Bocconcino di riso coperto da anguilla cotta e salsa teriyaki e sesamo
3,00 €
Nighiri tonno alamo - 1 pezzo
Nigiri di tonno flambato con cream cheese, teriyaki, erba cipollina e croccante di mandorle
2,50 €
Nighiri ebiten - 1 pezzo
Bocconcino di riso ricoperto da gambero fritto e salsa teriyaki
2,50 €
Nighiri ricciola - 1 pezzo
Riso bianco con ricciola
2,50 €
Salmone miso flambe - 1 pezzo
Bocconcino di riso coperto da salmone scottato guarnito con salsa miso, teriyaki e pistacchio
2,50 €
Nighiri avocado - 1 pezzo
2,00 €
Nighiri tonno - 1 pezzo
Riso bianco con tonno
2,00 €
Nighiri salmone - 1 pezzo
Riso bianco con salmone
2,00 €
Nighiri gamberi - 1 pezzo
Riso bianco con gamberi
1,50 €
Temaki
Temaki ebiten soia
Cono di riso avvolto in sfoglia di soia con gambero in tempura, avocado, insalata, maionese e salsa teriyaki
6,00 €
Temaki flower soia
Cono di riso avvolto in sfoglia di soia con tartare di gambero cotto, fiori di zucca in tempura e insalata
6,00 €
Temaki soia black ebiten
Cono di riso avvolto con sfoglia di soia con riso venere, gambero in tempura, insalata e maionese
6,00 €
Temaki soia spicy salmon
Cono di riso avvolto in sfoglia di soia con tartare di salmone leggermente piccante e insalata
6,00 €
Temaki soia California
Cono di riso avvolto in sfoglia di soia surimi con di granchio, salmo ne, avocado, insalata e maionese
6,00 €
Temaki spicy tonno - 1 pezzo
Temaki con tartare di salmone leggermente piccante e insalata
6,00 €
Temaki tonno - 1 pezzo
Temaki con tonno, avocado e insalata
6,00 €
Temaki salmone - 1 pezzo
Temaki con salmone, avocado e insalata
5,00 €
Temaki ebiten - 1 pezzo
Temaki con gambero in tempura, insalata, maionese e salsa teriyaki
5,00 €
Temaki California - 1 pezzo
Temaki con surimi di granchio, salmone, avocado, insalata e maionese
5,00 €
Temaki miura - 1 pezzo
Temaki con salmone cotto, formaggio cremoso e insalata
5,00 €
Temaki spicy salmon - 1 pezzo
Temaki con tartare di salmone leggermente piccante e insalata
5,00 €
Hosso maki
Hosso branzino - 6 pezzi
Hosomaki al branzino avvolto da alga nori
6,00 €
Hosso gamberi - 6 pezzi
Hosomaki al gamberi cotto avvolto da alga nori
6,00 €
Hosso miura - 6 pezzi
Hosomaki al salmone cotto avvolto da alga nori salsa teriyaki
6,00 €
Hosso salmone - 6 pezzi
Hosomaki al salmone avvolto da alga nori
6,00 €
Hosso tonno - 6 pezzi
Hosomaki al tonno avvolto da alga nori
6,00 €
Hosso cetriolo - 6 pezzi
Hosomaki al cetrioli avvolto da alga nori
5,00 €
Ura maki
Capesante pompelmo - 4 pezzi
Roll di riso con salmone, avocado e guarnito con avocado, capesante e salsa di matsu
7,00 €
Italian roll - 4 pezzi
Roll di riso con gambero in tempura e maionese, ricoperto da avocado, stracciatella e gamberi rosa con salsa teriyaki e pistacchio
6,50 €
Mango roll - 4 pezzi
Roll di riso con salmone, mango e guarnito con formaggio cremoso, mango, salsa teryaki, mango e pomodorini
6,00 €
Spicy tuna - 4 pezzi
Roll di riso con avocado e ricoperto da tartare di tonno piccante, maionese spicy e chips di riso
6,00 €
Ebi anguilla - 4 pezzi
Roll di riso con gambero in tempura e maionese, guarnito con anguilla scottata, erba cipollina e teriyaki
5,50 €
Ebiten - 4 pezzi
Roll di riso con gambero in tempura e maionese, guarnito con anguilla scottata, erba cipollina e teriyaki
5,50 €
Leone - 4 pezzi
Roll di riso con gambero in tempura e guarnito con tonno flambè, salsa teriyaki e pomodorini
5,50 €
Salmone avocado - 4 pezzi
Roll di riso con salmone, avocado e guarnito con guacamole
5,50 €
Smoked rucola - 4 pezzi
Roll di riso con anguilla e avocado ricoperto da salmone affumicato alle vecchie tradizioni, salsa alla rucola, salsa miso dolce flambè e rucola croccante
5,50 €
Black salmon - 4 pezzi
Roll di riso venere con salmone, avocado e formaggio cremoso
5,00 €
Black ebiten - 4 pezzi
Roll di riso con gambero in tempura, insalata e maionese, avvolto da salmone scottato, pasta katafili e salsa teriyaki
5,00 €
Black mango - 4 pezzi
Roll di riso con gambero in tempura, maionese e insalata, guarniti con mango e salsa teriyaki
5,00 €
Black miura - 4 pezzi
Roll di riso venere farciti con salmone cotto, formaggio cremoso e avocado
5,00 €
Gambero tartufo roll - 4 pezzi
Roll di riso con gambero in tempura, maionese, insalata e guarnito con croccante di patate e salsa teriyaki
5,00 €
Mandorle roll - 4 pezzi
Roll di riso con salmone, avocado e guarnito con formaggio cremoso e fette di mandorle
5,00 €
Salmon plus - 4 pezzi
Roll di riso con tartare di salmone leggermente piccante, cetrioli e guarnito con salmone scottato, salsa miso flambè e pistacchio
5,00 €
Tonno avocado - 4 pezzi
Roll di riso con tonno, avocado e guarnito con guacamole
5,00 €
Speciale roll - 4 pezzi
Roll di riso con formaggio cremoso, salmone, croccante di tempura e guarnito con avocado, teriyaki e croccante di tempura
5,00 €
California - 4 pezzi
Roll di riso con polpa di granchio, surimi, salmone, avocado, cetrioli, maionese e guarnito con tobiko e maionese
4,50 €
Black veggy - 4 pezzi
Roll di riso venere con verdure in tempura, avocado e maionese guarniti con salsa teriyaki
4,50 €
Miura - 4 pezzi
Roll di riso con salmone cotto, avocado, formaggio cremoso e guarnito con croccante di tempura e tobiko in salsa teriyaki ed matsu
4,50 €
Foto maki
Futomaki misto - 5 pezzi
Futomaki con surimi di granchio, salmone, gambero cotto, avocado, cetrioli
8,00 €
Fotomaki ebiten - 5 pezzi
Futomaki con gambero in tempura, insalata, maionese e salsa teriyaki
8,00 €
Maki fritti
Salmone - 6 pezzi
Hosomaki all'avocado, fritto in tempura e guarnito con tartare di salmone leggermente piccante e salsa teriyaki
8,00 €
Futomaki fritto - 5 pezzi
Futomaki con salmone, avocado, surimi, formaggio cremoso, erba cipollina e tobiko in salsa teriyaki