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Ciabatta Calda, Mortadella Bologna IGP, caciocavallo podolico, pesto di carciofi, pepe

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Prosciutto crudo di Parma DOP

1. Focaccina Prosciutto crudo

Focaccina Calda, Prosciutto crudo, burrata pugliese, pomodoro ramato, rucola selvatica, olio Evo e pepe

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2. Focaccina Prosciutto crudo

Focaccina Calda,Prosciutto crudo, fior di latte, melanzane al forno, crema di melanzane

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Mortadella Bologna IGP

2. Focaccina Mortadella Bologna IGP

Focaccina calda,Mortadella Bologna IGP, burrata pugliese, pesto e granella di pistacchio

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2. Ciabatta Mortadella Bologna IGP

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Capocollo di Martina Franca

Ciabatta Capocollo di Martina

Ciabatta calda, Capocollo di Martina, fior di latte, pomodori secchi, crema olive, olio Evo

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Salame

Ciabatta Salame Milano

Ciabatta Calda,Salame Milano, stracchino, melanzane infornate, crema di olive e olio Evo

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Piccante

Ciabatta Spianata piccante

Ciabatta calda, Spianata piccante, gorgonzola, fior di latte, rucola selvatica e olio Evo

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Focaccina Spianata piccante

Focaccina calda, Spianata piccante, gorgonzola, fior di latte, rucola selvatica e olio Evo

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Vegetariano

Ciabatta Vegetariana

Ciabatta calda, Crema di olive, burrata pugliese, rucola , pomodori secchi e olio Evo

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Focaccina Vegetariana

Focaccina calda, Crema di olive, burrata pugliese, rucola , pomodori secchi e olio Evo

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Porchetta di Ariccia IGP

Ciabatta Porchetta di Ariccia

Ciabatta calda Porchetta di Ariccia,caciocavallo, patate al forno, pesto di carciofi, pepe

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Focaccina Porchetta di Ariccia

Focaccina calda Porchetta di Ariccia,caciocavallo, patate al forno, pesto di carciofi, pepe

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Parmigiana

Ciabatta Parmigiana di Melanzane

Ciabatta Calda, Melanzane, formaggio, mozzarella pugliese e salsa di pomodoro

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Focaccina Parmigiana di melanzane

Focaccia Calda, Melanzane, formaggio, mozzarella pugliese e salsa di pomodoro

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Bevande

Birra Ichnusa non Filtrata cl.33

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Coca Cola Lattina 33cl

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Coca Cola Zero lattina cl.33

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Fanta lattina cl.33

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Lemonsoda lattina cl.33

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Estathe Limone lattina cl.33

2,50 €

Estathe Pesca lattina cl.33

2,50 €

Birra Nastro Azzurro cl.33

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Acqua Frizzante cl.50

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Il panino di Gustavo

Braciole

Involtini di carne di vitello al sugo

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Mortadella Piastrata

Mortadella a cubetti piastrata, caciocavallo podolico, patate al forno, pesto e granella di pistacchio

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Polpette al Sugo

Polpette di carne al sugo

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Vino

Bottiglia Vino Rosso cl.75

14,00 €

Bottiglia Vino Bianco cl.75

14,00 €

Bottiglia Vino Rosato cl.75

14,00 €

Taglia egusta

Porchetta italian pork

Porchetta di ariccia piastrata, caciocavallo podolico, serviti con mezza focaccina

6,50 €

Mortadella a cubetti mortadella cubes

Mortadella piastrata caciocavallo podolico, serviti con mezza focaccina

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Gustavo Salumeria

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