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Antipasti

2. Involtini giapponesi - 2 pezzi

Involtini con gamberi e verdura

4,00 €

4. Ebi stick - 2 pezzi

Involtini di gamberi

4,00 €

1. Involtini di primavera - 2 pezzi

3,00 €

5. Nuvole di drago - 2 pezzi

3,00 €

Ravioli

20. Char siew bao - 1 pezzo

Pancetta di maiale e salsa char siew

8,00 €

11. Raviolo alla griglia - 4 pezzi

Carne e verdura

6,00 €

14. Ebi gyoza - 4 pezzi

Gamberi

6,00 €

10. Raviolo al vapore - 4 pezzi

Carne e verdura

5,00 €

12. Shao mai - 4 pezzi

Gamberi e carne

5,00 €

15. Ravioli con verdure al vapore - 3 pezzi

Verdure

5,00 €

17. Baozi - 1 pezzo

Ripieno di carne e verdure con cottura al vapore

5,00 €

21. Edamame

5,00 €

19. Pane cinese fritto - 2 pezzi

Cottura al vapore e fritto

4,00 €

18. Pane cinese - 2 pezzi

Cottura al vapore

3,00 €

Zuppe

27. Zuppa gamberi

Gamberi e verdura

7,00 €

25. Zuppa agrodolce e piccante

Verdura e tofu

4,00 €

26. Zuppa miso

Alghe, tofu e miso

4,00 €

Primi

38. Ramen meat

Ramen con manzo, uovo sodo, verdure e funghi

12,00 €

36. Udon brodo

Tofu, granchio e pesce

11,00 €

37. Ramen ribs

Con puntine di maiale, uovo sodo e verdure

10,00 €

39. Riso al curry con manzo

Riso bianco, manzo, carote e patate al curry con cipolle e frutta (la salsa contiene cipolle, curry mele e cocco)

9,00 €

43. Riso con salmone

Riso con verdure, salmone e salsa teriyaki

8,00 €

35. Umi udon

Udon saltati con frutti di mare

7,00 €

42. Riso con frutti di mare e verdure

Riso, gamberi, granchio, calamari, verdure, uova e salsa pomodoro

7,00 €

31. Spaghetti di soia con gamberi e verdure

6,00 €

33. Spaghetti di riso con gamberi e verdure

6,00 €

34. Yaki udon

Udon saltati con verdure

6,00 €

40. Riso alla cantonese

Prosciutto e piselli

6,00 €

41. Riso con verdure

Riso con verdure, uova e salsa di soia

6,00 €

30. Spaghetti di soia con verdure

5,00 €

32. Spaghetti di riso con verdure

5,00 €

Insalata e wakame

120. Insalata di pesce misto crudo

Salmone, tonno, branzino, ricciola e salsa insalata

10,00 €

124. Insalata di frutta

Mango, papaia, ananas, avocado e salsa alla frutta

10,00 €

122. Insalata vegetariana

Wakame, mais, avocado, salsa insalata e pomodoro

8,00 €

126. Wakame sake

Salmone

6,00 €

127. Wakame ebi

Gamberi cotti

6,00 €

128. Wakame tako

Polpo cotto

6,00 €

125. Wakame dou

Wakame

5,00 €

Piatto speciale Amiro

100. Granchio al sale pepe - 4 pezzi

Granchio, cipolla e peperone

8,00 €

105. Braised pork ribs

Salsa di soia e costolette

8,00 €

106. Braised pork belly

Pancetta e salsa soia. Max 1 porzione a persona

8,00 €

Chips e crispy - 2 pezzi

132. Chips spicy maguro

Tonno e Philadelphia

6,00 €

138. Crispy spicy maguro

Spicy tonno, Philadelphia, salsa teriyaki e tempura in polvere

6,00 €

131. Chips spicy sake

Salmone e Philadelphia

5,00 €

137. Crispy spicy sake

Spicy salmone, Philadelphia, salsa teriyaki e tempura polvere

5,00 €

Tacos - 1 pezzo

160. Tacos sake

Salmone, avocado e Philadelphia

7,00 €

162. Tacos tonno cotto

Tonno cotto, surimi di granchio, tobiko, maionese e salsa teriyaki

7,00 €

163. Tacos spicy surimi

Maionese piccante, granchio, tobiko e salsa teriyaki

7,00 €

161. Tacos salmone cotto

Salmone cotto, Philadelphia e salsa teriyaki

6,00 €

Sandwich - 4 pezzi

472. Sandwich tonno cotto

Tonno cotto, Philadelphia, salsa teriyaki, tempura in polvere, sesamo e spicy mayo

10,00 €

471. Sandwich salmone cotto

Salmone cotto, avocado, Philadelphia, salsa teriyaki, tempura in polvere e sesamo

9,00 €

Chirashi

201. Chirashi maguro

Tonno, riso, salsa teriyaki e sesamo

9,00 €

202. Chirashi unagi

Anguilla, riso, salsa teriyaki e sesamo

9,00 €

200. Chirashi sake

Salmone, riso, salsa teriyaki e sesamo

8,00 €

Poke

210. Poke con pesce misto crudo

Salmone, tonno, branzino, ricciola, sesamo e salsa teriyaki

10,00 €

213. Poke con frutta

Papaia, mango, ananas, avocado e salsa alla frutta

10,00 €

212. Poke vegetariano

Wakame, avocado, fagioli di soia e mais

9,00 €

Lunge - 2 pezzi

149. Gambero dorato

Farina di tempura croccante maionese con gamberi

6,00 €

145. Lunge mango e kappa

Salmone, mango, cetriolo e salsa mango

5,00 €

146. Lunge papaia

Salmone, papaia e salsa ponzu

5,00 €

Tartare

216.Tartare Maguro

Ponzu, sesamo e kataifi

8,00 €

218. Tartare amaebi

Gamberi crudi, salsa e wasabi fresco

8,00 €

215. Tartare sake

Ponzu, sesamo e kataifi

7,00 €

217. Tartare Suzuki

Branzino, salsa, wasabi fresco e kataifi

7,00 €

219. Tartare capesante - 1 pezzo

Capesante, salsa al frutto della passione, biancospino e pistacchio

7,00 €

220. Tartare scampi

Scampi, salsa al frutto della passione, sale, pepe e olio

7,00 €

221. Tartare gamberi rossi

Gamberi rossi, salsa, tartufo, sale, pepe e olio

7,00 €

Tataki - 6 pezzi

231. Tataki maguro

Tonno, salsa teriyaki e sesamo

10,00 €

232. Tataki ricciola

Ricciola, teriyaki e sesamo

10,00 €

233. Tataki wagyu

Wagyu Kobe A5 Japan, sale, pepe, olio e uova

10,00 €

230. Tataki sake

Salmone, salsa teriyaki e sesamo

9,00 €

Carpaccio

243. Carpaccio speciale

Scampi, gamberi rossi, amaebi, capesante, salsa al frutto della passione e pistacchio

9,00 €

236. Carpaccio maguro

Tonno, salsa ponzu e sesamo

8,00 €

238. Carpaccio ricciola

Ricciola, frutto della passione, biancospino e tobiko

8,00 €

239. Carpaccio amaebi

Amaebi, salsa e wasabi fresco

8,00 €

235. Carpaccio sake

Salmone, salsa ponzu e sesamo

7,00 €

237. Carpaccio Suzuki

Branzino, olio di oliva, salsa ponzu e tobiko

7,00 €

242. Carpaccio tako

Polpo, olio di oliva e salsa ponzu

7,00 €

Carpaccio misto

245. Carpaccio misto flambè

Misto pesce scottato, cipolla cotta, olio di oliva e salsa ponzu

8,00 €

248. Carpaccio misto con tartufo

Pesce misto, salsa tartufo, olio di oliva verde

8,00 €

Sashimi - 6 pezzi

265. Sashimi speciale Amiro - 14 pezzi

Sashimi misto speciale

22,00 €

264. Sashimi misto - 9 pezzi

15,00 €

256. Sashimi maguro

Tonno

10,00 €

255. Sashimi sake

Salmone

9,00 €

258. Sashimi ricciola

Ricciola

9,00 €

257. Sashimi Suzuki

Branzino

8,00 €

259. Sashimi scampi - 2 pezzi

Scampi

8,00 €

260. Sashimi gamberi rossi - 2 pezzi

Gamberi rossi

8,00 €

262. Sashimi capesante - 2 pezzi

Capesante

8,00 €

261. Sashimi amaebi - 2 pezzi

6,00 €

263. Sashimi ostriche - 1 pezzo

4,00 €

Nigiri - 2 pezzi

271. Nigiri maguro

Tonno con riso

5,00 €

273. Nigiri ricciola

Ricciola con riso e tobiko

5,00 €

274. Nigiri amaebi

Amaebi con riso e wasabi fresco

5,00 €

277. Nigiri unagi

Anguilla con riso e salsa teriyaki

5,00 €

270. Nigiri sake

Salmone con riso

4,00 €

272. Nigiri Suzuki

Branzino con riso e tobiko

4,00 €

275 Nigiri ebi

Gamberi con riso e salsa rosa

4,00 €

276. Nigiri tako

Polpo con riso

4,00 €

280. Nigiri avocado

Avocado con riso e Philadelphia

4,00 €

Nigiri flambé - 2 pezzi

291. Nigiri flambé maguro

Tonno, riso, mandorle, crema e salsa teriyaki

6,00 €

300. Nigiri riso nero flambé maguro

Tonno, mandorle, crema e salsa teriyaki

6,00 €

290. Nigiri flambé sake

Salmone, riso, mandorle, crema e salsa teriyaki

5,00 €

292. Nigiri flambé Suzuki

Branzino, riso, cipolla cotta e salsa teriyaki

5,00 €

293. Nigiri flambé ricciola

Ricciola, riso, cipolla cotta e salsa teriyaki

5,00 €

296. Nigiri riso nero maguro

Tonno

5,00 €

299. Nigiri riso nero flambé sake

Salmone, mandorle, crema e salsa teriyaki

5,00 €

195. Nigiri riso nero sake

Salmone

4,00 €

Gunkan - 2 pezzi

320. Gunkan quaglia

Salmone, riso, quaglia e tartufo

6,00 €

311. Gunkan maguro out

Tonno e riso

5,00 €

313. Gunkan spicy maguro

Tonno e riso

5,00 €

315. Gunkan ikura

Salmone e riso

5,00 €

310. Gunkan sake out

Salmone e riso

4,00 €

312. Gunkan spicy sake

Salmone e riso

4,00 €

314. Gunkan Philadelphia

Salmone, riso, biancospino e salsa teriyaki

4,00 €

316. Gunkan tobiko

Salmone e riso

4,00 €

Onigiri - 1 pezzo

190. Onigiri sake

Salmone e tobiko

5,00 €

194. Onigiri fritto

Salmone, Philadelphia e salsa teriyaki

5,00 €

191. Onigiri salmone cotto

Salmone cotto, salsa teriyaki, Philadelphia e sesamo

4,00 €

Temaki

336. Temaki maguro

Tonno, avocado e sesamo

6,00 €

338. Temaki spicy maguro

Spicy tonno e sesamo

6,00 €

339. Temaki California

Granchio, avocado, cetriolo e sesamo

6,00 €

340. Temaki ebiten

Gamberi fritti, Philadelphia, salsa teriyaki, kataifi e sesamo

6,00 €

342. Temaki unagi

Anguilla, avocado, sesamo e salsa teriyaki

6,00 €

345. Temaki tonno cotto

Tonno cotto, granchio, tobiko, sesamo e salsa teriyaki

6,00 €

335. Temaki sake

Salmone, avocado e sesamo

5,00 €

337. Temaki spicy sake

Spicy salmone e sesamo

5,00 €

343. Temaki vegetariano

Avocado, cetriolo, insalata, Philadelphia e biancospino

5,00 €

344. Temaki salmone cotto

Salmone cotto, sesamo e salsa teriyaki

5,00 €

346. Temaki spicy surimi

Granchio, salsa spicy, mayo e tobiko

5,00 €

Hosomaki - 6 pezzi

351. Hosomaki maguro

Tonno

7,00 €

353. Hosomaki amaebi

Gamberi crudi e wasabi fresco

7,00 €

359. Hosomaki black sake

Riso nero e tartare di salmone piccante

7,00 €

350. Hosomaki sake

Salmone

6,00 €

352. Hosomaki Suzuki

Branzino

6,00 €

354. Hosomaki ebi

Gamberi cotti

6,00 €

355. Hosomaki kani

Granchio

6,00 €

356. Hosomaki unagi

Anguilla e salsa teriyaki

6,00 €

357. Hosomaki avocado

Avocado

5,00 €

358. Hosomaki kappa

Cetriolo

5,00 €

Hosomaki fritto - 6 pezzi

361. Hosomaki fritto maguro

Tonto, Philadelphia e salsa teriyaki

8,00 €

363. Hosomaki fritto salmone

Salmone, Philadelphia, teriyaki e piccante

8,00 €

364. Hoso boryumu

Salmone, granchio, Philadelphia e salsa teriyaki

8,00 €

365. Hosomaki fritto speciale

Salmone, Philadelphia e salsa alla frutta di stagione

8,00 €

Futomaki - 6 pezzi

376. Futomaki pesce misto fritto

Salmone, tonno, branzino, avocado e Philadelphia

9,00 €

370. Futomaki pesce misto

Salmone, tonno, branzino, avocado e Philadelphia

7,00 €

Uramaki con salmone - 8 pezzi

386. Uramaki sake zafferano

Salmone, avocado, Philadelphia, zafferano, esterno con salmone e pistacchio

12,00 €

394. Uramaki salmone cotto e rucola

Salmone cotto, Philadelphia, salsa teriyaki, rucola, nocciola e sesamo

11,00 €

395. Uramaki fritto sake

Salmone, avocado, Philadelphia e salsa teriyaki

10,00 €

382. Uramaki spicy sake

Salmone, avocado, esterno con spicy mayo, salmone e sesamo

9,00 €

390. Uramaki salmone cotto

Salmone cotto, Philadelphia, salsa teriyaki e sesamo

9,00 €

380. Uramaki sake

Salmone, avocado e sesamo

8,00 €

381. Uramaki Philadelphia

Salmone, avocado, Philadelphia e sesamo

8,00 €

Uramaki con tonno - 8 pezzi

406. Uramaki spicy maguro

Tonno, avocado, esterno spicy mayo, tonno e sesamo

10,00 €

408. Uramaki tonno cotto

Tonno cotto, granchio, tobiko e sesamo

10,00 €

405. Uramaki maguro

Tonno, avocado e sesamo

9,00 €

Uramaki California - 8 pezzi

466. Uramaki anguilla

Con all' interno granchio, avocado e cetrioli e con all'estreno anguilla scottata e salsa teriyaki

10,00 €

467. Uramaki California cipolla fritta

Granchio, avocado e cipolla fritta

10,00 €

413. California tobiko

Granchio, cetriolo, avocado e tobiko

9,00 €

414. Uramaki vulcano

Granchio fritto, Philadelphia, chips e salsa teriyaki

9,00 €

415. Uramaki vege cipolla rossa

Cetriolo, avocado, cipolla rossa e sesamo

9,00 €

Uramaki ebiten - 8 pezzi

434. Ebiten crema

Gamberi fritti, esterno salmone scottato, salsa crema, salsa teriyaki e mandorle con Philadelphia

13,00 €

443. Ebiten wagyu

Gamberi fritti, esterno wagyu Kobe A5 Japan scottato, salsa al tartufo e salsa teriyaki

13,00 €

468. Ebiten tartufo

Con all'interno ebi tempura e con all'estero tonno scottato e salsa al tartufo e Philadelphia

12,00 €

431. Drago

Gamberi fritti, esterno avocado, salsa teriyaki, sesamo e Philadelphia

11,00 €

432. Tiger

Gamberi fritti, esterno salmone, salsa teriyaki e Philadelphia

11,00 €

430. Ebiten

Gamberi fritti, salsa teriyaki, kataifi, sesamo e Philadelphia

9,00 €

Uramaki black riso

453. Black riso speciale - 8 pezzi

Ebi tempura, esterno salmone, Philadelphia, kataifi e salsa teriyaki

12,00 €

396. Uramaki miura fritto maki - 4 pezzi

Salmone, Philadelphia, wakame e salsa teriyaki

10,50 €

399. Uramaki black salmone cotto - 8 pezzi

Salmone cotto, Philadelphia, esterno con salmone scottato, cipolla fritta e salsa teriyaki

8,00 €

Uramaki fritto

455. Uramaki fiore di zucca - 8 pezzi

Fiore di zucca fritto, Philadelphia, esterno salmone e salsa teriyaki

13,00 €

454. Uramaki fry polpo - 4 pezzi

Polpo, rucola, Philadelphia, salsa rucola, salsa teriyaki e cipolla secca

10,00 €

456. Uramaki chicken - 8 pezzi

Pollo fritto, insalata, arachidi, salsa katsu e salsa teriyaki

10,00 €

Uramaki roll - 8 pezzi

458. Mazara roll

Rosso di Mazara crudo, salmone, avocado e salsa wasabi

12,00 €

459. Hotate lime roll

Lime e capesante su salmone, avocado e olio EVO

12,00 €

Frutta - 8 pezzi

460. Uramaki mango

Mango, salsa mango e Philadelphia

10,00 €

461. Uramaki papaia

Papaia, salsa alla frutta e Philadelphia

10,00 €

462. Uramaki ananas

Ananas, salsa alla frutta e Philadelphia

10,00 €

Fresh - 8 pezzi

463. Fresh sake

Esterno salmone

12,00 €

464. Fresh ebi granchio

Granchio ed esterno ebi cotto

12,00 €

465. Uramaki ebi

Avocado, gambero cotto e sesamo

10,00 €

Secondi - pollo

45. Pollo al curry

Pollo, cipolla, ananas e patate

7,00 €

47. Pollo con mandorle

Pollo, carote e mandorle

7,00 €

48. Shacha pollo

Pollo e verdure

7,00 €

49. Pollo con salsa gon bao

Pollo e verdure

7,00 €

50. Pollo in salsa agrodolce

Pollo, pomodoro e ananas

7,00 €

51. Pollo al limone

Pollo e limone

7,00 €

Secondi - manzo

55. Braised beef shank

Manzo brasato

8,00 €

56. Manzo con funghi e bambù

Manzo, funghi e bambù

8,00 €

57. Manzo con salsa gon bao

Manzo, cipolla e peperoni

8,00 €

58. Manzo al pepe nero

Cipolla, pepe nero, manzo

8,00 €

59. Zuppa dorata e manzo

Manzo e funghi cinesi con brodo di zucca e salsa piccante

8,00 €

Secondi - gamberi

65. Gamberi con funghi e bambù

Gamberi, funghi e bambù

8,00 €

66. Gamberi al limone

Gamberi e limone

8,00 €

67. Gamberi in salsa agrodolce

Gamberi, pomodoro e ananas

8,00 €

68. Gamberi con sale e pepe

Gamberi, cipolla e peperone

8,00 €

69. Gamberi con salsa gon bao

Gamberi, cipolla e peperone

8,00 €

70. Gamberi in salsa di pomodoro

Gamberi con salsa agropiccante, salsa pomodoro e aglio

8,00 €

Verdure

701. Verdure miste saltate in padella

Germogli di fagioli, carote, zucchine

6,00 €

Teppanyaki

97. Branzino grigliato

Branzino e salsa teriyaki

10,00 €

94. Maguro grigliato

Tonno e salsa teriyaki

9,00 €

93. Sake grigliato

Salmone e salsa teriyaki

8,00 €

92. Gamberoni grigliati - 3 pezzi

Gamberi e salsa teriyaki

7,00 €

90. Teppanyaki di pollo - 2 pezzi

6,00 €

91. Teppanyaki di gamberi - 2 pezzi

Gamberi e salsa teriyaki

6,00 €

95. Seppia grigliato - 2 pezzi

Seppia e salsa teriyaki

6,00 €

Fritti

78.Anatra fritta

Anatra

9,00 €

80. Ebi tempura

Gamberi

9,00 €

82. Tempura mista

Gamberi e verdure miste

8,00 €

84. Fiori di zucca fritti - 2 pezzi

8,00 €

85. Ebi fritto - 3 pezzi

Patate e gamberi fritti

8,00 €

77. Takoyaki - 3 pezzi

Polpo

7,00 €

81. Tempura di verdure

Verdure

7,00 €

83. Calamari fritti

Calamari

7,00 €

75. Pollo fritto

Pollo grigliato

6,00 €

76. Polpa di granchio fritta - 4 pezzi

6,00 €

79. Patatine fritte

Dorati e croccanti

4,00 €

Dolci

Flute limoncello - 1 pezzo

Gelato al limone con variegatura al limoncello. Utilizziamo solo limoni italiani!

6,00 €

Flute frutti di bosco - 1 pezzo

Gelato ai frutti di bosco con succo di lime e variegatura al lampone

6,00 €

Cocco ripieno

Noce di cocco ripiena con gelato al cocco

6,00 €

Limone ripieno

Frutto ripieno con sorbetto di limone

6,00 €

Dorayaki - 1 pezzo

5,50 €

Dolce mochi - 3 pezzi

Acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, amido di tapioca modificato e farina di riso glutinoso

5,50 €

Gelato al tè verde - 3 pezzi

Latte scremato, panna, lattosio, proteine di latte

5,50 €

Gelato fritto - 1 pezzo

Gelato di Metro Chef con pane Dolciando

5,50 €

Croccante al pistacchio - 1 pezzo

Dessert semifreddo con crema al pistacchio, con cuore al pistacchio, decorato con granella di mandorle caramellizzate

5,50 €

Croccante alle mandorle - 1 pezzo

Dessert semifreddo con crema alla nocciola con cuore morbido al cioccolato, decorato con mandorle caramellizzate

5,50 €

Croccante all'amarena - 1 pezzo

Dessert semifreddo con crema al gusto vaniglia con cuore all'amarena, decorato con mandorle caramellizzate

5,50 €

Crema catalana in coccio

Crema catalana con zucchero caramellato

5,50 €

Tartufo caffè - 1 pezzo

Gelato semifreddo al caffè con cuore liquido al caffè e decorato con granella di meringa

5,00 €

Tartufo bianco - 1 pezzo

Gelato semifreddo allo zabaione con cuore di gelato al caffè decorato con granella di meringa

5,00 €

Tartufo al pistacchio - 1 pezzo

Gelato semifreddo al pistacchio con cuore al pistacchio, decorato con nocciole pralinate e granella al pistacchio

5,00 €

Choco nocciola - 1 pezzo

Pan di Spagna al cacao farcito con crema alla nocciola e decorato con riccioli di cioccolato

5,00 €

Soufflé al cioccolato - 1 pezzo

Soufflé con cuore di cioccolato liquido

5,00 €

Soufflé al cioccolato bianco - 1 pezzo

Soufflé con cuore al cioccolato bianco liquido

5,00 €

Ricotta e pistacchio - 1 pezzo

Crema di pistacchio e ricotta fra morbidi pan di Spagna, decorata con granella di pistacchi e nocciole

5,00 €

Cocco nocciola - 1 pezzo

Biscotto alla nocciola farcito con crema al gusto di cocco e crema alla nocciola, decorato con cocco rapé

5,00 €

Hazelnut passion - 1 pezzo

Pasta frolla al cioccolato con crema alle nocciole. Decorata con granella di nocciole pralinate, prodotto ottenuto esclusivamente da nocciole del Piemonte IGP

5,00 €

Mousse allo yogurt e frutti di bosco - 1 pezzo

Mousse preparata con yogurt e decorata con lamponi, mirtilli e ribes

5,00 €

Semifreddo al torroncino - 1 pezzo

Gelato semifreddo al torroncino decorato con granella di nocciole pralinate

5,00 €

Twitty - 1 pezzo

Gelato al fior di latte

4,50 €

Pan Dan - 1 pezzo

Gelato al gusto vaniglia

4,50 €

Cip Ciok - 1 pezzo

Gelato al cioccolato

4,50 €

Sorbifacile al limone - 1 pezzo

Sorbetto fresco al limone

3,50 €

Vini bianchi

Verdicchio di Matelica Riserva DOCG Mirum

Cantina Monacesca - Marche. Vitigno: verdicchio. Giallo paglierino con riflessi dorati nel calice. Naso intenso e complesso, fiori frutta matura, aromatico e con note di mandorla tostata. Sorso sapido, avvolgente e intenso

40,00 €

Pecorino Offida DOCG Vignagiulia

Cantina Dianetti - Marche. Vitigno: pecorino. Giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso accenni erbacei, spezie delicate, e frutta. Il sorso è vivace, tipico di un vino artigianale. Nel finale è piacevolmente sapido.

26,00 €

Verdicchio di Jesi Classico Superiore DOC Misco

Cantina Tevignano - Marche. Vitigno: verdicchio. Paglierino carico che prelude a profumi di frutta estiva e fiori intensi come l'acacia. Il sorso è ricco e intenso, succoso bilanciato da buon acidità e bel finale persistente.

24,00 €

Pinot Bianco Alto Adige DOC Platt & Riegl

Cantina Girlan - Trentino alto Adige. Vitigno: pinot grigio. Giallo paglierino luminoso. Naso floreale e fruttato. Sorso deciso, caldo e morbido. Intenso e persistente mantenendo bella eleganza.

24,00 €

Ribolla Gialla Friuli DOC

Cantina Polencic - Friuli Venezia Giulia. Vitigno: ribolla gialla. Giallo paglierino tenue. Naso tipicamente floreale con note di acacia. Gusto fresco, delicato ed elegante.

24,00 €

Gewürztraminer Alto Adige DOC

Cantina Andrian - Trentino Alto Adige. Vitigno: Gewürztraminer. Bel giallo paglierino nel calice. Naso decisamente aromatico e intenso, frutta tropicale, agrumi, spezie, in perfetta armonia con il gusto che viene ben bilanciato da una acidità molto p...

23,00 €

Pecorino Offida DOCG Canapale

Cantina Centanni - Marche. Vitigno: pecorino. Colore giallo paglierino. Sprigiona profumi di agrumi e frutta esotica. Il sorso è pieno e il gusto in armonia con il naso, morbido e di buona persistenza.

22,00 €

Pinot Grigio DOC Lamis

Cantina Forchir - Friuli Venezia Giulia. Vitigno: pinot grigio. Giallo tenue paglierino. Naso caratterizzato da agrumi, ananas e pera che si fondono con delicate sensazioni floreali ed erbacee. Sorso fresco e leggero piacevolmente minerale.

22,00 €

Sauvignon DOC Soressere

Cantina Forchir - Friuli Venezia Giulia. Vitigno: sauvignon. Giallo paglierino con riflessi verdolini. Il profumo rimanda alla frutta esotica e a qualche nota erbacea. Il sorso è delicato e asciutto e tipico del vitigno semi - aromatico.

22,00 €

Chardonnay Alto Adige DOC Somereto

Cantina Andrian - Trentino Alto Adige, Vitigno: Chardonnay. Giallo paglierino brillante. All'olfatto si apre con sentori fruttati agrumati e di frutta esotica. Tipico vino di montagna, con bella acidità che rinfresca un sorso armonico e di buona sapidità.

22,00 €

Müller Thurgau Alto Adige DOC

Cantina Andrian - Trentino Alto Adige. Vitigno: Müller Thurgau. Colore giallo tenue. Caratterizzato da profumi fruttati di agrumi, frutta tropicale e richiami minerali. Gusto aromatico, fresco e abbastanza persistente.

22,00 €

Passerina Marche IGT Lulu

Cantina Dianetti - Marche. Vitigno: passerina. Giallo paglierino nel calice con riflessi verdolini. Note fruttate e floreali accompagnano il sorso fresco tipico del vitigno con il caratteristico finale ammandorlato

20,00 €

Verdicchio di Matelica DOC Petrara

Cantina Borgo Paglianetto - Marche. Vitigno: verdicchio. Alla vista abbiamo un giallo dorato. Naso fruttato con un bell'agrume e con accenni di spezie ed erbacei. Gusto sapido minerale e bel finale lungo.

20,00 €

Passerina Offida DOCG Cimula

Cantina Centanni - Marche. Vitigno: passerina. Bel colore paglierino, mela verde e fiori bianchi. Al naso come in bocca la mandorla amara ci accompagna nella beva fresca sostenuta da un medio corpo.

18,00 €

Ribona Colli Maceratesi DOC

Cantina Saputi - Marche Vitigno: ribona. Nel calice giallo tenue, naso fresco floreale e fruttato. Sorso ben equilibrato e piacevolmente sapido. Vino di medio corpo con buona persistenza.

16,00 €

Verdicchio di Matelica DOC Terravignata

Cantina Borgo Paglianetto - Marche. Vitigno: verdicchio. Giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumi di gioventù, di frutta acerba e fiori freschi. Vino che esprime la sua freschezza nel gusto con una bella acidità che supporta il sorso molto p...

16,00 €

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Villa Torre

Cantina Tevignano - Marche. Vitigno: verdicchio. Giallo paglierino con riflessi dorati. Naso fruttato e floreale con rimandi aromatici. Gusto armonico, secco con bella acidità e buona persistenza.

16,00 €

Passerina IGP Poggio Novo

Cantina Tenute Cesaroni - Marche. Vitigno: passerina. Colore giallo paglierino, naso fresco di frutta, fiori di campo e con note di mandorla. Gusto fresco con bella acidità e finale mandorlato

12,00 €

Pecorino IGP Poggio Novo

Cantina Tenute Cesaroni - Marche. Vitigno: pecorino. Colore giallo paglierino con riflessi dorati, naso frutta con accenni alla frutta esotica e alla ginesta. Gusto fresco e caldo, sapido e di buona struttura

12,00 €

Verdicchio DOP Poggio Novo

Cantina Tenute Cesaroni - Marche. Vitigno: verdicchio. Giallo paglierino, naso fruttato di agrumi freschi con note aromatiche. Al gusto è fresco sapido di media struttura e buona persistenza

12,00 €

Vini rosati e rossi

Rosso Piceno DOP Picus

Cantina Simone Capecci - Marche. Vitigni: Montepulciano, Sangiovese. Colore rosso rubino. Al naso profumi di ciliegia, prugna, rossi e spezie dolci. Gusto secco con tannino piacevole. Caldo ed equilibrato. Buona persistenza.

22,00 €

Lagrein Rose Alto Adige DOC

Cantina Andrian - Trentino Alto Adige. Vitigno: lagrein. Di colore rosa tendente al salmone. Note caratteristiche al naso frutta fresca esotica. Al palato è leggero e fresco con discreta persistenza.

20,00 €

Marche Rosso IGT Corbu

Cantina Clara Marcelli - Marche. Vitigni: Montepulciano, cabernet. Rosso rubino intenso. Al naso frutta rossa e fiori come rosa geranio e note speziate. Sorso pieno, caldo comunque equilibrato con tannino ben bilanciato. Persistente.

20,00 €

Chianti Classico DOCG

Cantina Volpaia - Toscana. Vitigni: Sangiovese, merlot. Rosso rubino luminoso. Frutta rossa e fiori con note erbacee e speziate al naso. Fresco in bocca, di media struttura e con tannino levigato. Persistente.

20,00 €

Pergola Rosato DOC Codazzo

Cantina Terracruda - Marche. Vitigno: aleatico. Colore rosa antico luminoso. Naso floreale e fruttato. In bocca molto piacevole, coerente al naso con delicata acidità.

18,00 €

Vini dolci

Moscato d'Asti DOCG

Cantina Saracco - Piemonte. Vitigno: Moscato. Colore giallo tenue. Aromatico co caratteristici sentori di rosa e frutta a polpa bianca come la pesca. In bocca è vellutato grazie anche alla raffinata dolcezza.

22,00 €

Spumante Moscato Dolce Millesimato

Cantina Bepin De Eto - Veneto. Vitigno: Moscato. Giallo tenue con bollicina fine. Profumo caratteristico aromatico rosa e frutta. Delicato e carezzevole la sua dolcezza. Buona persistenza.

21,00 €

Bollicine

Champagne Rose Brut AOC

Cantina Billecart Salmon - Francia. Vitigni: pinot meunier, pinot nero, Chardonnay. Nel calice si presenta color rosa con elegante bollicina. Al naso, note di piccola frutta rossa e agrumi la fanno da padroni con rimandi di crosta di pane. Gusto eleg...

100,00 €

Champagne Brut Reserve AOC

Cantina Billecart Salmon - Francia. Vitigni: pinot meunier, pinot nero, Chardonnay. Colore giallo dorato brillante, perlage fine e persistente. Naso complesso, floreale e fruttato, spezie dolci e pasticceria. Gusto intenso e armonico, buona freschezz...

85,00 €

Franciacorta Rose Brut DOCG

Cantina Ferghettina - Lombardia. Vitigno: pinot nero. Colore rosa tenue, elegante la bollicina persistente. Il gusto è caratterizzato da fragoline di bosco e crosta di pane. Elegante ed equilibrato al gusto con bel finale fresco e persistente.

45,00 €

Spumante Metodo Classico Brut Trento DOC Perle

Cantina Ferrari - Trentino Alto Adige. Vitigno: Chardonnay. Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage elegante e persistente. Intenso al naso, fruttato e floreale, leggermente speziato. Gusto secco, fresco con rimandi alla mela matura e ai lieviti.

45,00 €

Spumante Metodo Classico Brut Verdicchio di Matelica DOC

Cantina Borgo Paglianetto - Marche. Vitigno: verdicchio. Si presenta nel calice di un bel colore giallo paglierino brillante con bollicina fine e persistente. Al naso fruttato e floreale con note di lievito. Al gusto coerente al naso esprime una piac...

40,00 €

Spumante Metodo Classico Extra Brut Vsq Farfalla

Cantina Ballabio - Lombardia. Vitigno: pinot nero. Colore giallo luminoso e brillante, bollicina fine e persistente. Naso intenso sentori di frutta e pasticceria. Gusto intenso e armonico con finale persistente.

40,00 €

Franciacorta Brut DOCG

Cantina Ferghettina - Lombardia. Vitigni: Chardonnay, pinot nero. Giallo paglierino con perlage fine e persistente. Naso complesso, floreale, fruttato con rimandi alla pasticceria, lievito e crosta di pane. Fresco e di buona persistenza.

38,00 €

Spumante Metodo Classico Millesimato Brut Alta Langa

Cantina Deltetto - Piemonte. Vitigni: Chardonnay, pinot nero. Colore giallo paglierino, perlage fine con bella persistenza. Naso fresco fruttato con rimandi al lievito e alla crosta di pane

38,00 €

Prosecco Superiore Brut Valdobbiadene DOCG

Cantina Vigna Dogarina - Veneto. Vitigno: Glera. Perlage fine e persistente, colore luminoso. Agrumato con cenni di fiori bianchi. Fresco ed equilibrato con finale di buona persistenza

22,00 €

Spumante Rosato Millesimato Brut Flave

Cantina Bepin De Eto - Veneto. Vitigno: Incrocio Manzoni. Nel calice si presenta di un bel rosa intenso, bel perlage persistente. Il naso e fruttato con pesca bianca, albicocca, litchis per poi andare sul floreale con rosa e ciclamino. Il sorso è fin...

22,00 €

Prosecco Millesimato Brut Treviso DOC

Cantina Vigna Dogarina - Veneto. Vitigno: Glera. Giallo tenue con perlage persistente, gusto fresco floreale con note di frutta a polpa bianca. Il gusto è ben equilibrato.

18,00 €

Prosecco Millesimato Extra Dry Treviso DOC

Cantina Vigna Dogarina - Veneto. Vitigno: Glera. Colore giallo paglierino, luminoso. Caratterizzato da note fruttate. Gusto morbido e bilanciato da una piacevole freschezza.

18,00 €

Verdicchio Spumate Metodo Charmat Brut

Cantina Garofoli - Marche. Vitigno: verdicchio. Colore giallo paglierino, bel colore brillante con bollicina fine. Al naso ci riporta a profumi freschi di fiori e frutta. Al gusto ritroviamo la freschezza e una piacevole beva

18,00 €

Vino Spumante Millesimato Extra Dry

Cantina Col Mesian - Lombardia. Vitigno: Garganega. Nel calice un bel giallo paglierino con bollicina sottile. Al naso fruttato e floreale con un gusto fresco e morbido coerente al naso

14,00 €

Piccoli formati 37,5 cl

Prosecco Extra Dry Treviso DOC 37,5 cl

Cantina Bacio della Luna - Veneto. Vitigno: glera. Giallo paglierino. Naso fresco e croccante. Morbido al gusto con buona persistenza.

17,00 €

Gewürtztraminer Alto Adige DOC Selida 37,5 cl

Cantina Tramin - Trentino Alto Adige. Vitigno: Gewürtztraminer. Colore giallo paglierino luminoso. Al naso sprigiona sentori tipici del vitigno aromatico, frutta esotica, fiori, spezie e note erbacee. Coerente al gusto con bella intensità, equilibrio...

15,00 €

Pecorino Offida DOCG 37,5 cl

Cantina Santori - Marche. Vitigno: pecorino. Giallo paglierino con accenni dorati. Naso caratterizzato da frutta esotica note floreali ed erbacee. In bocca è comunque leggero, bella acidità e di corpo. Finale persistente.

13,00 €

Moscato d'Asti DOCG 37,5 cl

Cantina Monacesca - Marche. Vitigno: verdicchio. Colore giallo tenue. Aromatico con caratteristici sentori di rosa e frutta a polpa bianca come la pesca. In bocca è vellutato grazie anche alla raffinata dolcezza.

13,00 €

Passerina Offida DOCG 37,5 cl

Cantina Santori - Marche. Vitigno: passerina. Colore paglierino con riflessi verdolini. Naso fresco di fiori e frutta appena matura. Sorso agile caratterizzato dal finale ammandorlato in armonia con una bella acidità.

12,00 €

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