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Dolce emilia
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Prime
Antipasti
Gnocco fritto e culatello di Zibello
Culatello di Zibello DOP
21,00 €
Gnocco fritto e salumi piacentini
Coppa di Zibello, salame piacentino, pancetta piacentina, lardo, prosciutto di Parma stagionato 24 mesi e mortadella di Bologna
17,00 €
Gnocco fritto e prosciutto di Parma
Prosciutto di Parma stagionato 24 mesi
17,00 €
Pizze classiche
Boscaiola
Salsa di pomodoro fresca, mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata e speck dell'Alto Adige
10,00 €
Prosciutto e funghi
Salsa di pomodoro fresca, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi
9,50 €
Delicata
Mozzarella fiordilatte, melanzane fritte e prosciutto crudo 24 mesi
9,50 €
Capricciosa
Salsa di pomodoro fresca, mozzarella fiordilatte, funghi champignon, prosciutto cotto, olive, carciofi e acciughe
9,50 €
Calabrese
Salsa di pomodoro fresca, mozzarella fiordilatte e spianata calabrese
9,00 €
Parmigiana
Salsa di pomodoro fresca, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte e raspadura lodigiana
9,00 €
Ortolana
Salsa di pomodoro fresca, mozzarella fiordilatte, peperoni, zucchine e melanzane grigliate
9,00 €
Borgotaro
Mozzarella fiordilatte e funghi porcini
9,00 €
Contadina
Salsa di pomodoro fresca, mozzarella fiordilatte, melanzane, peperoni, zucchine, funghi champignon, carciofini e cipolla
9,00 €
Crudo
Salsa di pomodoro fresca, mozzarella fiordilatte e prosciutto crudo 24 mesi
9,00 €
4 stagioni
Salsa di pomodoro fresca, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini e olive
9,00 €
Patatosa
Salsa di pomodoro fresca, mozzarella fiordilatte e patatine fritte
8,50 €
Prosciutto
Salsa di pomodoro fresca, mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto
8,50 €
Salsiccia
Salsa di pomodoro fresca, mozzarella fiordilatte e salsiccia fresca
8,50 €
Wurstel
Salsa di pomodoro fresca, mozzarella fiordilatte e wurstel
8,50 €
4 formaggi
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola DOP, taleggio DOP e scamorza affumicata
8,50 €
Zola e noci
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola e noci
8,50 €
Napoli
Salsa di pomodoro fresca, mozzarella fior di latte, acciughe, capperi e origano
8,50 €
Caprese
Mozzarella fiordilatte e pomodorini di Pachino
8,00 €
Fumè
Salsa di pomodoro fresca, mozzarella fiordilatte e scamorza affumicata
8,00 €
Margherita
Salsa di pomodoro fresca, mozzarella fiordilatte e basilico
7,50 €
Marinara
Salsa di pomodoro fresca, aglio, olio EVO e origano
6,50 €
Pizze speciali
Regina
Salsa di pomodoro fresca, mozzarella fiordilatte, carciofi e funghi porcini
12,00 €
Alpina
Salsa di pomodoro fresca, mozzarella fiordilatte, brie, funghi champignon e speck dell'Alto Adige
11,50 €
Crudo e rucola
Salsa di pomodoro fresca, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo 24 mesi, raspadura lodigiana e rucola
11,00 €
El Ranchero
Salsa di pomodoro fresca, mozzarella fiordilatte, cipolla rossa di Tropea, spianata calabrese e salsiccia fresca
11,00 €
Milano
Salsa di pomodoro fresca, mozzarella fiordilatte, gorgonzola DOP e prosciutto crudo 24 mesi
11,00 €
Valtellina
Salsa di pomodoro fresca, mozzarella fiordilatte, bresaola della Valtellina, rucola e raspadura lodigiana
11,00 €
Corsaro nero
Mozzarella fiordilatte, cipolla rossa diTropea, tonno, pomodorini freschi e raspadura lodigiana
11,00 €
Oro di Bronte
Mortadella IGT, mozzarella fiordilatte e crema di pistacchio di Bronte
10,00 €
Friarielli e salsiccia
Mozzarella fior di latte, friarielli e salsiccia fresca
10,00 €
New York
Salsa di pomodoro fresca, mozzarella fiordilatte, wurstel, patatine fritte e salsiccia fresca
10,00 €
Bufalina
Salsa di pomodoro fresca, mozzarella di bufala campana DOP e pomodorini di Pachino
10,00 €
Corsaro
Salsa di pomodoro fresca, mozzarella fiordilatte, tonno e cipolla rossa di Tropea
9,50 €
Piacentina
Salsa di pomodoro fresca, mozzarella fiordilatte e pancetta piacentina DOP
9,00 €
L'angelo e il diavolo
Mozzarella fiordilatte, pomodorini di Pachino, 'nduja calabrese e olio piccante
9,00 €
Las Vegas
Salsa di pomodoro fresca, mozzarella fiordilatte, patatine fritte e wurstel
9,00 €
Dolce Emilia
Salsa di pomodoro fresca, mozzarella fiordilatte e lardo DOP
9,00 €
Bufala
Salsa di pomodoro fresca e mozzarella di bufala campana DOP
9,00 €
Specialita` forno
Focaccia salernitana
Mozzarella di bufala DOP, rucola, pomodorini di Pachino, prosciutto crudo 24 mesi e olio EVO a crudo
13,50 €
Calzone farcito
Salsa di pomodoro fresca, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon e carciofi
9,50 €
Calzone liscio
Salsa di pomodoro fresca, mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto
8,50 €
Focaccia rustica
Con zucchine, pomodorini di Pachino, raspadura lodigiana, olive, olio EVO, sale, pepe e origano
8,50 €
Focaccia vegetariana
Con verdure alla griglia
8,50 €
Focaccia fornarina
Con olio EVO, sale e origano
6,00 €
Cucina
Tagliata di manzo al rosmarino
Con contorno a scelta
24,00 €
Tigella burger
200 gr di pura carne di manzo italiano, formaggio fuso, pomodoro, cipolla caramellata e lattuga
15,50 €
Pisarei e fasò
Gnocchetti di pane raffermo con pomodoro e fagioli
14,80 €
Tagliatelle al ragù
Tagliatelle fresche con ragù di carne di manzo
14,80 €
Tortello piacentino
Ripieno di ricotta fresca ed erbette di campo e condito con burro e salvia
14,80 €
Contorni
Caesar salad
Misticanza di stagione, pomodorini di Pachino, finocchi, carote, petto di pollo alla griglia, scaglie di Parmigiano Reggiano, crostini di pane, condita con la nostra salsa Caesar
15,00 €
Insalata estiva
Misticanza di stagione, pomodorini di Pachino, finocchi, carote, tonno, mozzarella fiordilatte e olive
14,00 €
Patate al forno
6,00 €
Insalata di stagione
6,00 €
Patatine fritte
6,00 €
Verdure alla griglia
6,00 €
Bevande
Franziskaner
Birra weiss - 50 cl
7,00 €
Moretti "La Rossa"
33 cl
5,00 €
Coca cola
33 cl
4,00 €
Coca cola zero
33 cl
4,00 €
Fanta
33 cl
4,00 €
Sprite
33 cl
4,00 €
The al limone
33 cl
4,00 €
The alla pesca
33 cl
4,00 €
Cantina
Prosecco di Valdobbiadene DOCG
Vino prosecco, Cantine Astoria- 75 cl
30,00 €
Vermentino IGT
Vino bianco, Rocca delle Macie - 75 cl
25,00 €
Falanghina IGT
Vino rosso, Azienda agricola Macchialupa - 75 cl
25,00 €
Lambrusco "Otello"
Vino rosso, Cantine Ceci - 75 cl
20,00 €