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Crea la tua focaccia

Pizza a panzanella

10,00 €

Focaccia con mozzarella olio ed origano

9,00 €

Focaccia con salsa di pomodoro, Grana Padano e cipolla

9,00 €

Focaccia bianca olio ed origano

8,00 €

Focaccia con salsa di pomodoro ed origano

8,00 €

Le pizze Margherita

Tre pomodori

Fior di latte, capuliato di pomodoro secco, pomodorino rosso infornato, pomodorino giallo vesuviano a crudo, grattugia di Parmigiano Reggiano, basilico

12,00 €

Verde, bianco e rosso

Salsa di pomodoro, fior di latte, pomodorino giallo vesuviano e rosso, perle di pesto di basilico, stracciatella

12,00 €

La gialla

Mozzarella di bufala campana D.O.P, pomodorino giallo vesuviano, perle di pesto di basilico

11,00 €

Caprese confit

Salsa di pomodoro, pomodorino rosso confit, burrata, basilico

11,00 €

Marinara di acciughe

Salsa di pomodoro, pomodorino rosso infornato, crema di aglio, capperi, acciughe, prezzemolo, origano

10,00 €

Anciovi's

Pomodoro fresco, fior di latte, acciughe, basilico, olive, limone, origano

10,00 €

Antica norma

Pomodoro pelato, basilico infornato, melanzane fritte, ricotta salata

10,00 €

Slow Margherita

Pomodoro pelato, fior di latte, olive, provola dei Nebrodi

10,00 €

Margherita D.O.P

Salsa di pomodoro, fior di latte, basilico, grattugia di Parmigiano Reggiano

9,50 €

Pizza fritta Margherita

Salsa di pomodoro, fior di latte, Parmigiano Reggiano, basilico

9,50 €

San Marzano

Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala campana D.O.P, basilico

9,50 €

Margherita classica

Salsa di pomodoro, fior di latte, basilico

7,50 €

Le pizze di campagna

Ai formaggi

Fior di latte, provola affumicata, gorgonzola, Grana Padano

12,00 €

Trunzo e salsiccia

Pomodoro pelato, provola dei Nebrodi, salsiccia, trunzo di aci, olive, cipolla rossa

12,00 €

Vegetariana

Salsa di pomodoro, fior di latte, peperoni, melanzane grigliate, olive, capuliato di pomodoro secco, cipolla rossa

11,00 €

Segale

Fior di latte, segale saltate, olive, capuliato di pomodoro secco, grattugia di ragusano

10,50 €

Agrodolce

Salsa di pomodoro, melanzane fritte, crema di aglio, olive, cipolla, capperi, pomodorino rosso confit, prezzemolo

10,00 €

Non è norma

Fior di latte, melanzane fritte, pomodorino rosso confit ricotta salata, basilico

10,00 €

Parmigiana

Salsa di pomodoro, fior di latte, melanzane fritte, pomodorino rosso infornato, grattugia di Parmigiano Reggiano, basilico

10,00 €

Miele e cipolletta

Pecorino fresco, fior di latte, cipolletta, miele siciliano

7,50 €

Le pizze coi salumi

Nebrodi

Fior di latte, funghi, crema di Parmigiano Reggiano, prosciutto crudo dei Nebrodi, prezzemolo

22,00 €

Affumicata

Provola artigianale, melanzane fritte, prosciutto cotto arrosto affumicato, crema di Parmigiano Reggiano, basilico

16,00 €

Bufala e crudo

Fior di latte, pomodoro pelato, prosciutto crudo, ciliegino di bufala, origano, olio

14,00 €

Pistacchio

Pesto di pistacchio, fior di latte, cipolletta, mortadella, scaglie di Grana Padano, granella di pistacchio

14,00 €

Porchetta

Fior di latte, provola affumicata, patate al forno, cipolla in agrodolce, porchetta

14,00 €

Bresaola

Fior di latte, pomodorino rosso infornato, rucola, scaglie di Grana Padano, bresaola

13,50 €

All'italiana

Fior di latte, stracciatella, prosciutto cotto, capuliato di pomodoro secco, pesto di basilico

13,00 €

Mortadella e burrata

Mortadella, burrata, pomodorino rosso confit

12,00 €

Salsiccia e finocchietto

Ragusano, patate al forno, cipolla rossa, pomodorino rosso infornato, salsiccia, pesto di finocchietto salvatico

12,00 €

Calzone

Fior di latte, salsa di pomodoro, cipolletta, olive, prosciutto cotto, grattugia di Parmigiano Reggiano

11,00 €

Capricciosa

Salsa di pomodoro, fior di latte, funghi, uovo, prosciutto cotto, origano

11,00 €

'Nduja

Salsa di pomodoro, crema di 'nduja, cipolla rossa, olive, stracciatella, prezzemolo

11,00 €

Provola, pancetta e pepe

Pomodoro pelato, provola affumicata, pancetta, pepe nero

10,00 €

Piccante

Fior di latte, pomodoro pelato, salame piccante, origano

9,00 €

Le pizze di mare

Peperoni e burrata

Pomodoro pelato, fiori di latte, peperoni, filetti di tonno, capperi, burrata

14,00 €

Acciughe

Fior di latte, pomodoro pelato, capperi, olive, capuliato di pomodoro secco, stracciatella, acciughe, origano

12,00 €

Pizza fritta alla siciliana

Salsa di pomodoro, provola dei Nebrodi, acciughe, olive, cipolletta fresca, origano

12,00 €

Tonno e cipolla

Salsa di pomodoro, fior di latte, cipolla in agrodolce, filetti di tonno, origano

12,00 €

Insalate

Insalata nizzarda

Filetti di tonno, uovo, verdure saltate, olive, pomodorino rosso, cipolla rossa, dressing alla senape

13,00 €

I fritti

Patatine classiche

Patate fresche fritte con la propria buccia tagliate a bastoncino

5,50 €

Patatine ruspanti al sale

Patate fresche fritte con la propria buccia, sale

5,50 €

Patatine ruspanti al lime

Patate fresche fritte con la propria buccia, spremuta di lime, pepe nero

5,50 €

Arancini masculini! 1 pezzo

Arancino siciliano ai masculini, pecorino siciliano, finocchietto selvatico, pinoli, salsa di pomodoro

3,50 €

Arancino o arancina? Arancinu! 1 pezzo

Arancino siciliano al trunzo di aci e ragusano

3,00 €

Panelle e mortadella 1 pezzo

Panelle di ceci, mortadella, spremuta di limone e pepe nero

3,00 €

Crocchè 1 pezzo

Crocchetta di patate ripiena con prosciutto cotto, provola affumicata, crema di Parmigiano Reggiano

3,00 €

Ragusano in carrozza 1 pezzo

Cacio ragusano fresco panato e fritto, miele siciliano, mandorle

2,50 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330 ml

3,00 €

Coca-Cola Zero Lattina 330 ml

3,00 €

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