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Самое популярное

Spaghetti di soia con gamberi
Spaghetti di soia saltati con gamberi e verdure miste
7,00 €
Futomaki fritto - 5 pezzi
Futomaki con salmone, avocado, surimi, formaggio cremoso, erba cipollina e tobiko in salsa teriyaki
8,00 €
Sushi misto
4 Uramaki, 4 hosomaki e 6 nigiri
12,00 €

Antipasti

Salmon somen
Spaghetti di salmone in brodo giapponese con asparagi, uova di quaglia, tartufo e olio extravergine d'oliva
11,00 €
Cevice Mediterranea
Cubetti di salmone, tonno, branzino in salsa mediterranea e salsa ponzu
10,00 €
Tacos omakase
Tacos fatto in casa ripieno di salmone, tonno, stracciatella, guacamole rivisitata, teruyaki, salsa matsu e salsa spicy cream
9,00 €
Gambero kataifi - 2 pezzi
Gamberoni avvolti in pasta kataifi, serviti con salsa al miele
8,00 €
Capesante kataifi - 2 pezzi
Apesante avvolte in pasta kataifi, servite conalghe wakame e miele
8,00 €
Akami sandwich - 2 pezzi
Fette di tonno marinato in crispy di tapioca e alga nori in salsa matsu
8,00 €
Sandwich suzuki - 2 pezzi
Crostino di pane con branzino marinato in salsa cream cheese ed erba cipollina, guarnito con ikura e teriyaki
8,00 €
Sandwich akami - 2 pezzi
Crostino di pane con tonno, marinato al kizami di wasabi, salsa ponzu ed erba cipollina, guarnito con masago e teriyaki
8,00 €
Ebi kaise - 2 pezzi
Gambero in tempura con spuma di patate al miele, polvere di thè matcha e terra di olive taggiasche
8,00 €
Tuna pastry - 2 pezzi
Sfoglia croccante ripiena di tonno marinato e guarnita con stracciatella di burrata e salsa teriyaki
8,00 €
Black tartare
Riso venere accompagnato da tartare di salmone, avocado, scaglie di mandorle e salsa teriyaki
8,00 €
Crispy truffle salmon - 2 pezzi
Sfoglia di alga nori croccante, ripiena di salmone e guarnito con salsa tartufata e formaggio cremoso
7,00 €
Mazara cone - 1 pezzo
Cono ripieno di gambero rosso, stracciata di burrata, teriyaki e polvere di nori
5,00 €
Ostrica one shot
Ostrica servita con tuorlo d’uovo di quaglia, tartufo nero, tobiko salsa ponzu e whiskey fujisan informazione: il prodotto contiene cereali, uova, pesce, soia e latte
5,00 €
Mango salmon
Involtino di salmone con all'interno mango e rucola in salsa ponzu
5,00 €
Salmon cone - 1 pezzo
Cono ripieno di tartare di salmone, formaggio cremoso, maionese, salsa esotica, teriyaki e chips di carote
4,00 €
Tuna cone - 1 pezzo
Cono ripieno di tartare di tonno, formaggiocremoso, maionese spicy, teriyaki e chips di patate
4,00 €
Samurai stick
Croccanti involtini di gambero e edamame e accompagnati da salsa agropiccante
4,00 €
Chele di granchio - 2 pezzi
Chele di granchio fritte
4,00 €
Ebi korokke - 3 pezzi
Polpettine di gambero, surimi di granchio, castagne d'acqua e grasso di maiale impanate e fritte
4,00 €
Salmon pure - 2 pezzi
Involtino di salmone flambé con ripieno di puré di patate e salsa teriyak
4,00 €
Mando salmon
Polpette di salmone con mandorle
4,00 €
Involtini primavera - 3 pezzi
Croccanti involtini alle verdure
3,00 €
Nuvole di drago
Chips di gambero
2,50 €

Dim sum

Dim sum di pollo - 2 pezzi
Dim sum di polipo in sfoglia di cristallo e cavolo viola
6,50 €
Pane al vapore
Pane cinese cotto al vapore
6,50 €
Dim sum di gamberi - 2 pezzi
Dim sum di gamberi in sfoglia di cristallo
5,00 €
Dim sum di ricotta e spinaci - 2 pezzi
Dim sum di ricotta e spinaci in sfoglia di zafferano
5,00 €
Dim sum di manzo - 2 pezzi
Dim sum di manzo in sfoglia di barbabietola
5,00 €
Dim sum di edamame e tartufo - 2 pezzi
Dim sum di edamame e tartufo in sfoglia di spinaci
5,00 €
Dim sum di verdure miste - 2 pezzi
Dim sum di verdure miste in sfoglia di cristallo e spinaci
5,00 €
Dim sum di seppia - 2 pezzi
Dim sum di seppia in sfoglia al nero di seppia
5,00 €
Dim sum di anatra pechinese - 2 pezzi
Dim sum di anatra pechinese in sfoglia di pomodoro
5,00 €
Ravioli al gamberi - 2 pezzi
Ravioli con ripieno di gamberi, castagne d'acqua e pancetta
4,00 €
Ravioli di maiale - 2 pezzi
Ravioli di carne di maiale con bambù e carote
4,00 €

Bao

Bao di salmone
Bao cotto al vapore, ripieno di insalata e tartare di salmone leggermente piccante
6,00 €
Bao di pollo
Bao cotto al vapore, ripieno di insalata e pollo saltato alla teriyaki
5,00 €
Bao di manzo
Bao cotto al vapore, ripieno di insalata e manzo saltato ai 5 aromi
5,00 €

Zuppe

Zuppa pollo e mais
Zuppa di pollo sfilacciato, uova e mais
5,00 €
Zuppa mare
Zuppa di pollo sfilacciato, uova e mais
5,00 €
Zuppa pechinese
Zuppa agropiccante con tofu, uova, peperoni, carote e fungo orientale
4,00 €
Zuppa vegan
Zuppa con tofu e verdure
4,00 €
Zuppa di miso
Zuppa di miso con alghe, tofu ed erba cipollina
3,00 €

Insalate

Insalata gran gala di mare
Gamberi e calamari cotti con mela, speck, avocado in glassa al balsamico, olio extravergine d'oliva, pepe nero e croccante di rucola
12,00 €
Insalata di gamberi e edamame
Gamberi con edamame, pomodori sott'olio, olive taggiasche, prezzemolo essicato e salsa ponzu
10,00 €
Insalata di pesce
Insalata mista con carpaccio di pesce fresco decorato con masago croccante in salsa di sesamo
8,00 €
Insalata di uovo
Insalata mista con pesce cotto e uovo sodo
6,00 €
Goma wakame
Insalata di alghe agropiccanti
5,00 €
Edamame piccante
Bacelli di soia in salsa piccante
5,00 €
Insalata mista
Insalata mista e wakame condita con salsa alle carote
4,00 €
Edamame
Bacelli di soia informazione: il prodotto contiene soia
4,00 €

Riso

Riso venere mare
Riso venere saltato ai frutti di mare, verdure miste
9,00 €
Riso ai gamberi
Riso saltato ai gamberi e verdure miste
7,00 €
Riso alla cantonese
Riso saltato con piselli, prosiutto e uovo
6,00 €
Riso bianco
Riso bianco cotto al vapore
2,00 €

Pasta

Ramen al manzo
Ramen in brodo con manzo, uova soda e alghe wakame
10,00 €
Fettucine manzo shiitake porcini
Fettucine di riso con manzo, carote, uova, funghi shiitake, funghi misti e funghi porcini
10,00 €
Udon mare
Spaghetti di udon saltati con frutti di mare e verdure miste
8,00 €
Spaghetti di soia con gamberi
Spaghetti di soia saltati con gamberi e verdure miste
7,00 €
Soba ai gamberi e verdure
Spaghetti soba saltati con gamberi e verdure miste
7,00 €
Spaghetti di soia e carne piccante
Spaghetti di soia saltati con carne di maiale e peperoni in salsa piccante
6,00 €
Spaghetti di riso alle verdure
Spaghetti di riso saltati con verdure miste e uovo
6,00 €
Udon alle verdure
Spaghetti di udon saltati con verdure miste e uovo
6,00 €

Pokè

Kaiseki poke
Ciotola di riso con salmone, branzino, avocado, edamame, wakame, croccante di cipolla e salsa teriyaki
14,00 €
Poke vegetariane
Ciotola di riso con tofu, avocado, edamame, wakame, cetrioli e teriyaki
12,00 €
Poke salmon
Ciotola di riso con salmone, avocado, cetrioli, mango, mandorle in scaglie, tobiko e salsa almango
9,00 €

Bignè

Gambero rosso stracciatella - 1 pezzo
Bignè di riso avvolto da salmone e ricoperto da stracciatella di burrata e gambero rosso in salsa ponzu al wasabi
4,00 €
Bign ikura - 1 pezzo
Bignè di riso avvolto da salmone e ricoperto con ikura
3,50 €
Tonno con yuzusoy - 1 pezzo
Bignè di riso avvolto da tonno e ricoperto da tonno in salsa yuzusoy
3,00 €
Suzuki samba - 1 pezzo
Bignè di riso avvolto da branzino con salsa esotica
3,00 €
Salmone flambe - 1 pezzo
Bignè di riso avvolto da salmone flambé ricoperto con maionese allo zafferano e salsa tartufata
3,00 €
Bign uova quaglia - 1 pezzo
Bignè di riso avvolto da salmone e ricoperto con uova di quaglia e tartufo nero
3,00 €
Salmone con panzu - 1 pezzo
Bignè di riso avvolto da salmone e ricoperto con tartare salmone in salsa ponzu
2,50 €
Spicy salmon  - 1 pezzo- 1 pezzo
Bignè di riso avvolto da salmone e ricoperto con tartare di salmone piccante
2,50 €
Spicy tuna - 1 pezzo
Bignè di riso avvolto da tonno e ricoperto con tartare di tonno piccante
2,50 €

Sushi misti

Tokyo mix
Viaggio nella capitale contemporanea: mix dei nigiri più pregiati, uramaki special, gunkan special e hosomaki
25,00 €
Barca per una persona
4 Uramaki, 4 hosomaki e 6 nigiri per una persona
13,00 €
Sushi veggariane
Sushi misto alle verdure: 4 nigiri, 4 hosomaki, 1 gunkan per una persona
13,00 €
Sushi misto
4 Uramaki, 4 hosomaki e 6 nigiri
12,00 €

Oshizushi

Black saudade - 4 pezzi
Riso venere pressato con formaggio cremoso, tartare di salmone flambé, pastafilo kataifi e salsa teriyaki
9,00 €
Tramezzino - 4 pezzi
Tramezzino di riso e alga nori con all'interno tartare di salmone piccante, avocado, formaggio cremoso, tempura e tobiko
8,00 €
Salmon saudade - 4 pezzi
Riso pressato con tartare di salmone piccante, avocado, croccante di patate e salsa teriyaki
7,00 €
Soy roll - 4 pezzi
Roll di riso avvolto con foglia di soia con salmone grigliato, avocado, formaggio cremoso e tobiko
7,00 €

Sashimi

Sashimi kyoto indulgence
Viaggio nella città tradizionale: mix di crudo pregiato
16,00 €
Sashimi di bufala
Sashimi di pesce misto su letto mozzarella di bufala alle salse omakase dello chef
15,00 €
Sashimi salmone - 5 pezzi
Fette di salmone crudo
7,00 €

Nigiri

Nigiri unagi - 1 pezzo
Bocconcino di riso con anguilla e salsa teriyaki
3,00 €
Nigiri ricciola - 1 pezzo
Bocconcino di riso con ricciola
2,50 €
Nigiri tonno wasabi - 1 pezzo
Nigiri di tonno guarnito con kizami di wasabi
2,50 €
Nigiri dry miso - 1 pezzo
Nigiri di salmone flambé con salsa miso dolce, dry miso e rucola croccante
2,50 €
Nigiri passione - 1 pezzo
Nigiri di salmone flambé con chips di riso e terra di olive taggiasche in salsa esotica e teriyaki
2,50 €
Nigiri evergreen - 1 pezzo
Nigiri di branzino flambato con green sauce guarnito con parmigiano reggiano, chips di carota e teriyaki
2,50 €
Nigiri plua alamo - 1 pezzo
Nigiri di tonno flambato con cream cheese, teriyaki, erba cipollina e croccante di mandorle
2,50 €
Nigiri salmone soft - 1 pezzo
Nigiri di salmone con avocado e formaggio cremoso
2,50 €
Nigiri tonno soft - 1 pezzo
Nigiri di tonno con avocado e formaggio cremoso
2,50 €
Nigiri salmone - 1 pezzo
Bocconcino di riso con salmone
2,00 €
Nigiri tonno - 1 pezzo
Bocconcino di riso con tonno
2,00 €
Nigiri branzino - 1 pezzo
Bocconcino di riso con branzino
2,00 €
Nigiri avocado - 1 pezzo
Bocconcino di riso con avocado
2,00 €
Nigiri ebi - 1 pezzo
Bocconcino di riso con gambero cotto
1,50 €

Uramaki

Uramaki gambero tartufo roll - 4 pezzi
Roll di riso con salmone, avocado, guarnito con avocado, gamberi rosa, salsa tartufata e pepe nero
8,00 €
Uramaki lobster roll - 4 pezzi
Roll di riso con avocado e guarnito con astice, salsa all'astice flambè e alga marina
8,00 €
Uramaki italian roll - 4 pezzi
Roll di riso con gambero in tempura e maionese, ricoperto da avocado, stracciatella e gamberi rosa con salsa miso dolce e terra di olive taggiasche
8,00 €
Uramaki scampi roll - 4 pezzi
Roll di riso con salmone e mela verde guarnito con scampi, salsa al mangomela e tobiko
8,00 €
Uramaki crab plus - 4 pezzi
Roll di riso con cetrioli e polpa di granchio guarnito con salmone affumicato, maionese spicy, ikura, prezzemolo e terra di olive taggiasche
8,00 €
Uramaki smoked rucola - 4 pezzi
Roll di riso con anguilla e avocado ricoperto da salmone affumicato alle vecchie tradizioni, salsa alla rucola, salsa miso dolce flambè e rucola croccante
8,00 €
Uramaki soft crab - 4 pezzi
Roll di riso con all'interno granchio morbido in tempura, asparagi e salsa tartara
8,00 €
Uramaki ebi anguilla - 4 pezzi
Roll di riso con gambero in tempura e maionese, guarnito con anguilla scottata, erba cipollina e teriyaki
8,00 €
Uramaki ebi rainbow - 4 pezzi
Roll di riso con gambero in tempura e maionese, guarnito con salmone, branzino, tonno, chips di carote e salsa rainbow allo zafferano e spicy maionese
7,00 €
Uramaki mango roll - 4 pezzi
Roll di riso con salmone, mango e guarnito con formaggio cremoso, mango, salsa al mango e mela, dadolini di avocado, mango e pomodorini
7,00 €
Uramaki tuna plus - 4 pezzi
Roll di riso con tartare di tonno leggermente piccante, cetrioli e guarnito con tonno e salsa yuzu matsu
7,00 €
Uramaki Tropea roll - 4 pezzi
Roll di riso con salmone, avocado e guarnito con salmone, cipolle di Tropea caramellate con salsa tartara e aneto
7,00 €
Uramaki special roll - 4 pezzi
Roll di riso con formaggio cremoso, salmone, croccante di tempura e guarnito con avocado, teriyaki e croccante di tempura
6,00 €
Uramaki leone - 4 pezzi
Roll di riso con gambero in tempura e guarnito con tonno flambè, salsa teriyaki e pomodorini
6,00 €
Uramaki salmone rucola - 4 pezzi
Roll di riso con salmone, avocado e guarnito con salmone, maionese, salsa rucola e croccante di rucola
6,00 €
Uramaki salmon plus - 4 pezzi
Roll di riso con tartare di salmone leggermente piccante, cetrioli e guarnito con salmone, salsa miso flambè e pistacchio
6,00 €
Uramaki amaebi - 4 pezzi
Roll di riso con avocado e guarnito con tartare di gambero crudo, pomodorino, salsa ai frutti di bosco, tobiko e ikura
6,00 €
Uramaki ebi crunchy salmon - 4 pezzi
Roll di riso con con gambero in tempura e maionese, guarnito con tartare di salmone piccante, salsa maionese spicy e crunch di amaretti
6,00 €
Uramaki black mango - 4 pezzi
Roll di riso con gambero in tempura, maionese e insalata, guarniti con mango e salsa teriyaki
6,00 €
Uramaki spicy salmon - 4 pezzi
Roll di riso con con gambero in tempura e maionese, guarnito con tartare di salmone piccante, salsa maionese spicy e crunch di amaretti
5,50 €
Uramaki ceci roll - 4 pezzi
Roll di riso con all'interno avocado e guarnito con hummus di ceci e salsa alla banana
5,50 €
Uramaki tiger roll - 4 pezzi
Roll di riso con gambero in tempura e maionese, guarnito con salmone, teriyaki e croccante di patate
5,00 €
Uramaki mandorle roll - 4 pezzi
Roll di riso con salmone, avocado e guarnito con formaggio cremoso e fette di mandorle
5,00 €
Uramaki spicy tuna - 4 pezzi
Roll di riso con avocado e ricoperto da tartare di tonno piccante, maionese spicy e chips di riso
5,00 €
Uramaki black ebiten - 4 pezzi
Roll di riso con gambero in tempura, insalata e maionese, avvolto da salmone, pasta kataifi e salsa teriyaki
5,00 €
Uramaki black salmon - 4 pezzi
Roll di riso con salmone, avocado e formaggio cremoso
5,00 €
Uramaki black veggy - 4 pezzi
Roll di riso con all'interno verdure in tempura, avocado e maionese, guarniti con salsa teriyaki
5,00 €
Uramaki black miura - 4 pezzi
Roll di riso venere farciti con salmone cotto, formaggio cremoso e avocado
5,00 €
Uramaki salmone avocado - 4 pezzi
Roll di riso con salmone, avocado e guarnito con guacamole
4,50 €
Uramaki tonno avocado - 4 pezzi
Roll di riso con tonno, avocado e guarnito con guacamole
4,50 €
Uramaki ebiten - 4 pezzi
Roll di riso con gambero in tempura, maionese, insalata e guarnito con croccante di patate e salsa teriyaki
4,50 €
Uramaki California - 4 pezzi
Roll di riso con polpa di granchio, surimi, salmone, avocado, cetrioli, maionese e guarnito con tobiko e maionese
4,50 €
Uramaki miura - 4 pezzi
Roll di riso con salmone cotto, avocado, formaggio cremoso e guarnito con croccante di tempura e tobiko in salsa teriyaki
4,50 €

Hosomaki

Hosomaki ebiten - 4 pezzi
Hosomaki con gambero in tempura e salsa teriyaki
5,00 €
Hosomaki sake - 4 pezzi
Hosomaki al salmone avvolto da alga nori
5,00 €
Hosomaki tekka - 4 pezzi
Hosomaki al tonno avvolto da alga nori
5,00 €
Hosomaki avocado - 4 pezzi
Hosomaki all'avocado avvolto da alga nori
5,00 €
Hosomaki cetriolo - 4 pezzi
Hosomaki al cetrioli avvolto da alga nori
5,00 €
Hosomaki daikon - 4 pezzi
Hosomaki alla rapa gialla avvolto da foglio di saia
4,00 €
Hosomaki soia avocado - 4 pezzi
Hosomaki all’avocado avvolti da sfoglia di soia
4,00 €

Hosomaki fritti

Hosomaki mango - 4 pezzi
Hosomaki all'avocado, fritto in tempura e guarnito con formaggio cremoso e mango
6,00 €
Hosomaki fragola - 4 pezzi
Hosomaki all'avocado, fritto in tempura e guarnito con formaggio cremoso e fragola
6,00 €
Hosomaki pesce misto - 4 pezzi
Hosomaki all'avocado, fritto in tempura e guarnito con tartare di pesce misto
6,00 €

Temaki

Temaki tonno - 1 pezzo
Temaki con tonno, avocado e insalata
6,00 €
Temaki spicy salmon - 1 pezzo
Temaki con tartare di salmone leggermente piccante e insalata
6,00 €
Temaki spicy tunna - 1 pezzo
Temaki con tartare di tonno leggermente piccante e insalata
6,00 €
Temaki spicy ebiten - 1 pezzo
Cono di riso avvolto con alga nori, farcito con tartare di salmone, gambero in tempura, pastafilo kataifi e maionese allo zafferano
6,00 €
Temaki salmone - 1 pezzo
Temaki con salmone, avocado e insalata
5,00 €
Temaki California - 1 pezzo
Temaki con surimi di granchio, salmone, avocado, insalata e maionese
5,00 €
Temaki mango - 1 pezzo
Cono di riso avvolto con alga nori, farcito con mango, avocado, insalata e salsa mango
5,00 €

Temaki soia

Temaki spicy tuna soia - 1 pezzo
Cono di riso avvolto con sfoglia di soia con tartare di tonno leggermente piccante e insalata
7,00 €
Temaki ebiten soia - 1 pezzo
Cono di riso avvolto in sfoglia di soia con gambero in tempura, avocado, insalata, maionese e salsa teriyaki
6,00 €
Temaki flower soia - 1 pezzo
Cono di riso avvolto in sfoglia di soia con tartare di gambero cotto, fiori di zucca in tempura e insalata
6,00 €
Temaki California soia - 1 pezzo
Cono di riso avvolto in sfoglia di soia con surimi di granchio, salmone, avocado, insalata e maionese
6,00 €
Temaki spicy salmon soia - 1 pezzo
Cono di riso avvolto in sfoglia di soia con tartare di salmone leggermente piccante e insalata
6,00 €
Temaki black ebiten soia - 1 pezzo
Cono di riso avvolto con sfoglia di soia con riso venere, gambero in tempura, insalata e maionese
6,00 €

Gunkan

Gunkan ebi zucchina - 1 pezzo
Bignè di riso avvolto da zucchina e ricoperto da tartare di gambero cotto e maionese
2,00 €
Gunkan soy tobiko
Bocconcino di riso avvolto da foglia di soia con uova di pesce
2,00 €
Gunkan salmone - 1 pezzo
Bignè di riso avvolto da alga nori e ricoperto di salmone
1,50 €
Gunkan tonno - 1 pezzo
Bignè di riso avvolto da alga nori e ricoperto di tonno
1,50 €
Gunkan California - 1 pezzo
Bignè di riso avvolto da alga nori e ricoperto di tartare di crostacei
1,50 €
Gunkan spicy salmon - 1 pezzo
Bignè di riso avvolto da alga nori e ricoperto di tartare di salmone piccante
1,50 €
Gunkan spicy tuna bignè di riso - 1 pezzo
Bignè di riso avvolto da alga nori e ricoperto di tartare di tonno piccante
1,50 €
Gunkan tobiko - 1 pezzo
Bignè di riso avvolto da alga nori e ricoperto di tobiko
1,50 €
Gunkan zucchina soft - 1 pezzo
Bignè di riso avvolto da zucchina e ricoperto da formaggio cremoso e mandorle
1,50 €
Gunkan soft - 1 pezzo
Bocconcino di riso con formaggio cremoso e mandorle
1,00 €

Futomaki

Futomaki fritto - 5 pezzi
Futomaki con salmone, avocado, surimi, formaggio cremoso, erba cipollina e tobiko in salsa teriyaki
8,00 €
Futomaki primavera - 5 pezzi
Futomaki con tartare di salmone piccante, zucchine e mandorle e asparagi fritti in foglia di soia
8,00 €
Futomaki misto - 5 pezzi
Futomaki con surimi di granchio, salmone, gambero cotto, avocado, cetrioli e rapa gialla
8,00 €
Futomaki ebiten - 5 pezzi
Futomaki con gambero in tempura, insalata, maionese e salsa teriyaki
8,00 €

Chirashi

Chirashi mini salmon
Riso bianco con salmone marinato alle vecchie tradizioni accompagnato da salsa matsu
9,00 €

Tartate

Tartare salmon evergreen
Tartare salmon
12,00 €
Tartare whitetuna
Dadolini di tonno flambé con stracciatella di burrata e alga nori in salsa yuzu
12,00 €
Tartare branzino passion
Tartare di branzino in salsa passion fruit e mango
12,00 €
Tartare tonno
Tartare di tonno in salsa ponzu al wasabi
10,00 €
Tartare red amaebi
Tartare di gambero crudo in salsa ai frutti di bosco e Philadelphia
10,00 €
Tartare salmone
Tartare di salmone in salsa alle carote leggermente piccante
9,00 €

Carpacci

Carpaccio k selection
Carpaccio di salmone, tonno, branzino e gambero rosso in salsa ponzu accompagnato da kizami di wasabi
12,00 €
Carpaccio ricciola tartufata
Carpaccio di ricciola in salsa miso e yuzu con salsa tartufata
10,00 €
Carpaccio salmon smoked
Salmone marinato e affumicato alle vecchie tradizioni giapponesi in salsa al miso dolce e terra di olive taggiasche
10,00 €
Carpaccio exotic salmon
Carpaccio di salmone con guacamole, pinoli in salsa esotica e olio verde
9,00 €
Carpaccio di tonno
Carpaccio di tonno con erba cipollina, salsa alla banana e salsa ponzu
9,00 €
Carpaccio branzino
Carpaccio di branzino in salsa ponzu guarnito con kizami di wasabi
9,00 €

Tataki

Tataki salmone
Salmone scottato alla fiamma con sesamo in salsa teriyaki
9,00 €

Gamberi

Gamberoni gratunati
Gamberi gratinati e saltato con peperonio e cipolla
10,00 €
Gamberi al limone
Gamberi saltati con limone
8,00 €
Gamberi in agrodolce
Gamberi saltati con peperoni, cipolla e ananas in salsa agrodolce
8,00 €
Gamberi piccanti
Gamberetti saltati in salsa piccante
7,00 €

Pollo

Pollo alle mandorle
Pollo saltato alle mandorle
6,00 €
Pollo e patate
Pollo saltato con patate
6,00 €
Pollo al limone
Pollo saltato al limone
6,00 €
Pollo in agrodolce
Pollo saltato con peperoni, cipolla e ananas in salsa agrodolce
6,00 €

Manzo

Manzo e patate
Manzo stufato con patate
7,00 €
Manzo al pepe nero
Manzo saltato con peperoni e cipolla in salsa al pepe nero
7,00 €

Maiale

Maiale in agrodolce
Maiale saltato con peperoni, cipolla e ananas in salsa agrodolce
7,00 €

Griglia

Salmone alla griglia
Salmone grigliato
6,00 €
Branzino alla griglia
Branzino grigliato
6,00 €
Gamberoni alla griglia
Gamberoni grigliati
5,00 €
Spiedini di manzo
Spiedini di manzo marinati al cumino
5,00 €
Spiedini di gamberi
Spiedini di gamberi marinati
5,00 €
Spiedini di pollo
Spiedini di pollo marinati all'orientale
4,00 €
Spiedini di seppie
Spiedini di seppia grigliata
4,00 €
Spiedini di zucchine grigliate
Spiedini di seppia grigliata
2,00 €

Onabe

Calamari in scodella
Calamari saltati con peperoncino, porri, pepe dello Sichuan e serviti in scodella
8,00 €

Verdure

Cavolfiore in scodella
Cavolfiori saltati con peperoncino e servito in scodella
6,00 €
Germogli di soia
Germogli di soia saltati con carote e porri
5,00 €
Pak choi
Verdure cinesi saltate
5,00 €

Tempura

Fritto royal
Fritto misto di granchio morbido, gamberoni, gamberetti e calamari
15,00 €
Tempura di gamberi
Frittura giapponese di gamberoni
8,00 €
Tempura mista
Frittura giapponese di verdure miste
7,00 €
Tempura di verdure
Frittura giapponese di verdure miste
6,00 €
Cotoletta di pollo
Cotoletta di pollo impanata e fritta
6,00 €
Patatine fritte
4,00 €

Bevande

Acqua naturale 50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €

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