Costa Sigieri - Ristorante di Pesce & Cucina Sarda
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2,99 €
Prime
Consigliati dallo Chef
Menù degustazione di mare 2
Antipasto: polpette di baccal con fonduta di parmigiano (4 pezzi) - Primo: Lorighittas - pasta tipica sarda con calamaretto spillo e bottarga - Secondo: Gran fritto misto di mare (scampi, gamberi, totani con chips di patate)
70,00 €
Menù degustazione di mare 1
Antipasto: antipasto misto caldo di mare - gamberi alla Catalana, frittella di gianchetti, polpette di baccal - Primo: fregola ai frutti di mare - Secondo: involtino di pesce spada alla messinese con pomodorini e olive, 3 pezzi
65,00 €
Menù Fritto Misto - Per 2 persone - Con bottiglia di vino
Gran fritto misto di mare: scampi, gamberi, totani con chips di patate - per 2 persone - Scegli cosa bere tra prosecco o vermentino della Calanca
60,00 €
Menù degustazione di terra
Antipasto: affettato misto sardo - Primo: malloreddus alla Campidanese (gnocchetti tipici sardi con sugo di pomodoro e salsiccia) - Secondo: tagliata di manzo con chips
55,00 €
Antipasti
Antipasto Costa Sigieri
Comprende antipasti freddi - scampo, gambero, ostrica e carpaccio di tonno, salmone, spigola - e antipasti caldi - gamberi alla catalana, frittella di gianchetti, polpette di baccal
40,00 €
Gamberi con Broccoletti
22,00 €
Polpo e ceci
Polpo croccante con purea di ceci
22,00 €
Seppie con asparagi di mare
Insalata di seppie con asparagi di mare
20,00 €
Polpette di baccalà
Polpette di baccal con fonduta di Parmigiano 4 Pezzi
20,00 €
Acciughe del Cantabrico con crostini e burro
Acciughe del Cantabrico con crostini e burro
18,00 €
Frittelle di gianchetti
Frittelle di gianchetti
17,00 €
Polpette di mare con purea di zucchine
-10%
Polpette di mare con purea di zucchine
11,70 €
13,00 €
Parmigiana di mare
-10%
Parmigiana di mare
9,90 €
11,00 €
Crudi
Crudo Antipasto
Scampo, gambero, ostrica e tris di carpacci con tonno, salmone e spigola
32,00 €
Tartare di Tonno
Tonno e Salmone
27,00 €
Carpaccio di pesce
Tonno, salmone, spigola
22,00 €
Gambero
Gamberi (Crudi)
7,00 €
Ostrica
Ostriche (Crudi)
5,00 €
Primi di mare
Fregola Sarda
Fregola ai frutti di mare (Primi di mare)
27,00 €
Lorighittas - pasta tipica sarda
Lorighittas - pasta tipica sarda con calamaretto spillo e bottarga
26,00 €
Spaghetti alla chitarra alla pescatora
-10%
Spaghetti alla chitarra alla pescatora
18,00 €
20,00 €
Paccheri al ragu di mare
-10%
Paccheri al ragu di mare (Primi di mare)
16,20 €
18,00 €
Primi di terra
Ravioli alla ogliastrina
Culurgiones tipici sardi ripieni di patate, conditi con pomodoro e pecorino
13,00 €
Malloreddus alla campidanese
-10%
Gnocchetti tipici sardi con sugo di pomodoro e salsiccia
11,70 €
13,00 €
Secondi di mare
Astice alla catalana 500gr
Astice alla catalana 500gr (Secondi)
70,00 €
Gran fritto misto di mare
-10%
Scampi, gamberi, totani con chips di patate
27,00 €
30,00 €
Treccia di spigola al vapore con verdure di stagione
Treccia di spigola al vapore con verdure di stagione (Secondi)
28,00 €
Involtino di pesce spada
-10%
Con pomodorini e olive, 3 pezzi
19,80 €
22,00 €
Secondi di terra
Tagliata di filetto
30,00 €
Prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi
Prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi con bocconcini di Parmigiano 36 mesi
17,50 €
Affettato misto di salumi sardi
Salsiccia, mustella, pancetta accompagnati da pane carasau
11,00 €
Contorni
Verdure grigliate
Verdure grigliate
8,00 €
Chips di patate
Chips di patate
6,00 €
Insalata di stagione
Insalata di stagione
6,00 €
Verdure da campo
Misto di verdure di stagione saltate
6,00 €
Dessert
Misto frutti di bosco
Misto frutti di bosco
7,00 €
Tarte tatin alle mele
Tarte tatin alle mele
7,00 €
Tiramisù della casa
Tiramis della casa
7,00 €
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
In lattina
5,00 €
Coca Cola 33cl
In lattina
5,00 €
Acqua frizzante Surgiva 75cl
3,00 €
Acqua naturale Surgiva 75cl
3,00 €
Birre
Ichnusa non filtrata 33cl
6,00 €
Ichnusa 66cl
5,00 €
Extra
Pane carasau - specialità sarda - 1 kg
Pane carasau - specialit sarda - 1 kg
12,00 €
Kit posate
1,00 €
Bollicine
Alma Gran Cuvèe Bellavista Franciacorta 75cl
70,00 €
Altemasi Trento DOC Millesimato Cavit 75cl
35,00 €
Prosecco DOC Treviso Duca di Dolle 75cl
20,00 €
Vini bianchi
Conte della Vipera Antinori 75cl (Bianchi Toscana e Umbria)
41,00 €
Arneis Blange Ceretto 75cl
Arneis Blange Ceretto 75cl
38,00 €
Pinot Grigio Livio Felluga 75cl (Bianchi Friuli Venezia Giulia)
Pinot Grigio Livio Felluga 75cl (Bianchi Friuli Venezia Giulia)
35,00 €
Gewurztraminer Colterenzio 75cl
Gewurztraminer Colterenzio 75cl
28,00 €
Vini rossi
Lianti Capichera 75cl
45,00 €
Cannonau di Sardegna Jerzu 75cl
22,00 €
Le Champagne
Blanc de Blancs Ruinart 75cl
150,00 €
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