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Kanji
-10% su tutto il menù
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Prime
Tiger Roll
-10%
Salmone, avocado, Philadelphia, rivestito di salmone, salsa kampaki (speciale salsa per pesce)
4,95 €
5,50 €
Ebiten Evo
-10%
Gamberi in tempura rivestiti da carpaccio di salmone, imo (patate tagliate sottili e fritte) e salsa teriyaki
4,95 €
5,50 €
Amondo Roll
-10%
Salmone, avocado, Philadelphia, mandorle e salsa teriyaki
5,40 €
6,00 €
Tiger Roll
-10%
Salmone, avocado, Philadelphia, rivestito di salmone, salsa kampaki (speciale salsa per pesce)
4,95 €
5,50 €
Ebiten Evo
-10%
Gamberi in tempura rivestiti da carpaccio di salmone, imo (patate tagliate sottili e fritte) e salsa teriyaki
4,95 €
5,50 €
Amondo Roll
-10%
Salmone, avocado, Philadelphia, mandorle e salsa teriyaki
5,40 €
6,00 €
Ravioli e Bao a mano
Xiao Long Bao 3pz
-10%
Funghi cinesi, crauti, carne di maiale, salsa di ostriche, soia, zucchero, olio di sesamo, cipollotti
4,95 €
5,50 €
Ebi Gyoza 3pz
-10%
Realizzati con ripieno di gamberi, verdure e carne
4,50 €
5,00 €
Niku Gyoza 3pz
-10%
Realizzati con carne di maiale, verze, carote e cipollotto
4,50 €
5,00 €
Ravioli di Calamaro 3pz
-10%
Realizzati con calamari, gamberi, lardo di maiale e cipollotto
4,50 €
5,00 €
Ravioli di Manzo 3pz
-10%
Realizzati con carne di manzo, rapa bianca e carote
4,50 €
5,00 €
Ravioli di Verdure 3pz
-10%
Realizzati con funghi, verze, carote, vermicelli di soia
4,05 €
4,50 €
Gunkan
Gunkan Sake Special 2pz
-10%
Salmone tritato con salsa Ponzu (salsa agli agrumi giapponese)
4,50 €
5,00 €
Gunkan Maguro Special 2pz
-10%
Tonno tritato con Salsa Ponzu (salsa agli agrumi giapponese)
4,50 €
5,00 €
Gunkan Philadelphia 2pz
-10%
Salmone, Philadelphia, uova di pesce
4,50 €
5,00 €
Gunkan Creamy 2pz
-10%
Salmone, crema di latte, maionese, salsa teriyaki e granella di pistacchi
4,50 €
5,00 €
Spring Spicy Salmon 2pz
-10%
Bignè di riso ripieno di tartare di salmone piccante, avvolto da zucchine
4,50 €
5,00 €
Hoso Deluxe 4pz
-10%
Hosomaki di salmone fritto con kataifi e tartare di salmone
4,50 €
5,00 €
Crispy Winter 4pz
-10%
Hosomaki di salmone fritto con kataifi e philadelphia.
4,50 €
5,00 €
Hoso Berry 4pz
-10%
Hosomaki di salmone croccante, Philadelphia, fragole e salsa unagi
4,50 €
5,00 €
Uramaki Kanji Style (4pz o 8pz)
Salmon Fiesta Roll
-10%
Salmone, avocado, ricoperto da sashimi di salmone scottato e insalatina realizzata con avocado, mango e pomodorini ciliegini. Servito con salsa di miso
6,30 €
7,00 €
Salmon Lover
-10%
Salmone e avocado, ricoperti da tartare di salmone, uova di salmone e salsa al mango light
5,85 €
6,50 €
Hasu Roll
-10%
Gambero in tempura, tonno scottato, burrata, crema al tartufo, erba cipollina, salsa teriyaki
5,40 €
6,00 €
Amondo Roll
-10%
Salmone, avocado, Philadelphia, mandorle e salsa teriyaki
5,40 €
6,00 €
Creamy Roll
-10%
Salmone, avocado, con crema di latte, maionese e salsa teriyaki
5,40 €
6,00 €
Huanca Roll
-10%
Uramaki con gambero in tempura, patate americane croccanti , salsa huancaina( peperone, formaggio fresco) e erba cipollina
5,40 €
6,00 €
Karate tuna
-10%
Avocado ricoperto da tonno, fiori di zucca e salsa alla rucola
5,40 €
6,00 €
Kanji Crunchy
-10%
Gambero in tempura, salmone scottato, pastella croccante e spicy mayo
5,40 €
6,00 €
Mexican Salmon
-10%
Avocado fresco all'interno, ricoperto da tartare di salmone con una cascata di nachos, jalapenos tritati, salsa teriyaki
5,40 €
6,00 €
Rucola Roll
-10%
Gambero in tempura, salmone, burrata salsa teriyaki e rucola croccante
4,95 €
5,50 €
Ebi Sun
-10%
Cetrioli, salmone speziato, gambero Argentino, salsa yuzu, tabasco, zeste lime
4,95 €
5,50 €
Jalapeño Salmon
-10%
Salmone, avocado, burrata, jalapenos, salsa teriyaki
4,95 €
5,50 €
Isho Amazon
-10%
Salmone, gambero argentino, avocado, mango, salsa passion fruit e olio verde
4,95 €
5,50 €
Tiger Roll
-10%
Salmone, avocado, Philadelphia, rivestito di salmone, salsa kampaki (speciale salsa per pesce)
4,95 €
5,50 €
Samba
-10%
CON ALL'INTERNO SALMONE E AVOCADO, RICOPERTO DA SALMONE SCOTTATO, SALSA GUACAMOLE, TERIYAKI E CRUNCHY MASTER
4,95 €
5,50 €
Cheese Salmon
-10%
Salmone, avocado, ricoperto da carpaccio di sake. Servito con topping di cheddar scelto a fette
4,95 €
5,50 €
Pacific
-10%
Gambero in tempura, ricoperto da tartare di gamberi cotti conditi con maionese, tobiko ed erba cipollina
4,95 €
5,50 €
Fusion Sake
-10%
Salmone e avocado, ricoperti da tartare di salmone e salsa ponzu fusion
4,95 €
5,50 €
Tropical Sake
-10%
Salmone, insalata e papaya, ricoperto da tobiko, salsa al mango e scaglie di mandorle
4,95 €
5,50 €
Ebiten Evo
-10%
Gamberi in tempura rivestiti da carpaccio di salmone, imo (patate tagliate sottili e fritte) e salsa teriyaki
4,95 €
5,50 €
Rustic Roll
-10%
Salmone, insalata, zucchine scottate, Salsa Mango Spicy, teriyaki
4,95 €
5,50 €
Blossom Roll
-10%
Fiori di zucca e avocado ricoperti da salmone scottato e tobiko nero. Con spicy mayo
4,95 €
5,50 €
Drago delle alpi
-10%
Gambero in tempura, ricoperto da alpigiana al lime, tobiko, servito con salsa teriyaki homemade
4,95 €
5,50 €
Malao
-10%
Salmone, avocado, tobiko e salsa mango
4,50 €
5,00 €
Winter
-10%
Salmone, Philadelphia, avocado
4,50 €
5,00 €
Hawaii
-10%
Salmone, avocado, tobiko, salsa mango
4,50 €
5,00 €
Miura Yakisake
-10%
Salmone cotto, Philadelphia, salmone essiccato e salsa Teriyaki
4,50 €
5,00 €
California
-10%
Salmone, avocado, tartare di gamberi cotti conditi con maionese, tobiko ed erba cipollina
4,50 €
5,00 €
Ebiten
-10%
Gambero in tempura, insalata, salse, imo (patate tagliate sottili e fritte)
4,05 €
4,50 €
Sake Uramaki
-10%
Salmone e avocado
4,05 €
4,50 €
Summer
-10%
Cetriolo, ananas, insalata, salsa mango
4,05 €
4,50 €
Hot Salmon
-10%
Salmone croccante, salsa piccante
4,05 €
4,50 €
Uramaki Kanji con Riso Venere
Black Miura
-10%
Salmone cotto, Philadelphia, avocado, cipolla croccante con salsa teriyaki
5,40 €
6,00 €
Tiger Nero
-10%
Salmone, avocado e Philadelphia, rivestiti di salmone, con salsa kampaki (speciale salsa per pesce) e riso venere
5,40 €
6,00 €
Ebiten Nero
-10%
Gambero in tempura, insalata, salse, imo (patate tagliate sottili e fritte). Con riso venere
5,40 €
6,00 €
Sake ebiten nero
-10%
Gambero in tempura, avvolto da insalata, ricoperto da tartare di salmone, salsa guacamole e scaglie di nachos. Con riso venere
5,40 €
6,00 €
Ebiten Evo Nero
-10%
Gamberi in tempura, rivestito da salmone ed imo con salsa teriyaki. Con riso venere
5,40 €
6,00 €
California Nero
-10%
Avocado, Salmone, ricoperto di tartare di gamberi, tobiko ed erba cipollina. Con riso venere
4,95 €
5,50 €
Winter Nero
-10%
Philadelphia, Salmone e avocado. Con riso venere
4,95 €
5,50 €
Spicy Salmon Nero
-10%
Avocado, salmone tritato piccante con riso venere
4,50 €
5,00 €
Nigiri
Nigiri Maguro 2pz
-10%
Con tonno
3,60 €
4,00 €
Nigiri Amaebi 2pz
-10%
Con gambero crudo
3,60 €
4,00 €
Nigiri Sake Scottato 2pz
-10%
Con salmone scottato e salsa teriyaki
3,60 €
4,00 €
Nigiri Sake 2pz
-10%
con salmone crudo
3,15 €
3,50 €
Nigiri Ebi 2pz
-10%
Con gambero cotto
3,15 €
3,50 €
Nigiri Suzuki 2pz
-10%
Con branzino
3,15 €
3,50 €
Sashimi e Carpacci
Carpaccio Misto 15 pz
-10%
Carpaccio di tonno, salmone e branzino conditi con salsa ponzu
12,60 €
14,00 €
Carpaccio di Salmone 14 pz
-10%
Salmone con salsa ponzu
10,80 €
12,00 €
Tataki Sake 10pz
-10%
Salmone Scottato
9,90 €
11,00 €
Sashimi Maguro 6pz
-10%
Tonno
8,10 €
9,00 €
Sashimi Amaebi 6pz
-10%
Gambero Crudo
8,10 €
9,00 €
Sashimi Suzuki 6pz
-10%
Branzino
7,20 €
8,00 €
Sashimi Sake 6pz
-10%
Salmone
6,30 €
7,00 €
Tartare
Tartare di Tonno
-10%
11,25 €
12,50 €
Kanji Chirashi
-10%
Tortino di riso con tartare di salmone e tonno
9,90 €
11,00 €
Tartare di Salmone
-10%
9,90 €
11,00 €
Black Tartare
-10%
Tartare di salmone e riso venere ricoperto di kataifi, salsa teriyaki e spicy mayo
8,10 €
9,00 €
Hosomaki
Avocado Maki 6pz
-10%
Con Avocado
4,05 €
4,50 €
Sake Maki 6pz
-10%
Con salmone
4,05 €
4,50 €
Tekka Maki 6 pz
-10%
Con tonno
4,05 €
4,50 €
Hoso Spicy Sake 6pz
-10%
Con salmone tritato piccante
4,05 €
4,50 €
Hoso Spicy Tuna 6pz
-10%
Tonno tritato piccante
4,05 €
4,50 €
Tempura
Tempura Ebi 5pz
-10%
Gamberi in tempura
9,90 €
11,00 €
Tori Karaage
-10%
Bocconcini di pollo fritto
7,20 €
8,00 €
Tampura Yasai
-10%
Frittura leggera di fettine di verdure miste.
7,20 €
8,00 €
Antipasti
Sashimi Salad
-10%
Pesce crudo misto, insalata, salsa kanji (speciale salsa vegetariana per insalate)
7,20 €
8,00 €
Tacos Tuna 2pz
-10%
Tonno speziato, Philadelphia, Crema al tartufo, pomodorini
5,40 €
6,00 €
Club Sandwich Kanji Style
-10%
Bao, maiale croccante, Philadelphia, insalata, granella di pistacchi, olio evo, erba cipollina
5,40 €
6,00 €
Tacos Salmon 2pz
-10%
salmone speziato, Philadelphia, Crema di mais, Teriyaki
4,95 €
5,50 €
Tacos Salmone Cotto 2pz
-10%
Salmone cotto speziato, Philadelphia, Mango & avocado, Salsa Teriyaki
4,95 €
5,50 €
Sakesaku
-10%
Salmone fritto con sfoglia di riso
4,95 €
5,50 €
Goma Wakame
-10%
Alga croccante
4,50 €
5,00 €
Takoyaki 3pz
-10%
Polpette fritte giapponesi con polpo, salsa teriyaki, maionese e fiocchi di tonno affumicato
4,50 €
5,00 €
Ebi sake 2pz
-10%
Gambero in tempura avvolto da carpaccio di salmone, servito con salsa teriyaki speziata ai legumi.
4,50 €
5,00 €
Nachos con Guacamole
-10%
Con guacamole homemade
4,50 €
5,00 €
Edamame
-10%
Fagiolini di Soia al vapore
4,05 €
4,50 €
Kanji Stick 3 pz
-10%
Gamberoni speziati con paprika avvolti in una sfoglia di riso croccante
4,05 €
4,50 €
Pane Cinese 2pz
-10%
Pane cinese cotto al vapore
4,05 €
4,50 €
Harumaki 3pz
-10%
Involtini con carne di maiale e verdure
3,60 €
4,00 €
Zuppa di miso
-10%
Tofu, cipolline, alga wakame, miso (farina di soia fermentata in brodo)
3,15 €
3,50 €
Involtini di verdure 2pz
-10%
Involtini con ripieno di verdure miste
2,70 €
3,00 €
Primi
Gnocchi di riso (670)
-10%
Gnocchi di riso saltati con gamberi, verdure miste e uova
8,10 €
9,00 €
Spaghetti di Riso
-10%
Spaghetti di riso con gamberi, verdure e uova
8,10 €
9,00 €
Kaisen Yaki Udon
-10%
Pasta giapponese saltata con pesce misto e gamberi
7,20 €
8,00 €
Tori Yaki Udon
-10%
Pasta giapponese saltata con pollo
6,30 €
7,00 €
Yasai Yaki Udon
-10%
Pasta giapponese saltata con verdure
6,30 €
7,00 €
Spaghetti di Soia
-10%
Spaghetti di soia saltati con gamberi
6,30 €
7,00 €
Riso Cantonese
-10%
Riso saltato con uova, prosciutto e verdure
5,40 €
6,00 €
Kaisen Yaki Meshi
-10%
Riso saltato con pesce misto e gamberi
5,40 €
6,00 €
Tori Curry Yaki Meshi
-10%
Riso saltato con pollo e curry giapponese (non piccante)
5,40 €
6,00 €
Yasai Yaki Meshi
-10%
Riso saltato con verdure
5,40 €
6,00 €
Gohan
-10%
Riso bianco al vapore
2,25 €
2,50 €
Secondi
Gamberi Scottati
-10%
Gamberi argentini con mandorle, albicocche, lemongrass, soia, amido di patate, obulato, cioccolato fondente e cipolla
9,00 €
10,00 €
Gamberi sale e pepe
-10%
Gamberi saltati con sale e spezie
8,10 €
9,00 €
Scamone al pepe nero
-10%
Scamone saltato al pepe nero
8,10 €
9,00 €
Petto d'anatra
-10%
petto d'anatra cotto a bassa temperatura con glassa di aceto balsamico e soia.
8,10 €
9,00 €
Pollo saltato al curry
-10%
Pollo saltato in salsa al curry
7,20 €
8,00 €
Pak Choi alla salsa di ostriche
-10%
Pak Choi, aglio, salsa di ostriche, salsa di soia, pepe nero
6,30 €
7,00 €
Yakimono
Sake Teriyaki
-10%
Filetto di Salmone alla piastra con salsa teriyaki
8,10 €
9,00 €
Suzuki Tai Yaki
-10%
Filetto di branzino/orata alla piastra
8,10 €
9,00 €
Gyuniko Teriyaki
-10%
Filetto di manzo con salsa speciale
8,10 €
9,00 €
Ebi Stick 4pz
-10%
Spiedini di Gamberi alla piastra
8,10 €
9,00 €
Yakitori 4pz
-10%
Spiedini di pollo alla piastra con salsa teriyaki
7,20 €
8,00 €
Sakeimo Yaki 3pz
-10%
Purè di patate avvolto nel salmone alla griglia con salsa teriyaki
7,20 €
8,00 €
Tori Teriyaki
-10%
Coscia di Pollo alla piastra con salsa teriyaki
6,30 €
7,00 €
Extra & Salse
Salsa di Soia
-10%
0,54 €
0,60 €
Salsa Teriyaki
-10%
0,36 €
0,40 €
Salsa Agrodolce leggermente piccante
-10%
0,36 €
0,40 €
Salsa Piccante
-10%
0,36 €
0,40 €
Wasabi
-10%
0,36 €
0,40 €
Zenzero
-10%
0,36 €
0,40 €
Dolci
Soufflè
-10%
Scegli il gusto del cuore
6,30 €
7,00 €
Crema Catalana
-10%
6,30 €
7,00 €
Mochi 1pz
-10%
Scegli il gusto
2,70 €
3,00 €
Bevande
Coca Cola 33 cl
-10%
2,70 €
3,00 €
Coca Cola Zero 33 cl
-10%
2,70 €
3,00 €
Fanta 33 cl
-10%
2,70 €
3,00 €
Sprite 33 cl
-10%
2,70 €
3,00 €
Thè al limone
-10%
2,70 €
3,00 €
Thè alla Pesca 33 cl
-10%
2,70 €
3,00 €
Acqua Naturale 50 cl
-10%
1,35 €
1,50 €
Acqua Frizzante 50 cl
-10%
1,35 €
1,50 €
Birre
Sapporo 65 cl
-10%
5,85 €
6,50 €
Asahi 50 cl
-10%
4,95 €
5,50 €
Kirin Ichiban 50 cl
-10%
4,95 €
5,50 €
Asahi 33 cl
-10%
4,05 €
4,50 €
Vini e Bollicine
Franciacorta Brut Cuvée Royale Antinori Montenisa 75 cl
-10%
40,50 €
45,00 €
Rosato del Salento 75 cl
-10%
Varvaglione
19,80 €
22,00 €
Falanghina 75 cl
-10%
18,00 €
20,00 €
Prosecco Ca'Sisa 75 cl
-10%
Extra Dry
18,00 €
20,00 €
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