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Pizzeria La Sfornata
-
Antipasti
Polpo arrosto
18,00 €
Carpaccio di Black Angus
8,50 €
Vaschetta con prosciutto crudo di parma
Burratina, rucola, pomodorini e Grana
7,00 €
Roll Pork
Roll ripieno di patate fritte, porchetta croccante di arriccia e salsa, cheddar
7,00 €
Sformato di zucchina con prosciutto cotto e sottiletta
6,50 €
Prosciutto crudo alla barese
Con olio, pepe, rucola e pomodorini
6,00 €
Sperlunga di parmigiana
6,00 €
Involtini di speck e scamorza - 5 pezzi
5,50 €
Sperlunga di funghi gratinati
Con prezzemolo e olio all'aglio
5,50 €
Terrina di scamorza affumicata al forno
Scamorza arrostita in forno con pomodorino e origano
5,50 €
Vaschetta di porchetta ariccia
Con rucola e pomodorini
5,50 €
Mortadella di cinghiale alla brace
5,50 €
Vaschetta con norcia arrosto
Rucola, pomodorini e glass al barbecue
5,50 €
Cestino di crocchette di patate - 5 pezzi
3,50 €
Vaschetta media di patate al forno
3,50 €
Wurstel piccoli arrostiti - 4 pezzi
2,50 €
Primi
Spaghetti all'assassina con crema di pistacchi
10,00 €
Spaghetti all'assassina con gorgonzola
9,50 €
Gnocchi
Gnocchi con crema di tartufo e Norcia
9,00 €
Gnocchi con pesto e Norcia
8,50 €
Gnocchi con crema di pomodoro sott'olio e capocollo arrosto
8,50 €
Gnocchi cacio e pepe con guanciale croccante
8,00 €
Gnocchi ai 4 formaggi
8,00 €
Gnocchi con pesto e prosciutto cotto
8,00 €
gnocchi al sugo e basilico
5,50 €
Pizze classiche
Fiori Nera
Impasto al carbone vegetale, pesto rosso ai 3 pomodori, bufala fresca all uscita, fiori di zucchina, capocollo di Martina Franca, gocce di pesto al basilico, e noci
9,50 €
Pistacchio con mortadella
Bianca con stracciatella, pistacchio, grana e mortadella
9,00 €
Norcina
Bianca con stracciatella, Norcina e pomodorini
8,50 €
Pistacchio
Bianca con stracciatella, pistacchio e grana
8,50 €
Bresaola
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e grana
8,50 €
Bufalina
Pomodoro, bufala, pomodorini e basilico
8,50 €
4 Formaggi
Bianca con mozzarella, scamorza affumicata, gorgonzola e formaggio francese
8,50 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, carciofini, funghetti, cotto e olive
7,50 €
Stracciatella e crudo
Pomodoro, stracciatella e prosciutto crudo
7,50 €
Pleurotus
Bianca con mozzarella, pleurotus, pomodoro, pangrattato e olio all'aglio
7,50 €
Pancetta
Pomodoro, mozzarella, formaggio francese e pancetta
7,50 €
Gratin melanzana
Bianca con mozzarella, melanzana e pangrattato
7,50 €
Gratin zucchina
Bianca con mozzarella, zucchina e pangrattato
7,50 €
Ortolana
Bianca con mozzarella e verdure miste
7,50 €
Fumè
Bianca con mozzarella, scamorza affumicata e speck
7,50 €
Prosciutto crudo
Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo
7,00 €
Crudaiola
Bianca con mozzarella, pomodoro per insalata, rucola e ricotta marzotica
7,00 €
Bufala
Base salsa,mozzarella di bufala,olio evo e formaggio
7,00 €
Tonno e cipolla
Base margherita con tonno in scatola e cipolla rossa
7,00 €
Romana
Pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi
6,50 €
Diavola
Pomodoro, mozzarella e ventricina
6,50 €
Cotto di Praga
Pomodoro, mozzarella e cotto di Praga
6,50 €
Americana
Base margherita, wurstel e patatine fritte
6,50 €
Margherita con tonno
Base margherita con tonno in scatola
6,50 €
Margherita no lattosio
6,50 €
Wurstel
Pomodoro, mozzarella e wurstel
6,00 €
Margherita con Norcia
Pomodoro, mozzarella e Norcia
6,00 €
L 'altra Marinara
Base impasto al basilico, polpa San Marzano,pecorino romano, basilico in cottura, olive taggiasche, olio aromatizzato all aglio e origano
5,50 €
Margherita
5,00 €
Ciccio
Origano, sale, olio e pomodorini
5,00 €
Marinara
Base salsa, formaggio, origano e olio all aglio
4,50 €
Pizze novità
La tartufo 1.0
Crema di tartufo, mozzarella fiordilatte, porchetta d'Ariccia, cardoncelli, pomodorini bruciati, buttata fresca fuori cottura e olio al tartufo, rucola
11,50 €
Crema di funghi
Crema di funghi, bufala affumicata, carpaccio di Black Angus, rucola, grana, noci, emulsione di datterino giallo
10,50 €
LA OSHIMEN
Impasto al carbone vegetale, crema di maionese alla barbabietola, bufala, porchetta di Ariccia igp, fritti di zucchina e demulsione di datterino giallo
10,00 €
La tartufo
Crema di tartufo, bufala, funghi pleurotus, polpettine gratinate di vitello, pomodori sott olio, rucola e pecorino al fieno
10,00 €
Bufalina con impasto al basilico e bordino ripieno di ricotta
Base impasto al basilico, bufala, pomodorini, basilico e bordino ripieno di ricotta
10,00 €
Nuova pesto
Base pesto, stracciatella affumicata fuori cottura, salsiccia di Norcia arrosto, scamorza, pomodoro datterono, pistacchio e glassa
10,00 €
La pistacchiosa
Crema al pistacchio, stracciatella, salsiccia di Norcia, granella di pistacchio, e scaglie di grana
10,00 €
Caramello 1.0
Crema di datterino giallo, stracciatella fresca affumicata fuori cottura, pancetta arrotolata al pepe arrosto, gorgonzola dolce al flambé, pomodorino cucinato al caramello, granella di nocciola, valeriana
10,00 €
La taleggio
Crema di cipolla caramellata, bufala, porcini, gorgonzola dolce, speck, pomodori sott olio e noci
10,00 €
La porchetta
Bianca crema di patate allo zafferano, stracciatella affumicata, formaggio francese, porchetta, velo di peperoncino, pomodorini bruciati, glassa balsamica
9,50 €
La crema di basilico
Bufala, capocollo di Martina Franca, pomodorini gratinato e pinoli
9,50 €
La crocché
Bianca stracciatella, salame dolce, ciliegino, crocchette di patate, scaglie di provolone, basilico
9,50 €
La raffè
Impasto al grano saraceno, crema di datterino giallo, mozzarella, cotto, Philadelphia, coriandoli di zucchina con pan grattato e pomodorini
9,50 €
La fresca
Crema di ricotta, mozzarella di bufala DOP, coppata al pepe, ciliegino rosso, datterino giallo, basilico e olio extravergine d'oliva
9,50 €
Nuova Pistacchi
Crema di pistacchi di Bronte, fette di provolone affumicato al flambé, mortadella , burratina centrale, granella di pistacchi e fili di peperoncino.
9,00 €
LA MIMMO
Con crema ai 4 pomodori, bufala, capocollo di Martina , chips di melanzana, basilico e glassa balsamica ponti
9,00 €
Crema di rucola 1.0
Con crema di rucola, bufala affumicata, norcia arrosto, mandorle tostate e glassa al barbecue ponti
9,00 €
Parmigiana 1.0
Base Margherita, melanzane fritte, pecorino romano, mortadella di cinghiale, basilico e scaglie di pecorino romano
9,00 €
Più gusto
Bianca con crema di ricotta, bufala, cardoncelli, formaggio francese, spianata di cinghiale e graten di più gusto
9,00 €
La Valtellina
Crema di limone, bufala, bresaola, pomodorini, Philadelphia, chips di grana, e zucchine marinate a crudo
9,00 €
Casereccia
Base Margherita, guanciale al pepe, cardoncelli, olive taggiasche, pomodorini bruciati e scaglie di provolone dolce
9,00 €
La caprese
Base rossa, fuori cottura mozzarella di bufala DOP, pomodoro da insalata e gocce di pesto alla genovese
9,00 €
FORZA ITALIA
Con impasto alla rucola, pesto rosso, mozzarella di bufala, scaglie di cacioricotta, chips di melanzana e basilico
9,00 €
RAPE 1.0
Impasto doppio malto di birra , cime di rape stufate, cardoncelli, porchetta croccante, pomodori sott’olio e crumble di tarallo pugliese
9,00 €
Nuova provolone
Crema di datterino giallo, stracciatella, provolone dolce affumicato al flambé, mortadella di cinghiale, granella di pistacchi salati e ciliegino fresco
9,00 €
La pochettela
Bianca stracciatella, porchetta d'Arriccia, patate novelle al forno, pan grattato, pomodori ciliegino
9,00 €
Gratin di patate
Mozzarella, pancetta croccante, Philadelphia e patate gratinate al costopari
9,00 €
Cardoncelli 1.0
base Margherita, cardoncelli trifolati, Philadelphia, e salsiccia a punta di coltello
8,50 €
Pizze speciali
Pizza black angus
Base bufala, crema di pistacchi, cardoncelli , carpaccio di black angus, pomodori sott'olio
10,50 €
Crema di Funghi
Crema di funghi, bufala affumicata, carpaccio di Black Angus, rucola, grana, noci, emulsione di datterino giallo
10,50 €
La Classica
Base margherita, capocollo, pomodoro sot'olio, burratina, grana e basilico
10,00 €
Rapata
Impasto piccante, bianca mozzarella, rape stufate, filetti di acciughe, pomodorino fresco e burratina centrale
10,00 €
La San Giuannidde
Base salsa con stracciatella, tonno, capperi, oliva taggiasca e pomodorino bruciato
9,50 €
Crema di patata e gorgonzola
Crema di patata allo zafferano, stracciatella, gorgonzola dolce, coppa croccante, cipolla caramellata, tarallo sbriciolato
9,50 €
Crema di zucca
Crema di zucca, mozzarella, gorgonzola, guanciale e pomodoro sott'olio
9,50 €
La zuchips
Bianca mozzarella fior d latte, Philadelphia, prosciutto di capocollo di Martina Franca , chips di zucchina alla menta, concasse di pomodorino, scaglie di grana e glass balsamica
9,50 €
Anto
Crema di pomodoro sott’olio, mozzarella , rape stufate, gorgonzola dolce, pancetta arrotolata al pepe, datterino giallo e crumble di tarallo pugliese
9,50 €
Cicoriella
Bianca bufala, rape stufate , pancetta arrotolata croccante, porcini trifolati e crumble di tarallo pugliese
9,50 €
L'altra quattro fornaggi
Bianca, mozzarella fior di latte, caciocavallo impiccato, gorgonzola dolce, taleggio artigianale, scaglie di pecorino al fieno, noci fresche e emulsione ai fioroni
9,50 €
La garbata
Pomodoro, burrata, prosciutto crudo, rucola, pomodorini e grana
9,00 €
La Danilo
Bianca stracciatella, pancetta, patate al forno, olive nere, pomodoro sott'olio e scamorza arrostita al flambé
9,00 €
Datterino
Crema di datterino, bufala, guanciale, valeriana, concassè e formaggio tostato
9,00 €
Macinato
Bianca con stracciatella, macinato, zucchine alla julienne, sottilette e pomodorini
9,00 €
Crema di nocciola
Crema di nocciola, bufala, porcini, capocollo e pomodoro sott'olio
9,00 €
Modenese
Bianca con bufala, bresaola, insalata, pistacchio, pomodori per insalata, grana e glassa
9,00 €
Crema di carote
Crema di carote, stracciatella, prosciutto crudo, pistacchio e grana
9,00 €
La Cacio
Base cacio e pepe e guanciale croccante
9,00 €
Crema di rucola
Crema di rucola, bufala, Philadelphia, salame di cinghiale, nocciola e pomodoro sott'olio
9,00 €
La Burrata
Crema di pomodoro sott'olio, burrata, coppata, valeriana e noci con l'aggiunta della grana
9,00 €
Crema di pomodori sott'olio
Crema di pomodori sott'olio, stracciatella affumicata, cardoncelli e capocollo di Martina Franca
9,00 €
La Dino
Con crema di patate, bufala, porchetta di Arriccia, provolone affumicato, e glass al barbecue
9,00 €
L ubriaca
Crema al vino primitivo rosso, capocollo di Martina Franca, crumble di tarallo pugliese, pomodorini confit, basilico e burratina centrale
9,00 €
NUOVA CREMA DI CARCIOFI
con pesto di carciofi , bufala, radicchio cotto al vino rosso , speck , noci e scaglie di pecorino stagionato al fieno
9,00 €
Nuova Praga
Crema di zucchine allo zafferano, mozzarella fiordilatte, fior di prosciutto affumicato di Praga, pomodorino ciliegino, chips di zucchina aromatizzate alla menta, glassa balsamica e scaglie di grana
9,00 €
Nuova Carciofi
Bianca bufala, carciofi alla romana, guanciale al pepe, scaglie di provolone dolce, noci fresche e prezzemolo
9,00 €
La Dodò
Crema di gorgonzola, bufala, cardoncelli trifolati e crumble di guanciale al pepe
9,00 €
La Tino
Bianca stracciatella, mortadella, pangrattato, crocchette di patate
8,50 €
Genuina
Bianca con stracciatella, radicchio, rucola, pomodoro e tonno
8,50 €
La Praga
Crema di zucchine, stracciatella, cotto di Praga, pomodorini
8,50 €
Cardoncelli
Bianca con bufala, cardoncelli, salsiccia punta di coltello, basilico e pomodoro sott'olio
8,50 €
Smith
Bianca con mozzarella, gorgonzola, mela verde, pancetta arrosto e noci
8,50 €
Tirolese
Bianca con stracciatella, funghi gratinati e speck al vino rosso
8,50 €
Crema di peperoni
Crema di peperoni, bufala, speck arrosto, pomodorini bruciati e rucola
8,50 €
Pesto
Pesto, stracciatella affumicata, formaggio francese, olive nere, cardoncelli, acciughe e pomodorini
8,50 €
Crema di Zucchine
Crema di zucchine, stracciatella, pancetta, datterino giallo e philadelphia
8,50 €
Crema di Patate
Crema di patate, stracciatella, cotto di Praga e pangrattato
8,50 €
Porcini
Bianca con mozzarella, gorgonzola, porcini e noci
8,50 €
Guanciale
Bianca con bufala, provolone dolce, concassè e guanciale
8,50 €
La salamello
Base Margherita, funghi porcini, sottiletta, spianata di cinghiale e granella di nocciola
8,50 €
La tarallo
Crema al vino rosso, stracciatella, sottiletta, salsiccia a punta di coltello, datterino giallo, tarallo sbriciolato e basilico
8,50 €
Montanara
Bianca con stracciatella, formaggio francese, coppata, rucola e pomodorini
8,50 €
La Desirè
Bianca, mozzarella di bufala, capocollo di Martina Franca, pecorino al fieno, miele, noci e pomodorini
8,50 €
La ricche
Bianca mozzarella fior di latte, bacon croccante, chips di patate fresche e fonduta di cheddar
8,50 €
Bianca rape
Bianca mozzarella rape stufate
7,50 €
Pizze con il pesce
Tonno rosso e caramello
crema di datterino giallo, bufala, tonno rosso, granella di pistacchio salato e pomodorino caramellato
13,00 €
Spada e terra
Crema di rape, bufala, carpaccio di pesce spada , olive taggiasche, pomodorino cotto in sperlunga, e chips di melanzana
13,00 €
NUOVA POLPO
Base disco di pasta sottile con crema di patate, fiocchi di stracciatella fresca fuori cottura, rucola selvatica, tentacoli di polpo brasato in padella con olio a limone, pomodorini sott’olio e granella di pistacchi
13,00 €
Carpaccio di tonno 1.0
Crema di carota rossa, bufala, carpaccio di tonno rosso, chips di zucchina, granella pistacchi e menta
13,00 €
Pesce spada
Crema di melanzane, bufala, carpaccio di pesce spada, rucola selvatica, pomodori sott'olio e granella di nocciola
13,00 €
Salmone e pistacchi
crema di pistacchi, stracciatella, salmone, Philadelphia e panura al limone
12,50 €
La carpaccio
crema di pistacchi, bufala e carpaccio di tonno rosso e lime
12,50 €
Spada e basilico
crema al basilico, bufala, carpaccio di pesce spada, pomodorini bruciati, mandorle tostate
12,50 €
Salmone 1.0
Impasto alla barbabietola, crema di spinaci e ricotta, stracciatella fresca fuori cottura, salmone fresco marinato all’ arancia , noci e datterino giallo
12,00 €
Le nuove
Nuova zafferano
crema di patate allo zafferano, stracciatella affumicata fuori cottura, radicchio, norcia arrosto, pomodoro da insalata, formaggio tostato e glassa
10,00 €
Nuova crema di zucchine
Crema di zucchine, stracciatella fresca, prosciutto di capocollo al miele di martina franca , pomodorini ciliegino, mandorle tostate ed emulsione di datterino giallo
9,50 €
Nuova ricotta di bufala
Base ricotta, mozzarella di bufala, zucchine o melanzane gratinate, capocollo arrosto e pomodoro bruciato
9,00 €
Nuova messicana
Impasto al peperoncino, crema di funghi porcini, mozzarella, ventricina piccante, gorgonzola DOP, datterino giallo bruciato in sperlunga, noci e velo di peperoncino
9,00 €
La nuova desirèe
Crema di nocciola, mozzarella di bufala DOP, coppata al pepe, datterino giallo, pecorino al fieno e miele
9,00 €
Nuova crema di zucca
Crema di zucca, stracciatella, guanciale croccante, pecorino al fieno, noci
8,50 €
Nuova Margherita
Impasto al basilico, crema di datterino giallo, mozzarella, pecorino romano pepe e basilico
6,50 €
Ciccio
Ciccio con bufala, burratina, capocollo di Martina Franca
Pomodoro sott'olio e grana
11,00 €
Ciccio pistacchio e mortadella
Stracciatella, mortadella, pistacchio e grana
9,00 €
Ciccio con bufala e crudo di Parma
8,00 €
Ciccio con bufala e cotto di Praga
8,00 €
Ciccio con bufala e coppata
8,00 €
Ciccio con bufala e Ventricina Piccante
8,00 €
Ciccio con bufala e capocollo
8,00 €
Ciccio con bufala, rucola, pomodorini e grana
8,00 €
Ciccio con stracciatella e crudo di Parma
7,50 €
Ciccio con stracciatella e cotto di Praga
7,50 €
Ciccio con stracciatella e coppata
7,50 €
Ciccio con stracciatella e Ventricina Piccante
7,50 €
Ciccio crudaiola
Mozzarella,pomodoro,rucola e ricotta dura
7,00 €
Ciccio con mozzarella e crudo di Parma
6,50 €
Ciccio con mozzarella e cotto di Praga
6,50 €
Ciccio con mozzarella e coppata
6,50 €
Ciccio con mozzarella e Ventricina piccante
6,50 €
Gelati
tiramisù
Savoiardi,crema al mascarpone e cacao
5,50 €
Tiramisù pan di stelle
Pan di stelle, crema mascarpone e cacao
5,50 €
Bomboniera magnum
Gelato alla vaniglia con cioccolato al latte.
3,00 €
Magnum Intense Coffee
Intenso gelato al caffè avvolto in cioccolato al latte Magnum.
3,00 €
Magnum Michelangelo
3,00 €
Magnum billionaire al doppio caramello salato
3,00 €
Magnum Nocciola Remix
Gustoso gelato alla nocciola variegato con gelato alla vaniglia, con una doppia copertura di cioccolato bianco e cioccolato al latte con pezzetti di nocciole caramellate.
3,00 €
NUOVO MAGNUM WONDER
cuore di gelato al gusto di dattero e mou cioccolato con caramello e mandorle caramellate
3,00 €
Magnum Michelangelo
Gelato al delicato gusto di cocco arricchito da una golosa salsa al cacao e ricoperto da un croccante strato di cioccolato bianco. Il tutto, decorato con cristalli di zucchero al lampone.
3,00 €
Magnum starchaser cioccolato, caramello e popcorn
3,00 €
Magnum classico
Il perfetto equilibrio tra il cioccolato croccante Magnum e il morbido e cremoso gelato alla vaniglia.
2,50 €
Magnum Bianco
Gelato alla vaniglia avvolto in cioccolato bianco Magnum. Una dolcezza perfettamente bilanciata.
2,50 €
Tartufo Cuor di Caffè Carte D’Or (Bianco)
Cremoso gelato alla panna, decorato con baguettes di cioccolato bianco, racchiude tanto ricco gelato al caffé arricchito da un morbido cuore di caffé. Un dessert per i palati più raffinati
2,50 €
Magnum Mandorle
Morbido e cremoso gelato alla vaniglia ricoperto di croccante cioccolato al latte Magnum e pezzetti di mandorle.
2,50 €
Dolci
Ciccio alla nutella con burratina centrale
7,00 €
Ciccio alla nutella con granella di pistacchi
6,50 €
Ciccio alla nutella con granella di nocciola
6,50 €
Ciccio alla nutella con granella di noci
6,50 €
Ciccio alla nutella
6,00 €
Piadina Nutella
Piadina alla Nutella
5,00 €
Pucce
Puccia con tonno rosso
carpaccio di tonno rosso, stracciatella affumicata, pesto, pomodoro sott olio
12,00 €
Puccia con pesce spada
bufala, carpaccio di pesce spada rucola e pomodorini bruciati
12,00 €
Puccia di semola gourmet con porchetta d'Ariccia
Puccia di semola, stracciatella affumicata, porchetta d'Ariccia, crema al tartufo, rucola, pomodori sott'olio e cardoncelli, chips di grana
10,00 €
Piadina di semola gourmet con porchetta d'Ariccia
Puccia di semola, stracciatella affumicata, porchetta d'Ariccia, crema al tartufo, rucola, pomodori sott'olio e cardoncelli, chips di grana
10,00 €
Puccia con parmigiana
7,50 €
Calzoni
Calzone alla parmigiana
Con melanzane fritte, mozzarella, basilico, mortadella di cinghiale, pelato e pecorino romano
11,00 €
Calzone ai 4 formaggi con salame piccante
Calzone ripieno di mozzarella, formaggio francese, scamorza affumicata, gorgonzola, ventricina piccate
9,50 €
Calzone bianco stracciatella e cotto
7,50 €
Panzerotti
Panzerotto bianco con salmone, stracciatella e pistacchio
7,00 €
Panzerotto stracciatella e polpo
Con crema di pistacchio e pomodoro sott'olio
7,00 €
panzerotto ripieno di stracciatella basilico e spaghetti all assasina
7,00 €
Panzerotto con Norcia e funghi
5,50 €
Panzerotto capricciosa
Pomodoro, mozzarella, cotto, olive, funghetti e carciofini sott'olio
5,00 €
Panzerotto pistacchio e mortadella
Bianco stracciatella, mortadella e pistacchio
5,00 €
Panzerotto con cotto
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto di Praga
4,50 €
Panzerotto con Norcia
4,50 €
Panzerotto al forno con carne
4,00 €
Panzerotto con würstel
Pomodoro, mozzarella e würstel
4,00 €
Panzerotto con funghi
4,00 €
Panzerotto con funghi
4,00 €
Panzerotto al forno
Pomodoro e mozzarella
3,50 €
Pucce
Puccia black angus e stracciatella
8,50 €
Puccia black angus e mozzarella di bufala
8,00 €
Puccia guanciale al pepe e mozzarella
7,50 €
Puccia guanciale al pepe e stracciatella
7,50 €
Puccia capocollo e stracciatella
7,00 €
Puccia bresaola e stracciatella
7,00 €
Puccia capocollo e mozzarella
6,50 €
Puccia porchetta d'Arriccia e mozzarella
6,50 €
Puccia coppata al pepe e mozzarella
6,50 €
Puccia bresaola e mozzarella
6,50 €
Puccia salame di cinghiale e stracciatella
6,50 €
Puccia mortadella di cinghiale e stracciatella
6,50 €
Puccia porchetta d'Arriccia e stracciatella
6,50 €
Puccia speck d'Aalto Adige e stracciatella
6,50 €
Puccia coppata al pepe e stracciatella
6,50 €
Puccia salame di cinghiale e mozzarella
6,00 €
Puccia mortadella di cinghiale e mozzarella
6,00 €
Puccia speck d'Alto Adige e mozzarella
6,00 €
Puccia salame piccante e stracciatella
6,00 €
Puccia cotto e stracciatella affumicata
6,00 €
Puccia crudo e stracciatella
6,00 €
Puccia salame piccante e mozzarella
5,50 €
Puccia cotto e mozzarella
5,50 €
Puccia crudo e mozzarella
5,50 €
Skattate
Skattata salame piccante e stracciatella
7,50 €
Skattata salame di cinghiale e stracciatella
7,50 €
Skattata porchetta d'Arriccia e stracciatella
7,50 €
Skattata coppata al pepe e stracciatella
7,50 €
Skattata con mozzarella no lattosio e salume a scelta
7,00 €
Skattata salame di cinghiale e mozzarella
7,00 €
Skattata porchetta d'Arriccia e mozzarella
7,00 €
Skattata coppata al pepe e mozzarella
7,00 €
Skattata cotto e stracciatella
7,00 €
Skattata mortadella di cinghiale e stracciatella
7,00 €
Skattata speck d'alto adige e stracciatella
7,00 €
Skattata salame piccante e mozzarella
6,50 €
Skattata cotto e mozzarell
6,50 €
Skattata mortadella di cinghiale e mozzarella
6,50 €
Skattata speck d'Alto Adige e mozzarella
6,50 €
Piadine
Piadina black angus e stracciatella
9,50 €
Piadina black angus e mozzarella di bufala
8,50 €
Piadina guanciale al pepe e stracciatella
8,50 €
Piadina guanciale al pepe e mozzarella
8,00 €
Piadina capocollo e stracciatella
8,00 €
Piadina capocollo e mozzarella
7,50 €
Piadina salame di cinghiale e stracciatella
7,50 €
Piadina porchetta d'Arriccia e stracciatella
7,50 €
Piadina speck d'alto adige e stracciatella
7,50 €
Piadina bresaola e stracciatella
7,50 €
Piadina salame di cinghiale e mozzarella
7,00 €
Piadina porchetta d'Arriccia e mozzarella
7,00 €
Piadina coppata al pepe e mozzarella
7,00 €
Piadina bresaola e mozzarella
7,00 €
Piadina mortadella di cinghiale e stracciatella
7,00 €
Piadina coppata al pepe e stracciatella
7,00 €
Piadina mortadella di cinghiale e mozzarella
6,50 €
Piadina speck d'Alto Adige e mozzarella
6,50 €
Piadina salame piccante e stracciatella
6,50 €
Piadina cotto e stracciatella
6,50 €
Piadina crudo e stracciatella
6,50 €
Piadina salame piccante e mozzarella
6,00 €
Piadina cotto e mozzarella
6,00 €
Piadina crudo e mozzarella
6,00 €
Bevande
Acqua naturale 1.5l
2,50 €
Coca-Cola Lattina 330ml
2,50 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
2,50 €
Fanta Lattina 330ml
2,50 €
Estathè pesca 33 cl
2,50 €
Estathè limone 33 cl
2,50 €
Chinò
2,50 €
Red Bull
2,50 €
Acqua naturale 50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €
Birre
Nastro Azzurro 66cl
La Nastro Azzurro è una Pilsner con una gradazione di 5.1%. Il gusto di luppolo è gradevolmente amara, con una nota agrumata che la rende inconfondibile.
3,50 €
Artigianale la sfornata al gusto di agrumi e frutta tropicale 33 cl
3,50 €
Birra Super La Sfornata vol 8 33cl
Birra che all’ aspetto si presenta con un color rubino intenso, con schiuma pannosa e persistente. Corpo intenso e un elaborato mix di malti conferiscono note che spaziano tra il caramello e il cioccolato
3,50 €
Nuova Nastro Azzurro capri al lime 33 cl
3,00 €
Birra corona Extra
3,00 €
Heineken 33cl
Birra lager al malto d'orzo e luppolo, facile da bere e di gusto pulito. Versandola nel calice si presenta di un colore giallo oro, sormontato da una schiuma non troppo persistente. Al naso propone profumi vegetali, dominati dal luppolo.
2,50 €
Nastro Azzurro 33 cl
La Nastro Azzurro è una Pilsner con una gradazione di 5.1%. Il gusto di luppolo è gradevolmente amara, con una nota agrumata che la rende inconfondibile.
2,50 €
Peroni Cruda 33 cl
2,50 €
Birre 50 cl
Peroni Gran Riserva Weiss 50 cl
4,50 €
Vini
Vino rosato Mateus
20,00 €
Sushi roll di pizza
Sushi roll di pizza al tonno rosso
Impasto al carbone vegetale, Crema di barbabietola, formaggio francese, carpaccio di tonno rosso, mandorle tostate e menta
9,50 €
Sushi roll di pizza allo spada
Roll al carbone vegetale con crema di basilico, formaggio francese, carpaccio di pesce spada, pomodori sott’olio
9,50 €
Sushi roll di pizza al salmone
Impasto carbone vegetale, crema di limone, Philadelphia, salmone fresco, mela verde e noci
9,50 €
Sushi roll al polpo
Impasto al carbone vegetale, crema di pistacchi, polpo arrosto , mandorle tostate e pomodori sott olio
9,50 €
Roll pork
Roll con porchetta di arriccia, patate al forno, e salsa al cheddar
8,50 €
Roll con Norcia arrosto
Roll con Norcia arrostita, insalata pomodorini e glass al barbecue
8,50 €
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