Kanji

Sezioni

Promozioni

Ebiten Evo

-10%

Gamberi in tempura rivestiti da carpaccio di salmone, imo (patate tagliate sottili e fritte) e salsa teriyaki

4,95 € 5,50 €

Tiger Roll

-10%

Salmone, avocado, Philadelphia, rivestito di salmone, salsa kampaki (speciale salsa per pesce)

4,95 € 5,50 €

Amondo Roll

-10%

Salmone, avocado, Philadelphia, mandorle e salsa teriyaki

5,40 € 6,00 €

I più venduti

Ebiten Evo

-10%

Gamberi in tempura rivestiti da carpaccio di salmone, imo (patate tagliate sottili e fritte) e salsa teriyaki

4,95 € 5,50 €

Tiger Roll

-10%

Salmone, avocado, Philadelphia, rivestito di salmone, salsa kampaki (speciale salsa per pesce)

4,95 € 5,50 €

Amondo Roll

-10%

Salmone, avocado, Philadelphia, mandorle e salsa teriyaki

5,40 € 6,00 €

Ravioli e Bao a mano

Xiao Long Bao 3pz

-10%

Funghi cinesi, crauti, carne di maiale, salsa di ostriche, soia, zucchero, olio di sesamo, cipollotti

4,95 € 5,50 €

Ebi Gyoza 3pz

-10%

Realizzati con ripieno di gamberi, verdure e carne

4,50 € 5,00 €

Niku Gyoza 3pz

-10%

Realizzati con carne di maiale, verze, carote e cipollotto

4,50 € 5,00 €

Ravioli di Calamaro 3pz

-10%

Realizzati con calamari, gamberi, lardo di maiale e cipollotto

4,50 € 5,00 €

Ravioli di Manzo 3pz

-10%

Realizzati con carne di manzo, rapa bianca e carote

4,50 € 5,00 €

Ravioli di Verdure 3pz

-10%

Realizzati con funghi, verze, carote, vermicelli di soia

4,05 € 4,50 €

Gunkan

Gunkan Sake Special 2pz

-10%

Salmone tritato con salsa Ponzu (salsa agli agrumi giapponese)

4,50 € 5,00 €

Gunkan Maguro Special 2pz

-10%

Tonno tritato con Salsa Ponzu (salsa agli agrumi giapponese)

4,50 € 5,00 €

Gunkan Philadelphia 2pz

-10%

Salmone, Philadelphia, uova di pesce

4,50 € 5,00 €

Gunkan Creamy 2pz

-10%

Salmone, crema di latte, maionese, salsa teriyaki e granella di pistacchi

4,50 € 5,00 €

Spring Spicy Salmon 2pz

-10%

Bignè di riso ripieno di tartare di salmone piccante, avvolto da zucchine

4,50 € 5,00 €

Hoso Deluxe 4pz

-10%

Hosomaki di salmone fritto con kataifi e tartare di salmone

4,50 € 5,00 €

Crispy Winter 4pz

-10%

Hosomaki di salmone fritto con kataifi e philadelphia.

4,50 € 5,00 €

Hoso Berry 4pz

-10%

Hosomaki di salmone croccante, Philadelphia, fragole e salsa unagi

4,50 € 5,00 €

Gunkan Tropical 2pz

-10%

Bocconcino di riso avvolto in carpaccio di Daikon, con ripieno di avocado, mango e pomodorini ciliegini

4,50 € 5,00 €

Uramaki Kanji Style (4pz o 8pz)

Salmon Fiesta Roll

-10%

Salmone, avocado, ricoperto da sashimi di salmone scottato e insalatina realizzata con avocado, mango e pomodorini ciliegini. Servito con salsa di miso

6,30 € 7,00 €

Salmon Lover

-10%

Salmone e avocado, ricoperti da tartare di salmone, uova di salmone e salsa al mango light

5,85 € 6,50 €

Hasu Roll

-10%

Gambero in tempura, tonno scottato, burrata, crema al tartufo, erba cipollina, salsa teriyaki

5,40 € 6,00 €

Purè Roll

-10%

Salmone, purè di patate, Philadelphia, kataifi, salsa teriyaki

5,40 € 6,00 €

Amondo Roll

-10%

Salmone, avocado, Philadelphia, mandorle e salsa teriyaki

5,40 € 6,00 €

Creamy Roll

-10%

Salmone, avocado, con crema di latte, maionese e salsa teriyaki

5,40 € 6,00 €

Huanca Roll

-10%

Uramaki con gambero in tempura, patate americane croccanti , salsa huancaina( peperone, formaggio fresco) e erba cipollina

5,40 € 6,00 €

Karate tuna

-10%

Avocado ricoperto da tonno, fiori di zucca e salsa alla rucola

5,40 € 6,00 €

Kanji Crunchy

-10%

Gambero in tempura, salmone scottato, pastella croccante e spicy mayo

5,40 € 6,00 €

Mexican Salmon

-10%

Avocado fresco all'interno, ricoperto da tartare di salmone con una cascata di nachos, jalapenos tritati, salsa teriyaki

5,40 € 6,00 €

Rucola Roll

-10%

Gambero in tempura, salmone, burrata salsa teriyaki e rucola croccante

4,95 € 5,50 €

Ebi Sun

-10%

Cetrioli, salmone speziato, gambero Argentino, salsa yuzu, tabasco, zeste lime

4,95 € 5,50 €

Jalapeño Salmon

-10%

Salmone, avocado, burrata, jalapenos, salsa teriyaki

4,95 € 5,50 €

Isho Amazon

-10%

Salmone, gambero argentino, avocado, mango, salsa passion fruit e olio verde

4,95 € 5,50 €

Tiger Roll

-10%

Salmone, avocado, Philadelphia, rivestito di salmone, salsa kampaki (speciale salsa per pesce)

4,95 € 5,50 €

Samba

-10%

Salmone e avocado, ricoperto da salmone scottato e guacamole.

4,95 € 5,50 €

Cheese Salmon

-10%

Salmone, avocado, ricoperto da carpaccio di sake. Servito con topping di cheddar scelto a fette

4,95 € 5,50 €

Pacific

-10%

Gambero in tempura, ricoperto da tartare di gamberi cotti conditi con maionese, tobiko ed erba cipollina

4,95 € 5,50 €

Fusion Sake

-10%

Salmone e avocado, ricoperti da tartare di salmone e salsa ponzu fusion

4,95 € 5,50 €

Tropical Sake

-10%

Salmone, insalata e papaya, ricoperto da tobiko, salsa al mango e scaglie di mandorle

4,95 € 5,50 €

Ebiten Evo

-10%

Gamberi in tempura rivestiti da carpaccio di salmone, imo (patate tagliate sottili e fritte) e salsa teriyaki

4,95 € 5,50 €

Rustic Roll

-10%

Salmone, insalata, zucchine scottate, Salsa Mango Spicy, teriyaki

4,95 € 5,50 €

Blossom Roll

-10%

Fiori di zucca e avocado ricoperti da salmone scottato e tobiko nero. Con spicy mayo

4,95 € 5,50 €

Drago delle alpi

-10%

Gambero in tempura, ricoperto da alpigiana al lime, tobiko, servito con salsa teriyaki homemade

4,95 € 5,50 €

Malao

-10%

Salmone, avocado, tobiko e salsa mango

4,50 € 5,00 €

Winter

-10%

Salmone, Philadelphia, avocado

4,50 € 5,00 €

Hawaii

-10%

Salmone, avocado, tobiko, salsa mango

4,50 € 5,00 €

Miura Yakisake

-10%

Salmone cotto, Philadelphia, salmone essiccato e salsa Teriyaki

4,50 € 5,00 €

California

-10%

Salmone, avocado, tartare di gamberi cotti conditi con maionese, tobiko ed erba cipollina

4,50 € 5,00 €

Ebiten

-10%

Gambero in tempura, insalata, salse, imo (patate tagliate sottili e fritte)

4,05 € 4,50 €

Sake Uramaki

-10%

Salmone e avocado

4,05 € 4,50 €

Summer

-10%

Cetriolo, ananas, insalata, salsa mango

4,05 € 4,50 €

Hot Salmon

-10%

Salmone croccante, salsa piccante

4,05 € 4,50 €

Uramaki Kanji con Riso Venere

Black Miura

-10%

Salmone cotto, Philadelphia, avocado, cipolla croccante con salsa teriyaki

5,40 € 6,00 €

Tiger Nero

-10%

Salmone, avocado e Philadelphia, rivestiti di salmone, con salsa kampaki (speciale salsa per pesce) e riso venere

5,40 € 6,00 €

Ebiten Nero

-10%

Gambero in tempura, insalata, salse, imo (patate tagliate sottili e fritte). Con riso venere

5,40 € 6,00 €

Sake ebiten nero

-10%

Gambero in tempura, avvolto da insalata, ricoperto da tartare di salmone, salsa guacamole e scaglie di nachos. Con riso venere

5,40 € 6,00 €

Ebiten Evo Nero

-10%

Gamberi in tempura, rivestito da salmone ed imo con salsa teriyaki. Con riso venere

5,40 € 6,00 €

California Nero

-10%

Avocado, Salmone, ricoperto di tartare di gamberi, tobiko ed erba cipollina. Con riso venere

4,95 € 5,50 €

Winter Nero

-10%

Philadelphia, Salmone e avocado. Con riso venere

4,95 € 5,50 €

Spicy Salmon Nero

-10%

Avocado, salmone tritato piccante con riso venere

4,50 € 5,00 €

Nigiri

Nigiri Maguro 2pz

-10%

Con tonno

3,60 € 4,00 €

Nigiri Amaebi 2pz

-10%

Con gambero crudo

3,60 € 4,00 €

Nigiri Sake Scottato 2pz

-10%

Con salmone scottato e salsa teriyaki

3,60 € 4,00 €

Nigiri Sake 2pz

-10%

con salmone crudo

3,15 € 3,50 €

Nigiri Ebi 2pz

-10%

Con gambero cotto

3,15 € 3,50 €

Nigiri Suzuki 2pz

-10%

Con branzino

3,15 € 3,50 €

Sashimi e Carpacci

Carpaccio Misto 15 pz

-10%

Carpaccio di tonno, salmone e branzino conditi con salsa ponzu

12,60 € 14,00 €

Carpaccio di Salmone 14 pz

-10%

Salmone con salsa ponzu

10,80 € 12,00 €

Tataki Sake 10pz

-10%

Salmone Scottato

9,90 € 11,00 €

Sashimi Maguro 6pz

-10%

Tonno

8,10 € 9,00 €

Sashimi Amaebi 6pz

-10%

Gambero Crudo

8,10 € 9,00 €

Sashimi Suzuki 6pz

-10%

Branzino

7,20 € 8,00 €

Sashimi Sake 6pz

-10%

Salmone

6,30 € 7,00 €

Tartare

Tartare di Tonno

-10%

11,25 € 12,50 €

Kanji Chirashi

-10%

Tortino di riso con tartare di salmone e tonno

9,90 € 11,00 €

Tartare di Salmone

-10%

9,90 € 11,00 €

Black Tartare

-10%

Tartare di salmone e riso venere ricoperto di kataifi, salsa teriyaki e spicy mayo

8,10 € 9,00 €

Hosomaki

Avocado Maki 6pz

-10%

Con Avocado

4,05 € 4,50 €

Sake Maki 6pz

-10%

Con salmone

4,05 € 4,50 €

Tekka Maki 6 pz

-10%

Con tonno

4,05 € 4,50 €

Hoso Spicy Sake 6pz

-10%

Con salmone tritato piccante

4,05 € 4,50 €

Hoso Spicy Tuna 6pz

-10%

Tonno tritato piccante

4,05 € 4,50 €

Tempura

Tempura Ebi 5pz

-10%

Gamberi in tempura

9,90 € 11,00 €

Tori Karaage

-10%

Bocconcini di pollo fritto

7,20 € 8,00 €

Ika Fry

-10%

Calamari fritti

7,20 € 8,00 €

Tampura Yasai

-10%

Frittura leggera di fettine di verdure miste.

7,20 € 8,00 €

Antipasti

Sashimi Salad

-10%

Pesce crudo misto, insalata, salsa kanji (speciale salsa vegetariana per insalate)

7,20 € 8,00 €

Tacos Tuna 2pz

-10%

Tonno speziato, Philadelphia, Crema al tartufo, pomodorini

5,40 € 6,00 €

Club Sandwich Kanji Style

-10%

Bao, maiale croccante, Philadelphia, insalata, granella di pistacchi, olio evo, erba cipollina

5,40 € 6,00 €

Tacos Salmon 2pz

-10%

salmone speziato, Philadelphia, Crema di mais, Teriyaki

4,95 € 5,50 €

Tacos Salmone Cotto 2pz

-10%

Salmone cotto speziato, Philadelphia, Mango & avocado, Salsa Teriyaki

4,95 € 5,50 €

Sakesaku

-10%

Salmone fritto con sfoglia di riso

4,95 € 5,50 €

Goma Wakame

-10%

Alga croccante

4,50 € 5,00 €

Takoyaki 3pz

-10%

Polpette fritte giapponesi con polpo, salsa teriyaki, maionese e fiocchi di tonno affumicato

4,50 € 5,00 €

Ebi sake 2pz

-10%

Gambero in tempura avvolto da carpaccio di salmone, servito con salsa teriyaki speziata ai legumi.

4,50 € 5,00 €

Nachos con Guacamole

-10%

Con guacamole homemade

4,50 € 5,00 €

Edamame

-10%

Fagiolini di Soia al vapore

4,05 € 4,50 €

Kanji Stick 3 pz

-10%

Gamberoni speziati con paprika avvolti in una sfoglia di riso croccante

4,05 € 4,50 €

Pane Cinese 2pz

-10%

Pane cinese cotto al vapore

4,05 € 4,50 €

Harumaki 3pz

-10%

Involtini con carne di maiale e verdure

3,60 € 4,00 €

Zuppa di miso

-10%

Tofu, cipolline, alga wakame, miso (farina di soia fermentata in brodo)

3,15 € 3,50 €

Involtini di verdure 2pz

-10%

Involtini con ripieno di verdure miste

2,70 € 3,00 €

Primi

Gnocchi di riso (670)

-10%

Gnocchi di riso saltati con gamberi, verdure miste e uova

8,10 € 9,00 €

Spaghetti di Riso

-10%

Spaghetti di riso con gamberi, verdure e uova

8,10 € 9,00 €

Kaisen Yaki Udon

-10%

Pasta giapponese saltata con pesce misto e gamberi

7,20 € 8,00 €

Tori Yaki Udon

-10%

Pasta giapponese saltata con pollo

6,30 € 7,00 €

Yasai Yaki Udon

-10%

Pasta giapponese saltata con verdure

6,30 € 7,00 €

Spaghetti di Soia

-10%

Spaghetti di soia saltati con gamberi

6,30 € 7,00 €

Riso Cantonese

-10%

Riso saltato con uova, prosciutto e verdure

5,40 € 6,00 €

Kaisen Yaki Meshi

-10%

Riso saltato con pesce misto e gamberi

5,40 € 6,00 €

Tori Curry Yaki Meshi

-10%

Riso saltato con pollo e curry giapponese (non piccante)

5,40 € 6,00 €

Yasai Yaki Meshi

-10%

Riso saltato con verdure

5,40 € 6,00 €

Gohan

-10%

Riso bianco al vapore

2,25 € 2,50 €

Secondi

Gamberi Scottati

-10%

Gamberi argentini con mandorle, albicocche, lemongrass, soia, amido di patate, obulato, cioccolato fondente e cipolla

9,00 € 10,00 €

Gamberi sale e pepe

-10%

Gamberi saltati con sale e spezie

8,10 € 9,00 €

Scamone al pepe nero

-10%

Scamone saltato al pepe nero

8,10 € 9,00 €

Petto d'anatra

-10%

petto d'anatra cotto a bassa temperatura con glassa di aceto balsamico e soia.

8,10 € 9,00 €

Pollo saltato al curry

-10%

Pollo saltato in salsa al curry

7,20 € 8,00 €

Pollo con salsa di ostriche

-10%

Pollo saltato con salsa di ostriche

7,20 € 8,00 €

Pak Choi alla salsa di ostriche

-10%

Pak Choi, aglio, salsa di ostriche, salsa di soia, pepe nero

6,30 € 7,00 €

Yakimono

Sake Teriyaki

-10%

Filetto di Salmone alla piastra con salsa teriyaki

8,10 € 9,00 €

Suzuki Tai Yaki

-10%

Filetto di branzino/orata alla piastra

8,10 € 9,00 €

Gyuniko Teriyaki

-10%

Filetto di manzo con salsa speciale

8,10 € 9,00 €

Ebi Stick 4pz

-10%

Spiedini di Gamberi alla piastra

8,10 € 9,00 €

Yakitori 4pz

-10%

Spiedini di pollo alla piastra con salsa teriyaki

7,20 € 8,00 €

Sakeimo Yaki 3pz

-10%

Purè di patate avvolto nel salmone alla griglia con salsa teriyaki

7,20 € 8,00 €

Tori Teriyaki

-10%

Coscia di Pollo alla piastra con salsa teriyaki

6,30 € 7,00 €

Extra & Salse

Salsa di Soia

-10%

0,54 € 0,60 €

Salsa Teriyaki

-10%

0,36 € 0,40 €

Salsa Agrodolce leggermente piccante

-10%

0,36 € 0,40 €

Salsa Piccante

-10%

0,36 € 0,40 €

Wasabi

-10%

0,36 € 0,40 €

Zenzero

-10%

0,36 € 0,40 €

Dolci

Soufflè

-10%

Scegli il gusto del cuore

5,40 € 6,00 €

Crema Catalana

-10%

5,40 € 6,00 €

Mochi 1pz

-10%

Scegli il gusto

2,70 € 3,00 €

Bevande

Coca Cola 33 cl

-10%

2,70 € 3,00 €

Coca Cola Zero 33 cl

-10%

2,70 € 3,00 €

Fanta 33 cl

-10%

2,70 € 3,00 €

Sprite 33 cl

-10%

2,70 € 3,00 €

Thè al limone

-10%

2,70 € 3,00 €

Thè alla Pesca 33 cl

-10%

2,70 € 3,00 €

Acqua Naturale 50 cl

-10%

1,35 € 1,50 €

Acqua Frizzante 50 cl

-10%

1,35 € 1,50 €

Birre

Sapporo 65 cl

-10%

5,85 € 6,50 €

Asahi 50 cl

-10%

4,95 € 5,50 €

Kirin Ichiban 50 cl

-10%

4,95 € 5,50 €

Asahi 33 cl

-10%

4,05 € 4,50 €

Vini e Bollicine

Franciacorta Brut Cuvée Royale Antinori Montenisa 75 cl

-10%

40,50 € 45,00 €

Rosato del Salento 75 cl

-10%

Varvaglione

19,80 € 22,00 €

Falanghina 75 cl

-10%

18,00 € 20,00 €

Prosecco Ca'Sisa 75 cl

-10%

Extra Dry

18,00 € 20,00 €

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