Pizzeria Triunfo 2.0
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4,49 €
Prime
I più venduti
Incapricciata
Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte dei Monti Lattari, olive nere caiazzane e funghi champignon, in uscita carciofia fette semisecchi, prosciutto cotto nazionale di alta qualità e olio EVO
10,00 €
La parmigiana
Provola affumicata dei Monti Lattari e parmigiana di melanzane, in uscita cialde di stravecchio di Bruna Alpina, basilico fresco riccio napoletano e olio EVO
9,00 €
Marinara 2.0
Pomodoro San Marzano D.O.P, in uscita pomodorini, semisecchi gialli e rossi, acciughe del Cilento lavorate artigianalmente, pesto di aglio Orsino e olio EVO
11,00 €
Antipasti
Tris di nuvolette
Tre piccole sfere di impasto fritte, ognuno con una specialità diversa: 1) pomodoro San Marzano D.O.P cucinato a fuoco lento, bufala campana D.O.P grattugiato di stravecchio di Bruna Alpina e basilico fresco riccio napoletano; 2) stracciatella puglie...
8,00 €
Polpette della nonna
Quattro sfere di macinato misto suino e bovino cucinate a lenta cottura con pomodoro campano come da tradizione della nonna in uscita una manciata di grattugiato di stravecchio di Bruna Alpina e basilico fresco riccio napoletano
7,00 €
Coppia di bruschetta
Pane della casa tostato con pomodorini del Piennolo D.O.P, stracciatella pugliese, basilico fresco riccio napoletano e olio EVO D.O.P
6,00 €
Parmigiana di melanzane
Strati di melanzane fritte, pomodoro campano, fior di latte dei Monti Lattari, grattugiato di stravecchio di Bruna Alpina, ripassata al forno e servita con foglie di basilico fresco riccio napoletano
6,00 €
Frittatina
Bucatini avvolti da besciamella con piselli e prosciutto cotto nazionale di alta qualità sale e pepe
3,00 €
Crocchè
Impasto di patate fresche condito con prezzemolo grattugiato di stravecchio di Bruna Alpina, sale e pepe
2,00 €
Pizze della tradizione
Eleganza italiana
Pomodorini rossi del Piennolo D.O.P e fior di latte dei Monti Lattari, in uscita rucola I.G.P prosciutto crudo irpino stagionato 18 mesi, scaglie di stravecchio di Bruna Alpina e olio EVO
10,00 €
Pizza del sud
Salsiccia di maialino nero casertano, friarielli cucinati secondo la tradizione e provola affumicata dei Monti Lattari in uscita olio EVO
9,00 €
Ripieno al forno
Base di ricotta vaccina salame Napoli, pomodoro San Marzano D.O.P fior di latte dei Monti Lattari e pepe nero, in uscita basilico fresco riccio napoletano e olio EVO
9,00 €
Bufalina
Pomodoro San Marzano D.O.P e bufala campana D.O.P, in uscita basilico fresco riccio napoletano e olio EVO
8,00 €
Filetto
Filetti di pomodoro San Marzano D.O.P e bufala campana D.O.P, in uscita basilico fresco riccio napoletano e olio EVO
8,00 €
Passione piccante
Pomodoro San Marzano D.O.P, salame Napoli e fior di latte dei Monti Lattari in uscita basilico fresco riccio napoletano. Sarà accompagnata al tavolo da una selezione di oli piccanti
8,00 €
Provola e pepe di Sichuan
Pomodoro San Marzano D.O.P e provola affumicata dei Monti Lattari, in uscita pepe di sichuan, basilico fresco riccio napoletano e olio EVO
7,00 €
Margherita
Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte dei Monti Lattari, in uscita basilico fresco riccio napoletano e olio EVO
6,00 €
Marinara
Pomodoro San Marzano D.O.P e aglio, in uscita origano del Monte Saro e olio EVO
5,00 €
Pizze dell'innovazione
I quattro formaggi macchiati
Fior di latte dei Monti Lattari e blu di bufala, in uscita caciocavallo antico di Gragnano stagionato 4 mesi, cialde di stravecchio di Bruna Alpina, confettura di pomodoro cannellino flegreo e olio EVO
12,00 €
Intrigo marino
Ombra di pomodoro San Marzano D.O.P e olive nere caiazzane, in uscita stracciatella pugliese, acciughe del Cilento lavorate artigianalmente, pomodorini ciliegini rossi semisecchi, origano del Monte Saro e olio EVO
12,00 €
Armonia mediterranea
Pesto di carciofi camposano,pomodorini rossi del piennolo d.o.p e fior di latte dei monti lattari in uscita pancetta bracigliano rustica , olio evo e basilico
11,00 €
Mortazza
Base di panna acida e fior di latte dei Monti Lattari, in uscita mortadella Bonfatti presidio slow food, pesto di pistacchio di bronte D.O.Pe granella di pistacchio
11,00 €
La rustica
Salsiccia di maialino nero casertano, patate al forno caserecce e provola affumicata dei Monti Lattari, in uscita caciocavallo antico di Gragnano stagionato 4 mesi, basilico fresco riccio napoletano e olio EVO
11,00 €
Marinara 2.0
Pomodoro San Marzano D.O.P, in uscita pomodorini, semisecchi gialli e rossi, acciughe del Cilento lavorate artigianalmente, pesto di aglio Orsino e olio EVO
11,00 €
Insolita croccantezza
Bufala campana d.o.p in uscita pancetta bracigliano , chiodo di patate fresche, maionese di barbabietola fatta in casa , pepe nero e olio evo
10,00 €
Incapricciata
Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte dei Monti Lattari, olive nere caiazzane e funghi champignon, in uscita carciofia fette semisecchi, prosciutto cotto nazionale di alta qualità e olio EVO
10,00 €
Panna, prosciutto e...
Vellutata di mais e fior di latte dei Monti Lattari, in uscita prosciutto cotto nazionale di alta qualità, panna acida e olio EVO
10,00 €
La parmigiana
Provola affumicata dei Monti Lattari e parmigiana di melanzane, in uscita cialde di stravecchio di Bruna Alpina, basilico fresco riccio napoletano e olio EVO
9,00 €
Ritorno bambino
Fior di latte dei monti lattari e wrustel in uscita chips di patate fresche
8,00 €
Pizza crocchè
Fior di latte dei Monti Lattari, in uscita cotto nazionale di alta qualità, crocchè di patate, pepe, basilico fresco riccio napoletano e olio EVO
8,00 €
Le fritte
Sinfonia del golfo
Disco di pasta fritto e ripassato al forno in uscita filetti di tonno,cipolla di Tropea caramellata , pomodorini ciliegini gialli , e semi di papavero
14,00 €
Fuoco blu e dolce pomodoro
Disco di pasta fritto e ripassato al forno con salame Napoli in uscita blu di bufala , confettura di pomodorino cannellino flegreo e olio piccante aromatizzato a gusto del cliente
13,00 €
Montanara della nonna
Disco di pasta fritto e ripassato al forno in uscita, polpette misto suino e bovino della nonna cucinate secondo la tradizione con pomodori pelati campani, stracciatella pugliese, basilico fresco riccio napoletano e olio EVO
12,00 €
La tradizionale
Ricotta vaccina, cicoli napoletani, provola affumicata dei Monti Lattari, pomodoro San Marzano D.O.P e pepe nero
9,00 €
Bevande
Maxima 75 cl
3,00 €
Coca-Cola Lattina 330 ml
Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
3,00 €
Coca-Cola Zero Lattina 330 ml
Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
3,00 €
Fanta Lattina 330 ml
Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.
3,00 €
Sprite Lattina 330 ml
Bevanda dal gusto deciso e fresco di limone e lime, con aromi naturali, da servire ghiacciata per un’esperienza di giusto ottimale e più intensa. Con confezione riciclabile.
3,00 €
Ferrarelle 75 cl
2,50 €
Natia 75 cl
2,50 €
Birre
Weiss Bier
5,50 €
Ichnusa non filtrata 33 cl
Realizzata con puro malto d'orzo Ichnusa non Filtrata è una birra dal colore dorato e dalla tipica velatura conferita dai lieviti rimasti in sospensione. Ricca e dalla bevuta morbida il finale è piacevolmente amarognolo.
4,00 €
Moretti Rossa 33 cl
3,50 €
Heineken
Birra lager al malto d'orzo e luppolo, facile da bere e di gusto pulito. Versandola nel calice si presenta di un colore giallo oro, sormontato da una schiuma non troppo persistente. Al naso propone profumi vegetali, dominati dal luppolo.
3,00 €
Birre artigianali
Fravort IPA 33 cl
5,50 €
Fravort Rossa 33 cl
5,50 €
Fravort Bionda 33 cl
5,50 €
Fravort Cantina 33 cl
5,00 €
Vini bianchi
Fiano Cantine Barone
22,00 €
Falangina Cantine Barone
18,00 €
Vini rossi
Campi Taurasini I Favati
25,00 €
Aglianico Cantine Barone
18,00 €
Gragnano
14,00 €
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