La Prosciutteria Firenze

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Taglieri

Tagliere Gourmet

4 tipi di salumi 3 tipi di formaggi 4 tipi di crostini verdurina frutta confettura/miele +2 salumi e 1 formaggio speciale

17,00 €

Tagliere Grande Pennello (Cinghiale)

15,00 €

Tagliere La Prosciutteria

4 tipi di salumi 3 tipi di formaggi 3 tipi di crostini verdurine frutta confettura/miele

12,00 €

Tagliere Mix Spagnolo

Prosciutto Pata negra Morcilla Cular Chorizo Iberico Lomo Cular

12,00 €

Tagliere Crudo La Prosciutteria

Il nostro fantastico Crudo..

7,00 €

Schiacciata Toscana Classica

Schiacciata La 13

Black Angus Ricotta Insalata Glassa di balsamico Semi di sesammo

10,00 €

Schiacciata La 15

Mortadella artigianale Burrata di andria Pesto di pistacchio

10,00 €

Schiacciata Speciale 1

Crudo la prosciutteria Bufala artigianale Pesto di pistacchio Lattuga

10,00 €

Schiacciata La 2

Porchetta del chianti Gorgonzola al tartufo Pomodori Secchi mandorle tostate

9,50 €

Schiacciata La 11

Salame d asino Taleggio dop Crema di olive nere semi di girasole

9,00 €

Schiacciata La 12

Cotto alle erbe Pomodoro fresco Mozzarella di bufala insalata

9,00 €

Schiacciata La 3

Porchetta del chianti friarielli salsa piccante

8,50 €

Schiacciata Speciale 3

Capocollo taleggio dop salsa di peperoni mandorle tostate

8,50 €

Schiacciata Speciale 5

Prosciutto di cinghiale Affumicato pomodori secchi Crema di olive nere

8,50 €

Schiacciata La 10

Lardo di colonnata, pecorino miele di castagno e mandorle tostate

8,00 €

Schiacciata La 14

Verdure pomodori secchi Salsa di funghi Insalata

7,50 €

Schiacciata La 6

Salame toscano gorgonzola al tartufo verdure grigliate

7,50 €

Schiacciata La 5

Finocchiona Crema di ricotta ed erbetta Verdure grigliate

7,50 €

Schiacciata La 4

Crudo la prosciutteria e pecorino

7,50 €

Schiacciata La 7

Ventricina piccante friarielli pomodori secchi

7,50 €

Schiacciata La 8

Pancetta stagionata friarielli salsa peperoni

7,50 €

Schiacciata Speciale 2

Finocchiona Pecorino salsa carciofi lime semi di sesamo

7,50 €

Schiacciata Speciale 6 al Lampredotto

Lampredotto tosca e porri

7,50 €

Schiacciata Speciale 4

Gorgonzola al tartufo soprassata marmellata d'arancia

7,50 €

Schiacciata La 1

Schiacciata solo porchetta del chianti

7,00 €

Carpacci

Carpaccio Black Angus

15,00 €

Carpaccio Mortadella Artigianale

15,00 €

Carpaccio Prosciutteria

14,00 €

Tagliata di Porchetta

11,00 €

Carpaccio Bresaola

10,00 €

Caprese La Prosciutteria

9,00 €

Birra Artigianale Toscana "La Prosciutteria"

Birra Blanche - La Verde

6,00 €

Birra Chiara - La Gialla

6,00 €

Birra Da Formaggi al Miele

6,00 €

Birra Ambrata - La Rossa

6,00 €

Birra La Prosciutteria da Salumi

6,00 €

Birra Scura - La Viola

6,00 €

Birra Moretti

4,00 €

Bevande

Coca Cola

3,00 €

EstaThe Pesca

3,00 €

EstaThe Limone

3,00 €

Coca Cola Zero

3,00 €

Fanta

3,00 €

Acqua Gas

2,00 €

Acqua Nat

2,00 €

Vini rossi

Bolgheri Rosso DOC

22,95 €

Chianti Classico DOCG Gallo Nero

20,40 €

Morellino Di Scansano DOCG

18,70 €

Chianti DOCG La Torre

15,30 €

Vini Bianchi

Stronzetta - Chardonnay

22,00 €

Vermentino IGT Toscana

18,70 €

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