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BOX 3 ROLL

In questa box puoi scegliere 3 Roll tra quelli elencati

26,00 €

Bento 32 Pezzi

4 roll da 8 pz - sake avocado, double salmon, oyes, mexico

35,00 €

Almond

Tartare di salmone, philadelphia, avocado, scaglie di mandorle, salsa teriyaki

14,00 €

Menù vegetariano

Buffalo

Stracciatella di bufala, chips di basilico, pomodoro secco

13,00 €

Maria

Crêpe di soia verde, avocado, cetriolo, iceberg, e alghe wakame

13,00 €

Seaweed

Tofu, avocado, alghe wakame esterne, salsa teriyaki

13,00 €

Aru Roll Veggie

12,00 €

Ravioli verdi di verdure (6 PZ)

Al vapore, fritti o alla piastra

10,00 €

Vegetable rice

Riso saltato con uova e julienne di verdure

10,00 €

Veggie

Avocado, cetriolo, philadelphia, iceberg e alghe wakame

9,00 €

Tempura solo verdure

Carote e zucchine in tempura

9,00 €

Hosomaki Avocado 6Pz

avocado all'interno, riso bianco e alga nori 6pz

7,00 €

Avocado chips

Slice di avocado in tempura e salsa bulldog

6,00 €

Goma wakame con sesamo

Insalata di alghe verdi

5,00 €

Goma wakame spicy

5,00 €

Bao Veggie

Basilico in tempura, pomodoro secco, insalata iceberg e maionese al pesto

4,00 €

Miso soup

Zuppa di miso, tofu e alghe wakame essiccate

4,00 €

Miso soup piccante

Zuppa di miso, tofu e alghe wakame essiccate con tabasco

4,00 €

Vegan Cube (2pz)

Riso rosa fritto, Avocado e salsa mango

4,00 €

Edamame

Fagioli di soia bolliti

3,50 €

Riso bianco con sesamo

Al vapore

3,50 €

Nigiri di avocado

3,00 €

Menù carne

Habanero Con Taleggio

Crepe di sesamo, julienne di patate, filetto di garonnese scottato, maionese wasabi , olio di sesamo, salsa ponzu, polvere di nachos, habanero piccante e taleggio

16,00 €

Pepper Beef

15,00 €

Habanero roll

Crepe di sesamo, julienne di patate, filetto di garonnese scottato, maionese wasabi, olio di sesamo, salsa ponzu, polvere di nachos, habanero piccante

14,00 €

Tramezzushi Bbq

Riso nero, Pulled Pork sfilacciato, gambero in tempura, maionese. (2 Pz)

14,00 €

Black Nduja Roll

Riso nero, pulled pork, salsa bulldog all’interno; nduja, pasta kataifi e salsa teriyaki esterno.

13,00 €

Nduja Chicken Roll

Riso bianco, pollo in tempura e maio giapponese all’interno; nduja, cipolla caramellata, pasta kataifi, cipolla fritta e salsa teriyaki esterno

13,00 €

Pork udon

Udon saltati con latte di cocco, spalla di maiale sfilacciata e zucchine

12,00 €

Carbonara Udon

Spaghetti di grano duro con uova, guanciale, pecorino e pepe

12,00 €

Shoyu ramen

Con mais, zucchine, carote, maiale, cipollotto, chips di alghe nori, uovo marinato, naruto

12,00 €

Carpaccio Crunch manzo

Carpaccio di manzo, salsa maiowasabi e crunch di patate

12,00 €

Carpaccio di manzo

Carpaccio di manzo, salsa ponzu e cipollotto

12,00 €

Yakitori rice

Riso saltato con pollo, uova e julienne di verdure

11,00 €

Yaki tori

Spiedini di pollo in salsa teriyaki

10,00 €

Pollo al curry

Riso bianco con pollo al curry e sesamo

10,00 €

Ravioli Manzo (6 Pz)

Al vapore, fritti o alla piastra

10,00 €

Ravioli di pollo (6 Pz)

Al vapore, fritti o alla piastra

10,00 €

Hosomaki Carbonara (8pz)

10,00 €

Hand Roll Carbonara

9,00 €

Special bbq

Riso nero, spalla di maiale sfilacciata, gambero in tempura, maionese, crêpe di soia, chili, julienne patate

9,00 €

Hot chicken

Crêpe di soia piccante, pollo fritto, pulled pork, maionese, cipolla fritta, salsa teryiaki

8,00 €

Bbq temaki

Spalla di maiale sfilacciata, avocado, cipolla fritta

7,00 €

Chicken Taco (Pollo In Teriaki, Cipolla Rossa Caramellata, Sesamo)

4,50 €

Habanero Taco (Pulled Pork, Julienne Di Patate , Mayo Wasabi, Habanero)

4,50 €

Bao pork

Pulled pork, cipolla fritta, pomodori, maionese e salsa agrodolce

4,00 €

Crispy Cube Pork (2pz)

4,00 €

Bao Manzo

manzo, curcuma, sesamo, julienne di patate, insalata iceberg e maionese al pesto

4,00 €

Nigiri Manzo scottato (con olio sale e pepe) 2 Pz

4,00 €

Bao al Pollo

Bao con pollo, salsa teriyaki, cipolla caramellata e sesamo

4,00 €

Cube Carbonara (2pz)

4,00 €

Per chi è in dolce attesa…

Habanero Con Taleggio

Crepe di sesamo, julienne di patate, filetto di garonnese scottato, maionese wasabi , olio di sesamo, salsa ponzu, polvere di nachos, habanero piccante e taleggio

16,00 €

Habanero roll

Crepe di sesamo, julienne di patate, filetto di garonnese scottato, maionese wasabi, olio di sesamo, salsa ponzu, polvere di nachos, habanero piccante

14,00 €

Black squid

Riso nero, calamaro in tempura, spicy, julienne di patate, miele, limone

14,00 €

POKE SHRIMP

Gamberi in tempura, avocado, edamame, crunch, salsa teriyaki e riso bianco

14,00 €

Black Yuzu

riso nero, calamaro, basilico, esterno: philadelphia, jalapeno e yuzu

14,00 €

Pink Squid

riso rosa, calamaro e gambero in tempura, maiowasabi, esterno: insalata iceberg, julienne di patate e salsa maiowasabi

14,00 €

Angy

Gambero in tempura, philadelphia, avocado, crunch, salsa teriyaki

13,00 €

Black chicken

Petto di pollo fritto, maionese giapponese, super salsa, nachos sbriciolati e cipolla fritta

13,00 €

PAD THAI CON POLLO E GAMBERI

Pollo, gamberi, zucchine, carote, germogli di soia e cappuccio; salsa Teriyaki, soia, salsa bulldog e salsa jalapeno

13,00 €

Kardi Roll

Riso bianco, calamaro tempura, insalata, maio al pesto, pulled pork, salse gazpacho e jalapeno, crunch

13,00 €

Chicken onion

Pollo in salsa teriyaki, maionese, cipolla fritta, salsa tariyaki

13,00 €

Shrimp stick

Gamberi con edamame avvolti in pasta fillo seriviti con salsa rosa piccante

12,00 €

Shrimp rice

Riso saltato con gamberi, uova e julienne di verdure

12,00 €

Pork udon

Udon saltati con latte di cocco, spalla di maiale sfilacciata e zucchine

12,00 €

Yaki udon

Spaghettoni di grano duro saltati con uova, gamberi, verdure

12,00 €

Yaki soba

Spaghetti di grano saraceno saltati con uova, gamberi e verdure

12,00 €

Tempura di gamberi e verdure

12,00 €

Crab Sticks - Involtini di pasta fillo ripieni di polpa di granchio, avocado ed edamame.

CRAB STICKS - Involtini di pasta fillo ripieni di polpa di granchio, avocado ed edamame.

11,00 €

Ravioli di gambero (6 Pz)

Al vapore, fritti o alla piastra

11,00 €

Yakitori rice

Riso saltato con pollo, uova e julienne di verdure

11,00 €

Coconut udon

Udon saltati con latte di cocco, branzino, tonno, zucchine

11,00 €

Special Tempura

11,00 €

Ravioli di pollo (6 Pz)

Al vapore, fritti o alla piastra

10,00 €

Ravioli verdi di verdure (6 PZ)

Al vapore, fritti o alla piastra

10,00 €

Ravioli Manzo (6 Pz)

Al vapore, fritti o alla piastra

10,00 €

Pollo al curry

Riso bianco con pollo al curry e sesamo

10,00 €

Yaki tori

Spiedini di pollo in salsa teriyaki

10,00 €

Calamari in tempura

10,00 €

Tempura Calamari Verdure

10,00 €

Squid

Riso nero, calamaro in tempura, julienne di patate, miele

10,00 €

Tempura solo verdure

Carote e zucchine in tempura

9,00 €

Special bbq

Riso nero, spalla di maiale sfilacciata, gambero in tempura, maionese, crêpe di soia, chili, julienne patate

9,00 €

Hot chicken

Crêpe di soia piccante, pollo fritto, pulled pork, maionese, cipolla fritta, salsa teryiaki

8,00 €

Bbq temaki

Spalla di maiale sfilacciata, avocado, cipolla fritta

7,00 €

Ebiten temaki

Gambero in tempura, salsa teriyaki

7,00 €

Temaki Calamaro

Calamari, riso, insalata, Mayo wasabi e alga Nori

7,00 €

Hosomaki Avocado 6Pz

avocado all'interno, riso bianco e alga nori 6pz

7,00 €

Hosomaki calamari 6pz

Calamari fritti, riso e alga Nori

7,00 €

Hosomaki gambero vapore 6pz

gambero cotto a vapore interno, riso bianco e alga nori 6pz

7,00 €

Avocado chips

Slice di avocado in tempura e salsa bulldog

6,00 €

Salmon Sticks (4 Pz)

Sfoglia di pasta fillo, tartare di salmone, sesamo nero, gambero in tempura, salsa teriyaki e maionese al wasabi.

6,00 €

Goma wakame con sesamo

Insalata di alghe verdi

5,00 €

Goma wakame spicy

5,00 €

Chicken Taco (Pollo In Teriaki, Cipolla Rossa Caramellata, Sesamo)

4,50 €

Habanero Taco (Pulled Pork, Julienne Di Patate , Mayo Wasabi, Habanero)

4,50 €

Salsiccia Cube (2pz)

Riso nero, salsiccia, Philadelphia, salsa Jalapenos e salsa agrodolce con ponzu e pasta kataifi

4,00 €

Crispy Cube Black (2pz)

Riso nero fritto, tartare di salmone, salsa spicy, salsa teriyaki e pasta kataifi

4,00 €

Miso soup piccante

Zuppa di miso, tofu e alghe wakame essiccate con tabasco

4,00 €

Miso soup

Zuppa di miso, tofu e alghe wakame essiccate

4,00 €

Bao al Pollo

Bao con pollo, salsa teriyaki, cipolla caramellata e sesamo

4,00 €

Bao Manzo

manzo, curcuma, sesamo, julienne di patate, insalata iceberg e maionese al pesto

4,00 €

Bao Gambero Vapore

Gambero cotto al vapore, insalata iceberg e salsa cocktail

4,00 €

Bao Calamaro

Bao con Calamari in tempura, insalata iceberg, maionese al basilico e insalata iceberg

4,00 €

Bao pork

Pulled pork, cipolla fritta, pomodori, maionese e salsa agrodolce

4,00 €

Crispy Cube Pork (2pz)

4,00 €

Nigiri di gambero cotto

3,50 €

Edamame

Fagioli di soia bolliti

3,50 €

Nigiri di avocado

3,00 €

Special lario gunkan (1 PZ)

Persico in tempura, cruditè di zucchina, maionese al timo

3,00 €

NOVITÀ

INSTAGRAM ROLL

Roll da 8 pezzi composto esternamente da riso rosa alla barbabietola, crepe di soia rosa, carpaccio di avocado, salsa fumé scottata, salsa teriyaki e mango, con all’interno gambero in tempura e mayo japponese.

13,00 €

Shabu box

BIG SALMON BOX

1 Sashimi green, 1 Fruit salmon, 2 Edamame, 1 Wakame, 1 Pink Oyes, 1 Crunch, 1 Almond, 1 Sake Avocado, 2 Temaki Salmon, 1 hosomaki Salmon, 6 PZ Nigiri Salmone, 1 Tataki Salmone.

98,00 €

Bento Squid - 32 PZ

4 roll: platamaro, pink squid, black yuzu e tropical squid

37,00 €

Bento 32 Pezzi

4 roll da 8 pz - sake avocado, double salmon, oyes, mexico

35,00 €

BOX 3 ROLL

In questa box puoi scegliere 3 Roll tra quelli elencati

26,00 €

Box misto sushi

Sashimi mix, 6 hosomaki salmone, sake avocado

26,00 €

BOX POKE

Una poke tra le Poke Shabu, una bibita o birra e un edamame o Goma Wakame

17,00 €

Box caldo

Shrimp rice, 2pz salmon stick, edamame e miso

15,00 €

Poke bowl

BOX POKE

Una poke tra le Poke Shabu, una bibita o birra e un edamame o Goma Wakame

17,00 €

POKE TONNO

Tonno, avocado, edamame, pistacchio e riso bianco

14,00 €

POKE SHRIMP

Gamberi in tempura, avocado, edamame, crunch, salsa teriyaki e riso bianco

14,00 €

POKE KAILUA

POKE KAILUA - Riso bianco, tonno, pomodori, insalata iceberg, edamame, carote, origano e salsa ponzu

14,00 €

Black pole

Riso nero, tonno, mango, edamame, pomodorini, alghe wakame, salsa teriyaki

14,00 €

POKE SALMON

Salmone, avocado, edamame, mandorle e riso bianco

13,00 €

POKE PAHOA

POKE PAHOA - Riso bianco, salmone scottato, edamame, carote, habaneros, sesamo e salsa teriyaki

13,00 €

CREA LA TUA POKE

9,00 €

Antipasti

Ceviche ricciola

Cruditè di ricciola, cipolla rossa, sedano, pomodorini, songino, lime, olio di oliva, sale, pepe, salsa yuzumiso

13,00 €

Kaisen salad

Misticanza, mix di sashimi, salsa segreta

13,00 €

Ceviche

Cruditè di salmone, cipolla rossa, sedano, pomodorini, songino, lime, olio di oliva, sale, pepe

12,00 €

Shrimp stick

Gamberi con edamame avvolti in pasta fillo seriviti con salsa rosa piccante

12,00 €

Crab Sticks - Involtini di pasta fillo ripieni di polpa di granchio, avocado ed edamame.

CRAB STICKS - Involtini di pasta fillo ripieni di polpa di granchio, avocado ed edamame.

11,00 €

Avocado chips

Slice di avocado in tempura e salsa bulldog

6,00 €

Salmon Sticks (4 Pz)

Sfoglia di pasta fillo, tartare di salmone, sesamo nero, gambero in tempura, salsa teriyaki e maionese al wasabi.

6,00 €

Goma wakame con sesamo

Insalata di alghe verdi

5,00 €

Goma wakame spicy

5,00 €

Miso soup piccante

Zuppa di miso, tofu e alghe wakame essiccate con tabasco

4,00 €

Miso soup

Zuppa di miso, tofu e alghe wakame essiccate

4,00 €

Riso bianco con sesamo

Al vapore

3,50 €

Edamame

Fagioli di soia bolliti

3,50 €

Primi piatti

PAD THAI CON POLLO E GAMBERI

Pollo, gamberi, zucchine, carote, germogli di soia e cappuccio; salsa Teriyaki, soia, salsa bulldog e salsa jalapeno

13,00 €

Yaki udon

Spaghettoni di grano duro saltati con uova, gamberi, verdure

12,00 €

Yaki soba

Spaghetti di grano saraceno saltati con uova, gamberi e verdure

12,00 €

Shrimp rice

Riso saltato con gamberi, uova e julienne di verdure

12,00 €

Shoyu ramen

Con mais, zucchine, carote, maiale, cipollotto, chips di alghe nori, uovo marinato, naruto

12,00 €

Pork udon

Udon saltati con latte di cocco, spalla di maiale sfilacciata e zucchine

12,00 €

Carbonara Udon

Spaghetti di grano duro con uova, guanciale, pecorino e pepe

12,00 €

Yakitori rice

Riso saltato con pollo, uova e julienne di verdure

11,00 €

Coconut udon

Udon saltati con latte di cocco, branzino, tonno, zucchine

11,00 €

Ravioli di gambero (6 Pz)

Al vapore, fritti o alla piastra

11,00 €

Vegetable rice

Riso saltato con uova e julienne di verdure

10,00 €

Ravioli di pollo (6 Pz)

Al vapore, fritti o alla piastra

10,00 €

Ravioli verdi di verdure (6 PZ)

Al vapore, fritti o alla piastra

10,00 €

Ravioli Manzo (6 Pz)

Al vapore, fritti o alla piastra

10,00 €

Ravioli

Ravioli di gambero (6 Pz)

Al vapore, fritti o alla piastra

11,00 €

Ravioli di pollo (6 Pz)

Al vapore, fritti o alla piastra

10,00 €

Ravioli verdi di verdure (6 PZ)

Al vapore, fritti o alla piastra

10,00 €

Ravioli Manzo (6 Pz)

Al vapore, fritti o alla piastra

10,00 €

Bao

Bao alla Ricciola

Bao con Ricciola a cubetti, burrata, yozu e avocado

4,00 €

Bao Calamaro

Bao con Calamari in tempura, insalata iceberg, maionese al basilico e insalata iceberg

4,00 €

Bao Tonnato

Bao fritto con salsa tonnata rucola e julienne di patate

4,00 €

Bao al Pollo

Bao con pollo, salsa teriyaki, cipolla caramellata e sesamo

4,00 €

Bao Salmone

Bao fritto al salmone con salsa jalapenos

4,00 €

Bao Gambero Vapore

Gambero cotto al vapore, insalata iceberg e salsa cocktail

4,00 €

Bao Manzo

manzo, curcuma, sesamo, julienne di patate, insalata iceberg e maionese al pesto

4,00 €

Bao Veggie

Basilico in tempura, pomodoro secco, insalata iceberg e maionese al pesto

4,00 €

Bao almond

Bao con tartare salmone, mandorle crunch e teriyaki

4,00 €

Bao mexico

Bao con chips di nachos, tartare salmone, jalapeno e teriyaki

4,00 €

Bao Fruit salmon.

Bao con tartare salmone, passion fruit, crunch e Yuzu sauce

4,00 €

Bao fumè

Bao con salmone affumicato, robiola e chips di patate

4,00 €

Bao pork

Pulled pork, cipolla fritta, pomodori, maionese e salsa agrodolce

4,00 €

Secondi piatti

Tataki di tonno

Tataki di tonno in crosta di sesamo, julienne di patate fritte, maionese al wasabi

15,00 €

Tataki ricciola sesamo

Tataki di Ricciola, servito in crosta di sesamo.

15,00 €

Tataki Salmone

Tataki di salmone in crosta di sesamo, julienne di patate fritte, maionese al Wasabi

14,00 €

Tempura di gamberi e verdure

12,00 €

Spiedini di gamberi

Impanati nel panko, fritti e serviti con salsa teriyaki

12,00 €

Carpaccio Crunch manzo

Carpaccio di manzo, salsa maiowasabi e crunch di patate

12,00 €

Yaki tori

Spiedini di pollo in salsa teriyaki

10,00 €

Pollo al curry

Riso bianco con pollo al curry e sesamo

10,00 €

Calamari in tempura

10,00 €

Tempura solo verdure

Carote e zucchine in tempura

9,00 €

Tacos

Calamari taco - (1PZ) - Calamari in tempura, insalata iceberg, salsa maiowasabi

Calamari in tempura, insalata iceberg e salsa maiowasabi

4,50 €

Chicken Taco (Pollo In Teriaki, Cipolla Rossa Caramellata, Sesamo)

4,50 €

Guacamole Taco (Salmone Scottato, Salsa Guacamole, Tobiko)

4,50 €

Habanero Taco (Pulled Pork, Julienne Di Patate , Mayo Wasabi, Habanero)

4,50 €

Tuna Taco (Tonno, Burrata, Piatacchio)

4,50 €

Ricciola Taco (Ricciola,Avocado,Yuzumiso)

4,50 €

Salmon Taco (Salmone, Mandorle, Avocado)

4,50 €

CREA IL TUO TACO

3,00 €

Cube

Cube Cantabrico (2pz)

Riso bianco fritto, burrata e acciuga del cantabrico

4,00 €

Vegan Cube (2pz)

Riso rosa fritto, Avocado e salsa mango

4,00 €

Cube fumè (2pz)

Riso rosa fritto con salmone affumicato e robiola

4,00 €

Salsiccia Cube (2pz)

Riso nero, salsiccia, Philadelphia, salsa Jalapenos e salsa agrodolce con ponzu e pasta kataifi

4,00 €

Crispy Cube Black (2pz)

Riso nero fritto, tartare di salmone, salsa spicy, salsa teriyaki e pasta kataifi

4,00 €

Hot Cube (2pz)

Tartare salmone, salsa Sriracha e mayo wasabi

4,00 €

Cube Carbonara (2pz)

4,00 €

Tartare

Selezione di tartare dello chef

Tartare di salmone, ricciola e tonno

18,00 €

Tartare Special tuna

Tartare di tonno su stracciatella di bufala e granella di pistacchi

14,00 €

Tartare Tropical

Salmone, avocado, salsa al mango

14,00 €

Tartare Special salmon

Tartare di salmone su letto di avocado e scaglie di mandorle.

14,00 €

Tartare Salmone

Servita con salsa ponzu

12,00 €

Tartare Tonno

Servita con salsa ponzu

12,00 €

Tartare Ricciola

Servita su letto di mango

12,00 €

Gunkan (1 PZ)

Gunkan Crab (1 PZ)

Salmone, polpa di granchio, salsa bulldog e riso bianco

4,00 €

Gunkan Capasanta

GUNKAN CAPASANTA (1 PZ) - Riso bianco, ricciola, philadelphia e capasanta scottata esterna, salsa ponzu e ikura.

4,00 €

Gunkan fumè (1PZ)

Gunkan al salmone con salmone affumicato e robiola esterni

3,00 €

Special gunkan (1 PZ)

Tartare di gambero, philadelphia, avocado esterno, salsa di mango

3,00 €

Special ricciola gunkan (1 PZ)

Tartare di ricciola, philadelphia, chips di patate, miele

3,00 €

Special lario gunkan (1 PZ)

Persico in tempura, cruditè di zucchina, maionese al timo

3,00 €

Salmon gunkan (1 PZ)

Salmone esterno, tartare di salmone

2,50 €

Tuna gunkan(1 PZ)

Tonno esterno, tartare di tonno

2,50 €

Hot salmon gunkan (1 PZ)

Salmone esterno, philadelphia, gambero al vapore (1 PZ)

2,50 €

Straw gunkan (1 PZ)

Salmone esterno, tartare di fragola, glassa al balsamico (1 PZ)

2,50 €

Branzino gunkan (1 PZ)

Branzino esterno, tartare di branzino

2,50 €

Tropical gunkan (1 PZ)

Salmone esterno, chutney di mango e avocado

2,50 €

Italiano gunkan (1 PZ)

Tonno esterno, philadephia, pomodoro, pesto

2,50 €

Sashimi

Sashimi misto

Tonno, salmone e branzino

15,00 €

Sashimi tropical

Sashimi misto su vellutata di mango, maracuja e frutta fresca

15,00 €

Sashimi fruit salmon

Sashimi di salmone, salsa yuzumiso, passion fruit e cacao amaro

15,00 €

Sashimi di ricciola

Con dressing allo yuzu

15,00 €

Sashimi Green Salmon

Sashimi di salmone con salsa Jalapeno

14,00 €

Pink Ricciola

Sashimi di ricciola, Salsa ponzu, Jalapenos

13,00 €

Sashimi di salmone

12,00 €

Sashimi di tonno

12,00 €

Sashimi di branzino

10,00 €

Nigiri

Nigiri di tonno

3,50 €

Nigiri di salmone

3,50 €

Nigiri di branzino

3,50 €

Nigiri di ricciola

3,50 €

Nigiri di gambero cotto

3,50 €

Nigiri di avocado

3,00 €

Tramezzushi

Tramezzushi Amazon

Tartare di tonno, philadelphia, avocado, Crunch (2 Pz)

14,00 €

Tramezzushi Bbq

Riso nero, Pulled Pork sfilacciato, gambero in tempura, maionese. (2 Pz)

14,00 €

Tramezzushi Blue

Gambero cotto, philadelphia, avocado, salmone scottato, salsa teriyaki (2 Pz)

14,00 €

Tramezzushi Oyes

Tartare di salmone, avocado, philadelphia, Crunch, salsa teriyaki e spicy (2 Pz)

14,00 €

Tramezzushi Special

Gambero in tempura, maionese, salmone e salsa teriyaki (2 Pz)

14,00 €

Hand roll

Green

Gambero in tempura, tartare di tonno, crepe di soia verde, salsa yuzumiso

10,00 €

Squid

Riso nero, calamaro in tempura, julienne di patate, miele

10,00 €

Black

Riso nero, polpa di granchio, cetriolo, avocado, crepe di soia al sesamo, salsa yuzumiso

10,00 €

Pink

Salmone scottato, philadelphia, tartare di salmone, crepe di soia rosa, salsa teriyaki

10,00 €

Veggie

Avocado, cetriolo, philadelphia, iceberg e alghe wakame

9,00 €

Special bbq

Riso nero, spalla di maiale sfilacciata, gambero in tempura, maionese, crêpe di soia, chili, julienne patate

9,00 €

Hand Roll Carbonara

9,00 €

Hot chicken

Crêpe di soia piccante, pollo fritto, pulled pork, maionese, cipolla fritta, salsa teryiaki

8,00 €

Calamaro Roll

Black Yuzu

riso nero, calamaro, basilico, esterno: philadelphia, jalapeno e yuzu

14,00 €

Pink Squid

riso rosa, calamaro e gambero in tempura, maiowasabi, esterno: insalata iceberg, julienne di patate e salsa maiowasabi

14,00 €

Tropical Squid

riso bianco, calamaro, maio giapponese, insalata iceberg, esterno: tartare di salmone e salsa yuzumiso

14,00 €

Black squid

Riso nero, calamaro in tempura, spicy, julienne di patate, miele, limone

14,00 €

Veggie roll

Seaweed

Tofu, avocado, alghe wakame esterne, salsa teriyaki

13,00 €

Buffalo

Stracciatella di bufala, chips di basilico, pomodoro secco

13,00 €

Maria

Crêpe di soia verde, avocado, cetriolo, iceberg, e alghe wakame

13,00 €

Salmon roll

Oyes

Tartare di salmone, avocado, philadelphia, sashimi di salmone esterno crunch, salsa teriyaki e spicy

14,00 €

Almond

Tartare di salmone, philadelphia, avocado, scaglie di mandorle, salsa teriyaki

14,00 €

Crunch

Tartare di salmone, sashimi di salmone esterno, salsa teriyaki e crunch esterno

14,00 €

Sake avocado

Salmon4re, avocado, philadelphia

13,00 €

Genovese

Salmone, avocado, philadelphia, pesto, carpaccio salmone, mandorle

13,00 €

Miura maki

Salmone fritto, philadelphia, insalata iceberg, salsa teriyaki

13,00 €

Double salmon

Salmone in tempura, philadelphia, maionese, salmone esterno, salsa teriyaki

13,00 €

Sweet salmon

Gambero fritto, salmone scottato esterno, confettura di fragole, glassa al balsamico

13,00 €

Crispy salmon

Tartare di salmone, philadelphia, polpa di granchio, salsa teriyaki e crunch -croccante e fritto-

13,00 €

Tuna roll

Ligure

Pesto ligure, julienne di patate, philadelphia, tonno esterno

13,00 €

Amazon

Tartare di tonno, philadelphia, avocado, sashimi di tonno esterno, crunch, salsa teriyaki e spicy

13,00 €

Tokyo

Tartare di tonno, avocado esterno, tartare di tonno, salsa teriyaki e spicy

13,00 €

Spicy tuna

Tartare di tonno,salsa wasabi, salsa spicy e chips di pasta fillo

13,00 €

Bronte

Tartare di tonno, philadelphia, avocado, filetto di tonno esterno, granella di pistacchio

13,00 €

Black roll

Black tuna

Riso nero, gambero in tempura, spicy cream, carpaccio di avocado, tartare di tonno esterna

14,00 €

Black squid

Riso nero, calamaro in tempura, spicy, julienne di patate, miele, limone

14,00 €

Black chicken

Petto di pollo fritto, maionese giapponese, super salsa, nachos sbriciolati e cipolla fritta

13,00 €

Black salmon

Riso nero, tartare di salmone, avocado, carpaccio di salmone esterno e salsa teriyaki

13,00 €

Black Nduja Roll

Riso nero, pulled pork, salsa bulldog all’interno; nduja, pasta kataifi e salsa teriyaki esterno.

13,00 €

Black onion

Riso nero, polpa di granchio, maionese, tartare di salmone, carpaccio di avocado salsa tariyaki, cipolla fritta

13,00 €

Shrimp roll

Special shrimp roll

Gambero in tempura, maionese, filetto di salmone esterno, salsa teriyaki

13,00 €

Blue

Gambero cotto, philadelphia, avocado, salmone scottato esterno, salsa teriyaki

13,00 €

California maki

Salsa di tonnata, gambero al vapore e avocado.

13,00 €

Philadelphia maki

Gambero al vapore, philadelphia, avocado

13,00 €

Angy

Gambero in tempura, philadelphia, avocado, crunch, salsa teriyaki

13,00 €

Branzino guacamole

Gambero in tempura, maionese, branzino scottato, guacamole

13,00 €

Camille

Crepes di soia, gambero in tempura, maionese, jalapeno, carpaccio di salmone scottato esterno, crema di patate viola, salsa spicy, crunch

13,00 €

Special roll

Habanero Con Taleggio

Crepe di sesamo, julienne di patate, filetto di garonnese scottato, maionese wasabi , olio di sesamo, salsa ponzu, polvere di nachos, habanero piccante e taleggio

16,00 €

Astice roll

Gambero in tempura, crepe di soia verde, astice scannellato, maionese al timo, tobikko e salsa teriyaki

16,00 €

Kanpachi roll

Ricciola in tempura e in tartare, avocado, philadelphia, mango e julienne di patate

15,00 €

Bacon roll

Gambero in tempura, salsa spicy, salsa bbq, bacon, pomodorini, jalapeno, cipolla fritta e salame piccante

14,00 €

Habanero roll

Crepe di sesamo, julienne di patate, filetto di garonnese scottato, maionese wasabi, olio di sesamo, salsa ponzu, polvere di nachos, habanero piccante

14,00 €

Kardi Roll

Riso bianco, calamaro tempura, insalata, maio al pesto, pulled pork, salse gazpacho e jalapeno, crunch

13,00 €

Bombay roll

Riso nero, crepe di soia piccante, branzino scottato esterno con salsa curry e mango; interno julienne di patate e peperoni

13,00 €

GREEN TUNA - Riso nero, crepe di soia, julienne di patate fritte, peperoni grigliati, salsa yuzu pepper e sashimi tonno.

13,00 €

Olivia Roll

Riso nero, gambero tempura, songino e maiogiapponese interni, carpaccio di carne, maio/basilico e olive taggiasche esterni.

13,00 €

Chicken onion

Pollo in salsa teriyaki, maionese, cipolla fritta, salsa tariyaki

13,00 €

Crab salmon

Polpa di granchio, maionese, avocado, salmone esterno, crunch, salsa teriyaki, philadelphia

13,00 €

Spicy Roll

Black Squid Hot

Riso nero, calamaro in tempura, julienne di patate, miele, limone e salsa maioSriracha

14,00 €

Oyes Hot

Riso bianco, tartare di salmone, avocado, philadelphia, sashimi di salmone esterno, crunch e salsa maioSriracha

13,00 €

Mexico Hot

Riso bianco, salmone, philadelphia, jalapenos, nachos sbriciolati, salsa teriyaki e maioSriracha

13,00 €

Buffalo Hot

Riso bianco, stracciatella di bufala, chips di basilico, pomodoro secco e salsa maioSriracha

13,00 €

Special Hot

Riso bianco, gambero in tempura, maionese, sashimi di salmone esterno e salsa maioSriracha

13,00 €

Nduja Chicken Roll

Riso bianco, pollo in tempura e maio giapponese all’interno; nduja, cipolla caramellata, pasta kataifi, cipolla fritta e salsa teriyaki esterno

13,00 €

Carpacci

Carpaccio di tonno

Carpaccio di tonno, salsa ponzu e cipollotto

14,00 €

Carpaccio di ricciola

Carpaccio di ricciola, salsa ponzu e cipollotto

14,00 €

Carpaccio di salmone

Carpaccio di salmone, salsa ponzu e cipollotto

13,00 €

Carpaccio di branzino

Carpaccio di branzino, salsa ponzu e cipollotto

12,00 €

Carpaccio di manzo

Carpaccio di manzo, salsa ponzu e cipollotto

12,00 €

Temaki

Salmon temaki

Salmone, avocado, philadelphia

7,50 €

Shrimp temaki

Gambero al vapore, philadelphia, salsa teriyaki

7,50 €

Special temaki

Tartare di salmone, crunch, salsa teriyaki

7,50 €

Allora temaki

Tartare di tonno, crunch, salsa teriyaki

7,50 €

Temaki Calamaro

Calamari, riso, insalata, Mayo wasabi e alga Nori

7,00 €

Ebiten temaki

Gambero in tempura, salsa teriyaki

7,00 €

Bbq temaki

Spalla di maiale sfilacciata, avocado, cipolla fritta

7,00 €

Hosomaki

Hosomaki Carbonara (8pz)

10,00 €

Hosomaki Tonno 6 Pz

tartare di tonno interna, riso bianco e alga nori 6pz

7,00 €

Hosomaki calamari 6pz

Calamari fritti, riso e alga Nori

7,00 €

Hosomaki Avocado 6Pz

avocado all'interno, riso bianco e alga nori 6pz

7,00 €

Hosomaki Salmone 6 Pz

tartare di salmone interna, riso bianco e alga nori 6pz

7,00 €

Hosomaki gambero vapore 6pz

gambero cotto a vapore interno, riso bianco e alga nori 6pz

7,00 €

Salse

Salsa soia

1,00 €

Maiowasabi

1,00 €

Salsa agrodolce

1,00 €

Salsa green jalapenos

1,00 €

salsa spicy

1,00 €

Salsa ponzu

1,00 €

Salsa mango

1,00 €

Salsa spicy

1,00 €

Salsa teriyaki

1,00 €

Dolci

Mochi

3,00 €

Bao dolce alle fragole

3,00 €

Vini bianchi

(Antinori) Umbria IGT "Cervaro della Sala" 2022

Un bianco di grande personalità, frutto di una selezione attenta di uve Chardonnay e, in piccola parte di uve Grechetto. Reso ancora più ricco da una moderata macerazione pellicolare, il Cervaro della Sala è un bianco che non ha fretta di essere bevu...

95,00 €

Pierre Ponnelle Chardonay (Borgogna)

Giallo paglierino il colore, il suo bouquet si dipana su gradevoli note di pera, miele e cannella. Al palato si mostra leggiadro, fresco e piacevolmente minerale. Ottimo abbinato a preparazioni a base di pesce e crostacei.

32,00 €

(Louis Max X David Duband) Pays d'Oc IGP 2022

Chardonnay in purezza. Colore dorato, palato molto aromatico con sentori di mela e frutta esotica, ben equilibrato. Un vino vivace e fresco.

30,00 €

Vermentino di Gallura Superiore - Sella e Mosca - Cala Reale

30,00 €

Donna Fugata Lighea

30,00 €

Lugana Ca’ dei Frati

30,00 €

CHARDONNAY MAREMONTI CASTELGABIANO

26,00 €

Falanghina “antica fattoria”

20,00 €

Bevande

Masumi Sake 180Ml

Sake di corpo ed aroma leggeri, facile da bere, per tutte le occasioni.

7,00 €

Pepsi

4,50 €

Coca Cola Zero 33cl

4,50 €

Fanta 33cl

4,50 €

Coca Cola 33cl

4,00 €

Acqua Gassata 50cl

1,50 €

Acqua naturale 50cl

1,50 €

Vini rossi

Chianti Classico Docg

26,00 €

MAREMONTI BARBERA CASTELGABIANO

26,00 €

Bollicine

Champagne VEUVE PELLETIER

38,00 €

Contadi castaldi Saten 2018

34,00 €

Contadi Castaldi Brut

28,00 €

Prosecco Villa Sandi

28,00 €

Birre

Ambrata Grimbergen 0,33

6,00 €

BIRRA SENZA GLUTINE GOLDEN ALE GASSA

“Gassa d’amante” è il nome del ‘nodo base’ della marineria e questa vuol essere una birra dalla quale non riuscire a slegarsi. Di colore dorato chiaro, presenta profumi di frutta a pasta gialla e sentori floreali leggermente speziati. Al gusto è ca...

6,00 €

BIRRA SENZA GLUTINE MERIDIANO 0 IPA

Lo “Zero” è il meridiano di riferimento, quello di GreenWich. Ambrata dai riflessi ramati, presenta al naso note fruttate tipiche dei lieviti di stampo inglese. In bocca si avvertono il caramello, la frutta secca e il toffee, sapientemente bilanciati...

6,00 €

Birra Blanc 1164

1664 BLANC è una birra frizzante e rinfrescante caratterizzata da note agrumate, di frutta esotica e di spezie. Blanc ha un perfetto equilibrio tra luppolo e coriandolo.

5,00 €

Carlsberg

4,00 €

Alcool Free

Riesling Analcolico

Vino Riesling frizzante dealcolizzato.

26,00 €

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