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118. Tiger roll

Interno: maionese senza glutine e gamberi fritto. Esterno: salmone, teriyaki e pasta di kataip

10,00 €

121. Tempura roll

Interno: Philadelphia senza lattosio e tepura di gamberi. Esterno: teriyaki e scaglie di tempura

9,00 €

112. Spicy salmone roll

Interno: cetriolo, salmone piccante. Esterno: salsa maionese piccante

9,00 €

Antipasti

10. Crema salmone

Cubetti di salmone, aromatizzato salsa teriyaki

6,00 €

14. Bao salmone - 1 pezzo

Pane bao al vapore con salmone alla piastra, salsa teriyaki, spicy maionese piccante leggero, pistacchio

4,50 €

15. Bao chicken - 1 pezzo

Pane bao al vapore con pollo fritto, formaggio, salsa maionese senza glutine e ketchup

4,00 €

2. Edamame fagiolini di soia al vapore

4,00 €

8. Takoyaki - 2 pezzi

Polpetta di polpo, verdure, salsa teriyaki, maionese senza glutine

3,50 €

9. gamberi fili patate - 2 pezzi

Gamberi in pli di patate

3,50 €

1. Harumaki - 3 pezzi

Involtini di verdure

3,00 €

16. Nuvole di gamberi

3,00 €

17. Patate fritte

3,00 €

6. Ravioli gamberi - 2 pezzi

Gamberi

3,00 €

12. Pane vapore - 2 pezzi

Panini al vapore

2,50 €

13. Pane fritto - 2 pezzi

Panini fritti

2,50 €

3. Ravioli vapore - 2 pezzi

Ravioli di carne e verdure

2,50 €

4. Shaomai - 2 pezzi

Salsa di seppie, gamberi, carne, verdure

2,50 €

5. Ravioli alla piastra - 2 pezzi

Ravioli di carne e verdure

2,50 €

7. Ravioli verdure - 2 pezzi

Verdure miste

2,50 €

Alghe e insalata

25. Insalata pesce

Insalata misto con pesce crudo, tobiko, riso soffiato e salsa da chef

8,00 €

24. Insalata ebi mango

Insalata misto con gamberi, mango, avocado, tobiko e farina croccante, salsa da chef

7,00 €

21. Wakame salmone

Alghe croccante piante leggero, coperto salmone a dadini, salsa teriyaki

6,00 €

22. Alghe polpo

Alghe giaponese, polpo, salsa da chef

6,00 €

20. Goma wakame

Alghe croccante, piccante leggero

4,00 €

23. Insalata misto

Insalata misto, mais, cetriolo, pomodoro, salsa da chef

4,00 €

Zuppe

31. Zuppa cocco

Pollo tritato, zuppa di cocco

3,50 €

30. Zuppa miso

Miso, tofu, alghe

3,00 €

Tartare e specialita

35. Tartare scampi

Salmone a dadini coperto scampi tritato, polvere di pistacchio, salsa mango, salsa soia agli aglumi e olio Evo

11,00 €

36. Tartare mix

Avocado, pomodorino coperto pesce misto a dadini, frutto della passione, riso soffiato, salsa yuzu da chef polvere di cioccolato

10,00 €

34. Tartare tonno

Tonno a dadini con salsa soia agli aglumi e olio Evo, coperto mango avocado mandorle, gamberi fritto

7,00 €

33. Tartare salmone

Salmone tritato con salsa soia agli aglumi e olio Evo, coperto mango, pasta kataib

6,00 €

39. Tacos salmone - 1 pezzo

Tacos, Philadelphia senza latossio, avocado, salmone con salsa piccante, teriyaki

3,50 €

40. Tacos tonno

Tacos, Philadelphia senza lattosio, mango, tonno con salsa mango, teriyaki

3,50 €

43. Involtini salmone

Millefoglie, Philadephia, salmone condito piccante, polvere di pistacchio

3,00 €

44. Alghe tonno

Alghe croccante, tonno fresco condito, salsa zafferano, riso soffiato

3,00 €

41. Millefoglie sake

Millefoglie, salmone con salsa piccante, teriyaki, polvere di pistacchio

2,50 €

42. Millefoglie tonno

Millefoglie, tonno a dadini, salsa maionese senza glutine, polvere di pistacchio

2,50 €

poke

48. Poke salmone

Riso coperto salmone, mango, avocado, goma vacame, mandorle, salsa rucola, teriyaki

10,90 €

49. Poke tonno

Riso coperto tonno, gamberi dolci, mango, avocado, pomodoro, pistacchio, salsa mango, teriyaki

10,90 €

poke vegan

riso bianco edamame alghe wakame mango avocado cipolla fritto maionese e teriyaki

10,90 €

poke pollo

riso bianco pollo fritto salmone scotatto pomodoro avocado mais mandorle cipolla fritto mainese e teriyaki

10,90 €

poke gamberi

riso bianco gamberi fritto mais philadelphia pomodoro kataifi avocado teriyaki maionese e erba cipollina

10,90 €

poke slamone

Riso coperto salmone, mango, avocado, goma vacame, mandorle, salsa rucola, teriyaki

10,90 €

Nigiri - 2 pezzi

63. Aburi mix

4 Nigiri scottato scelti dello schef salsa maionese piccante teriyaki, cipolla croccante

7,00 €

57. Nigiri mix

4 Nigiri scelti dello chef

6,00 €

59. Nigiri unagi

Anguilla

4,00 €

58. Nigiri sake affumicato

Salmone affumicato, erba cipollina

4,00 €

60. Aburi sake

Salmone scottato, teriyaki, erba cipollina

4,00 €

61. Aburi tonno

Tonno scotato, salsa maionese senza glutine, teriyaki, tobiko

4,00 €

62. Aburi branzino

Branzino scotato, salsa maionese senza glutine, teriyaki, sesamo

4,00 €

52. Nigiri salmone

3,00 €

54. Nigiri branzino

3,00 €

53. Nigiri tonno

3,00 €

55. Nigiri gamberi

3,00 €

Sushi jo e gunkan - 1 pezzo

69. Jo scampi

Salmone coperto tartare di scampi, salsa tartufa

3,50 €

78. Jo ebi fritto - 2 pezzi

Gambero fritto esterno salmone scottato, Philadephia, pasta di kataip

3,50 €

66. Jo salmone spicy

Salmone coperto tartare di salmone piccante

2,50 €

67. Jo tonno

Salmone coperto tartare di tonno fresco condido

2,50 €

68. Jo branzino

Salmone coperto tartare di branzino fresco, salsa soia agli aglumi e olio Evo

2,50 €

70. Gunkan sake spicy

Alga coperto tartare di salmone piccante

2,50 €

71. Gunkan tuna

Alga coperto tartare di tonno condido

2,50 €

72. Gunkan sake cotto

Alga coperto salmone cotto condido

2,50 €

73. Jo pistacchio

Salmone coperto Philadelphia senza glutine, salsateriyaki e pistacchio

2,50 €

74. Jo fuoco

Salmone scottato coperto tartare di salmone, maionese senza glutine, teriyaki, pasta di kataib

2,50 €

75. Jo cetriolo

Cetriolo coperto surimi condido, salsa zafferano

2,50 €

76. Jo riso fritto

Riso fritto coperto salmone piccante, teriyaki e sesamo

2,50 €

77. Jo riso Philadelphia

Riso coperto Philadelphia senza lattosio, mandorle

2,00 €

Temaki e onigiri - 1 pezzo

81. Temaki globe soy

Riso, foglio di soia, Philadelphia senza lattosio, avocado, salmone, mandorle

4,50 €

82. Temaki gamberi

Riso, alga, gambero fritto, teriyaki, pasta di kataip

4,00 €

83. Temaki spicy salmone

Riso, alga, avocado, salmone piccante, sesamo

4,00 €

84. Temaki tonno

Riso, alga, avocado, tonno condido, sesamo

4,00 €

85. Temaki millefoglie

Millefoglie, salmone piccante, pistacchio

4,00 €

86. Onigiri sake cotto

Riso, salmone cotto condido, teriyaki, sesamo

4,00 €

87. Onigiri sake spicy

Riso, salmone piccante, salsa zafferano, tobiko

4,00 €

Hosomaki

94. Hoso sake fritto

Riso, alghe, salmone, teriyaki

6,00 €

95. Hoso riso mango

Riso, alghe, Philadelphia senza glutine, mango, salsa mango, teriyaki e pasta di kataib

6,00 €

96. Hoso riso salmone

Riso, alghe, salmone piccante, salsa teriyaki, sesamo e erba cipollina

6,00 €

89. Hoso salmone

Riso, alghe e salmone

4,00 €

90. Hoso tonno

Riso, alghe e tonno

4,00 €

93. Hoso globe soy ebi

Riso, foglio di sioia, gamberi fritto, teriyaki

4,00 €

91. Hoso cetriolo

Riso, alghe e cetriolo

3,50 €

92. Hoso avocado

Riso, alghe e avocado

3,50 €

Uramaki - 8 pezzi

107. Astice roll

Interno: tobiko e gamberi fritto. Esterno: salsa avocado, carpaccio di astice, salsa formaggio scottato, teriyaki e tobiko

15,00 €

104. Tuna cheese roll

Interno: Philadelphia senza lattosio, tonno fritto. Esterno: formaggio scottato, salsa formaggio, tobiko, erba cipollina

13,00 €

109. Branzino tonno roll

Interno: avocado, branziono fresco condido. Esterno: tonnofresco condido, pomodori secchi

13,00 €

105. Soft slmon roll

Interno: avocado, salmone tritato. Esterno: salsa avocado, pomodorino, granella di pistacchio, teriyaki

12,50 €

124. Tartufo roll

Interno: gamberi fritto. Esterno: Philadelphia senza lattosio, salmone tritato, tartufo e teriyaki

12,00 €

114. Pistacchio roll

Interno: Philadelphia senza lattosio e avocado. Esterno: salmone scottato, salsa rucola e pistacchio

12,00 €

116. Lemon roll

Interno: Philadelphia senza lattosio, gamberi fritto. Esterno: salmone tritato, salsa maionese lime, teriyaki e scaglie di tempura

12,00 €

122. Salmone cheese roll

Interno: formaggio e salmone fritto. Esterno: surimi condido, salsa zafferano e scaglie di tempura

12,00 €

125. Sake tramezzino - 4 pezzi

Interno: Philadelphia senza lattosio, avocado, salmone. Esterno: riso, sesamo e teriyaki

11,00 €

102. Sake affumicato roll

Interno: salmone affumicato, philadelphia senza lattosio, asparagi fritti

10,00 €

106. Fiore zucca roll

Interno: pore di zucchine. Esterno: salmone, salsa yuzu, teriyaki e mandorle

10,00 €

108. Salmone roll

Interno: Philadelphia senza lattosio, avocado, esterno, salmone, teriyaki

10,00 €

113. Spicy tonno roll

Interno: cetrioro, tonno condido. Esterno: salsa maionese piccante

10,00 €

115. Kataifi roll

Interno: Philadelphia senza lattosio, avocado e gamberi cotto. Esterno: teriyaki e pasta di kataip

10,00 €

118. Tiger roll

Interno: maionese senza glutine e gamberi fritto. Esterno: salmone, teriyaki e pasta di kataip

10,00 €

119. Mango roll

Interno: avocado e mango. Esterno: salome, teriyaki e mandorle

10,00 €

123. Chicken roll

Interno: maionese senza glutine e pollo fritto. Esterno: formaggio scotato, salsa agropiccante e scaglie di tempura

10,00 €

112. Spicy salmone roll

Interno: cetriolo, salmone piccante. Esterno: salsa maionese piccante

9,00 €

117. Ebiten roll

Interno: cetriolo e gamberi fritto esterno: teriyaki e pasta di kataip

9,00 €

121. Tempura roll

Interno: Philadelphia senza lattosio e tepura di gamberi. Esterno: teriyaki e scaglie di tempura

9,00 €

103. Arachidi roll

Interno: Philadelphia senza lattosio, salmone. Esterno: arachidi, teriyaki

8,50 €

101. Carifonia roll

Interno: avocado, surimi e cetriolo condido. Esterno: tobiko

8,00 €

110. Miura roll

Interno: Philadelphia senza lattosio e salmone cotto condido. Esterno: salsa teriyaki

8,00 €

111. Vegetale roll

Interno: Philadelphia senza lattosio e verture misto fritto. Esterno: salsa rucola

8,00 €

120. Sake avocado roll

Salmone e avocado

8,00 €

Uramaki venere e zafferano - 8 pezzi

132. Zafferano gamberi rossi roll

Interno: tobiko e tartare di pesce misto marinato. Esterno, carpaccio di avocado, gamberi rossi, salsayu, teriyaki e polvere di cioccolato

14,00 €

133. Zafferano scampi roll

Interno: avocado e tonno fresco a condino

14,00 €

131. Zafferano sake tuna roll

Intrrno: avocado e salmone fritto. Esterno: tonno fresco condido, salsa zafferano, teriyali e tartufo

13,00 €

129. Black sake roll

Interno: Philadelphia senza lattosio e avocado. Esterno: riso venere, riso sofpato, salmone scotato, salsa maionese piccante leggero, mandorle

12,00 €

128. Black ebi roll

Interno: gamberi fritto e avocado. Esterno: riso venere, salmone scotato, salsa rucola e pistacchio

10,00 €

130. Black miura roll

Interno: Philadelphia senza lattosio e salmone cotto condido. Esterno: salsa zafferano e copilla croccante

10,00 €

Carpaccii, salshimi e tataki

140. Sashimi misto - 9 pezzi

11,00 €

139. Sashimi tonno - 4 pezzi

6,00 €

145. Tataki tonno - 4 pezzi

Tonno scottato in semi di papavero, teriyaki, polvere di postacchio

6,00 €

136. Carpaccio tonno - 4 pezzi

Carpaccio di salmone, salsa soia agli aglumi, olio olive extra, sesamo e erba cippollina

5,50 €

137. Carpaccio misto - 4 pezzi

Caprpaccio misto sceltti dello chef frutto della passione, salsa yuzu e polvere di cioccolato

5,50 €

138. Sashimi salmone - 4 pezzi

5,00 €

144. Tataki salmone - 4 pezzi

Salmone scottato in sesamo, teriyaki, polvere di postacchio

5,00 €

135. Carpaccio salmone - 4 pezzi

Carpaccio di salmone, salsa soia agli aglumi, olio olive extra, sesamo e erba cippollina

4,50 €

Primi

155. Udon speciale

Spaghetti udon, gamberi, crema di avocado, tartufo e pistacchio

8,50 €

156. Spaghetti thai al wok

Spaghetti thai saltato con salsa thai, frutti di mare, uova, anacardi, arachidi

8,50 €

159. Soba frutti di mare

Soba saltato, frutti di mare, uova, verdure misto

8,50 €

149. Riso frutti di mare

Riso saltato con uova, frutti di mare e verdure misto

8,00 €

163. Soia frutti di mare

Spaghetti di soia, frutti di mare, verdure misto

8,00 €

157. Udon pollo

Udon saltato, pollo, uova, verdure misto

7,50 €

160. Soba pollo

Soba saltato, pollo, uova, verdure misto

7,50 €

164. Soia piccante

Spaghetti di soia, manzo macinato, verdure misto e piccante

7,50 €

150. Riso pollo

Riso saltato con uova, pollo e verdure misto

7,00 €

153. Riso cantonese

Riso saltato con uova, prosciutto cotto, piselli

7,00 €

158. Udon verdure

Udon saltato, uova, verdure misto

7,00 €

161. Soba verdure

Soba saltato, uova, verdure misto

7,00 €

162. Ramen

Ramen, uova, gamberi, surimki, verdure misto

7,00 €

151. Riso verdure

Riso saltato con uova, verdure misto

6,00 €

148. Riso bianco

2,50 €

Secondi

181. Pollo al limone

8,50 €

182. Gamberi agrodolce

Gamberi, anans e pomodorino

8,50 €

179. Pollo kung pao

Pollo, peperoni, cipolla, funghi cina, arachidi

8,00 €

177. Pollo agrodolce

Pollo, anans e pomodorino

7,50 €

178. Pollo mandorle

Pollo, bambu e mandorle

7,50 €

180. Pollo verdure

Pollo, carote, zucchine, bambu, funghi

7,00 €

169. Tori teriyaki

Pollo alla piastra in salsa teriyaki

5,00 €

174. Ika yaki

Galamaro alla piastra

5,00 €

175. Verdure miste

Carote, zucchine, broccoli, banmbu, funghi Cina

5,00 €

176. Germogli di soia

5,00 €

172. Yaki pesce bianco

Pesce bianco alla piastra

4,50 €

173. Sake teriyaki

Salmone alla piastra

4,50 €

168. Spiedini pollo

Spiedini di pollo alla piastra in salsa teriyaki

4,00 €

170. Spiedini ebi

Spiedini di gamberi alla piastra.

4,00 €

171. Oebi shioyaki

Gamberi alla piastra in salsa teriyaki

4,00 €

Fritti

188. Anatra fritta

Carne di anatra fritta, arancia, salsa agropiccante

6,00 €

189. Tori momoniku

Bocconcini di pollo fritto

6,00 €

190. Tori katsu

Cotoletta di pollo fritto

6,00 €

193. Tempura di mandorle - 2 pezzi

Gamberi, mandorle, fritto

4,00 €

194. Ebi kataifi - 2 pezzi

Gamberi fritto in salsa aglopiccante, pasta di kataip

4,00 €

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