Care este adresa ta?
Utilizează locația curentă
Introdu-ți adresa pentru a afla ce este aproape de tine
Care este adresa ta?
Utilizează locația curentă
Porta Romana - Pizza e Grill
-
Prime
la parmigiana
con Pomodoro San Marzano, Basilico Fresco,
Fior di Latte Molisano, spolverata di Grana Padano Dop, Melanzane a Funghetto, Basilico e Olio Evo
EVO
10,00 €
LA BURRATA E IL PROSCIUTTO
Impasto Integrale con Fior di Latte Molisano, Basilico Fresco. A crudo: Burrata Pugliese intera e a crema, Prosciutto Crudo San Daniele Stagionatura 18 mesi, Basilico Fresco e Olio EVO
14,00 €
LA PIZZA FRITTA
Impasto Tradizionale con pomodoro San Marzano, Basilico Fresco, Fior di Latte Molisano, Scamorza Affumicata e spolverata di Grana Padano DOP
12,00 €
Antipasti - i fritti e sfizi fatti in casa
FRITTURA DI MARE
con Calamari, Gamberi e Verdurine Croccanti
16,00 €
CROCCHETTE DI PATATE SALE E PEPE
fatte in casa
9,00 €
Antipasti - Il Mare
INSALATA TIEPIDA DI MARE
con Calamari, Vongole Veraci, Cozze, Gamberoni, Polpo e Cruditè di Verdure
16,00 €
TARTARE DI TONNO ROSSO
(lavorato fresco ed abbattuto in casa) con Basilico, granella di Pistacchi, Gazpacho di Pomodorini Gialli e Colatura di Tonno Cilentana
15,00 €
Antipasti - la terra
TAGLIERE (per due)
con Salame Toscano, Finocchiona IGP, Guanciale, Prosciutto San Daniele 24 Mesi, Mortadella Bologna IGP, Pecorini Toscani e Mostarda fatta in casa
16,00 €
BATTUTA DI MANZO
con Stracciatella km0, Pomodori Semi Secchi del Cilento, Coulis di Basilico
e Porro essiccato
14,00 €
Primi – la pasta fresca è rigorosamente fatta in casa - il mare
PACCHERI ALLO SCOGLIO
di Gragnano IGP con Cozze, Vongole, Calamari, Gamberoni e salsa di Pomodorino del Piennolo IGP
17,00 €
TAGLIATELLE AI GAMBERONI
di Pasta Fresca fatta in casa ai Gamberoni, Pomodorini, Stracciatella km0 e Coulis di Basilico
14,00 €
Primi - la pasta fresca è rigorosamente fatta in casa - la terra
PAPPARDELLE AL CINGHIALE
di Pasta Fresca fatta in casa con Cinghiale Nostrano
13,00 €
Secondi - il mare
TATAKY DI TONNO
(lavorato fresco ed abbattuto in casa) in crosta al Sesamo Nero con julienne di Finocchi e filetti di Arancia
23,00 €
TURBANTE DI BRANZINO
(lavorato fresco ed abbattuto in casa) con Panure agli aromi mediterranei, crema di Patate e Asparagi
20,00 €
Secondi - la terra
OSSOBUCO ALLA FIORENTINA
di Vitella con torretta di Patate
17,00 €
CONTORNI
VERDURE ALLA GRIGLIA
melanzane, zucchine e peperoni
6,00 €
PATATE ARROSTO
5,00 €
VERDURE IN FOGLIA
cicoria o spinaci
5,00 €
patatine fritte
5,00 €
Il grill - il mare
TRANCIO DI TONNO ROSSO
(lavorato fresco ed abbattuto in casa) con Cicoria saltata
25,00 €
Il grill - la terra
FILETTO DI MANZO AL TARTUFO
Selezione Porta Romana
29,00 €
FILETTO DI MANZO
Selezione Porta Romana con Patate arrosto
28,00 €
TAGLIATE DI CONTROFILETTO DI MANZO RUCOLA E GRANA
Selezione Porta Romana con rucola e grana
22,00 €
TAGLIATE DI CONTROFILETTO DI MANZO AL LARDO DI COLONNATA
Selezione Porta Romana al lardo di colonnata
22,00 €
ETRUSCA DI SUINO SAMBUCANO
Marinata alla Birra di Castagne con Insalatina di Spinacio, vinaigrette al Rosmarino e Pinoli Tostati
22,00 €
Burger serviti con bun al sesamo rigorosamente fatto in casa
AMERICAN BURGER 230gr.
Hamburger fatto in casa da allevamenti selezionati con Guanciale Croccante,
Uovo, Cheddar, Salsa Barbeque, Pomodoro, Lattuga e Patatine Fritte
16,00 €
ITALIAN BURGER 230gr.
Hamburger fatto in casa da allevamenti selezionati con Guanciale Croccante, Scamorza Affumicata, Pomodoro, Lattuga e Patatine Fritte
15,00 €
TUSCANY BURGER 230gr.
Hamburger fatto in casa da allevamenti selezionati con fonduta al Pecorino, Cipolle Caramellate, Pomodoro, Lattuga
e Patatine Fritte
14,00 €
Le pizze - le classiche
DELL’ORTO
Impasto Tradizionale con Pomodorini Pachino Igp, Fior di Latte Molisano, spolverata di Grana Padano Dop, Melanzane, Zucchine, Peperoni, Funghi, Basilico e Olio Evo
12,00 €
LA NAPOLETANA
Impasto Tradizionale con pomodoro San Marzano, Fior di Latte Molisano e Capperi di Salina ( presidio slow food) A crudo: Acciughe di Cetara, Origano Selvatico, Basilico Fresco e Olio EVO
11,00 €
CAPRESE D.O.P
Con pomodoro San Marzano in cottura. A crudo: basilico fresco, mozzarella di bufala campana D.O.P, pomodorini pachino I.G.P, origano selvatico e olio Evo
10,00 €
IL CALZONE NAPOLETANO
Con pomodoro San Marzano, ricotta Km0, fior di latte Molisano, salame napoletano dolce, funghi champignon freschi, spolverata di grana padano D.O.P basilico fresco e olio Evo
10,00 €
la parmigiana
con Pomodoro San Marzano, Basilico Fresco,
Fior di Latte Molisano, spolverata di Grana Padano Dop, Melanzane a Funghetto, Basilico e Olio Evo
EVO
10,00 €
margherita d.o.p
Con pomodoro San Marzano, basilico fresco, mozzarella di bufala campana D.O.P, spolverata di grana padano D.O.P e olio Evo
9,00 €
caprese
Con pomodoro San Marzano in cottura. A crudo: basilico fresco, fior di latte Molisano, pomodorini pachino I.G.P, origano selvatico e olio Evo
9,00 €
LA DIAVOLA
Con pomodoro San Marzano, fior di latte Molisano, salame napoletano dolce, peperoncino calabrese, spolverata di grana padano D.O.P, basilico fresco e olio Evo
9,00 €
margherita
Con pomodoro San Marzano, basilico fresco, fior di latte Molisano, spolverata di grana padano D.O.P e olio Evo
8,00 €
LA COSACCA
Con pomodoro San Marzano e pecorino romano D.O.P. A crudo: basilico fresco, pecorino romano D.O.P e olio Evo
8,00 €
marinara
Con pomodoro San Marzano, basilico fresco, aglio, origano selvatico e olio Evo
7,00 €
Le pizze - della casa
LA BURRATA E IL PROSCIUTTO
Impasto Integrale con Fior di Latte Molisano, Basilico Fresco. A crudo: Burrata Pugliese intera e a crema, Prosciutto Crudo San Daniele Stagionatura 18 mesi, Basilico Fresco e Olio EVO
14,00 €
LA PUGLIESE
Impasto all’Acqua con Pomodoro San Marzano. A crudo: Burrata Pugliese intera e a crema, Coulis di Basilico, Pomodori Secchi del Cilento, Origano Selvatico, Sale Nero, Basilico e Olio Evo
13,00 €
BUFALA E PIENNOLO
Impasto all’Acqua con salsa di Pomodorino del Piennolo IGP, Mozzarella di Bufala Campana Dop, spolverata di Grana Padano DOP, Basilico Fresco e Olio EVO
11,00 €
LA CROCCO PIZZA
Impasto Tradizionale con Fior di Latte Molisano, spolverata di Grana Padano DOP, Salame Dolce Napoletano, Impasto di Crocchè di Patate, Basilico Fresco e Olio EVO
10,00 €
Le pizze - le street food
IL SALTIMBOCCA
Impasto Tradizionale a forma di un grande Panino, a base di impasto di Pizza con Fior
di Latte Molisano. A Crudo: Rucola, Pomodorini Pachino IGP, Scaglie di Grana e Prosciutto
San Daniele 24 Mesi
13,00 €
LA PIZZA FRITTA
Impasto Tradizionale con pomodoro San Marzano, Basilico Fresco, Fior di Latte Molisano, Scamorza Affumicata e spolverata di Grana Padano DOP
12,00 €
IL PANUOZZO
Impasto Tradizionale a forma di un grande Panino, a base di impasto di Pizza, farcito a crudo, con fior di latte Molisano, Pomodorini Pachino IGP, Rucola, Scamorza Affumicata, spolverata di Grana Padano DOP e Olio EVO
10,00 €
Pizze gourmet - dalla ricerca dei nostri pizzaioli
L’AMATRICIANA
Impasto all’Acqua con Fior di Latte
Molisano, salsa di Pomodorino del Piennolo IGP, Pecorino Romano DOP.
A crudo: Fior di Latte Molisano,
Guanciale, scaglie di Pecorino Romano DOP, Coulis di Basilico, Pepe e Olio EVO
14,00 €
LA MORTADELLA E IL PISTACCHIO
Impasto Integrale con Fior di Latte Molisano e Basilico Fresco. A crudo: Mortadella Bologna IGP, A crudo: Caciocavallo km0, Pesto di Pistacchi di Pantelleria, Basilico e Olio Evo
13,00 €
LA COTTO ALLA BRACE
Impasto all’Acqua con Fior di Latte Molisano.
A Crudo: Cotto alla Brace, Asparagi,
Pomodori Secchi del Cilento, Basilico e Olio Evo
12,00 €
Dessert - pasticceria di produzione propria
TIRAMISU'
Con crumble al cacao
7,00 €
NEW YORK CHEESECAKE
6,00 €
ananas
6,00 €
PANNACOTTA ALLA VANIGLIA
5,00 €
Bevande
Succo all'arancia in bottiglia
4,00 €
Coca-Cola Vetro 330ml
3,50 €
Coca-Cola Vetro 330ml
3,50 €
Fanta Vetro 330ml
3,50 €
Sprite 33 cl in bottiglia
3,50 €
Aranciata 33 cl in bottiglia
3,50 €
Gazzosa 33 cl in bottiglia
3,50 €
ARANCIATA
3,50 €
acqua naturale 50cl
1,50 €
ACQUA GASSATA 50cl
1,50 €
Birre
Dolomiti Speciale 75 cl in bottiglia
Speciale ambrata italiana, 5,9 vol. alc. aroma pieno e leggermente fruttato
12,00 €
Maisel's Weisse Original 50 cl in bottiglia
Weisse tedesca, 5,2 % vol. alc. colore ambrato e aroma amabile
7,00 €
FLEA LANCIA 33cl BLANCHE
BLANCHE
dal colore giallo paglierino, birra torbida dal profumo fresco e fruttato. Poco amara, beverina e rinfrescante. 5,2% vol. alc.
6,00 €
FLEA FEDERICO II EXTRA 33cl IPA
IPA
Birra di un giallo profondo, note amare ed erbacee
e un aroma fruttato e resinoso. Il gusto è secco, amaro e luppolato, con una nota dolce e maltata 6,6% vol. alc.
6,00 €
FLEA BASTOLA 33cl IMPERIAL RED ALE
IMPERIAL RED ALE
Birra ambrata tendente al rosso, sentori di malto tostato, con note di caramello, toffee e frutta secca. Al gusto, è intensa e secca, con un leggero retrogusto amaro
6,9% vol. alc.
6,00 €
Birra Superior senza glutine 33 cl in bottiglia
Birra Italiana senza glutine IT - 140-001, 4,8 % vol. alc. colore giallo paglierino dal gusto pieno e deciso
4,00 €