Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino, fior di latte del Matese, salsiccia del nero casertano, patatine fritte, basilico e olio evo
9,00 €
Casertana verace
Fior di latte del Matese, provola di Agerola affumicata in paglia, patate al forno, salsiccia del nero casertano, spolverata di pepe nero, basilico e olio evo
11,00 €
Friarielli & CO. verace
Fior di latte del Matese, provola di Agerola affumicata in paglia, salsiccia del nero casertano, friariello napoletano saltato, basilico e olio evo
11,00 €
Crea il tuo pasto completo
Antipasto + secondo + bibita
24,00 €
Antipasto + primo + bibita
20,00 €
Antipasto + pizza + bibita
12,50 €
Antipasti
Tartare tonno
17,00 €
Tartare di salmone
15,00 €
Impepata di cozze
11,00 €
Crudo e bufala
11,00 €
O’ cuopp
Selezione di frittini tipici napoletani come crocchè, arancini, zeppolini
9,00 €
Bruschetta con datterini e burrata
9,00 €
Montanarine 2 pz
9,00 €
Patatine Fritte
Porzione media
5,00 €
Pizze classiche
Ardita classica
PomodoroSan Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino, fior di latte del Matese, salsiccia del nero casertano, taggiasche, filetto di peperoni, basilico e olio evo
10,00 €
Salsiccia e patatine classica
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino, fior di latte del Matese, salsiccia del nero casertano, patatine fritte, basilico e olio evo
9,00 €
Parmigiana classica
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino, fior di latte del Matese, melanzane fritte, spolverata di parmigiano, basilico e olio evo
9,00 €
Regina classica
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino, bufala campana DOCG, spolverata di parmigiano, basilico e olio evo
9,00 €
Capricciosa classica
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino, fior di latte del Matese, cotto alta qualità, carciofino alla romana, champignon fresco, taggiasche, acciughe di Cetara, cappero di Pantelleria, basilico e olio evo
9,00 €
Quattro stagioni classica
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino, fior di latte del Matese, cotto alta qualità, carciofino alla romana, champignon fresco, taggiasche, basilico e olio evo
8,50 €
Quattro formaggi classica
Quattro formaggi, fior di latte del Matese, fantasia di formaggi e basilico
8,50 €
Napoli classica
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino, fior di latte del Matese, acciughe di Cetara, origano, basilico e olio evo
8,00 €
Romana classica
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino, fior di latte del Matese, acciughe di Cetara, cappero di Pantelleria, taggiasche, origano, basilico e olio evo
8,00 €
Diavola classica
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino, fior di latte del Matese, spianata piccante di San Pietro, basilico e olio evo
8,00 €
Stamm lontan classica
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino, fior di latte del Matese, rossa di tropea, tonno al naturale, basilico e olio evo
8,00 €
DOP classica
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino, fior di latte del Matese, caciocavallo dell’Irpinia stagionata in grotta, pomodorino infornato, basilico e olio evo
8,00 €
Vegetariana classica
Vegetariana, fior di latte del Matese, fantasia di verdure cotto in forno, basilico e olio evo
8,00 €
Wurstel e patatine classica
Wurstel e patatine San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino, fior di latte del Matese, wurstel, patatine fritte, basilico e olio evo
8,00 €
Cotto classica
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino, fior di latte del Matese, cotto alta qualità, basilico e olio evo
7,50 €
Margherita classica
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino, fior di latte del Matese, spolverata di parmigiano, basilico e olio evo
7,00 €
Cosacca classica
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino, pecorino romano IGP, spolverata di parmigiano, basilico e olio evo piccante
7,00 €
Marinara classica
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino, aglio, origano, basilico e olio evo
5,50 €
Pizze le veraci
Accattivante verace
Accattivante pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino, fior di latte del Matese, basilico e olio evo; condita all’uscita con crudo di parma 24 mesi, rughetta croccante, datterino, cinque bocconcini di bufala e scaglie di parmigiano 18 mesi
17,00 €
Bronte verace
Fior di latte del Matese, basilico e olio evo; condita all’uscita con mortadella paesana, burrata di murgia IGP e pistacchio di Bronte
15,00 €
Spianata & CO. verace
Fior di latte del Matese, n’duja di Spilinga IGP, rossa di Tropea stufata, spianata piccante di San Pietro, taggiasche, basilico e olio evo; condita all’uscita con burrata di murgia IGP
15,00 €
Vesuviana verace
Salsa di pomodoro giallo vesuviano, basilico e olio evo; condita all’uscita con crudo di parma 24 mesi, caciocavallo dell’Irpinia stagionato in grotta e gocce di stracciatella pugliese IGP
15,00 €
Ariccia verace
Fior di latte del Matese, porchetta di Ariccia IGP, rossa di tropea stufata, basilico e olio evo; condita all’uscita con rughetta croccante e datterino
14,00 €
La crocche' verace
La crocche’ fior di latte del Matese, cotto alta qualità, provola di Agerola affumicata in paglia, crocchè di patate sbriciolato, spolverata di pepe, basilico e olio evo
12,00 €
O' sole mio verace
Salsa di pomodoro giallo vesuviano, basilico e olio evo; condita all’uscita con acciughe di Cetara, pesto home made, datterino infornato, mousse di ricotta di bufala IGP
12,00 €
Mortazza verace
Fior di latte del Matese, basilico e olio evo; condita all’uscita con mortadella paesana, mousse di ricotta di bufala DPO, pistacchio di Bronte e zeste di limone
12,00 €
Casertana verace
Fior di latte del Matese, provola di Agerola affumicata in paglia, patate al forno, salsiccia del nero casertano, spolverata di pepe nero, basilico e olio evo
11,00 €
Friarielli & CO. verace
Fior di latte del Matese, provola di Agerola affumicata in paglia, salsiccia del nero casertano, friariello napoletano saltato, basilico e olio evo
11,00 €
I ripieni
Tronchetto napoletano
Ripieno di bufala campana DOCG e datterini; condita all’uscita con crudo di Parma 24 mesi, rughetta croccante e scaglie di parmigiano 18 mesi
16,00 €
Pizza fritta
Fior di latte del Matese, provola di Agerola affumicata in paglia, salame napoletano di Mugnano del cardinale e ricotta di bufala IGP
11,00 €
Classico
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino, fior di latte del Matese, cotto alta qualità, basilico e olio evo
8,50 €
Ortolano
Fior di latte del Matese, fantasia di verdure cotto in forno, basilico e olio evo
8,50 €
I panuozzi
Campano
Fior di latte del Matese, provola di Agerola affumicata in paglia, salsiccia del nero casertano e friariello napoletano saltato
9,00 €
Primi piatti
Scialatiello allo scoglio
19,00 €
Mezzo pacchero pomodoro e burrata
Pasta fresca servita, servita con pomodoro s. Marzano e burrata di Murgia IGP
13,00 €
Secondi piatti
La grigliata di pesce
Grigliata mista di pesce con gambero, scampo, salmone, spiedino di gamberetti, trancio di tonno rosso e branzino, servita con giardinetto di verdure