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Piatto del giorno: riso o quinoa

Il nostro iconico piatto del giorno con riso o quinoa: legumi o verdure cotte bio. Irresistibile! Telefona in negozio per sapere qual è il piatto del giorno di oggi. 0917910197

10,00 €

Insalate

Salmone & mozzarella

Se non riesci a decidere, perché non prendere sia il salmone che la mozzarella sulla tua insalata di capriccio? Parliamo di salmone selvatico dell'Alaska (50g!) e succosa mozzarella di bufala siciliana. Accompagnata dal pane.

16,00 €

Stracciatella e pesto

Una ricca insalata bio con lattuga, carote, pomodoro, semi, ricoperta dai più golosi straccetti di mozzarella di bufala siciliana e pesto di basilico (senza aglio). Accompagnata dal pane.

15,00 €

Verità

Una succulenta mozzarella di bufala siciliana guarnisce un'insalata bio, deliziosa e colorata. Accompagnata dal pane.

12,00 €

Caprese

Quando i pomodori bio diventano gourmet con mozzarella di bufala e olio d'oliva d'eccezione. Accompagnata dal pane.

10,00 €

Hummus della casa

Una stuzzicante salsa di ceci, crema di sesamo, limone siciliano ed erbe servita con insalata bio. Accompagnata dal pane.

10,00 €

Filetti di tofu

Ti ricrederai sul tofu, aromatizzato con spezie, zenzero e salsa di soia, è tutta un'altra cosa. L'insalata è accompagnata dal pane.

10,00 €

Involtini e insalata

3 Grossi involtini primavera farciti con cavolo, mandorle, uvetta, tofu, ananas e pan grattato, su insalata

10,00 €

Polpette di tofu e insalata

7 Deliziose polpette di tofu, peperoni, pomodoro, pan grattato, semi, fiocchi di farro. L'insalata è accompagnata dal pane.

10,00 €

Falafel e insalata

4 Falafel all'orientale farciti con farina di ceci, zucca hokkaido, zucchine, cous cous di frumento, fiocchi di patate. L'insalata è accompagnata dal pane.

10,00 €

Dolci

Torta al cioccolato senza glutine

Una torta paradisiaca senza farina; una soffice miscela di burro, uova e cioccolato.

5,00 €

Torta vegan senza glutine

Una fetta di torta con mele e cannella, con farina di riso. Soffice e deliziosa!

5,00 €

Bevande

Ginger beer

Quel tocco piccantino che ti rinfresca, senza zucchero

5,00 €

Kombucha

Tè fermentato giapponese aromatizzato con lime e zenzero

5,00 €

Te'freddo

3,50 €

Acqua naturale grande

2,50 €

Acqua frizzante grande

2,50 €

Acqua naturale piccola

1,50 €

Acqua frizzante piccola

1,50 €

Birre

Kinisia red 33 cl

Rossa siciliana

6,00 €

Kinisia lager 33 cl

Bionda siciliana

5,00 €

Kinisia light 33 cl

Bionda light siciliana

5,00 €

Ca'barley Fred 33 cl

Rossa italiana

5,00 €

Ca'barley Ipalu' 33 cl Ipa

Italiana

5,00 €

Sidro di mele

Tecnicamente non è una birra

5,00 €

Ca'barley pils 33 cl

Pils italiana

4,50 €

Merenda

Tramezzino vegan

Affettato di seitan alle erbe, maionese vegan al curry, miso, lattuga, pomodoro. Una leccornia che è anche ricca di proteine e pochi grassi.

4,00 €

Fagottino al ragù

Uno sfizioso e nutriente triangolo di sfoglia salata con ragù alla bolognese di soia

3,50 €

Onigiri

Un triangolino di riso come il sushi, farcita con miso, umeboshi, senape e maionese vegan, umettata in salsa di soia e zenzero

3,00 €

Piatti caldi

Lasagne vegan

Al ragù di soia si accompagnano verdure, besciamella di riso e grattaveg (alternativa vegetale al formaggio). Uno stuzzicante profumino di erbe ti solletica le papille.

12,00 €

Piatto del giorno: riso o quinoa

Il nostro iconico piatto del giorno con riso o quinoa: legumi o verdure cotte bio. Irresistibile! Telefona in negozio per sapere qual è il piatto del giorno di oggi. 0917910197

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