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Tiger

Riso sushi, mazzancolle tropicali* impanate, salmone*, Philadelphia, avocado e salsa sushi (10 pz)

11,50 €

California - Pesce cotto

Riso sushi, mazzancolle tropicali* impanate e Philadelphia avvolto da tonno a pinne gialle* in crosta di semi di sesamo bianco e nero scottato alla fiamma e guarnito con maionese (10 pz)

11,50 €

Uramix

Uramaki Tiger 10 pz, California 10 pz, Chicken 10 pz, Philadelphia 10 pz (40 pz)

38,00 €

Promo Asian

Bulgogi di Manzo e Funghi Shiitake

Straccetti di tagliata di manzo* marinata con olio di sesamo e salsa di soia saltati alla piastra con funghi shiitake, salsa otrica, sake, semi di sesamo bianco, erba cipollina e pepe servito su riso bianco

15,00 €

Ramen Crispy Ebi

Noodles* in brodo vegetale (aromatizzato alla soia e olio al sesamo), mazzancolle tropicali* impanate, fagiolini* al sesamo, germogli di fagioli azuki, fiocchi di cipolla tostati, erba cipollina e uovo aromatizzato con salsa di soia.

13,00 €

Pad Thai Mazzancolle e Funghi Shiitake

Tagliatelle di riso saltate con mazzancolle tropicali*, funghi shiitake, zucchine, carote, peperone rosso piccante, cappuccio bianco, germogli di fagioli azuki, salsa ostrica, salsa di soia, granella di arachidi, erba cipollina e lime

13,00 €

Ribs e Fagiolini in tempura

Ribs cotte e marinate in salsa yakisoba con semi di sesamo bianco ed erba cipollina accompagnati con fagiolini* in tempura di panko

13,00 €

Ramen Crispy Torikatsu

Noodles* in brodo vegetale (aromatizzato alla soia e olio al sesamo), con petto di pollo in crosta di panko, fagiolini* al sesamo, germogli di fagioli azuki, fiocchi di cipolla tostati, erba cipollina e uovo aromatizzato con salsa di soia.

11,00 €

Pad Kra Pao

Riso bianco accompagnato da macinato di salsiccia, peperone rosso piccante, fagiolini*, basilico, salsa ostrica, salsa di soia, sake, erba cipollina, sesamo bianco, pepe e uovo alla piastra

11,00 €

Chili Pork Noodles

Tagliatelle di riso saltate con macinato di salsiccia, peperone rosso piccante, fagiolini*, basilico, salsa ostrica, salsa di soia, sake, erba cipollina e pepe

11,00 €

Pollo "Tamarindo e Teriyaki"

Bocconcini di petto di pollo saltati con salsa pad thai e salsa teriyaki accompagnati da riso saltato con verdure,erba cipollina e salsa di soia

11,00 €

Starters

Ebi Sticks - Pesce cotto

Spiedini di mazzancolle tropicali* con semi di sesamo bianco serviti con pomodorini ciliegino confit*, salsa ostrica ed erba cipollina (3 pz)

9,50 €

Gyoza Ebi - Pesce cotto

Ravioli al vapore farciti con mazzancolle tropicali* accompagnati da salsa ponzu al sesamo (6 pz)

9,50 €

Involtini Di Mazzancolle - Pesce cotto

Involtini di mazzancolle tropicali* con salsa sriracha-mayo (4 pz)

9,00 €

Ebi Crock - Pesce cotto

Mazzancolle tropicali* impanate servite con salsa wasabi-mayo (4 pz)

8,50 €

Takoyaki - Pesce cotto

Polpettine di polpo* tipiche giapponesi, maionese, salsa yakisoba e furikake (4 pz)

7,50 €

Pollo Croccante

Straccetti di pollo* fritti serviti con salsa sriracha-mayo (6 pz)

6,00 €

Yakitori

Spiedini di petto di pollo e semi di sesamo bianco serviti con fagiolini* con semi di sesamo bianco e olio di sesamo e salsa wasabi-mayo (3 pz)

6,00 €

Gyoza Chicken

Ravioli di pollo e verdure* alla piastra accompagnati da salsa ponzu di sesamo (6 pz)

5,50 €

Gyoza Pork

Ravioli di maiale* fritti accompagnati da salsa ponzu al sesamo (6 pz)

5,50 €

Involtini Primavera - Vegetariano

Involtini con verdure* fritti serviti con salsa sriracha-mayo (6 pz)

4,50 €

Cappuccio Marinato - Vegetariano

Cappuccio rosso marinato in aceto di riso

4,00 €

Edamame - Vegetariano

Edamame* al vapore

4,00 €

Fagiolini Al Sesamo - Vegetariano

Fagiolini* con semi di sesamo bianco e olio di sesamo

4,00 €

Verdure Mix - Vegetariano

Verdure miste saltate alla piastra

4,00 €

Wakame - Vegetariano

Alghe wakame* leggermente piccanti

4,00 €

Bao e Tacos

Bao Gambero E Stracciatella

Panino Gua Bao* farcito con stracciatella, gamberi argentini* e salsa ponzu al sesamo (1 pz)

6,00 €

Bao Tonno e Pomodorini

Panino Gua Bao* farcito con fettine di tonno a pinne gialle* scottato in crosta di semi di sesamo bianco e nero e pomodorini ciliegino confit* (1 pz)

6,00 €

Tacos Salmon

Tortilla morbida di grano tostata con salmone*, avocado, salsa wasabi-mayo e uova di pesce volante indopacifico* (1 pz)

5,00 €

Bao Chicken

Panino Gua Bao* farcito con lattuga, salsa sriracha-mayo, strisce di pollo* croccante, semi di sesamo bianco e nero (1 pz)

4,50 €

Bao Pulled Pork

Panino Gua Bao* farcito con cappuccio marinato e maiale sfilacciato (1 pz)

4,50 €

Bao Salmon

Panino Gua Bao* farcito con tartare di salmone*, mazzancolla tropicale* impanata, Philadelphia, semi di sesamo bianco e nero (1 pz)

4,50 €

Tacos Chicken

Tortilla morbida di grano tostata con straccetti di pollo* fritti, cappuccio marinato, maionese e salsa yakisoba (1 pz)

4,50 €

Tacos Tricolore - Vegetariano

Tortilla morbida di grano tostata con stracciatella, avocado, pesto e pomodorini ciliegino confit* (1 pz)

4,50 €

Nigiri e Gunkan

Nigiri Flambe'

Nigiri Salmon 2 pz, Tuna 2 pz, Branzino 2 pz guarniti con salsa sriracha-mayo e semi di sesamo bianco (6 pz)

9,50 €

Nigiri Mix

Nigiri Salmon 1pz, Tuna 1pz, Branzino 1pz, Gambero Crudo 1pz, Salmon Fumè 1pz, Ebi 1pz (6 pz)

9,00 €

Gunkan Double Spicy Tuna

Riso sushi, tonno a pinne gialle* e salsa sriracha-mayo (2 pz)

6,00 €

Gunkan Tuna

Riso sushi, tonno a pinne gialle* (2 pz)

5,50 €

Gunkan Tuna Flambe'

Riso sushi, tonno a pinne gialle* scottato alla fiamma e guarnito con semi di sesamo bianco e nero e salsa ponzu al sesamo (2 pz)

5,50 €

Nigiri Gambero Crudo Special

Riso sushi, gambero argentino* e salsa ai lamponi (2 pz)

5,50 €

Nigiri Tuna Special

Riso sushi e tonno a pinne gialle*, maionese e polvere di tartufo (2 pz)

5,50 €

Nigiri Gambero Crudo

Riso sushi e gambero argentino* (2 pz)

5,00 €

Gunkan Double Salmon

Riso sushi, salmone*, tartare di salmone* ed erba cipollina (2 pz)

4,50 €

Gunkan Double Salmon Flambe'

Riso sushi, salmone* scottato alla fiamma e guarnito con semi di sesamo bianco e nero e salsa ponzu al sesamo (2 pz)

4,50 €

Gunkan Gambero Crudo

Riso sushi, gambero argentino*, zucchina e stracciatella (2 pz)

4,50 €

Gunkan Phila

Riso sushi, salmone*, Philadelphia ed erba cipollina (2 pz)

4,50 €

Nigiri Tuna Flambe'

Riso sushi e tonno a pinne gialle* scottato alla fiamma (2 pz)

4,50 €

Nigiri Branzino Flambe'

Riso sushi e branzino scottato alla fiamma (2 pz)

4,00 €

Nigiri Branzino Special

Riso sushi, branzino, pomodorini ciliegino confit* e maionese (2 pz)

4,00 €

Nigiri Salmon Flambe'

Riso sushi e salmone* scottato alla fiamma (2 pz)

4,00 €

Nigiri Salmon Special

Riso sushi, salmone*, purea al mango e salsa ponzu al sesamo (2 pz)

4,00 €

Nigiri Salmon Fume' Special - Pesce cotto

Riso sushi, salmone affumicato, Philadelphia e granella di pistacchio (2 pz)

4,00 €

Nigiri Tuna

Riso sushi e tonno a pinne gialle* (2 pz)

4,00 €

Nigiri Branzino

Riso sushi e branzino (2 pz)

3,50 €

Nigiri Crispy Phila

Riso sushi in crosta di panko, tartare di salmone*, Philadelphia e erba cipollina (2 pz)

3,50 €

Nigiri Crispy Salmon

Riso sushi in crosta di panko, tartare di salmone*, maionese e granella di nocciole (2 pz)

3,50 €

Nigiri Ebi Special

Riso sushi, mazzancolla tropicale* cotta, salsa sushi e Philadelphia (2 pz)

3,50 €

Nigiri Salmon

Riso sushi e salmone* (2 pz)

3,50 €

Nigiri Salmon Fume' - Pesce cotto

Riso sushi e salmone affumicato (2 pz)

3,50 €

Nigiri Salmon Fume' Flambe' - Pesce cotto

Riso sushi e salmone affumicato scottato alla fiamma (2 pz)

3,50 €

Gunkan Veggie - Vegetariano

Riso sushi, alghe wakame*, zucchina e stracciatella (2 pz)

3,00 €

Nigiri Ebi

Riso sushi, mazzancolla tropicale* cotta (2 pz)

3,00 €

Hosomaki

Panko - Pesce cotto

Salmone* cotto, avocado, briciole di panko, salsa sriracha-mayo, erba cipollina e semi di sesamo bianco (4 pz)

8,50 €

Fried Tiger

Hosomaki ripieno di avocado in crosta di panko farcito con tartare di salmone* e salsa sushi (8 pz)

8,50 €

Hosomaki Philadelphia

Salmone* ripieno di riso e Philadelphia (8 pz)

8,50 €

Fried Salmon

Hosomaki ripieno di avocado in crosta di panko farcito con tartare di salmone* (8 pz)

7,50 €

Hosomaki Tuna

Alga nori, riso sushi e tonno a pinne gialle* (8 pz)

6,50 €

Hosomaki Salmon

Alga nori, riso sushi e salmone* (8 pz)

5,50 €

Hosomaki Avocado - Vegetariano

Alga nori, riso sushi e avocado (8 pz)

4,50 €

Rolls

Hotate Flambe'

Riso sushi e avocado in crosta di panko farcito con gamberi argentini*, capasanta oceanica* scottata alla fiamma con salsa ponzu al sesamo (10 pz)

13,50 €

Gambero

Riso sushi, avocado, Philadelphia ricoperto con furikake e guarnito con stracciatella, gamberi argentini* e salsa ponzu al sesamo (10 pz)

12,50 €

Avocado Salmon

Riso sushi, salmone*, Philadelphia ricoperto con avocado, furikake e salsa sushi (10 pz)

11,50 €

Branzino

Riso sushi, avocado, Philadelphia ricoperto con branzino e guarnito con maionese, pomodorini ciliegino confit* e pesto (10 pz)

11,50 €

California - Pesce cotto

Riso sushi, mazzancolle tropicali* impanate e Philadelphia avvolto da tonno a pinne gialle* in crosta di semi di sesamo bianco e nero scottato alla fiamma e guarnito con maionese (10 pz)

11,50 €

Rainbow

Riso sushi, Philadelphia, avocado ricoperto con fettine di salmone*, tonno a pinne gialle* e branzino (10 pz)

11,50 €

Tiger

Riso sushi, mazzancolle tropicali* impanate, salmone*, Philadelphia, avocado e salsa sushi (10 pz)

11,50 €

Tokio Flambe'

Riso sushi, avocado, Philadelphia avvolto con branzino e salmone* scottato alla fiamma e salsa sushi (10 pz)

11,50 €

Salmon Tower

Riso sushi, avocado, Philadelphia ricoperto con furikake e guarnito con tartare di salmone*, mandorle affettate e salsa wasabi-mayo (10 pz)

11,00 €

Salmon Fume' - Pesce cotto

Riso sushi, avocado, Philadelphia avvolto con salmone affumicato, stracciatella e granella di pistacchio (10 pz)

10,50 €

Salmon Thai - Pesce cotto

Riso sushi, mazzancolle tropicali* impanate e Philadelphia avvolto da salmone* in crosta di semi di sesamo bianco e nero scottato alla fiamma e guarnito con salsa alle arachidi e salsa sushi (10 pz)

10,50 €

Pulled Pork

Riso sushi, Philadelphia, avocado avvolto con semi di sesamo bianco e farcito con maiale sfilacciato, cappuccio marinato e salsa wasabi-mayo (10 pz)

10,00 €

Veggie Truffle - Vegetariano

Riso sushi, fagiolini* al sesamo ricoperto con furikake, maionese e polvere di tartufo (10 pz)

10,00 €

Green Tiger

Riso sushi, mazzancolle tropicali* impanate e Philadelphia ricoperto con branzino, avocado e salsa sushi (10 pz)

9,50 €

Spicy Salmon

Riso sushi, avocado, Philadelphia ricoperto con salmone*, granella di nocciole e salsa sriracha-mayo (10 pz)

9,50 €

Philadelphia

Riso sushi, salmone*, Philadelphia, avocado avvolto da semi di sesamo nero (10 pz)

9,00 €

Chicken

Riso sushi, straccetti di pollo* fritti, cappuccio marinato e maionese ricoperto con avocado, salsa sriracha-mayo e granella di nocciole (10 pz)

8,50 €

Exotical

Riso sushi, avocado, Philadelphia ricoperto con semi di sesamo nero e guarnito con tartare di salmone* e purea al mango (10 pz)

8,50 €

Fuji

Riso sushi, Philadelphia, avocado ricoperto con tartare di salmone*, uova di pesce volante indopacifico*, semi di sesamo bianco e nero e salsa ponzu al sesamo (10 pz)

8,50 €

Spicy Ebi

Riso sushi, mazzancolle tropicali* impanate e Philadelphia guarnito con salsa sriracha-mayo e mandorle affettate (10 pz)

8,50 €

Sashimi e Tataki

Sashimi Special Mix

Fettine di salmone*, tonno a pinne gialle*, branzino, gambero argentino* e salmone affumicato (10 pz)

14,00 €

Tataki Tuna

Tonno a pinne gialle* scottato alla piastra in crosta di semi di sesamo bianco e nero servito con salsa sushi (4 pz)

7,50 €

Sashimi Gambero

Fettine di gambero argentino* (4 pz)

6,50 €

Tataki Salmon

Salmone* scottato alla piastra in crosta di semi di sesamo bianco e nero servito con salsa wasabi-mayo (4 pz)

6,50 €

Sashimi Tuna

Fettine di tonno a pinne gialle* (3 pz)

5,50 €

Sashimi Branzino

Fettine di branzino (4 pz)

5,00 €

Sashimi Salmon

Fettine di salmone* (3 pz)

5,00 €

Sashimi Salmon Fume'

Fettine di salmone affumicato (4 pz)

5,00 €

Tartare e Marinati

Tartare Tonno e Tartufo

Tartare di tonno a pinne gialle* con pomodorini ciliegino confit*, ciuffi di maionese e polvere di tartufo

19,00 €

Tartare Tonno e Stracciatella

Tartare di tonno a pinne gialle*, pomodorini ciliegino confit* e stracciatella

16,00 €

Tartare Gambero e Lamponi

Tartare di gambero argentino*, alghe wakame*, semi di sesamo nero e salsa ai lamponi

13,50 €

Tartare Salmone e Mango

Tartare di salmone*, avocado e purea al mango

11,00 €

Tartare Salmone e Avocado

Tartare di salmone* con avocado, semi di sesamo bianco e salsa ponzu al sesamo

10,50 €

Ceviche Mix

Dadolata di salmone*, tonno a pinne gialle* e gambero argentino* marinati in salsa ponzu al sesamo, uova di pesce volante indopacifico* ed erba cipollina

10,00 €

Carpaccio Mix

Salmone*, tonno a pinne gialle*, gambero argentino* e branzino marinati in salsa ponzu al sesamo

8,50 €

Carpaccio Tuna

Tonno a pinne gialle* marinato in salsa ponzu al sesamo

8,50 €

Ceviche Salmon

Dadolata di salmone* marinato in salsa ponzu al sesamo, uova di pesce volante indopacifico*ed erba cipollina

7,00 €

Carpaccio Salmon

Salmone* marinato in salsa ponzu al sesamo

6,50 €

Collection

Uramix

Uramaki Tiger 10 pz, California 10 pz, Chicken 10 pz, Philadelphia 10 pz (40 pz)

38,00 €

Sushi Party

Uramaki Philadelphia 10 pz, California 10 pz, Hosomaki Salmon 6 pz, Sashimi Salmon 2 pz, Tuna 2 pz, Nigiri Salmon 2 pz, Tuna 2 pz, Gambero Crudo 2 pz (36 pz)

37,00 €

Tiger Party

Uramaki Tiger 10 pz, Nigiri Salmon 4 pz, Avocado 4 pz, Hosomaki Avocado 6 pz farcito con tartare di salmone*. Il tutto guarnito con salsa sushi (24 pz)

28,00 €

Collection Cruda

Uramaki Rainbow 10 pz, Sashimi Salmon 2 pz, Tuna 2 pz, Nigiri Salmon 2 pz, Tuna 2 pz, Branzino 2 pz (20 pz)

24,00 €

Collection Flambe' - Pesce cotto

Uramaki California 10 pz, Hosomaki ripieni di mazzancolle tropicali* 6 pz, Nigiri salmon flambè 2 pz, Tuna flambè 2 pz (20 pz)

21,00 €

Collection Salmon

Uramaki Salmon Tower 10 pz, Hosomaki Salmon 6 pz, Nigiri Salmon 4 pz (20 pz)

20,00 €

Collection Veggie - Vegetariano

Uramaki Veggie Truffle 10 pz, Hosomaki Avocado 6 pz, Nigiri Avocado 4 pz guarnito con pomodorino ciliegino confit* (20 pz)

17,00 €

Poke

Poke 3 Proteine

14,00 €

Poke 2 Proteine

12,00 €

Poke 1 Proteina

10,00 €

Rice e Noodles

Yakisoba Original - Pesce cotto

Noodles* saltati alla piastra con salmone*, mazzancolle tropicali*, zucchine e salsa yakisoba

11,50 €

Udon Fish - Pesce cotto

Udon saltati con salmone*, mazzancolle tropicali*, uova e verdure miste

11,00 €

Noodles Pollo e Noci

Noodles* saltati alla piastra con petto di pollo, zucchine e salsa alle noci

11,00 €

Udon Noci - Pesce cotto

Udon saltati alla piastra con mazzancolle tropicali*, zucchine e salsa alle noci

10,50 €

Riso Fish - Pesce cotto

Riso saltato con salmone*, mazzancolle tropicali*, uova e verdure miste

9,50 €

Udon Pollo e Arachidi

Udon saltati alla piastra con petto di pollo, zucchine, salsa alle arachidi e granella di nocciole

9,50 €

Riso Pollo e Curry

Riso saltato con straccetti di pollo* fritti, zucchine e salsa al curry

8,50 €

Yakisoba Veggie - Vegetariano

Noodles* saltati con verdure miste, salsa ras el hanout, purea al cocco e granella di nocciole

8,50 €

Riso al Vapore - Vegetariano

Riso con semi di sesamo bianco e nero

3,00 €

Dolci

Shi's Cake al Mango e Cocco

Cheesecake* con purea al mango e al cocco

7,00 €

Shi's Cake Lamponi e Cioccolato Bianco

Cheesecake* con purea ai lamponi e scaglie di cioccolato bianco

7,00 €

Mochi Cocco

Dolce* giapponese composto da farina di riso e gelato al gusto cocco

6,00 €

Mochi Mango

Dolce* giapponese composto da farina di riso e gelato al gusto mango

6,00 €

Bao Nutella e Nocciole

Panino Gua Bao* farcito con Nutella® e granella di nocciole

5,00 €

Gyoza Mele

Ravioli ripieni di mele* fritti serviti con purea ai lamponi, crumble* al burro e zucchero a velo

5,00 €

Tortino Cioccolato e Mascarpone

Torta cioccolato e mascarpone servita con topping al cioccolato e scaglie di cioccolato bianco

5,00 €

Bibite

Fuze Tea Pesca Lattina 33cl

Lattina 330ml

3,00 €

Fuze Tea Limone Lattina 33cl

Lattina 330ml

3,00 €

Coca-Cola Lattina 33cl

Lattina 330ml

2,50 €

Coca-Cola Zero Lattina 33cl

Lattina 330ml

2,50 €

Fanta Lattina 33cl

Lattina 330ml

2,50 €

Sprite Lattina 33cl

Lattina 330ml

2,50 €

Birre

Sapporo

Lattina 650 ml - Alc. 5,0% Vol.

8,50 €

Asahi Dry

Bottiglia 500ml - Alc. 5,2% Vol.

6,00 €

Iki - Aromatizzata allo Zenzero

Bottiglia 330ml - Alc. 5,5% Vol.

5,50 €

Peroni Senza Glutine

Bottiglia 330ml - Alc. 4,7% Vol.

5,00 €

Kirin

Bottiglia 330ml - Alc. 5,0% Vol.

4,50 €

Vini

Bruno Paillard Brut Rose - Bruno Paillard

Bottiglia 750 ml - Alc. 12% Vol.

150,00 €

Franciacorta P.R. Brut Blanc De Blancs - Monterossa

Bottiglia 750 ml - Alc. 12% Vol.

49,00 €

Gewurzstraminer Joseph - Hoffstatter

Bottiglia 750 ml - Alc. 14,5% Vol.

34,00 €

Malvasia - Simon Brazza'

Bottiglia 750 ml - Alc. 14% Vol.

28,00 €

Muller Thurgau - St. Michel

Bottiglia 750 ml - Alc. 13% Vol.

28,00 €

Chiaretto Bardolino - Tommasi

Bottiglia 750 ml - Alc. 12% Vol.

25,00 €

Merlot - Castello di Spessa

Bottiglia 750 ml - Alc. 14% Vol.

25,00 €

Pinot Grigio Tenuta Sant'helena - Fantinel

Bottiglia 750 ml - Alc. 13% Vol.

20,00 €

Prosecco Doc Brut One And Only - Fantinel

Bottiglia 750 ml - Alc. 11,5% Vol.

19,00 €

Friulano Tenuta Sant'helena - Fantinel

Bottiglia 750 ml - Alc. 13% Vol.

19,00 €

Shi's

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