Panino Del Quartiere
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Hamburger
Hamburger di manzo con uovo e bacon
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Coda di manzo, pomodori pelati Cirio, sedano, cipolle, carote, olio EVO
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Sora Lisetta
Con fettina di pezza sul letto di cicoria ripassata
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Ripieno di bollito alla picchiapó
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Con polpette di bollito e puntarelle
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Con burro e alici del Cantabrico
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7,00 €
Sora Lisetta
Con fettina di pezza sul letto di cicoria ripassata
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Sora Tina
Salsiccia di Monte San Biagio e broccoletti
6,00 €
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Con prosciutto e bufala
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Sora Tullia
Con mortadella e pistacchi
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Con zucchine, melanzane e peperoni grigliati
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Panini special
Hamburger
Hamburger di manzo con uovo e bacon
7,50 €
Hot dog
Con wurstel, ketchup e senape
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Sora Victoria
Con frittata di patate
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Secondi romani
Coda alla vaccinara
Coda di manzo, pomodori pelati Cirio, sedano, cipolle, carote, olio EVO
10,00 €
Petto alla fornara
Petto di vitello alla fornara speziato con rosmarino, aglio, semi di finocchio
10,00 €
Polpette di bollito
Bollito di manzo, basilico, prezzemolo, parmigiano reggiano, uova, pane grattugiato
9,00 €
Trippa alla romana
Trippa di bue, olio EVO, pomodori pelati Cirio, menta e pecorino
9,00 €
Bollito alla picchiapò
Bollito di manzo, cipolle, pomodori ciliegino, peperoncino, pomodori pelati Cirio, olio EVO
8,00 €
Contorni
Carciofo alla romana
Carciofo romanesco, mentuccia romana, prezzemolo, aglio, olio EVO
5,00 €
Cicoria
Cicoria, ripassata in padella con aglio,olio e peperoncino fresco (non molto piccante)
4,00 €
Verdure grigliate
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Fritti
Alici fritte
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Filetti di baccalà
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Pinse
Sor Peppino (lot1)
Con mortadella
5,00 €
Sor Lucio
Con fagioli, tonno e maionese
5,00 €
Sor Giuseppe
Con carciofo alla romana e prosciutto
5,00 €
Sor Leo
Con Nutella
5,00 €
Bevande
Coca-Cola in lattina 33 cl
1,50 €
Fanta in lattina 33 cl
1,50 €
Sprite in lattina 33 cl
1,50 €
Acqua naturale
1,00 €
Acqua frizzante
1,00 €
Birre
Heineken
Birra lager al malto d'orzo e luppolo, facile da bere e di gusto pulito. Versandola nel calice si presenta di un colore giallo oro, sormontato da una schiuma non troppo persistente. Al naso propone profumi vegetali, dominati dal luppolo.
4,00 €
Ichnusa
Lager con aroma leggermente maltato, gusto moderatamente amaro. Ingredienti: acqua, malto d’orzo, granturco, luppolo
3,00 €
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