Bacancíto

Secțiuni

Promozioni

Empanadas manzo

-10%

Con carne di manzo tagliata al coltello e spezie autoctone

9,45 € 10,50 €

Empanadas pollo

-10%

Con pollo sfilacciato a mano e spezie autoctone

9,45 € 10,50 €

Empanadas chorizo

-10%

Con chorizo - insaccato di suino iberico razza patanegra leggermente piccante - e scamorza

9,45 € 10,50 €

Empanadas

Empanadas manzo

-10%

Con carne di manzo tagliata al coltello e spezie autoctone

9,45 € 10,50 €

Empanadas pollo

-10%

Con pollo sfilacciato a mano e spezie autoctone

9,45 € 10,50 €

Empanadas chorizo

-10%

Con chorizo - insaccato di suino iberico razza patanegra leggermente piccante - e scamorza

9,45 € 10,50 €

Crocchette

Crocchette jamon iberico

-10%

11,70 € 13,00 €

Crocchette chorizo

-10%

Insaccato di suino iberico razza patanegra leggermente piccante

11,70 € 13,00 €

Crocchette pluma iberica

-10%

Filetto di suino iberico razza patanegra

11,70 € 13,00 €

Montaditos

Montaditos Lomo e Foie Gras

-10%

Con filetto di manzo argentino e foie gras grigliati

17,55 € 19,50 €

Montaditos gambero rosso e bufala

-10%

Con gambero rosso crudo e mozzarella di bufala

15,30 € 17,00 €

Montaditos Wagyu

-10%

Con hamburger di wagyu, salsa rosa, formaggio e cipolla dolce

11,70 € 13,00 €

Montaditos Pluma Iberica

-10%

Con pluma iberica, crema di burrata ed erba cipollina

11,70 € 13,00 €

Montaditos polpo e patate

-10%

Con polipo, purea di patate e paprika

11,70 € 13,00 €

Acciuga del Cantabrico, stracciatella di burrata e limone

-10%

11,70 € 13,00 €

Montaditos Mollejas

-10%

Con mollejas (ventriglio argentino) e glassa al limone

10,35 € 11,50 €

Salamella Argentina e pimiento del Piquillo

-10%

9,45 € 10,50 €

Montaditos Jamón Iberico

-10%

Con Jamón Patanegra

8,10 € 9,00 €

Tapas classiche

Albondigas

-10%

Tipiche polpettine spagnole

13,95 € 15,50 €

Chipirones fritti

-10%

Calamaretti fritti

13,95 € 15,50 €

Patatas bravas

-10%

Dadolata di patate fritte con salsa aioli e salsa leggermente piccante

11,70 € 13,00 €

Tortilla di patate con chorizo

-10%

Tortilla di patate con chorizo (insaccato di suino iberico razza patanegra leggermente piccante)

9,45 € 10,50 €

Tortilla con formaggio

-10%

9,45 € 10,50 €

Provoleta del Bacán

-10%

Provola fusa in padella al modo uruguayo

9,45 € 10,50 €

Tortillas di patate

-10%

8,10 € 9,00 €

Tapas del bacancíto

Sashimi Bacancíto

-10%

Sashimi di filetto di manzo con lime ed erba cipollina

18,90 € 21,00 €

Sashimi Ganso

-10%

Sashimi filetto di manzo con foie gras, aceto balsamico, sale Maldon

18,90 € 21,00 €

Tartare di manzo, avocado, salsa criolla

-10%

18,90 € 21,00 €

Tataki di filetto di manzo all’aglio olio e peperoncino

-10%

18,90 € 21,00 €

Polpo piastrato con purea di patate al rosso di paprica, sale Maldon

-10%

18,90 € 21,00 €

Insalatina di polpo e gamberi alla catalana

-10%

18,90 € 21,00 €

Mollejas - Ventriglio Argentino

-10%

con salsa verde e limone

17,55 € 19,50 €

Tartare di salmone con mango, philadelphia e coriandolo

-10%

17,55 € 19,50 €

Raviolo fresco Bacancíto

-10%

Carbonara iberica

15,30 € 17,00 €

Tagliatelle fresche al ragù di Entraña e pluma iberica

-10%

Taglio intercostale argentino e filetto di suino iberico razza patanegra

15,30 € 17,00 €

Scamorza affumicata impanata con mandorle e marmellata di fichi

-10%

Impanata con mandorle e marmellata di fichi

11,70 € 13,00 €

Tacos & arepas

Tacos / arepas salmone

-10%

Con salmone tartare, mango, crema di burrata e lime

16,20 € 18,00 €

Tacos / arepas manzo

-10%

Con carne di manzo argentino, pomodorini, guacamole e jalapeños

16,20 € 18,00 €

Tacos / arepas pollo

-10%

Con pollo sfilacciato, avocado, maionese delicata e pomodorini

16,20 € 18,00 €

Tacos / arepas jamòn iberico

-10%

Con Jamon Iberico, uovo strapazzato, crema di cipolla e julienne di patatine fritte

16,20 € 18,00 €

Tacos / arepas entraña

-10%

Con Entraña (taglio intercostale argentino), pimiento del padrón grigliato, cipolle saltate e salsa di yogurt al rosso di paprica

16,20 € 18,00 €

Tacos / arepas chorrizo

-10%

Con Chorizo (insaccato di suino iberico razza patanegra leggermente piccante), huevos rotos e julienne di patatine fritte

16,20 € 18,00 €

Jamón patanegra

Jamón Patanegra

-10%

Prosciutto iberico de bellota stagionato 40 mesi servito con pan y tomate

28,80 € 32,00 €

Jamón Patanegra - mezza porzione

-10%

Prosciutto iberico de bellota stagionato 40 mesi servito con pan y tomate

18,90 € 21,00 €

Parrilla

Lomo

-10%

Filetto argentino

40,95 € 45,50 €

Entraña

-10%

Taglio intercostale argentino

37,35 € 41,50 €

Ojo de bife

-10%

Entrecôte argentina

37,35 € 41,50 €

Tira de asado

-10%

Costine di vitello argentine

36,00 € 40,00 €

Pluma iberica

-10%

Filetto di suino iberico razza patanegra

36,00 € 40,00 €

Dolci

Pancake con dulche de leche

-10%

9,45 € 10,50 €

Cheesecake

-10%

9,45 € 10,50 €

Tiramisù alla nutella

-10%

9,45 € 10,50 €

Crema catalana

-10%

9,45 € 10,50 €

Degustazioni Bacancíto

Degustazione Entraña

-10%

Una porzione tacos Entraña, una porzione crocchette Entraña, una porzione Entraña alla griglia

65,70 € 73,00 €

Degustazione di mare

-10%

Una porzione tacos salmone, una porzione montaditos polpo e patate, una porzione montaditos gambero e bufala, una porzione chipirones fritti

57,60 € 64,00 €

Degustazione Jamon Iberico

-10%

Jamon Patanegra mezza porzione, una porzione tacos Jamon Iberico, una porzione crocchette Jamon Iberico, una porzione montaditos Jamon Patanegra

55,80 € 62,00 €

Degustazione Crudi Bacancito

-10%

Una porzione sashimi Bacancito, una porzione sashimi Ganso, una porzione tartar di manzo

55,35 € 61,50 €

Degustazione crocchette

-10%

Una porzione crocchette Jamon Iberico, una porzione crocchette Entrana, una porzione crocchette Chorizo, una porzione crocchette Pluma Iberica

46,80 € 52,00 €

Degustazione Empanadas

-10%

Una porzione empanadas manzo, una porzione empanadas pollo, una porzione empanadas chorizo, una porzione empanadas spinaci

37,35 € 41,50 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330ml

-10%

3,60 € 4,00 €

Coca-Cola Zero Lattina 330ml

-10%

3,60 € 4,00 €

Fanta Lattina 330ml

-10%

3,60 € 4,00 €

Sprite Lattina 330ml

-10%

3,60 € 4,00 €

Acqua naturale 50cl

-10%

1,80 € 2,00 €

Birre

Birra 33cl

-10%

5,40 € 6,00 €

Bollicine

Perrier Jouet Grand Brut 75cl

-10%

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir – Perrier Jouet – Francia

81,00 € 90,00 €

Lhuillier Brut Réserve 75cl

-10%

Pinot Noir, Chardonnay – Lhuiller – Francia

45,00 € 50,00 €

Franciacorta Abrami Brut 75cl

-10%

Chardonnay, Pinot Nero – Abrami – Lombardia

31,50 € 35,00 €

Prosecco Cadirajo Rosè Brut 75cl

-10%

Glera, Pinot Nero – Ca di Rajo – Veneto

22,50 € 25,00 €

Prosecco Terredirai Millesimato Extra Dry 75cl

-10%

Glera – Terredirai – Veneto

18,00 € 20,00 €

Vini rosé

Pungirosa 75cl

-10%

Bombino Nero – Rivera – Puglia

22,50 € 25,00 €

Vini rossi

Bacán Reserva Malbec 75cl

-10%

Malbec Reserva – La Giostra del Vino – Argentina

49,50 € 55,00 €

Malvinas Malbec 75cl

-10%

Malbec – Malvinas – Argentina

49,50 € 55,00 €

Amarone 75cl

-10%

Corvina, Corvirone, Rondinella – Benedetti – Veneto

40,50 € 45,00 €

Riglos Gran Cabernet Sauvignon 75cl

-10%

Cabernet Sauvignon – Bodegas Riglos – Argentina

40,50 € 45,00 €

Rutini Cabernet Sauvignon 75cl

-10%

Cabernet Sauvignon – Bodega Rutini – Argentina

36,00 € 40,00 €

Catena Cabernet Sauvignon 75cl

-10%

Cabernet Sauvignon – Bodega Catena – Argentina

31,50 € 35,00 €

Garzon Reserva Tannat 75cl

-10%

Tannat – Bodega Garzon – Uruguay

31,50 € 35,00 €

Bacán Malbec 75cl

-10%

Malbec – La Giostra del Vino – Argentina

27,00 € 30,00 €

Fin del Mundo Reserva Malbec 75cl

-10%

Malbec Reserva – Fin del Mundo – Argentina

27,00 € 30,00 €

Potrero Malbec 75cl

-10%

Malbec – Vinos De Potrero – Argentina

27,00 € 30,00 €

Altosur Reserva Malbec 75cl

-10%

Malbec Reserva – Finca Sophenia – Argentina

27,00 € 30,00 €

El Supremo Malbec 75cl

-10%

Malbec – Bodega Rpb – Argentina

22,50 € 25,00 €

Tinto Negro Malbec 75cl

-10%

Malbec – Tinto Negro – Argentina

22,50 € 25,00 €

Carrau Tannat 75cl

-10%

Tannat – Bodega Carrau – Uruguay

22,50 € 25,00 €

Vini bianchi

Albarino Reserva 75cl

-10%

Albarino – Bodega Garzon – Uruguay

31,50 € 35,00 €

Chardonnay Potrero 75cl

-10%

Chardonnay – Vinos De Potrero – Argentina

27,00 € 30,00 €

Verdejo 75cl

-10%

Verdejo – El Gprdo del Circo – Spagna

27,00 € 30,00 €

Roero Arneis 75cl

-10%

Roero Arneis – Belcolle – Piemonte

22,50 € 25,00 €

Lugana 75cl

-10%

Turbiana – Pratello – Lombardia

22,50 € 25,00 €

Muller Thurgau 75cl

-10%

Muller Thurgau – Cantina D’isera – Altoadige

22,50 € 25,00 €

Vermentino 75cl

-10%

Vermentino – Azienda Vinicola Contini – Sardegna

22,50 € 25,00 €

Falanghina 75cl

-10%

Falanghina – Russo – Campania

22,50 € 25,00 €

Sauvignon Gabacha 75cl

-10%

Sauvignon Blanc – La Gabacha – Spagna

22,50 € 25,00 €

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