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Самое популярное

BOX 3 ROLL
In questa box puoi scegliere 3 Roll tra quelli elencati
26,00 €
Bento 32 Pezzi
4 roll da 8 pz - sake avocado, double salmon, oyes, mexico
35,00 €
Almond
Tartare di salmone, philadelphia, avocado, scaglie di mandorle, salsa teriyaki
14,00 €

Per chi è in dolce attesa…

Habanero Con Taleggio
Crepe di sesamo, julienne di patate, filetto di garonnese scottato, maionese wasabi , olio di sesamo, salsa ponzu, polvere di nachos, habanero piccante e taleggio
16,00 €
Habanero roll
Crepe di sesamo, julienne di patate, filetto di garonnese scottato, maionese wasabi, olio di sesamo, salsa ponzu, polvere di nachos, habanero piccante
14,00 €
Black squid
Riso nero, calamaro in tempura, spicy, julienne di patate, miele, limone
14,00 €
POKE SHRIMP
Gamberi in tempura, avocado, edamame, crunch, salsa teriyaki e riso bianco
14,00 €
Black Yuzu
riso nero, calamaro, basilico, esterno: philadelphia, jalapeno e yuzu
14,00 €
Pink Squid
riso rosa, calamaro e gambero in tempura, maiowasabi, esterno: insalata iceberg, julienne di patate e salsa maiowasabi
14,00 €
Angy
Gambero in tempura, philadelphia, avocado, crunch, salsa teriyaki
13,00 €
Black chicken
Petto di pollo fritto, maionese giapponese, super salsa, nachos sbriciolati e cipolla fritta
13,00 €
PAD THAI CON POLLO E GAMBERI
Pollo, gamberi, zucchine, carote, germogli di soia e cappuccio; salsa Teriyaki, soia, salsa bulldog e salsa jalapeno
13,00 €
Kardi Roll
Riso bianco, calamaro tempura, insalata, maio al pesto, pulled pork, salse gazpacho e jalapeno, crunch
13,00 €
Chicken onion
Pollo in salsa teriyaki, maionese, cipolla fritta, salsa tariyaki
13,00 €
Shrimp stick
Gamberi con edamame avvolti in pasta fillo seriviti con salsa rosa piccante
12,00 €
Shrimp rice
Riso saltato con gamberi, uova e julienne di verdure
12,00 €
Pork udon
Udon saltati con latte di cocco, spalla di maiale sfilacciata e zucchine
12,00 €
Yaki udon
Spaghettoni di grano duro saltati con uova, gamberi, verdure
12,00 €
Yaki soba
Spaghetti di grano saraceno saltati con uova, gamberi e verdure
12,00 €
Tempura di gamberi e verdure
12,00 €
Crab Sticks - Involtini di pasta fillo ripieni di polpa di granchio, avocado ed edamame.
CRAB STICKS - Involtini di pasta fillo ripieni di polpa di granchio, avocado ed edamame.
11,00 €
Ravioli di gambero (6 Pz)
Al vapore, fritti o alla piastra
11,00 €
Yakitori rice
Riso saltato con pollo, uova e julienne di verdure
11,00 €
Coconut udon
Udon saltati con latte di cocco, branzino, tonno, zucchine
11,00 €
Special Tempura
11,00 €
Ravioli di pollo (6 Pz)
Al vapore, fritti o alla piastra
10,00 €
Ravioli verdi di verdure (6 PZ)
Al vapore, fritti o alla piastra
10,00 €
Ravioli Maiale
Al vapore, fritto o piastra
10,00 €
Pollo al curry
Riso bianco con pollo al curry e sesamo
10,00 €
Yaki tori
Spiedini di pollo in salsa teriyaki
10,00 €
Calamari in tempura
Calamari in tempura
10,00 €
Tempura Calamari Verdure
10,00 €
Squid
Riso nero, calamaro in tempura, julienne di patate, miele
10,00 €
Tempura solo verdure
Carote e zucchine in tempura
9,00 €
Special bbq
Riso nero, spalla di maiale sfilacciata, gambero in tempura, maionese, crêpe di soia, chili, julienne patate
9,00 €
Hot chicken
Crêpe di soia piccante, pollo fritto, pulled pork, maionese, cipolla fritta, salsa teryiaki
8,00 €
Bbq temaki
Spalla di maiale sfilacciata, avocado, cipolla fritta
7,00 €
Ebiten temaki
Gambero in tempura, salsa teriyaki
7,00 €
Temaki Calamaro
Calamari, riso, insalata, Mayo wasabi e alga Nori
7,00 €
Hosomaki Avocado 6Pz
avocado all'interno, riso bianco e alga nori 6pz
7,00 €
Hosomaki calamari 6pz
Calamari fritti, riso e alga Nori
7,00 €
Hosomaki gambero vapore 6pz
gambero cotto a vapore interno, riso bianco e alga nori 6pz
7,00 €
Avocado chips
Slice di avocado in tempura e salsa bulldog
6,00 €
Salmon Sticks (4 Pz)
Sfoglia di pasta fillo, tartare di salmone, sesamo nero, gambero in tempura, salsa teriyaki e maionese al wasabi.
6,00 €
Goma wakame con sesamo
Insalata di alghe verdi
5,00 €
Goma wakame spicy
5,00 €
Chicken Taco (Pollo In Teriaki, Cipolla Rossa Caramellata, Sesamo)
4,50 €
Habanero Taco (Pulled Pork, Julienne Di Patate , Mayo Wasabi, Habanero)
4,50 €
Salsiccia Cube (2pz)
Riso nero, salsiccia, Philadelphia, salsa Jalapenos e salsa agrodolce con ponzu e pasta kataifi
4,00 €
Crispy Cube Black (2pz)
Riso nero fritto, tartare di salmone, salsa spicy, salsa teriyaki e pasta kataifi
4,00 €
Miso soup piccante
Zuppa di miso, tofu e alghe wakame essiccate con tabasco
4,00 €
Miso soup
Zuppa di miso, tofu e alghe wakame essiccate
4,00 €
Bao al Pollo
Bao con pollo, salsa teriyaki, cipolla caramellata e sesamo
4,00 €
Bao Manzo
manzo, curcuma, sesamo, julienne di patate, insalata iceberg e maionese al pesto
4,00 €
Bao Gambero Vapore
Gambero cotto al vapore, insalata iceberg e salsa cocktail
4,00 €
Bao Calamaro
Bao con Calamari in tempura, insalata iceberg, maionese al basilico e insalata iceberg
4,00 €
Bao pork
Pulled pork, cipolla fritta, pomodori, maionese e salsa agrodolce
4,00 €
Crispy Cube Pork (2pz)
4,00 €
Nigiri di gambero cotto
3,50 €
Edamame
Fagioli di soia bolliti
3,50 €
Nigiri di avocado
3,00 €
Special lario gunkan (1 PZ)
Persico in tempura, cruditè di zucchina, maionese al timo
3,00 €

Shabu box

BIG SALMON BOX
1 Sashimi green, 1 Fruit salmon, 2 Edamame, 1 Wakame, 1 Pink Oyes, 1 Crunch, 1 Almond, 1 Sake Avocado, 2 Temaki Salmon, 1 hosomaki Salmon, 6 PZ Nigiri Salmone, 1 Tataki Salmone.
98,00 €
Bento Squid - 32 PZ
4 roll: platamaro, pink squid, black yuzu e tropical squid
37,00 €
Bento 32 Pezzi
4 roll da 8 pz - sake avocado, double salmon, oyes, mexico
35,00 €
BOX 3 ROLL
In questa box puoi scegliere 3 Roll tra quelli elencati
26,00 €
Box misto sushi
Sashimi mix, 6 hosomaki salmone, sake avocado
26,00 €
BOX POKE
Una poke tra le Poke Shabu, una bibita o birra e un edamame o Goma Wakame
17,00 €
Box caldo
Shrimp rice, 2pz salmon stick, edamame e miso
15,00 €

Poke bowl

BOX POKE
Una poke tra le Poke Shabu, una bibita o birra e un edamame o Goma Wakame
17,00 €
POKE SHRIMP
Gamberi in tempura, avocado, edamame, crunch, salsa teriyaki e riso bianco
14,00 €
POKE TONNO
Tonno, avocado, edamame, pistacchio e riso bianco
14,00 €
POKE KAILUA
POKE KAILUA - Riso bianco, tonno, pomodori, insalata iceberg, edamame, carote, origano e salsa ponzu
14,00 €
Black pole
Riso nero, tonno, mango, edamame, pomodorini, alghe wakame, salsa teriyaki
14,00 €
POKE SALMON
Salmone, avocado, edamame, mandorle e riso bianco
13,00 €
POKE PAHOA
POKE PAHOA - Riso bianco, salmone scottato, edamame, carote, habaneros, sesamo e salsa teriyaki
13,00 €
CREA LA TUA POKE
9,00 €

Antipasti

Ceviche ricciola
Cruditè di ricciola, cipolla rossa, sedano, pomodorini, songino, lime, olio di oliva, sale, pepe, salsa yuzumiso
13,00 €
Kaisen salad
Misticanza, mix di sashimi, salsa segreta
13,00 €
Ceviche
Cruditè di salmone, cipolla rossa, sedano, pomodorini, songino, lime, olio di oliva, sale, pepe
12,00 €
Shrimp stick
Gamberi con edamame avvolti in pasta fillo seriviti con salsa rosa piccante
12,00 €
Crab Sticks - Involtini di pasta fillo ripieni di polpa di granchio, avocado ed edamame.
CRAB STICKS - Involtini di pasta fillo ripieni di polpa di granchio, avocado ed edamame.
11,00 €
Avocado chips
Slice di avocado in tempura e salsa bulldog
6,00 €
Salmon Sticks (4 Pz)
Sfoglia di pasta fillo, tartare di salmone, sesamo nero, gambero in tempura, salsa teriyaki e maionese al wasabi.
6,00 €
Goma wakame con sesamo
Insalata di alghe verdi
5,00 €
Goma wakame spicy
5,00 €
Miso soup piccante
Zuppa di miso, tofu e alghe wakame essiccate con tabasco
4,00 €
Miso soup
Zuppa di miso, tofu e alghe wakame essiccate
4,00 €
Riso bianco con sesamo
Al vapore
3,50 €
Edamame
Fagioli di soia bolliti
3,50 €

Primi piatti

PAD THAI CON POLLO E GAMBERI
Pollo, gamberi, zucchine, carote, germogli di soia e cappuccio; salsa Teriyaki, soia, salsa bulldog e salsa jalapeno
13,00 €
Yaki udon
Spaghettoni di grano duro saltati con uova, gamberi, verdure
12,00 €
Yaki soba
Spaghetti di grano saraceno saltati con uova, gamberi e verdure
12,00 €
Shrimp rice
Riso saltato con gamberi, uova e julienne di verdure
12,00 €
Shoyu ramen
Con mais, zucchine, carote, maiale, cipollotto, chips di alghe nori, uovo marinato, naruto
12,00 €
Pork udon
Udon saltati con latte di cocco, spalla di maiale sfilacciata e zucchine
12,00 €
Carbonara Udon
Spaghetti di grano duro con uova, guanciale, pecorino e pepe
12,00 €
Yakitori rice
Riso saltato con pollo, uova e julienne di verdure
11,00 €
Coconut udon
Udon saltati con latte di cocco, branzino, tonno, zucchine
11,00 €
Ravioli di gambero (6 Pz)
Al vapore, fritti o alla piastra
11,00 €
Vegetable rice
Riso saltato con uova e julienne di verdure
10,00 €
Ravioli di pollo (6 Pz)
Al vapore, fritti o alla piastra
10,00 €
Ravioli verdi di verdure (6 PZ)
Al vapore, fritti o alla piastra
10,00 €

Ravioli

Ravioli di gambero (6 Pz)
Al vapore, fritti o alla piastra
11,00 €
Ravioli di pollo (6 Pz)
Al vapore, fritti o alla piastra
10,00 €
Ravioli verdi di verdure (6 PZ)
Al vapore, fritti o alla piastra
10,00 €
Ravioli Maiale
Al vapore, fritto o piastra
10,00 €

Bao

Bao alla Ricciola
Bao con Ricciola a cubetti, burrata, yozu e avocado
4,00 €
Bao Calamaro
Bao con Calamari in tempura, insalata iceberg, maionese al basilico e insalata iceberg
4,00 €
Bao Tonnato
Bao fritto con salsa tonnata rucola e julienne di patate
4,00 €
Bao al Pollo
Bao con pollo, salsa teriyaki, cipolla caramellata e sesamo
4,00 €
Bao Salmone
Bao fritto al salmone con salsa jalapenos
4,00 €
Bao Gambero Vapore
Gambero cotto al vapore, insalata iceberg e salsa cocktail
4,00 €
Bao Manzo
manzo, curcuma, sesamo, julienne di patate, insalata iceberg e maionese al pesto
4,00 €
Bao Veggie
Basilico in tempura, pomodoro secco, insalata iceberg e maionese al pesto
4,00 €
Bao almond
Bao con tartare salmone, mandorle crunch e teriyaki
4,00 €
Bao mexico
Bao con chips di nachos, tartare salmone, jalapeno e teriyaki
4,00 €
Bao Fruit salmon.
Bao con tartare salmone, passion fruit, crunch e Yuzu sauce
4,00 €
Bao fumè
Bao con salmone affumicato, robiola e chips di patate
4,00 €

Secondi piatti

Tataki di tonno
Tataki di tonno in crosta di sesamo, julienne di patate fritte, maionese al wasabi
15,00 €
Tataki ricciola sesamo
Tataki di Ricciola, servito in crosta di sesamo.
15,00 €
Tataki Salmone
Tataki di salmone in crosta di sesamo, julienne di patate fritte, maionese al Wasabi
14,00 €
Tempura di gamberi e verdure
12,00 €
Spiedini di gamberi
Impanati nel panko, fritti e serviti con salsa teriyaki
12,00 €
Carpaccio Crunch manzo
Carpaccio di manzo, salsa maiowasabi e crunch di patate
12,00 €
Yaki tori
Spiedini di pollo in salsa teriyaki
10,00 €
Pollo al curry
Riso bianco con pollo al curry e sesamo
10,00 €
Calamari in tempura
Calamari in tempura
10,00 €
Tempura solo verdure
Carote e zucchine in tempura
9,00 €

Tacos

Calamari taco - (1PZ) - Calamari in tempura, insalata iceberg, salsa maiowasabi
Calamari in tempura, insalata iceberg e salsa maiowasabi
4,50 €
Chicken Taco (Pollo In Teriaki, Cipolla Rossa Caramellata, Sesamo)
4,50 €
Guacamole Taco (Salmone Scottato, Salsa Guacamole, Tobiko)
4,50 €
Habanero Taco (Pulled Pork, Julienne Di Patate , Mayo Wasabi, Habanero)
4,50 €
Tuna Taco (Tonno, Burrata, Piatacchio)
4,50 €
Ricciola Taco (Ricciola,Avocado,Yuzumiso)
4,50 €
Salmon Taco (Salmone, Mandorle, Avocado)
4,50 €
CREA IL TUO TACO
3,00 €

Cube

Cube Cantabrico (2pz)
Riso bianco fritto, burrata e acciuga del cantabrico
4,00 €
Vegan Cube (2pz)
Riso rosa fritto, Avocado e salsa mango
4,00 €
Cube fumè (2pz)
Riso rosa fritto con salmone affumicato e robiola
4,00 €
Salsiccia Cube (2pz)
Riso nero, salsiccia, Philadelphia, salsa Jalapenos e salsa agrodolce con ponzu e pasta kataifi
4,00 €
Crispy Cube Black (2pz)
Riso nero fritto, tartare di salmone, salsa spicy, salsa teriyaki e pasta kataifi
4,00 €
Hot Cube (2pz)
Tartare salmone, salsa Sriracha e mayo wasabi
4,00 €
Cube Carbonara (2pz)
4,00 €

Tartare

Selezione di tartare dello chef
Tartare di salmone, ricciola e tonno
18,00 €
Tartare Special tuna
Tartare di tonno su stracciatella di bufala e granella di pistacchi
14,00 €
Tartare Tropical
Salmone, avocado, salsa al mango
14,00 €
Tartare Special salmon
Tartare di salmone su letto di avocado e scaglie di mandorle.
14,00 €
Tartare Salmone
Servita con salsa ponzu
12,50 €
Tartare Tonno
Servita con salsa ponzu
12,50 €
Tartare Ricciola
Servita su letto di mango
12,00 €

Gunkan (1 PZ)

Gunkan Crab (1 PZ)
Salmone, polpa di granchio, salsa bulldog e riso bianco
4,00 €
Gunkan Capasanta
GUNKAN CAPASANTA (1 PZ) - Riso bianco, ricciola, philadelphia e capasanta scottata esterna, salsa ponzu e ikura.
4,00 €
Gunkan fumè (1PZ)
Gunkan al salmone con salmone affumicato e robiola esterni
3,00 €
Special gunkan (1 PZ)
Tartare di gambero, philadelphia, avocado esterno, salsa di mango
3,00 €
Special ricciola gunkan (1 PZ)
Tartare di ricciola, philadelphia, chips di patate, miele
3,00 €
Special lario gunkan (1 PZ)
Persico in tempura, cruditè di zucchina, maionese al timo
3,00 €
Salmon gunkan (1 PZ)
Salmone esterno, tartare di salmone
2,50 €
Tuna gunkan(1 PZ)
Tonno esterno, tartare di tonno
2,50 €
Hot salmon gunkan (1 PZ)
Salmone esterno, philadelphia, gambero al vapore (1 PZ)
2,50 €
Straw gunkan (1 PZ)
Salmone esterno, tartare di fragola, glassa al balsamico (1 PZ)
2,50 €
Branzino gunkan (1 PZ)
Branzino esterno, tartare di branzino
2,50 €
Tropical gunkan (1 PZ)
Salmone esterno, chutney di mango e avocado
2,50 €
Italiano gunkan (1 PZ)
Tonno esterno, philadephia, pomodoro, pesto
2,50 €

Sashimi

Sashimi misto
Tonno, salmone e branzino
15,00 €
Sashimi tropical
Sashimi misto su vellutata di mango, maracuja e frutta fresca
15,00 €
Sashimi fruit salmon
Sashimi di salmone, salsa yuzumiso, passion fruit e cacao amaro
15,00 €
Sashimi di ricciola
Con dressing allo yuzu
15,00 €
Sashimi Green Salmon
Sashimi di salmone con salsa Jalapeno
14,00 €
Pink Ricciola
Sashimi di ricciola, Salsa ponzu, Jalapenos
13,00 €
Sashimi di salmone
12,00 €
Sashimi di tonno
12,00 €
Sashimi di branzino
10,00 €

Nigiri

Nigiri di tonno
3,50 €
Nigiri di salmone
3,50 €
Nigiri di branzino
3,50 €
Nigiri di ricciola
3,50 €
Nigiri di gambero cotto
3,50 €
Nigiri di avocado
3,00 €

Tramezzushi

Tramezzushi Amazon
Tartare di tonno, philadelphia, avocado, Crunch (2 Pz)
14,00 €
Tramezzushi Bbq
Riso nero, Pulled Pork sfilacciato, gambero in tempura, maionese. (2 Pz)
14,00 €
Tramezzushi Blue
Gambero cotto, philadelphia, avocado, salmone scottato, salsa teriyaki (2 Pz)
14,00 €
Tramezzushi Oyes
Tartare di salmone, avocado, philadelphia, Crunch, salsa teriyaki e spicy (2 Pz)
14,00 €
Tramezzushi Special
Gambero in tempura, maionese, salmone e salsa teriyaki (2 Pz)
14,00 €

Hand roll

Green
Gambero in tempura, tartare di tonno, crepe di soia verde, salsa yuzumiso
10,00 €
Squid
Riso nero, calamaro in tempura, julienne di patate, miele
10,00 €
Black
Riso nero, polpa di granchio, cetriolo, avocado, crepe di soia al sesamo, salsa yuzumiso
10,00 €
Pink
Salmone scottato, philadelphia, tartare di salmone, crepe di soia rosa, salsa teriyaki
10,00 €
Veggie
Avocado, cetriolo, philadelphia, iceberg e alghe wakame
9,00 €
Special bbq
Riso nero, spalla di maiale sfilacciata, gambero in tempura, maionese, crêpe di soia, chili, julienne patate
9,00 €
Hand Roll Carbonara
9,00 €
Hot chicken
Crêpe di soia piccante, pollo fritto, pulled pork, maionese, cipolla fritta, salsa teryiaki
8,00 €

Calamaro Roll

Black Yuzu
riso nero, calamaro, basilico, esterno: philadelphia, jalapeno e yuzu
14,00 €
Pink Squid
riso rosa, calamaro e gambero in tempura, maiowasabi, esterno: insalata iceberg, julienne di patate e salsa maiowasabi
14,00 €
Tropical Squid
riso bianco, calamaro, maio giapponese, insalata iceberg, esterno: tartare di salmone e salsa yuzumiso
14,00 €
Black squid
Riso nero, calamaro in tempura, spicy, julienne di patate, miele, limone
14,00 €

Veggie roll

Seaweed
Tofu, avocado, alghe wakame esterne, salsa teriyaki
13,00 €
Buffalo
Stracciatella di bufala, chips di basilico, pomodoro secco
13,00 €
Maria
Crêpe di soia verde, avocado, cetriolo, iceberg, e alghe wakame
13,00 €

Salmon roll

Oyes
Tartare di salmone, avocado, philadelphia, sashimi di salmone esterno crunch, salsa teriyaki e spicy
14,00 €
Almond
Tartare di salmone, philadelphia, avocado, scaglie di mandorle, salsa teriyaki
14,00 €
Crunch
Tartare di salmone, sashimi di salmone esterno, salsa teriyaki e crunch esterno
14,00 €
Sake avocado
Salmon4re, avocado, philadelphia
13,00 €
Genovese
Salmone, avocado, philadelphia, pesto, carpaccio salmone, mandorle
13,00 €
Miura maki
Salmone fritto, philadelphia, insalata iceberg, salsa teriyaki
13,00 €
Double salmon
Salmone in tempura, philadelphia, maionese, salmone esterno, salsa teriyaki
13,00 €
Sweet salmon
Gambero fritto, salmone scottato esterno, confettura di fragole, glassa al balsamico
13,00 €
Crispy salmon
Tartare di salmone, philadelphia, polpa di granchio, salsa teriyaki e crunch -croccante e fritto-
13,00 €

Tuna roll

Ligure
Pesto ligure, julienne di patate, philadelphia, tonno esterno
13,00 €
Amazon
Tartare di tonno, philadelphia, avocado, sashimi di tonno esterno, crunch, salsa teriyaki e spicy
13,00 €
Tokyo
Tartare di tonno, avocado esterno, tartare di tonno, salsa teriyaki e spicy
13,00 €
Spicy tuna
Tartare di tonno,salsa wasabi, salsa spicy e chips di pasta fillo
13,00 €
Bronte
Tartare di tonno, philadelphia, avocado, filetto di tonno esterno, granella di pistacchio
13,00 €

Black roll

Black tuna
Riso nero, gambero in tempura, spicy cream, carpaccio di avocado, tartare di tonno esterna
14,00 €
Black squid
Riso nero, calamaro in tempura, spicy, julienne di patate, miele, limone
14,00 €
Black chicken
Petto di pollo fritto, maionese giapponese, super salsa, nachos sbriciolati e cipolla fritta
13,00 €
Black salmon
Riso nero, tartare di salmone, avocado, carpaccio di salmone esterno e salsa teriyaki
13,00 €
Black Nduja Roll
Riso nero, pulled pork, salsa bulldog all’interno; nduja, pasta kataifi e salsa teriyaki esterno.
13,00 €
Black onion
Riso nero, polpa di granchio, maionese, tartare di salmone, carpaccio di avocado salsa tariyaki, cipolla fritta
13,00 €

Shrimp roll

Special shrimp roll
Gambero in tempura, maionese, filetto di salmone esterno, salsa teriyaki
13,00 €
Blue
Gambero cotto, philadelphia, avocado, salmone scottato esterno, salsa teriyaki
13,00 €
California maki
Salsa di tonnata, gambero al vapore e avocado.
13,00 €
Philadelphia maki
Gambero al vapore, philadelphia, avocado
13,00 €
Angy
Gambero in tempura, philadelphia, avocado, crunch, salsa teriyaki
13,00 €
Branzino guacamole
Gambero in tempura, maionese, branzino scottato, guacamole
13,00 €
Camille
Crepes di soia, gambero in tempura, maionese, jalapeno, carpaccio di salmone scottato esterno, crema di patate viola, salsa spicy, crunch
13,00 €

Special roll

Habanero Con Taleggio
Crepe di sesamo, julienne di patate, filetto di garonnese scottato, maionese wasabi , olio di sesamo, salsa ponzu, polvere di nachos, habanero piccante e taleggio
16,00 €
Astice roll
Gambero in tempura, crepe di soia verde, astice scannellato, maionese al timo, tobikko e salsa teriyaki
16,00 €
Kanpachi roll
Ricciola in tempura e in tartare, avocado, philadelphia, mango e julienne di patate
15,00 €
Bacon roll
Gambero in tempura, salsa spicy, salsa bbq, bacon, pomodorini, jalapeno, cipolla fritta e salame piccante
14,00 €
Habanero roll
Crepe di sesamo, julienne di patate, filetto di garonnese scottato, maionese wasabi, olio di sesamo, salsa ponzu, polvere di nachos, habanero piccante
14,00 €
Kardi Roll
Riso bianco, calamaro tempura, insalata, maio al pesto, pulled pork, salse gazpacho e jalapeno, crunch
13,00 €
Bombay roll
Riso nero, crepe di soia piccante, branzino scottato esterno con salsa curry e mango; interno julienne di patate e peperoni
13,00 €
GREEN TUNA - Riso nero, crepe di soia, julienne di patate fritte, peperoni grigliati, salsa yuzu pepper e sashimi tonno.
13,00 €
Olivia Roll
Riso nero, gambero tempura, songino e maiogiapponese interni, carpaccio di carne, maio/basilico e olive taggiasche esterni.
13,00 €
Chicken onion
Pollo in salsa teriyaki, maionese, cipolla fritta, salsa tariyaki
13,00 €
Crab salmon
Polpa di granchio, maionese, avocado, salmone esterno, crunch, salsa teriyaki, philadelphia
13,00 €

Spicy Roll

Black Squid Hot
Riso nero, calamaro in tempura, julienne di patate, miele, limone e salsa maioSriracha
14,00 €
Oyes Hot
Riso bianco, tartare di salmone, avocado, philadelphia, sashimi di salmone esterno, crunch e salsa maioSriracha
13,00 €
Mexico Hot
Riso bianco, salmone, philadelphia, jalapenos, nachos sbriciolati, salsa teriyaki e maioSriracha
13,00 €
Buffalo Hot
Riso bianco, stracciatella di bufala, chips di basilico, pomodoro secco e salsa maioSriracha
13,00 €
Special Hot
Riso bianco, gambero in tempura, maionese, sashimi di salmone esterno e salsa maioSriracha
13,00 €
Nduja Chicken Roll
Riso bianco, pollo in tempura e maio giapponese all’interno; nduja, cipolla caramellata, pasta kataifi, cipolla fritta e salsa teriyaki esterno
13,00 €

Carpacci

Carpaccio di tonno
Carpaccio di tonno, salsa ponzu e cipollotto
14,00 €
Carpaccio di ricciola
Carpaccio di ricciola, salsa ponzu e cipollotto
14,00 €
Carpaccio di salmone
Carpaccio di salmone, salsa ponzu e cipollotto
13,00 €
Carpaccio di branzino
Carpaccio di branzino, salsa ponzu e cipollotto
12,00 €
Carpaccio di manzo
Carpaccio di manzo, salsa ponzu e cipollotto
12,00 €

Temaki

Salmon temaki
Salmone, avocado, philadelphia
7,50 €
Shrimp temaki
Gambero al vapore, philadelphia, salsa teriyaki
7,50 €
Special temaki
Tartare di salmone, crunch, salsa teriyaki
7,50 €
Allora temaki
Tartare di tonno, crunch, salsa teriyaki
7,50 €
Temaki Calamaro
Calamari, riso, insalata, Mayo wasabi e alga Nori
7,00 €
Ebiten temaki
Gambero in tempura, salsa teriyaki
7,00 €
Bbq temaki
Spalla di maiale sfilacciata, avocado, cipolla fritta
7,00 €

Hosomaki

Hosomaki Carbonara (8pz)
10,00 €
Hosomaki Tonno 6 Pz
tartare di tonno interna, riso bianco e alga nori 6pz
7,00 €
Hosomaki calamari 6pz
Calamari fritti, riso e alga Nori
7,00 €
Hosomaki Avocado 6Pz
avocado all'interno, riso bianco e alga nori 6pz
7,00 €
Hosomaki Salmone 6 Pz
tartare di salmone interna, riso bianco e alga nori 6pz
7,00 €
Hosomaki gambero vapore 6pz
gambero cotto a vapore interno, riso bianco e alga nori 6pz
7,00 €

Salse

Salsa soia
1,00 €
Maiowasabi
1,00 €
Salsa agrodolce
1,00 €
Salsa green jalapenos
1,00 €
salsa spicy
1,00 €
Salsa ponzu
1,00 €
Salsa mango
1,00 €
Salsa spicy
1,00 €
Salsa teriyaki
1,00 €

Dolci

Mochi
3,00 €
Bao dolce alle fragole
3,00 €

Vini bianchi

(Antinori) Umbria IGT "Cervaro della Sala" 2022
Un bianco di grande personalità, frutto di una selezione attenta di uve Chardonnay e, in piccola parte di uve Grechetto. Reso ancora più ricco da una moderata macerazione pellicolare, il Cervaro della Sala è un bianco che non ha fretta di essere bevu...
95,00 €
Pierre Ponnelle Chardonay (Borgogna)
Giallo paglierino il colore, il suo bouquet si dipana su gradevoli note di pera, miele e cannella. Al palato si mostra leggiadro, fresco e piacevolmente minerale. Ottimo abbinato a preparazioni a base di pesce e crostacei.
32,00 €
Gavi Ottosoldi
Uva Cortese 100%. Alla vista, il vino si presenta giallo paglierino brillante. Al naso si esprime su note eleganti di fiori bianchi e di frutta matura a polpa gialla, con accenno di sentori terziari. Al palato, si sviluppa con bel corpo: il gusto è p...
30,00 €
(Louis Max X David Duband) Pays d'Oc IGP 2022
Chardonnay in purezza. Colore dorato, palato molto aromatico con sentori di mela e frutta esotica, ben equilibrato. Un vino vivace e fresco.
30,00 €
Vermentino di Gallura Superiore - Sella e Mosca - Cala Reale
30,00 €
Donna Fugata Lighea 2023
30,00 €
Lugana Ca’ dei Frati
30,00 €
CHARDONNAY MAREMONTI CASTELGABIANO
26,00 €
Falanghina “antica fattoria”
20,00 €

Bevande

Masumi Sake 180Ml
Sake di corpo ed aroma leggeri, facile da bere, per tutte le occasioni.
7,00 €
Pepsi
4,50 €
Coca Cola Zero 33cl
4,50 €
Fanta 33cl
4,50 €
Coca Cola 33cl
4,00 €
Acqua Gassata 50cl
1,50 €
Acqua naturale 50cl
1,50 €

Vini rossi

Chianti Classico Docg
26,00 €
MAREMONTI BARBERA CASTELGABIANO
26,00 €

Bollicine

Champagne VEUVE PELLETIER
38,00 €
Contadi castaldi Saten 2018
34,00 €
Contadi Castaldi Brut
28,00 €
Prosecco Villa Sandi
28,00 €

Birre

MERIDIANO 0 gluten free
AMBRATA SENZA GLUTINE. Lo “Zero” è il meridiano di riferimento, che passa da Greenwich, sulle colline prospicienti Londra. Ambrata dai riflessi ramati, presenta al naso le note fruttate tipiche dei lieviti di stampo inglese. In bocca si avvertono il ...
6,00 €
Ambrata Grimbergen 0,33
6,00 €
GASSA D’AMANTE gluten free
GOLDEN ALE SENZA GLUTINE. Gassa d’amante” è il nome del ‘nodo base’ della marineria e questa vuol essere una birra dalla quale non riuscire a slegarsi. Di colore dorato chiaro, presenta profumi di frutta a pasta gialla e sentori floreali leggermente...
6,00 €
Birra Blanc 1164
1664 BLANC è una birra frizzante e rinfrescante caratterizzata da note agrumate, di frutta esotica e di spezie. Blanc ha un perfetto equilibrio tra luppolo e coriandolo.
5,00 €
Carlsberg
4,00 €

Alcool Free

Riesling Analcolico
Vino Riesling frizzante dealcolizzato.
26,00 €

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