Al Solito Porzio

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Margherita D.O.P

Pomodoro San Marzano D.O.P e mozzarella di bufala Campana D.O.P.

9,00 €

Viennese

Bianca con fior di latte d'Agerola, patatine fritte e würstel

10,00 €

Spakkanapoli

Quattro gusti: Montanara classica, Pizza fritta, Margherita D.O.P, Saporita. Bianca con Straccetti di bufala, fior di latte d'Agerola, patate al forno, pancetta e scaglie di provolone

12,50 €

Antipasti

Tris di montanare misto

Classica; genovese; mortadella, ricotta e granella di pistacchio

8,00 €

Tris di montanare classico

7,00 €

Fritto napoletano

Crocchè, arancino, zeppolina, frittatina, patatine

6,00 €

patatine fritte

5,00 €

Crocchè piccoli 5 pezzi

4,00 €

Frittatine mignon 5 pezzi

4,00 €

Arancini mignon 5 pezzi

4,00 €

Crocchè grande di patata con provola

3,00 €

Le new entry

Altro che capricciosa

Crema di funghi porcini, mozzarella di bufala stracciata a mano, condita a fine cottura con prosciutto cotto, polvere di olive nere, pomodori semi dry

13,50 €

Domenica napoletana

Un pezzo genovese, un pezzo ragù e polpettine, un pezzo crema di friarielli, salsiccia e fior di latte d'Agerola, un pezzo spalmigiana

13,50 €

Pizzimbocca invernale

Lato pizza: Bianca con fior di latte, condita a fine cottura con salame piccante a rondella; Lato panino con porchetta, ciliegine di provola, melanzane sott'olio

13,50 €

Dolcetto - Scherzetto

Crema di zucca, fior di latte d'Agerola, Speck in cottura, condita a fine cottura con fonduta di gorgonzola e granelle di noci

12,50 €

Carbopizza

Bianca con base di stracciata di bufala D.O.P, fior di latte d'Agerola, guanciale croccante in cottura, all'uscita condita con crema di uovo pastorizzato, pepe e chips di pecorino romano

12,50 €

Lunapork

A forma di mezzaluna, un lato ripieno di ricotta, provola, cicoli e pepe. Un lato porchetta di Ariccia, patate al forno e provola Agerolese, un lato con salsiccia, pestato di friarielli e fior di latte di Agerola

12,50 €

Pulled porzio

Crema di Parmigiana di melanzane, fior di latte d'Agerola, pulled pork, condita a fine cottura con straccetti di Bufala

12,50 €

Nata pizza

Crema di patate, provola d'Agerola, salsiccia e sbriciolata di peperone crusco croccante

12,00 €

Ogni Ariccia un capriccio

Porchetta d'Ariccia, provola d'Agerola, patate al forno

11,50 €

Le classiche

Deliziosa

Crema di zucca, fior di latte d'Agerola, condità a fine cottura pancetta e scaglie di provolone

11,50 €

Zingara

Bianca con fior di latte d'Agerola, condita a fine cottura con crudo di Parma, rucola, scaglie di Parmigiano Reggiano

11,50 €

Pino Daniele

Bianca con Provola d'Agerola, funghi porcini, salsiccia sbriciolata di maialino, granella di mandorle tostate a fine cottura

11,50 €

Pulcinella

Fior di latte d'Agerola, salsiccia di maialino e friarielli

11,00 €

4 Stagioni

Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte d'Agerola, prosciutto cotto, salame Napoli, olive nere carciofini e funghi

11,00 €

4 Formaggi

Fior di latte d'Agerola, gorgonzola, condita a fine cottura con provolone del monaco, scaglie di cacioricotta di capra 100 % e fonduta al pecorino romano

11,00 €

Giovane

Bianca con panna, crocchè sbriciolato, fior di latte d'Agerola, prosciutto cotto.

10,00 €

Ortolana

Bianca con fior di latte d'Agerola, verdure miste

10,00 €

Caro papà

Bianca con provola d'Agerola, salsiccia funghi e scaglie di Grana Padano

10,00 €

Capricciosa

Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte d'Agerola, carciofini, funghi, prosciutto cotto, olive nere

10,00 €

Ripieno

Ricotta, fior di latte d'Agerola, Salame Napoli, pepe nero, con sopra pomodoro San Marzano D.O.P

10,00 €

Viennese

Bianca con fior di latte d'Agerola, patatine fritte e würstel

10,00 €

Mimosa

Bianca con fior di latte d'Agerola, panna, prosciutto. cotto e mais

10,00 €

Margherita D.O.P

Pomodoro San Marzano D.O.P e mozzarella di bufala Campana D.O.P.

9,00 €

Filetto

Bianca con Pomodori Datterini, fior di latte d'Agerola

9,00 €

Affumicata

Provola d'Agerola e pomodori Datterini

9,00 €

Margherita

Pomodoro San Marzano D.O.P e fior di latte d'Agerola

7,00 €

Marinara

Pomodoro San Marzano D.O.P, origano e aglio bianco

6,00 €

Cosacca

Pomodoro San Marzano D.O.P grattugiata di pecorino laticauda, Basilico, olio EVO

6,00 €

Le speciali

Totò

Cornicione ripieno di ricotta, al centro: pesto di basilico artigianale, salsiccia sbriciolata di maialino e fior di latte d'Agerola

12,00 €

Papillon

Centro ripieno di ricotta e provola d'Agerola e pepe, un trancio di margherita, un trancio di Pulcinella, con involtino di crudo e ciliegine di mozzarella di bufala Campana D.O.P.

12,00 €

O' ciurill

Bianca con Ricotta d'Agerola, mozzarella. di bufala campana D.O.P e fiori di zucca, condita a fine cottura con capocollo e granella di noci

12,00 €

Nerano

Bianca con fior di latte e zucchine in doppia consistenza, crema e pezzi. Mantecata con 2 formaggi, parmigiano, pecorino. Condita a fine cottura con scaglie di provolone

12,00 €

Partenope

Passata di datterino giallo, fior di latte, condita a fine cottura con crema di pomodoro del piennolo vesuviano scottato, parmigiano aromatizzato al basilico

12,00 €

Sansone

Bianca con provola d'Agerola, condita a fine cottura con speck, pesto di noci, granella di noci e ciuffetti di ricotta d'Agerola

12,00 €

Primavera

Ripieno bianco con solo fior di latte d'Agerola, condito a fine cottura con prosciutto crudo, rucola, datterini, scaglie di Grana Padano

12,00 €

Genovese

Bianca con Sugo di genovese secondo l'antica ricetta napoletana con cipolle ramate, mozzarella di bufala Campana D.O.P, grattugiata di pecorino lauticada

11,50 €

Terrona

Tartare di cipolla, fior di latte d'Agerola, 'Nduja, ciliegine di bufala e grattugiata di cacioricotta

11,50 €

Salsicciotto

Bianca con provola d'Agerola, salsiccia sbriciolata e patate al forno

11,00 €

Marinara special

Marinara con aggiunta di Olive nere, Acciughe e tocchetti di pacchetelle del piennolo Vesuviano D.O.P

10,50 €

Don Antonio

Pomodorino del Piennolo Vesuviano D.O.P e mozzarella di bufala campana D.O.P

10,00 €

Scarolina

Ripieno bianco in crosta di formaggio con provola e scarola liscia saltate in padella e insaporite con tocchetti di acciughe e olive nere

10,00 €

Le fritte

montanara

Montanara-Fritta, ripassata al forno kon passata di pomodoro san Marzano, ciliegine di bufala campana D.O.P a fine cottura e grattugiata di cacioricotta di capra 100 %

10,50 €

Completa

Cicoli, ricotta e fior di latte d'Agerola, pomodoro San Marzano D.O.P e pepe

10,00 €

napoletana

Ricotta e fior di latte d'Agerola, salame Napoli pomodoro San Marzano D.O.P e pepe

10,00 €

Napoleone

Ricotta e fior di latte d'Agerola, prosciutto cotto e pepe

10,00 €

Leggera

Provola d'Agerola, pomodoro San Marzano D.O.P e pepe

9,00 €

Le vegane

Pascalina vegana

Forma eminteglepesto di frivielli pomodoro San Marzano D.O.P o pomodori pacchelle vesuviane, li EVO, oci, aglio, peperoncino olive nere

10,50 €

Siciliana vegana

Pomodoro veg, mozzarella, melanzane

9,50 €

Margherita vegana

Veg mozzarella, pomodoro

8,50 €

Marinara vegana

Pomodoro origano di monna, aglio

7,50 €

Dolci

Pizza con Nutella e zucchero a velo

8,50 €

Bevande

Sprite Vetro 33 cl

3,00 €

Fanta vetro 33 cl

3,00 €

Coca-Cola vetro 33 cl

3,00 €

Coca-Cola Zero vetro 33 cl

3,00 €

Birre in bottiglia

Ichnusa non filtrata 50 cl

Stile: Lager non filtrata, fermentazione: Bassa, grado alcolico: 5 % , temperatura di servizio: 3 Cd

6,00 €

Heineken 66 cl

5,50 €

Ichnusa 33 cl

Stile: Lager, fermentazione: Bassa Grado alcolico: 4,7 %, temperatura di servizio: 3 ° C

5,00 €

Tennet's Super 33 cl

Stile: Strong Lager, fermentazione: Bassa, Grado alcolico: 9 %, temperatura di servizio: 6-8 ° C

5,00 €

Moretti 66 cl

5,00 €

Birra senza glutine N'artigiana 33 cl

5,00 €

Moretti 33 cl

4,00 €

Le birre artigianali napoletane

Oro 66 cl

Stile: lager, grado alcolico: 4,8 %, fermentazione: bassa, colore oro brillante, schiuma bianca e compatta. Delicato aroma floreale, di essenziali di luppolo. Gusto equilibrato, leggera amarezza

8,00 €

Rossa 66 cl

Stile: lager, grado alcolico: 5 % fermentazione: bassa colore bruno con riflessi rubino, schiuma bianca e compatta. Iniziali note fruttate, caldo aroma di malto e caramello. Sapore intenso, finale coinvolgente

8,00 €

Ambrata 66 cl

Stile: pale ale, grado alcolico: 5,8 % fermentazione: alta colore ambrato e luminoso, schiuma bianca e compatta. Iniziali note maltate, profumi di vaniglia e chiodi di garofano. Sapore deciso, finale dissetante e speziato

8,00 €

Doppio Malto 66 cl

Stile: strong ale, grado alcolico: 7 % fermentazione: alta colore oro antico, schiuma bianca e compatta. Esplosione di aromi, note fruttate di mela verde e di erbe officinali. Corposa, retrogusto equilibrato

8,00 €

Natavot Red 33 cl

Stile: red strong ale, grado alcolico: 9 % fermentazione: alta rifermentata in bottiglia temperatura di servizio: 10 ° c

6,00 €

Natavot 33 cl

Stile: lager, grado alcolico: 5,2 % fermentazione: bassa, rifermentata in bottiglia temperatura di servizio: 7 ° c

6,00 €

Le tedesche artigianali

Norbertus Weiss Spezial 50 cl 5,3 %

Stile: hefeweisse, fermentazione: alta servire a 6 / 8 ° c

8,00 €

Norbertus kardinal 50 cl 7,5 %

Stile: bock fermentazione: bassa servire a 8 / 10 ° c

8,00 €

Norbertus Weiss Bock 50 cl 7,2 %

Stile: weissebock fermentazione: alta servire a 7 / 9 ° c

8,00 €

Paliat 33 cl

Stile: imperial stout, grado alcolico: 9 % fermentazione alta, rifermentata in bottiglia temperatura di servizio: 10 ° c

6,00 €

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