Pizza E Fritti "Salvo" dal 1932

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Wurstel e patatine

Mozzarella, wurstel e patatine

6,50 €

Diavola

Pomodoro, mozzarella, provola e salame piccante piccante, basilico

7,50 €

Doc bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala

8,00 €

Pizze

4 Stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e salame basilico

8,00 €

Inferno

Pomodoro, mozzarella, provola, salame piccante, olive, origano e peperoncino piccante

8,00 €

Biancaneve

Prosciutto crudo, rucola e scaglie

8,00 €

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive e carciofini

8,00 €

Doc bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala

8,00 €

Diavola

Pomodoro, mozzarella, provola e salame piccante piccante, basilico

7,50 €

Ortolana

Mozzarella, melanzane, peperoni e zucchine, basilico

7,50 €

Margherita cotto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e basilico

7,50 €

Salsiccia e patate

Mozzarella, salsiccia e patate

7,50 €

Scarola e provola

7,50 €

Panna prosciutto e funghi

Mozzarella, panna, prosciutto cotto e funghi

7,50 €

Panna, prosciutto e mais

Mozzarella, panna, prosciutto cotto e mais

7,50 €

4 Formaggi

Pozzarella, gorgonzola, emmental e provola

7,50 €

Siciliana

Pomodoro, mozzarella e melanzane

6,50 €

Wurstel e patatine

Mozzarella, wurstel e patatine

6,50 €

Margherita con cotto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e basilico

6,50 €

Margherita con provola

Pomodoro, mozzarella, provola e basilico

6,50 €

Margherita con funghi

Pomodoro mozzarella, funghi e basilico

6,50 €

Lasagna

Pomodoro, mozzarella, ricotta e prosciutto cotto

6,50 €

Romana

Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano

6,50 €

Margherita

Pomodoro, mozzarella e basilico

5,00 €

Napoletana

Pomodoro, origano, acciughe, aglio, capperi e olive basilico

5,00 €

Marinara

Pomodoro, aglio e origano basilico

4,50 €

Pizze Novità

A'MAST'ANTONIO

Cornicione Ripieno di Polpettine e Bufala Al centro: •Patate al Forno, Polpettine,Pancetta croccante e Fior di Latte All'uscita: •Stracciatella e Bocconcini di Bufala ricoperti di Crema di Pistacchio e Basilico Fresco

13,00 €

Calzonpizza

Metà calzone croccopizza, metà polpettine, bacon croccante, patate al forno all'uscita, stracciatella di bufala e bocconcini dop

13,00 €

Papillon 2.0

Pizza a 3 gusti: lato destro patate, bacon, polpettine, lato sinistro parmigiana di melanzane, salsiccia, provola, al centro prosciutto crudo di noci, scaglie di grana e granella di noci

13,00 €

Racchetta 3.0

Manico ripieno di bocconcini di bufala dop al centro, focaccia, olio e origano all'uscita, pomodorini tterino gialli e rossi, bresaola della valtellina, stracciatella di bufala dop, scaglie di grana e bocconcini dop

13,00 €

Guagliuncella 2.0

Cornicione ripieno di bacon croccante, provola al centro, salsiccia sbriciolata, patate al forno, provola all'uscita e salsa chedr

12,00 €

La Crudo(Pizza del Mese)

Crema di Funghi Porcini, all'uscita Prosciutto Crudo, Bocconcini di Bufala Dop, Pesto di Basilico,Pomodorini Semidry e Basilico fresco

12,00 €

Doc salvo 2.0

Crema di pomodorini tterino gialli, mozzarella di bufala all'uscita pomodorini tterino rossi, bocconcini di bufala dop, scaglie di grana, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

11,00 €

Diavola Rivisitata(Pizza del Mese)

Crema di Pomodorini Gialli, Fior di Latte,Nduja Calabrese, Pesto di Basilico e mousse di Stracciatella di Bufala Dop

11,00 €

A'cafuncella rivisitata

Cormicione ripieno di polpettine fritte e provola affumicata, al centro patate al forno, bacon croccante, mozzarella fiordilatte, all'uscita stracciatella di bufala e bocconcini di bufala dop

10,00 €

Pizza papillon

Pizza a forma di papillon con 3 gusti, lato destro salsiccia fresca e melanzane a funghetto nel fiocco e mozzarella fiordilatte, lato sinistro prosciutto cotto e funghi champignons,

10,00 €

Americana(Pizza del Mese)

Fior di Latte, Polpettine,Chips di Patate croccanti e Cheddar sauce

10,00 €

A'guagliuncella

Cornicione ripieno di bacon croccante, al centro polpettine fritte, patate al forno e provola affumicata

9,50 €

4 Formaggi a modo mio

Taleggio, brie, provola affumicata, bacon croccante, all'uscita stracciatella di bufala e bocconcini di bufala dop

9,50 €

A'nucella 2.0

Crema di noci, salsiccia fresca, gorgonzola e mozzarella di bufala, all'uscita stracciatella di bufala dop, granelle di noci e basilico fresco

9,50 €

Pizze Gourmet

A mastu Gennaro

Sbriciolata di patate viola, mozzarella fiordilatte, pancetta croccante e chips di patate viola e stracciatella di bufala

11,00 €

A` mulignanella

Crema di melanzane, pomodorino datterino rosso, chips di melanzane, basilico fritto e bocconcini di bufala Dop

10,00 €

A` bufalina rivisitata

Mozzarella di bufala DOP, pomodorino datterino rosso, pomodorino datterino giallo, basilico fritto e mix di formaggio grattugiato

10,00 €

A napulitana rivisitata

Pomodoro pelato, aglio fresco, origano, pomodoro datterino giallo, pomodoro datterino rosso, olive nere di gaeta e acciughe sotto sale

9,00 €

A'pummarorella

Pizza con 4 pomodorini diversi, mozzarella di bufala dop e stracciatella di bufala

9,00 €

A'tartufata

Pizza con crema di tartufo, salsiccia fresca e provola affumicata

9,00 €

A nucella

Pizza con crema di noci, speck, melanzane grigliate e mozzarella fiordilatte

8,50 €

O'scarpone

Pizza a forma ovale aperta con pomodorini rossi e gialli, melanzane a funghetto, mozzarella di bufala e scaglie di parmigiano

8,50 €

Mortadella e pistacchio

Crema di pistacchio, mortadella bologna igp e basilico

8,00 €

Pizze Salvo

A'Mastu Daniele

Crema di pomodorini gialli, mozzarella di bufala, pomodorini gialli,coriandoli di Rucola,prosciutto crudo e bocconcini di bufala DOP

9,00 €

A'racchetta e pistacchio

Pizza con manico ripieno di provola e mortadella al centro crema di pistacchio, polpettine fritte e bocconcini di bufala

9,00 €

A'ripassata fritta e al forno

Pizza a forma roton ripiena di ricotta di bufala, salame napoli, provola e pepe, all'esterno pomodoro e bocconcini di bufala

8,50 €

A'parmigiana

Parmigiana di melanzane, mozzarella di bufala e basilico

8,00 €

A'cafuncella

Pizza con fiordilatte, patate al forno, pancetta croccante e stracciatella di bufala

8,00 €

A'pizza e mastu Girolamo

Pomodoro san marzano dop, carne macinata sbriciolata, provola affumicata, pepe e basilico

7,50 €

A'caprese

Focaccia con Pomodorini freschi, bocconcini di Bufala DOP,basilico e olio extravergine di oliva

7,50 €

Focacce

Focaccia primavera

Prosciutto crudo, rucola e scaglie

6,50 €

Focaccia gourmet

Focaccia con insalata mista, tonno, pomodorini, olive verdi di gaeta e mais

6,50 €

Calzoni

Calzone Salvo

Ripieno di polpettine al ragù, pomodorini s. Marzano, ricotta di bufala fiordilatte, bufala e basilico

9,00 €

Ripieni Di Pizza

Ripieno con provola e scarola

7,50 €

Ripieno con ricotta, provola, cicoli e pepe

7,50 €

Ripieno con mozzarella, cotto e salame

7,50 €

Ripieno con mozzarella, ricotta, cotto e salame

7,50 €

Fritti

Chips di Patate Viola, Cheddar e Bacon

Chips di Patate Viola croccanti, salsa Cheddar e Bacon croccante

8,00 €

Tris di Frittatine

Frittatina classica, Frittatina CICOLI e Provola, Frittatina Speck, funghi champignons e Provola

7,50 €

Chips di Patate, Cheddar e Bacon

Chips di Patate croccanti, Cheddar e Bacon Croccante

7,00 €

Chips di Patate Viola

Chips di Patate Viola croccanti

7,00 €

Straccetti Rucola Pomodorini e Scaglie

Straccetti fritti con Rucola Pomodorini freschi e scaglie di grana

7,00 €

Straccetti Mortadella e Pistacchio

Straccetti fritti Crema di Pistacchio, Mortadella e Granella di Pistacchio

7,00 €

Patatine fritte GLUTEN FREE

Patatine fritte senza Glutine

6,50 €

Chips di Patate

Chips Patate croccanti

6,00 €

Patatine fritte

5,00 €

Crocche' GLUTEN FREE

Crocche' artigianale senza Glutine

3,50 €

Frittatina Speck e Funghi

Frittatina con besciamella,Speck, funghi champignons,provola, formaggio e Pepe

3,00 €

Frittatina all'amatriciana

3,00 €

Crocchè con cheddar e bacon

3,00 €

Frittatina con cicoli

3,00 €

Frittatina classica

2,50 €

Montanara

2,00 €

Crocche

1,50 €

Arancini

1,50 €

Dolci

O'pallone e Maradona

Pizza dolce, doppio strato di pizza con nutella, zucchero a velo e panna montata per 3 persone

10,00 €

Straccetti Nutella e Smarties

Straccetti fritti con Nutella e zucchero a velo

7,00 €

Focaccia Nutella e Smarties

Focaccia dolce con Nutella Smarties e Zucchero a velo

6,50 €

Tiramisù Semifreddo

5,00 €

Tartufo bianco cioccolato semifreddo

4,00 €

Semifreddo Mousse al Cioccolato

4,00 €

Bevande

Pepsi 1.5 l

3,00 €

Coca-Cola 33 cl

2,00 €

Coca-Cola Zero 33 cl

2,00 €

Fanta 33 cl

2,00 €

Acqua naturale 50 cl

1,50 €

Acqua frizzante 50 cl

1,50 €

Birre

Paulaner 0,5 cl

4,50 €

Leffe rouge 33 cl

4,50 €

Leffe blonde 33 cl

4,50 €

Ichnusa 0,50cl

4,50 €

Peroni Gran Riserva Doppio Malto 50 cl

4,50 €

Peroni Gran Riserva Puro Malto 50 cl

4,50 €

Peroni Gran Riserva Rossa 50 cl

4,50 €

Peroni Gluten Free 33cl

4,50 €

Manabrea bionda 33 cl

4,00 €

Tennent`s 33 cl

4,00 €

Peroni 66 cl

3,00 €

Ichnusa 33cl

3,00 €

Beck`s 33 cl

2,00 €

Heineken 33 cl

2,00 €

Nastro Azzurro 33 cl

2,00 €

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