Slurp
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Prime
L'Antipasto
Salsiccia come a Bra
150g, Antica Macelleria Olivero
13,50 €
1/2 Cruda + 1/2 Tonnato
Cruda di Fassona e Vitello Tonnato
13,50 €
Gamberi&Burrata
Gamberi, stracciatella di burrata e estratti di fragola e mango
13,50 €
Vitello tonnato Slurp
In carta dal 2010
12,50 €
Carne Cruda di Fassona
150g di pura Fassona Piemontese
12,50 €
Pane, Burro e Acciughe
Pane tostato, burro di montagna e acciughe Sicilia
12,50 €
Doppio Flan di Verdure
Di stagione con crema di formaggi
10,50 €
Involtino VEG
Involtino di verdure fresche di stagione in croccante pastafillo
9,50 €
La Carne
Quel gran maialino di Slurp
210 g In Grissinopoli con puré
18,50 €
Polpette Slurp!
con purè di patate
17,50 €
Il Galletto Ruspante
con Patate Slurp!
17,50 €
Cheesebaconburger Slurp!
200g pura Fassona, pane fatto da noi, bacon croccante, cheddar e patate Slurp!
16,50 €
Hamburger Slurp!
200g di pura Fassona, pane fatto da noi e patate Slurp!
15,50 €
La Pasta
Gnocco alla Bava
con fonduta di formaggi
13,50 €
Gnocchi Slurp! VEG
Zucchine, melanzane e burrata
13,50 €
Plin
Burro e salvia
13,50 €
Agnolotto Piemontese
Al ragù di fassona
13,50 €
Penne alla Carbonara
Trafilatura bronzo
13,50 €
Il Pesce
Salmone alla Griglia
con Patate Slurp!
19,50 €
PolpoSlurp!
Con crema di ceci
19,50 €
Black & White
Calamari, riso venere e ortaggi, salsa di soya
17,50 €
Insalatissime e non...
Super Poke Mare
Riso basmati, calamari, gamberi e zucchine
16,50 €
Caesar Salad
Verde, pollo alla piastra, bacon croccante, salsa caesar, crostini di pane, grana
15,50 €
Nicoise
Verde, pomodoro, acciughe, capperi, olive, tonno e uova
15,50 €
Il Verde e il Mare
Salmone, gamberi, verde, mela, semi di sesamo e papavero, salsa di soia
15,50 €
Super Poke Terra
Riso basmati, pollo, zucchine, curry e mela verde
15,50 €
Dolcezze
TiratisùSlurp!
Con sorpresa
6,50 €
Bunet Torino
con granella di amaretti
6,00 €
Panna Cotta
Con fragola o terra di cacao
6,00 €
Sorbetto
Limone o mela verde
4,50 €
Vini Rosè
Franciacorta Rosè
Contadi Gastaldi
44,00 €
Prima Rosa
Angelo Negro - 100% Nebbiolo
20,50 €
Vini Rossi
Barolo
Cantine del Nebbiolo
45,40 €
Barbaresco
Cantine del Nebbiolo
35,50 €
Pinot Nero
Cantina Terlan
25,50 €
Nebbiolo d'Alba
Angelo Negro
24,00 €
Nebbiolo d'Alba
Cantine del Nebbiolo
20,50 €
Ruchè
Cantina Soc. Castagnole Monferrato
19,50 €
Barbera d'Alba
Cantine del Nebbiolo
17,50 €
Vini Bianchi
Gewurztraminer
Cantina Terlan
28,50 €
Chardonnay
Viticoltori del Ponte
18,50 €
Sauvignon
Viticoltori del Ponte
18,50 €
Traminer
Viticoltori del Ponte
18,50 €
Ribolla Gialla
Viticoltori del Ponte
18,50 €
Vini Bolle
Champagne
H. Blin
39,50 €
Alta Langa
Contratto - Pas Dosè
34,50 €
Franciacorta Brut
Contadi Castaldi
29,50 €
Spumante Brut
Bosca
17,50 €
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