Pizzeria Pala e Matterello
Accetta Ticket Restaurant
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3,99 €
Margherita DOP
Pomodoro San Marzano , mozzarella di bufala , basilico, grana e olio evo
10,50 €
La piccante
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte , salamino piccante ,basilico fresco e una spolverata di grana e una girata di olio evo.
10,00 €
Pizza della settimana
Guarda su istagram o su facebook o chiedi al nostro personale
13,00 €
Coca-Cola Menù
Pomodorino + Coca-Cola lattina 33 cl
12,50 €
Margherita + Coca-Cola Zero lattina 33 cl
11,50 €
Le nostre Pizze
La tartufo
Mozzarella fiordilatte,pomodorino ciliegino, stracciatella e carpaccio di tartufo scaglie di grano e basilico
17,00 €
La burrata
Pomodoro San Marzano, 150g di burrata fresca , rucola fresca , pomodorino pachino, sfoglie di prosciutto crudo toscano e una girata di olio evo.
14,00 €
La gustosa
Base di pomodorino giallo in succo, origano,olive nere,acciughe e una burrata da 150g e una girata di olio evo basilico e spolverata di grana.
14,00 €
Pistacchio style
Base fior di latte, mortadella al pistacchio, ciuffi di ricotta al pistacchio, burrata 150gr e granelle di pistacchio
14,00 €
La porcino
Pomodorino pachino, funghi porcini, formaggio fresco taleggio , basilico fresco e una spolverata di grana e una girata di olio evo.
13,00 €
La stracciatella
Mozzarella fior di latte, zucchine fresche , speck , gocce di stracciatella a crudo una spolverata di grana e una girata di olio evo.
13,00 €
La matterello
Si presenta a forma di matterello ed è composta da pomodorino pachino, mozzarella fior di bufala dop , bocconcini di bufala , prosciutto cotto, ricotta fresca , basilico fresco e una spolverata di grana e una girata di olio evo.
13,00 €
Il ciabattino
Impasto della pizza fritto e finito di cuocere nel forno è composta da scamorza affumicata, prosciutto crudo toscano , rucola fresca , pomodorino pachino e una spolverata di grana e una girata di olio evo.
13,00 €
La fiocco
Si presenta a forma di fiocco ed è composta da mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, melanzane grigliate fresche al centro salsiccia e stracchino una spolverata di grana e una girata di olio evo.
13,00 €
Pizza della settimana
Guarda su istagram o su facebook o chiedi al nostro personale
13,00 €
4 stagioni rivisitata
Base di crema di funghi, prosciutto cotto, mozzarella fior di latte, carciofo intero sott'olio, polvere di olive nere, basilico, olio evo
13,00 €
La tonno 2.0
In cottura: crema di cipolla dorata, mozzarella fior di latte.
In uscita: filetti di tonno, cipolla rossa in agrodolce, erba cipollina
13,00 €
Salsiccia e friarelli
Mozzarella fior di latte, salsiccia, friarielli, basilico e una spolverata di grana
12,00 €
Pomodorino DOP
Pomodorino pachino , mozzarella di bufala , basilico fresco, grana e una girata di olio evo
11,50 €
La 4 formaggi
Mozzarella fior di latte, brie, gorgonzola,scamorza spolvera di grana e basilico e una girata di olio evo
11,00 €
Margherita DOP
Pomodoro San Marzano , mozzarella di bufala , basilico, grana e olio evo
10,50 €
La Napoli
Pomodoro e mozzarella fior di latte , filetti di alici , capperini , basilico fresco e una spolverata di grana e una girata di olio evo.
10,50 €
La radicchio
Pomodorino pachino, basilico fresco , formaggio brie , radicchio rosso una spolverata di grana e una girata di olio evo.
10,50 €
La vegetariana
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, zucchine e melanzane e peperoni cotti nel forno , pomodoro pachino una spolverata di grana e una girata di olio evo.
10,50 €
La mascarpone
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte,crema di mascarpone, speck una spolverata di grana e una girata di olio evo.
10,50 €
Calzone
Mozzarella fior di latte,prosciutto cotto, pomodoro basilico e grana
10,50 €
La piccante
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte , salamino piccante ,basilico fresco e una spolverata di grana e una girata di olio evo.
10,00 €
Pomodorino
Pomodorino pachino , mozzarella fior di latte , basilico fresco,grana e una girata di olio evo
9,50 €
Margherita
Pomodoro San Marzano , mozzarella fior di latte , basilico fresco una spolverata di grana e una girata di olio evo
8,50 €
pizza bianca
base mozzarella fior di latte
7,50 €
pizza rossa
base salsa di pomodoro
7,50 €
I nostri Hamburger (disponibili solo la sera)
Lo speciale
Hamburger di chianina con pomodoro, speck, brie e radicchio spadellato, accompagnato da patatine fritte
15,00 €
Il boscaiolo
Hamburger di chianina, pomodoro, insalata, hamburger, porcini, taleggio, accompagnato da patatine
15,00 €
Il classico
Hamburger di chianina con insalata, pomodoro, cipolla e fontina accompagniato da patatine fritte
14,00 €
Il vegetariano
Hamburger con insalata, pomodoro, cipolla e fontina accompagniato da patatine fritte
14,00 €
Il diavolino
Hamburger di chianina con pomodoro, stracciatella, nduja, peperoni, fontina e insalata, accompagnato da patate
14,00 €
Antipasti (disponibili solo la sera)
Antipasto del Pala
Affettati misti (salame toscano, salame ungherese, sbriciolona di Scarpaccia, prosciutto crudo, mortadella), pecorino stagionato e semi stagionato, carciofi rustici sott'olio, miele.
13,00 €
Frittole con selezione di formaggi
12,00 €
Frittole con selezione di affettati
12,00 €
Carpaccio di carne salada con rucola e scaglie di grana
Fettine di carne salada, rucola, scaglie di grana, olio, limone.
12,00 €
Tris di montanarine
10,00 €
Caprese con burrata
10,00 €
Montanarina singola
A scelta tra: Margherita: pomodoro e mozzarella, Napoli: pomodoro, mozzarella, capperi ed acciuga del Cantabrico o Pugliese: stracciatella con 'nduja
4,50 €
I primi (disponibili solo la sera)
Spaghetti con vongole veraci fresche
15,00 €
Spaghetti alla carbonara
13,00 €
Pici cacio e pepe
13,00 €
Pici all' Amatriciana
13,00 €
Pici alla gricia
13,00 €
Pasta al pomodoro
8,00 €
Pasta all'olio
8,00 €
Secondi (disponibili solo la sera)
Tagliata di manzo al tartufo
con carpaccio di tartufo nero, olio tartufato, cialda di grana padano
28,00 €
Tartare di manzo al tartufo
Con olio tartufato, sasle, pepe, carpaccio di tartufo nero, cialde di grana padano
25,00 €
Tagliata di manzo con rucola e grana
22,00 €
Tartare di manzo con il cuore caldo
con olio, sale, pepe, limone, erba cipollina, paprika dolce.
Cuore caldo: panna, grana padano
22,00 €
LAMPREDOTTO ALLA PALA
lampredotto cotto con un minimo di 6 ore secondo ricetta tramandata da anni, con un piccolo miglioramento: ovvero servito dentro il panino preparato al momento con l'impasto della pizza
13,00 €
Contorni
Patatine fritte
6,00 €
Insalatina mista
5,00 €
Dolci
Tiramisù
6,00 €
Cheesecake frutti di bosco
6,00 €
Cheesecake al cioccolato
6,00 €
Bevande
Coca-Cola Lattina 330ml
3,00 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
3,00 €
Sprite Lattina 330ml
3,00 €
Fanta Lattina 330ml
3,00 €
Estathè al limone 33 cl
3,00 €
Estathè alla pesca 33 cl
3,00 €
Lemon Soda 33 cl
3,00 €
Red Bull 33 cl
3,00 €
Chinotto 33 cl.
3,00 €
Acqua naturale Plose 75 cl
2,50 €
Acqua frizzante San Pellegrino 75 cl
2,50 €
Acqua frizzante Plose 75 cl
2,50 €
Acqua naturale Plose 50 cl
1,50 €
Acqua naturale San Pellegrino 45 cl
1,50 €
Acqua frizzante San Pellegrino 45 cl
1,50 €
Birre
Birra Bianca 'Montefiore' 75cl
13,00 €
Birra La Rossa Forte 75cl
13,00 €
Birra Bionda 'Giusta' 75cl
13,00 €
Birra Nera al Farro 'Cinghiale Nero' 75cl
13,00 €
Birra Bianca 'Montefiore' 33cl
7,00 €
Birra La Rossa Forte 33cl
7,00 €
Birra Bionda 'Giusta' 33cl
7,00 €
Birra Nera al Farro 'Cinghiale Nero' 33cl
7,00 €
Birra Tennent's Super 33cl
4,50 €
Birra senza glutine 33 cl.
4,50 €
Birra Beck's 33cl
3,50 €
Birra Moretti 33cl
3,50 €
Champagne e bollicine
Champagne Blanc de Blancs
115,00 €
Champagne Imperial Moet Chandon
80,00 €
Champagne Cuvee Leonie Brut
55,00 €
Bellavista Franciacorta D.O.C.G
45,00 €
Prosecco Ca' Ernesto D.O.C
20,00 €
Vini Bianchi
Vino bianco Boccadirosa
30,00 €
Vino bianco Passerina
22,00 €
Vino bianco Pinot Grigio
22,00 €
Vino bianco Ribolla Gialla
22,00 €
Vino bianco Traminer
22,00 €
Vino bianco Muller Thurgau
22,00 €
Vini Rossi
Vino rosso Brunello di Montalcino D.O.C.G Societa' Agricola Belpoggio
55,00 €
Vino rosso Amore e Follia, Podere le Ripi IGT
35,00 €
Vino rosso di Montalcino D.O.G, Societa' Agricola Belpoggio
35,00 €
Vino rosso Pantera, Luretta
30,00 €
Vino rosso Fabbrica IGT
25,00 €
Vino rosso Morellino di Scansano D.O.C.G
24,00 €
Vino rosso Chianti Classico
20,00 €
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