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Componi la tua pizza in pala

Scegli i tuoi 2 gusti preferiti!

26,00 €

Pizza classica - pub

Wurstel patatine, provola e olio evo

10,00 €

Pizza classica - bufalina

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, basilico e olio evo

10,00 €

Pizze in pala

Pala Provolone del monaco

Datterini gialli al naturale in acqua di mare, salsiccia, provolone del Monaco, chips di melanzane, pesto al basilico e olio E.V.O.

27,00 €

Pala Maialino arrosto

Fior di latte, prosciutto cotto arrosto, carciofi alla crudaiola, cacio ricotta di capra, basilico e olio E.V.O

27,00 €

Pala Giallo al salame

Datterini gialli al naturale in acqua di mare, salame di cinghiale, grana padano dop, provola e pepe, basilico e olio E.V.O

27,00 €

Pala carannante

Blu di bufala, pere cotte in osmosi al gin, nocciole tostate, e prosciutto crudo

27,00 €

Pala pizza e fichi

Crema di fichi, provola affumicata, crudo di Parma ( langhirano stagionato 20 mesi), germogli di carota e olio E.V.O

27,00 €

Pala blu al cinghiale

Fonduta di blu di bufala, salame di cinghiale, grana padano dop, fior di latte, sbriciolata di noci, miele di acacia, basilico

27,00 €

Pala cuor di carciofi e cinghiale

Crema di carciofi, salame di cinghiale, grana padano dop, fior di latte

27,00 €

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26,00 €

Pala Ragù

Ragù, carne (maiale), grana padano dop, provola, olio E.V.O. E basilico

26,00 €

Pala Ortolana

Crema di peperone giallo, carciofo arrosto, funghi, chips di melanzane, polvere di olive nere

26,00 €

Pala friarielli e porchetta

Friarielli, porchetta di Ariccia IGP, provola, pesto di pomodori secchi e aglio orsino, grana padano dop, olio E.V.O

26,00 €

Pala la rustica

Porchetta di Ariccia IGT, patate al forno, grana padano dop, basilico e olio E.V.O

26,00 €

Pala Genovese

Genovese napoletana (con cipolla ramata di montoro), grana padano dop, provola, basilico e olio E.V.O

26,00 €

Pala parmigiana

Parmigiana di melanzane, provola, basilico e olio E.V.O

26,00 €

Pala Capricciosa

Pomodoro San Marzano dop, salame Napoli, funghi arrosto , carciofo alla crudaiola , polvere di olive taggiasche, fior di latte, grana padano dop, basilico, olio evo

25,00 €

Pala Salsiccia e patate

Salsiccia, patate al forno, provola affumicata, grana padano dop, olio E.V.O. E basilico

25,00 €

Pala Mortadella e pistacchio

Fior di latte, mortadella (favola), pesto di pistacchio, olio E.V.O. E basilico

25,00 €

Pala Margherita inversa

Crema di basilico, fiocchi di pomodoro essiccati, grana padano dop, fior di latte, olio E.V.O

25,00 €

Pala Bufalina

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, basilico e olio evo

25,00 €

Pala Salsiccia e friarielli

Salsiccia, friarielli, provola, grana padano dop, olio E.V.O

25,00 €

Pala Bicolore

Fusione di pomodori gialli e rossi al naturale in acqua di mare, grana padano dop, mozzarella di bufala campana, olio E.V.O e basilico

25,00 €

Pala 4 Formaggi

Fior di latte, blu di bufala, provolone del Monaco, parmigiano soffiato

25,00 €

Pala cotto e funghi

Prosciutto cotto arrosto, funghi arrosto, fior di latte, grana padano dop, basilico e olio E.V.O

25,00 €

Pala buongiorno

Pomodoro San Marzano DOP, alici di cetara, pomodori semi dry, riduzione di basilico, olio E.V.O

25,00 €

Mortadella rivisitata

Fior di latte, mortadella (favola), pesto di pistacchio, gocce di cioccolato 80% fondente, zeste di limone e olio E.V.O

25,00 €

Bufalina inversa

Crema di basilico, grana padano dop, mozzarella di bufala campana, fiocchi di pomodori essiccati, olio E.V.O.

25,00 €

Pala provola e pepe

Pomodori San Marzano dop, provola e pepe, grana padano dop, basilico e olio E.V.O

24,00 €

Pala filetto provola e pepe

Datterini rossi al naturale in acqua di mare, grana padano dop, provola e pepe , basilico e olio E.V.O

24,00 €

Pala provola e pepe inversa

Crema di basilico, grana padano dop, provola affumicata, pepe, fiocchi di pomodori essiccati, olio E.V.O

24,00 €

Pala Pub

Wurstel, patatine, provola e olio evo

22,00 €

Pala Diavola

Pomodoro, salame, peperoncino

22,00 €

Pala filetto

Datterini rossi al naturale in acqua di mare, grana padano dop, fior di latte, basilico e olio E.V.O

22,00 €

Pala Margherita

Pomodoro San Marzano gusta rosso, fior di latte di Agerola, basilico e olio evo

20,00 €

Pala Marinara

Pomodoro San Marzano, aglio olio e origano di montagna

18,00 €

Pizze speciali

Carannante

Blu di bufala, pere cotte in osmosi al gin, nocciole tostate, e prosciutto crudo

15,00 €

Maialino arrosto

Fior di latte, prosciutto cotto arrosto, carciofi alla crudaiola, cacio ricotta di capra, basilico e olio E.V.O

14,00 €

Pizza e fichi

Crema di fichi, provola affumicata, crudo di Parma ( langhirano stagionato 20 mesi), germogli di carota e olio E.V.O

14,00 €

La porcina

Funghi porcini, salsiccia, provola, grana padano dop, basilico e olio E.V.O

14,00 €

Bufalina inversa

Crema di basilico, grana padano dop, mozzarella di bufala campana, fiocchi di pomodori essiccati, olio E.V.O.

14,00 €

Blu al cinghiale

Fonduta di blu di bufala, salame di cinghiale, grana padano dop, fior di latte, sbriciolata di noci, miele di acacia, basilico

14,00 €

Pizza speciale – provolone del Monaco

Base provolone del monaco, pomodoro giallo, Salsiccia, all'uscita chips di melanzane, pesto di basilico

13,00 €

Friarielli e porchetta

Friarielli, porchetta di Ariccia IGP, provola, pesto di pomodori secchi e aglio orsino, grana padano dop, olio E.V.O

13,00 €

Mortadella rivisitata

Fior di latte, mortadella (favola), pesto di pistacchio, gocce di cioccolato 80% fondente, zeste di limone e olio E.V.O

13,00 €

Provola e pepe inversa

Crema di basilico, grana padano dop, provola affumicata, pepe, fiocchi di pomodori essiccati, olio E.V.O

13,00 €

Pizza speciale – Margherita inversa

Crema di basilico, pomodori confit, bufala a crudo

12,00 €

La parmigiana

Parmigiana di melanzane, provola, basilico e olio E.V.O

12,00 €

Cuor di carciofi e cinghiale

Crema di carciofi, salame di cinghiale, grana padano dop, fior di latte

12,00 €

Buongiorno

Pomodoro San Marzano DOP, alici di cetara, pomodori semi dry, riduzione di basilico, olio E.V.O

11,00 €

Pizze ripiene

Ripieno con scarole

Scarola, fior di latte, olive nere, crosta di formaggio

12,00 €

Montanara alla genovese

Salsa genovese, straccetti di carne, provola

12,00 €

Ripieno a forno classico

Ricotta, salame, fior di latte, pepe, crosta di pomodoro e formaggio

11,00 €

Ripieno al forno con cotto

Ricotta di cestino, prosciutto cott arrosto , fior di latte, pomodoro San Marzano dop, crosta di grana padano dop, basilico e olio E.V.O

11,00 €

Ripieno fritto

Ricotta, ciccioli, fior di latte, pomodoro, pepe

10,00 €

Montanara

Pomodoro, mozzarella

8,00 €

Pizze classiche

Pizza classica - salsiccia e friarielli

Salsiccia, friarielli provola, grana padano dop, olio E.V.O

13,00 €

Genovese

Genovese napoletana (con cipolla ramata di montoro), grana padano dop, provola, basilico e olio E.V.O

13,00 €

Ragù

Ragù, carne (maiale), grana padano dop, provola, olio E.V.O. E basilico

13,00 €

Pizza classica-Cotto e funghi

Prosciutto cotto arrosto, funghi arrosto, fior di latte, grana padano dop, basilico e olio E.V.O

12,00 €

La rustica

Porchetta di Ariccia IGT, patate al forno, grana padano dop, basilico e olio E.V.O

12,00 €

Pizza classica - piennolo

Bianca con bufala pomodoro del Piennolo sott'olio, gialli e rossi casa loro del vesuvio, basilico e olio evo

11,00 €

Filetto provola e pepe

Datterini rossi al naturale in acqua di mare, grana padano dop, provola e pepe , basilico e olio E.V.O

11,00 €

Bicolore

Fusione di pomodori gialli e rossi al naturale in acqua di mare, grana padano dop, mozzarella di bufala campana, olio E.V.O e basilico

11,00 €

Pizza classica - bufalina

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, basilico e olio evo

10,00 €

Pizza classica - pub

Wurstel patatine, provola e olio evo

10,00 €

Filetto

Datterini rossi al naturale in acqua di mare, grana padano dop, fior di latte, basilico e olio E.V.O

10,00 €

Provola e pepe

Pomodori San Marzano dop, provola e pepe, grana padano dop, basilico e olio E.V.O

9,00 €

Pizza classica -Margherita

Pomodoro San Marzano gusta rosso, fior di latte di Agerola, basilico e olio evo

8,00 €

Pizza classica - Marinara

Pomodoro San Marzano, aglio olio e origano di montagna

7,00 €

Starter

Crocchettone farcito

Crocchè di patate gigante farcito con cheddar e bacon

6,00 €

Crocchettone per 2 persone

Delizioso crocchè di patate gigante

5,00 €

chips

Chips di patate fresche e croccanti

5,00 €

Patate stick

Stick di patate fresche fritte

5,00 €

Frittatina gourmet

4,00 €

Crocchè

Crocche’ di patate, sale e pepe

3,00 €

Frittatina

Bucatini, besciamella, carne tritata, piselli

3,00 €

Vini bianchi

Quinto Decimo Giallo D Arles

60,00 €

Francia Corta Bianca

45,00 €

Francia Corta Rose

45,00 €

Fiano Villa Matilde

22,00 €

Ribolla Gialla

20,00 €

Vini rossi

Ottouve

22,00 €

Bibite

Coca-Cola Vetro 330ml

3,00 €

Coca-Cola Zero Vetro 330ml

3,00 €

Fanta Vetro 330ml

3,00 €

Sprite Vetro 330ml

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