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Satkar Ristorante Indiano

Satkar Ristorante Indiano

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I più venduti

Mix veg korma
Verdure miste con salsa delicata di panna e anacardi
7,00 €
Chicken curry
Bocconcini di pollo passati in padella con pomodoro, spezie e curry
7,50 €
Chicken shahi korma
Bocconcini di pollo in salsa di panna, anacardi e mandorle
8,00 €

Grigliate al tandoori

Mix tandoori platter
Pollo, agnello, e gamberi marinati con diverse salse in yogurt e spezie, cotti nel forno tandoor, serviti con il pane
12,50 €
Chicken tandoori
Cosce di pollo marinate in yogurt e spezie e cotte al forno tandoori e grigliate con verdure, uno di più famosi piatti indiani
7,00 €
Chicken tikka
Bocconcini di pollo marinate in yogurt e spezie e cotto ne forno tandoor
7,00 €
Curry tika
Bocconcini di pollo al forno tandoor, marinati in yogurt, spezie, curry ed erba
7,00 €
Hara tikka
Bocconcini di pollo al forno tandoor, marinati in yogurt, spezie, menta ed erbe verdi
7,00 €

Antipasti

Jhinga pakora
Gamberetti speziati fritti in pastella di farina di ceci con limone
7,00 €
Samosa chaat
Sfoglia ripiena di patate speziate con ceci, cipolla, yogurt e spezie varie
4,50 €
Aloo tikki
Fritelle di patate speziate con salsa di tamarindo e salsa di yogurt
4,50 €
Paneer pakora
Crochette dorate di formaggio indiano con menta fresca
3,50 €
Chicken samosa
Sfoglia ripiena di pollo speziata
3,00 €
Mix pakora
Verdure miste (melanzane, patate e cipolle) fritte in pastella di farina di ceci
3,00 €
Samosa
Sfoglia ripiena di patate speziate e piselli
2,50 €
Papadum
Sfoglia croccante di farina di legumi
2,00 €

Pollo

Mango chicken curry
Bocconcini di pollo in salsa di curry e purea di mango
8,00 €
Butter chicken
Bocconcini di pollo cotto nel forno tandoor e passati in salsa di panna, pomodoro e spezie aromatiche
8,00 €
Chicken shahi korma
Bocconcini di pollo in salsa di panna, anacardi e mandorle
8,00 €
Chicken palak
Bocconcini di pollo passati in padella con zenzero, fino greco, aglio e spinaci
8,00 €
Chicken kadhai
Spadella di cubetti di pollo cucinato tradizionalmente con cipolla, zenzero, aglio e salsa di pomodoro preparato con il karahi (wok)
8,00 €
Chicken curry
Bocconcini di pollo passati in padella con pomodoro, spezie e curry
7,50 €
Chicken vindaloo
Pollo con patate in salsa piccante, tutto il sapore di un piatto forte
7,50 €
Chicken tikka masala
Bocconcini di pollo cotto in forno passati in padella con pomodoro, cipolle, zenzero e spezie (poco piccante)
7,50 €

Agnello

Lamb vindaloo
Agnello con patate in salsa piccante, tutto il sapore di un piatto forte
9,00 €
Roganjosh
Bocconcini di agnello con salsa di pomodoro, cipolla, zenzero e spezie
8,50 €
Lamb palak
Bocconcini di agnello scottati nel forno tandoor e passati in padella con zenzero, fino greco, aglio e spinaci
8,50 €
Neek kebab
Spiedini di agnello tritato con uovo alla brace e aromatizzato con zenzero e spezie, cotto nel forno tandoor
8,00 €

Riso

Jhinga biriyani
Riso basmati e gamberi cucinato con spezie
9,50 €
Lamb biryani
Riso basmati e agnello cucinato con spezie
8,50 €
Chicken biriyani
Riso basmati e pollo cotti alle spezie
6,50 €
Veg biriyani
Riso basmati e verdure cotti alle spezie
5,50 €
Jeera rice
Il riso basmati indiano profumato e cotto a vapore con cumino
4,00 €

Piatti vegetariani

Palak paneer
Formaggio indiano con spinaci, aglio, burro ,zenzero, e spezie
7,00 €
Paneer masala
Formaggio indiano con peperoni, spezie e crema di cipolla
7,00 €
Mix vegetable
Accompaniamento tradizionale in verdure miste a base di cavolfiore, carote, piselli e spezie
7,00 €
Mix veg korma
Verdure miste con salsa delicata di panna e anacardi
7,00 €
Baingan bharta
Melanzane grigliate e maccinate con pomodoro e cipolle e spezie
6,50 €
Jeera aloo
Semi di cumino, cubetto di patate con spezie
6,00 €
Aloo palak
Patate e spinachi leggermente speziati
6,00 €
Chana masala
Curry di ceci in una ricca e speziata salsa di cipolle e pomodoro
6,00 €
Dal makhani
Lenticche neri con salsa di pomodoro, burro e spezie
6,00 €

Gamberi

Coco jhinga curry
Gamberoni preparati in salsa di pomodoro, coco, spezie e curry
9,50 €
Jhinga kadhai
Gamberi con salsa di peperoni e cipolle
9,50 €

Zuppe

Zuppa vegana
Gustosa zuppa di verdure insaporita di spezie
3,00 €

Pane indiano

Butter naan
Pane di farina bianca condito con ghee
3,00 €
Cheese naan
Il classico pane indiano di farina bianca ripieno di formaggio
3,00 €
Aloo paratha
Pane a sfoglia di farina integrale non levitata con patate
3,00 €
Aloo naan
Pane a sfoglia di farina bianca con patate
3,00 €
Kheema naan
Pane tradizionale di farina bianca raffinata e levitata con tritata di pollo
3,00 €
Garlic naan
Pane tradizionale di farina bianca raffinata e lievitata con aglio
3,00 €
Chapati
Pane indiano di farina integrale cotto nel forno tandoor
2,00 €
Naan
Pane tradizionale di farina bianca raffinata e levitata
2,00 €

Dolci

Kheer kesari
Crema al latte riso allo zefarano,noce e pistacchio
3,00 €
Mango cream
Budino al mango
3,00 €
Coconut barfi
Dolce a base di cocco grattugiato, cardamomo e latte
3,00 €
Gulab jamun
Palline di latte con sciroppo a base di formaggio fresco e semolino
3,00 €

Bevande

Acqua naturale 75 cl
2,50 €
Acqua gassata 75 cl
2,50 €
Coca-Cola
2,50 €
Fanta
2,50 €
Sprite
2,50 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua gassata 50 cl
1,50 €

Bevande indiane

Lassi salato
Bevanda tradizionale a base di yogurt
3,50 €
Lassi mango
Bevanda tradizionale a base di yogurt con polpa di mango
3,50 €
Lassi rosa
Bevanda tradizionale a base di yogurt con sciroppo di rosa
3,50 €
Lassi cardamomo
Bevanda tradizionale a base di yogurt con cardamomo
3,50 €
Aam ras
Succo di mango
3,00 €

Birre indiane

Birra Kingfisher 66 cl
6,00 €
Birra Cobra 66 cl
6,00 €
Birra Kamasutra 66 cl
6,00 €
Birra Kingfisher 33 cl
3,50 €
Birra Cobra 33 cl
3,50 €
Birra Kamasutra 33 cl
3,50 €

Vini

Vino indiano Kamasutra bianco 12 alc
16,00 €
Vino indiano Kamasutra rosso 13 alc %
16,00 €
Dolcetto di D'alba
14,00 €
Langhe Nebbiolo
14,00 €
Romero Arneis
14,00 €

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