Ciabattina artigianale con salsiccia, speck croccante, cicoria in padella, stracciatella, crema e granella di pistacchio
12,00 €
Super americano
Panino artigianale con hamburger di scottona, bacon croccante, salsa cheddar, patatine fritte, misticanza, ketchup, pomodoro
12,00 €
L' Americano
Panino artigianale con hamburger di scottona, misticanza, bacon croccante, salsa cheddar, pomodoro, ketchup
11,00 €
Bollcine
REGINA LUCIA
CIATO' PUGLIA - 100%NERO DI TROIA ROSATO - SPUMANTE METODO CLASSICO
35,00 €
PROSECCO EXTRA DRY-
MONTELLIANA -100% GLERA - SPUMANTE METODO MARTINOTTI
20,00 €
Vini rossi
EFFE NEGRAMARO
FEUDI SAN MARZANO -PUGLIA - 100% NEGRAMARO
35,00 €
SESSANTANNI
FEUDI SAN MARZANO - PUGLIA - 100% PRIMITIVO
35,00 €
CHIANTI CLASSICO
TENUTE DI LILLIANO - TOSCANA - CHAINTI CLASSICO D.O.C.G.
30,00 €
Trentangeli Doc
TORMARESCA - PUGLIA - 100% AGLIANICO BIOLOGICO
25,00 €
Passo del Cardinale
CANTINE PAOLOLEO- PUGLIA - 100% PRIMITIVO DI MANDURIA DOP
22,00 €
SUSCO
FEUDI SAN MARZANO - PUGLIA - 100% SUSUMANIELLO
22,00 €
Brando
TENUTE SANNELLA - PUGLIA - 100% NERO DI TROIA
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TENUTE SANNELLA - PUGLIA - 100% PRIMITIVO
20,00 €
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TORMARESCA-PUGLIA - 100% NEGRAMARO
18,00 €
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TORMARESCA- PUGLIA- 100% PRIMITIVO
18,00 €
SERRE
CANTINE DUEPALME- PUGLIA- 100%SUSUMANIELLO
18,00 €
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CANTINE PAOLOLEO- PUGLIA - 100% NERO DIO TROIA
18,00 €
Vini rosati
Calafuria
TORMARESCA - PUGLIA - 100% NEGRAMARO
22,00 €
Cersuolo d'Abruzzo Dop
STRAPPELLI D'ABRUZZO - 100% MONTEPULCIANO-
20,00 €
PARCHITIELLO
GIANCARLO CECI - PUGLIA - 100% BOMBINO NERO
20,00 €
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KANDEA - PUGLIA - 85%AGLIANICO-15% MALVASIA NERA
20,00 €
rosa di salsola
TENUTE SANNELLA -PUGLIA - 100% NERO DI TROIA
20,00 €
TORREROSE
MASSERIA LI VELI -PUGLIA - 100% PRIMITIVO
20,00 €
DONNADELE
ALBERTO LONGO - PUGLIA - 100% NEGRAMARO -
20,00 €
Antipasteria
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI
22,00 €
TARTARE DI SCOTTONA BLACK ANGUS
SU PANURA CROCCANTE E CREMA DI TARTUFO
15,00 €
SFERE DI PULLED PORK X4
Con panatura al panko,
salsa bbq e bacon
12,00 €
CORN DOGS
& SALSA SENAPE MIELE E WHISKY ( 4 PZ )
12,00 €
BOMBETTE PUGLIESI
Farcite con guanciale a caciocavallo
12,00 €
RAVIOLI DI ZUCCA FRITTI
CON SALSA GORGONZOLA E PEPE AL LIME
10,00 €
STICK DI MOZZARELLA 6PZ
6 BASTONCINI DI MOZZARELLA
10,00 €
RIBS E BBQ MEDIA GR 300
9,00 €
CROSTONE CON PULLED PORK
2 PZ: PROVOLA FUSA AL CANNELLO, CIPOLLA ROSSA CARAMELLATA
9,00 €
CROSTONI CON GORGONZOLA CREMOSO E E MORTADELLA
2PZ
9,00 €
TACOS
2 PZ: pulled pork , insalatina di cavolo cappuccio, avocado, semi di sesamo, salsa bbq, maionese
9,00 €
CROSTONI CON STRACCIATELLA POMODORO AL FORNO, PESTO DI PISTACCHI
2 PZ
9,00 €
SCAGLIOZZI CACIO E PEPE
10 PZ
9,00 €
PATATINE AMERICANE
Patatine dolci
7,00 €
ANELLI DI CIPOLLA 10PZ
10 ANELLI DI CIPOLLA FRITTI
7,00 €
DIPPERS
PATATINE CON BUCCIA
6,00 €
REALLY CRUNCH
PATATINA CLASSICA
6,00 €
Scagliozzi Fritti
10 pz
6,00 €
Grill
GRIGLIATA MISTA
Composta da tagliata 300gr, 4 capi di salsiccia di maialino nero, 3 costine ribs, 4 arrosticini di pecora, patate in doppia cottura,scaglie di grana, pomodorini infornati
40,00 €
BISTECCA GALIZIANA
300gr contorno di misticanza
35,00 €
Filetto di Scottona 300gr
Con salsa rouge (birra rossa), patate in doppia cottura e salsa di gorgonzola.
28,00 €
Bistecca italiana taglio fiorentina gr 300
Contorno di misticanza
26,00 €
Bistecca prussiana 300g
Contorno di misticanza
24,00 €
Tagliata di entrecote angus irlandese 300gr
Con scaglie di grana e pomodorini infornati
24,00 €
Stinco di maiale
Con patate doppia cottura
22,00 €
FONDENTE (uovo 63° su fonduta di gorgonzola e tartufo)
14,00 €
Panini Gourmet
Il Calabrese
Panino artigianale con hamburger di fassona, misticanza, nduija, cipolla rossa di tropea caramellata, stracciatella di andria, pomodoro, maionese
13,00 €
Il pugliese 2.0
Panino artigianale con hamburger di scottona, capocollo di martina franca, stracciatella, rucola, pomodori secchi
13,00 €
All’occhio
Panino artigianale con Hamburger di Scottona gr 180, salsa cacio e pepe, rucola, uovo all’occhio di bue, capocollo croccante
13,00 €
Super pupillo
Panino artigianale con hamburger di maialino nero campano, provola affumicata, mortadella di modena alla piastra, crema e granella di pistacchio, patate al forno, misticanza
13,00 €
The Queen
Panino artigianale , hamburger di angus uruguay, patate al forno, guanciale croccante, fior di latte, scaglie di grana, salsa bbq
13,00 €
Zia Ritella
Ciabattina artigianale con salsiccia, speck croccante, cicoria in padella, stracciatella, crema e granella di pistacchio
12,00 €
L' Affumicato
Panino artigianale con hamburger di maialino nero campano, misticanza, provola affumicata di andria, patate al forno, speck, salsa bbq e cipolla croccate
12,00 €
Super americano
Panino artigianale con hamburger di scottona, bacon croccante, salsa cheddar, patatine fritte, misticanza, ketchup, pomodoro
12,00 €
Mr chicken
Ciabattina artigianale, cotoletta di pollo, bacon croccante, pomodoro, misticanza e maionese
12,00 €
L' Americano
Panino artigianale con hamburger di scottona, misticanza, bacon croccante, salsa cheddar, pomodoro, ketchup
11,00 €
Il Pupillo
Panino artigianale con hamburger di maialino nero campano, misticanza, fior di latte, mortadella di Modena alla piastra, crema e granella di pistacchio
11,00 €
Pulled pork
Ciabattina artigianale con spalla di maiale sfilacciata, insalatina cavolo cappuccio, salsa bbq, maionese
11,00 €
Il Saporito
Ciabattina artigianale con pulled pork, scamorza affumicata, cipolla caramellata di tropea, salsa bbq
11,00 €
VEG
Burger di patate, funghi gratinati, rucola e pomodorini al forno
11,00 €
Piatti hamburger
Hamburger di angus uruguay 200g
Con lattuga e un contorno a scelta
17,00 €
Hamburger di pollo 200g
Contorno a scelta
16,00 €
Super Pupillo
Hamburger di maialino nero campano 180 gr, fior di latte, mortadella di Modena alla piastra, patate al forno, misticanza, crema
e granella di pistacchio
16,00 €
All’Occhio
Hamburger di Scottona gr 180, salsa cacio e pepe, rucola, uovo all’occhio di bue, capocollo croccante
16,00 €
The Queen
Hamburger di Scottona 180 gr, guanciale croccante, patate al forno, salsa bbq, fior di latte, rucola, grana
15,00 €
Il Calabrese
Hamburger di Scottona 180 gr, misticanza, n’duja, cipolla rossa di Tropea caramellata, stracciatella di Andria, pomodoro, maionese.
15,00 €
L’affumicato
Hamburger di Maialino nero campano 180 gr, misticanza, provola affumicata di Andria, patate al forno, speck, salsa bbq, cipolla croccante