con Lardo di Colonnata IGP stagionato 20 mesi

14,00 €

Focaccia con stracciatella di Bufala

14,00 €

Focaccia con olio extra vergine d’oliva e origano

8,00 €

Primi piatti

Scialatielli all'astice

33,00 €

Paccheri allo scoglio

26,00 €

Spaghettone alle alici di Cetara

Spaghettone alle alici di Cetara con granella di pistacchio di Bronte(Siciliana rivisitata)

25,00 €

Risotto al Persico del Lago di Como

25,00 €

Gnocchi di patate casarecci

Gnocchi di patate caserecci con radicchio, riduzione di zafferano e guarnizione di guanciale

24,00 €

Raviolo fresco su fonduta di parmigiano e mousse al basilico

24,00 €

Spaghettoni alle vongole veraci

24,00 €

Tagliatelle vegane

Tagliatelle vegane con ratatouille di verdure

22,00 €

Risotto ai frutti di bosco

Risotto ai frutti di bosco mantecato con Castelmagno e Franciacorta

22,00 €

insalata di pasta fredda

insalata di pasta fredda con pomodorini, basilico, gamberetti, crema di zucchine e menta

21,00 €

Spaghetti alla carbonara con guanciale e pecorino romano

20,00 €

Lasagna alla bolognese

20,00 €

Secondi piatti

astice e gamberoni alla catalana

48,00 €

Costoletta di vitello alla milanese con pomodorini e rucola

35,00 €

Filetto di Manzo alla griglia con patate al rosmarino

34,00 €

hamburger di verdure vegano con radicchio cotto a bassa temperatura

32,00 €

hamburger di verdure vegano con radicchio cotto a bassa temperatura

32,00 €

Tagliata di di manzo con chutney di verdure e mela melinda

30,00 €

Pescato del giorno alla griglia con ratatuille di verdure

28,00 €

Fritto misto di mare

28,00 €

tentacoli di polipo croccante con patate schiacciate

tentacoli di polipo croccante con patate schiacciate, pomodori secchi e olive taggiasche

26,00 €

Lavarello del lago di Como burro e salvia con verdure grigliate

25,00 €

Cotolette di pollo

Mosaico di cotolette di pollo con patatine

26,00 €

cotoletta di pollo con Mortadella favola, pistacchio e stracciatella

cotoletta di pollo con Mortadella favola, granella di pistacchio e stracciatella di Bufala

24,00 €

cotoletta di pollo con salsiccia e friarielli con stracciatella di Bufala

24,00 €

cotoletta di pollo con Bresaola e caprino

22,00 €

cotoletta di pollo con prosciutto crudo e grana

Prosciutto Crudo di Parma e Parmigiano Reggiano

22,00 €

cotoletta di pollo con Rucola e pomodorini

22,00 €

Cotoletta di pollo con speck e funghi porcini

22,00 €

cotoletta di pollo con Scamorza e bacon

22,00 €

cotoletta di pollo con Speck e Zola

21,00 €

cotoletta di pollo con Zola e ‘Nduja di Spilinga

21,00 €

Cotoletta di pollo con caprino e pomodorini

21,00 €

Milanese

19,00 €

Cotoletta di vitello

Mosaico di Cotolette di vitello con Patatine

28,00 €

cotoletta di vitello con Mortadella favola, pistacchio e stracciatella

cotoletta di vitello con Mortadella favola, granella di pistacchio e stracciatella di Bufala

26,00 €

cotoletta di vitello con salsiccia friarielli con stracciatella di Bufala

26,00 €

cotoletta di vitello con Bresaola e caprino

25,00 €

cotoletta di vitello con Prosciutto Crudo di Parma e Parmigiano Reggiano

24,00 €

cotoletta di vitello con Speck e funghi porcini

24,00 €

cotoletta di vitello con Speck e Zola

24,00 €

cotoletta di vitello con Zola e ‘Nduja di Spilinga

24,00 €

cotoletta di vitello con Scamorza e bacon

24,00 €

cotoletta di vitello con Caprino e pomodorini

24,00 €

cotoletta di vitello con Rucola e pomodorini

24,00 €

cotoletta di vitello alla Milanese

Cotoletta di vitello

22,00 €

Insalatone

ESTATE 2024

misticanza, salmone affumicato, melone, spicchi di arancio, ciliegino fiordilatte, pomodori secchi

22,00 €

Caesar salad con pollo

Lattuga, pollo, crostini di pane, senape dolce, olio, scaglie di Grana Padano, limone, salsa Worcester

21,00 €

Nizzarda

Lattuga, patate, uova, tonno, olive, pomodorini, fagiolini, peperoni, acciughe del Cantabrico

20,00 €

Greca

Peperoni, pomodoro, cipolla, olive taggiasche, cetrioli e feta

18,00 €

Caprese di bufala

Mozzarella di Bufala campana D.O.P e pomodoro di stagione

18,00 €

Pizze

Valtellinese

Mozzarella fiordilatte, pomodoro, porcini, bresaola, scaglie di grana,

15,00 €

Siciliana DOP

Pomodoro, olio, olive taggiasche, acciughe del mar Cantabrico, capperi

14,50 €

Ciccina

Mozzarella di bufala DOP, pomodoro, pomodorini, grana

14,00 €

Fresca

Mozzarella di bufala, pomodoro fresco, speck, rucola

13,50 €

Calabrotta

Mozzarella di bufala DOP, pomodoro, 'nduja di Spilinga

13,00 €

Cinque terre

Mozzarella, pomodoro, caprino, pesto, olive taggiasche

13,00 €

Crudo e rucola

Mozzarella fiordilatte, pomodoro, prosciutto crudo di Parma, rucola

13,00 €

Federico

Mozzarella fiordilatte, pomodoro, cipolla rossa di Tropea IGT, 'nduja di Spilinga

13,00 €

Pinzimonio

Mozzarella fiordilatte, pomodoro, peperoni, zucchine, melanzane

13,00 €

Prosciutto e funghi

Mozzarella fiordilatte, pomodoro, prosciutto cotto, funghi

13,00 €

Casareccia

Mozzarella fiordilatte, pomodoro, scamorza affumicata, pancetta

13,00 €

Speck e zola

Mozzarella fiordilatte, pomodoro, speck, zola

13,00 €

Crudo e rucola

Mozzarella fiordilatte, pomodoro, prosciutto crudo di Parma, rucola

13,00 €

Calzone farcito

Mozzarella fiordilatte, pomodoro, prosciutto cotto, funghi

13,00 €

DOP

mozzarella di bufala dOP, pomodoro Dop, basilico e olio evo

12,00 €

Diavola

Mozzarella fiordilatte, pomodoro, spianata piccante

12,00 €

Tonno e cipolla

: Mozzarella fiordilatte, pomodoro, tonno, cipolle

12,00 €

4 formaggi

Mozzarella fiordilatte, formaggi misti

12,00 €

Prosciutto e funghi

Mozzarella fiordilatte, pomodoro, prosciutto cotto, funghi

12,00 €

Calzone liscio

Mozzarella fiordilatte, pomodoro, prosciutto cotto

12,00 €

Napoli

Mozzarella fiordilatte, pomodoro, acciughe, origano

10,50 €

Margherita

Mozzarella fiordilatte, pomodoro

9,00 €

Marinara

Mozzarella fiordilatte, pomodoro, tonno, cipolle

9,00 €

Pizze gourmet

Frutti di mare

Pomodoro, cozze, vongole, gamberetti, calamari

20,00 €

Pizza del Capo gourmet

Base margherita, mortadella (Favola), stracciatella di bufala, granella di pistacchio di Brönte

20,00 €

Bufalina con stracciatella

Mozzarella di bufala, pomodoro, pomodorini, basilico, stracciatella di bufala

18,00 €

salsiccia e friarielli con stracciatella di bufala

18,00 €

Broccolosa

Mozzarella fiordilatte, pomodoro S. Marzano, broccoli spadellati e taleggio

18,00 €

Dolci

Pannacotta vegana al caramello salato

10,00 €

Tiramisu’ classico del Pinzimonio

10,00 €

Cheese Cake ai frutti di bosco

10,00 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl

4,00 €

Coca-Cola Zero 33 cl

4,00 €

Fanta 33 cl

4,00 €

Sprite 33 cl

4,00 €

The alla pesca 33 cl

4,00 €

The al limone 33 cl

4,00 €

Lemonsoda 33 cl

4,00 €

Contorni

Verdure grigliate

9,00 €

Patatine saltate

8,00 €

Insalatina mista

8,00 €

Patatine fritte

7,00 €

Birre

Aqua Dulza Patria (birra Porter - scura)

0.33cl

10,00 €

Aqua Dulza via Regia (Ambrata)

0.33cl

10,00 €

Aqua Dulza 3mezzina (Bionda)

0.33cl

10,00 €

Franziskaner 50cl

9,00 €

Birra Ichnusa

0.33cl

7,00 €

Bollicine

Prosecco Valdobbiadene Extra dry Astoria

20,00 €

Vini Rossi

Dolcetto d’Alba DOC- Terre del Barolo

23,00 €

Barbera d’Alba Superiore DOC - Terre del Barolo

23,00 €

Refosco DOC- Villa D'ugo

20,00 €

Vini Bianchi

Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC - Zorzettig

23,00 €

Lugana DOC “Lunatio” - Masi

23,00 €

Pinot Grigio - Villa d'Ugo

20,00 €

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