Anema e Pizza
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3,99 €
La D.O.P.
Pomodoro San Marzano D.O.P. mozzarella di bufala D.O.P. Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi e olio evo.
9,50 €
Wurstel e patate
Fiordilatte, wurstel artigianale, patate fritte, olio evo e basilico.
9,50 €
Nonna rita
Provola di Agerola, polpette di chianina, patate al forno, fonduta di provolone del Monaco, olio evo e basilico.
13,50 €
Per iniziare
Patate fritte con porchetta di ariccia
Porzione di patate fritte con porchetta di Ariccia.
8,00 €
Patate fritte con salsiccia
Porzione di patate fritte con salsiccia.
8,00 €
Patate fritte con formaggio
Porzione di patate fritte con formaggio.
6,00 €
Angioletti
Impasto di pizza fritto, rucola, scaglie e pomodorino.
6,00 €
Crocchè patata viola
Patata viola, pecorino, Parmigiano Reggiano, crema di pistacchio e mortadella.
5,00 €
Patate fritte
Porzione di patate fritte con buccia.
4,00 €
Frittatina cacio e pepe
Bucatino, crema di cacio e pepe.
4,00 €
Frittatina carbonara
Bucatino, carbo crema, guanciale croccante e Parmigiano Reggiano.
4,00 €
Frittatina
Bucatini sale, pepe, besciamella, macinato di chianina, piselli, pecorino, parmigiano e noce moscata
3,00 €
Crocchè con provola
Patata gialla, sale, pepe, parmigiano, pecorino e provola.
2,50 €
Pizze Speciali
Chianina
Provola di Agerola, cornicione ripieno di ricotta, macinato di chianina, provolone del Monaco D.O.P. e olio evo.
15,00 €
Violetta
Fior di latte nobile, patata viola, carpaccio tartufo nero, porcini, pancetta suino nero, olio evo.
14,50 €
O'colle de friarielli
Fior di latte nobile, crema friarielli, pancetta maiale nero, olio evo.
14,00 €
Carrettiera nobile
Fior di latte nobile, salsiccia di castelpoto, scaglie di Parmigiano Reggiano 30 mesi, olio evo.
13,50 €
Nonna rita
Provola di Agerola, polpette di chianina, patate al forno, fonduta di provolone del Monaco, olio evo e basilico.
13,50 €
Ragutta
Provola di Agerola, ragù, polpette di chianina, fonduta di provolone del Monaco e olio evo.
13,50 €
Marinana platino
Crema piannolo giallo, piennolo rosso, origano di Montoro, acciughe del Cantabrico e olio all'aglio.
13,00 €
Lardiata
Provola, patata al forno, porcini e lardo.
12,50 €
Castel Proto
Pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella di bufala D.O.P., salsiccia di Castel Proto e cacioricotta cilentana.
12,50 €
Cacio e pepe
Provola di Agerola, crema di cacio e pepe, pancetta, scaglie di pecorino sardo e olio evo.
12,50 €
Provolone del Monaco
Mozzarella di bufala D.O.P. datterino giallo, mortadella "favola", scaglie di provolone del Monaco D.O.P. olio evo e basilico.
12,50 €
Pertosa
Provola di Agerola, carciofi di pertosa, prosciutto cotto San Marino e cacioricotta cilentana.
12,50 €
La giò
Provola di Agerola, uova, pancetta, Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi e olio evo.
12,00 €
Brönte
Provola di Agerola, mortadella favola, crema di pistacchio e olio evo.
12,00 €
Tartufata
Provola, datterino giallo, tartufo nero, salsiccia, pepe, scaglie Parmgiano Reggiano e olio evo.
12,00 €
Papacella
Provola di Agerola, datterino giallo, papacella, salsiccia, scaglie di provolone del Monaco e olio.
11,00 €
Ariccia
Provola di Agerola, panna, porchetta di Ariccia, porcini, Parmigiano Reggiano e olio evo.
11,00 €
Montanara
Sugo di ragù, mozzarella di bufala D.O.P., scaglie di Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi e olio evo.
9,50 €
Datterino giallo
Mozzarella di bufala D.O.P. datterino giallo, scaglie di Parmigiano Reggiano 36 mesi, olio evo e basilico.
9,50 €
Datterino rosso
Mozzarella di bufala D.O.P. datterino rosso, scaglie di Parmigiano Reggiano 36 mesi, olio evo e basilico
9,50 €
Vesuvio
Mozzarella di bufala, piennolo rosso, datterino giallo, scaglie di Parmigiano Reggiano e olio evo.
9,50 €
Margherita nobile
Fior di latte nobile, San Marzano, Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi, olio evo
8,50 €
Pizze Tradizionali
Bianca salsiccia e patate
Fiordilatte, salsiccia di "maiale nero" razza casertana e patate.
12,00 €
'Nduja
Provola di Agerola, 'nduja di Spilinga, salame Chorizo, fili di peperoncino e olio evo.
12,00 €
Bianca cotto e funghi
Fiordilatte, prosciutto cotto artigianale e funghi champignon.
12,00 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, olive, prosciutto cotto, salame, olio evo bio e Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi.
11,00 €
Ripieno carrettiera
Provola, salsiccia "razza casertana", friarielli, Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi e olio evo.
11,00 €
Ripieno
Provola di Agerola, pomodoro San Marzano D.O.P. ricotta, parmigiano reggiano 36 mesi e salame.
11,00 €
D.O.C
Fiordilatte, datterino rosso, crudo di Parma, rucola, scaglie e olio evo.
10,50 €
I quattro latti
Blu di bufala, pecorino bagnolese, cacioricotta cilentana, provolone del Monaco D.O.P. e olio evo
10,50 €
Chef
Fiordilatte, panna, cotto artigianale, olio evo e basilico.
10,00 €
Gatteau
Fiordilatte, panna, salame dolce, cotto artigianale, crocchè e olio evo.
10,00 €
Romana bio
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala D.O.P., acciughe di Pantelleria, capperi di salina, olive nere di Gaeta, olio evo e basilico.
10,00 €
Ripieno fritto
Provola di Agerola, pomodoro San Marzano, D.O.P., ricotta, Parmigiano Reggiano 36 mesi, ciccioli e pepe.
10,00 €
Scarola
Provola, scarola, olive nere di Gaeta, capperi di salina, acciughe di Cetara e olio evo.
10,00 €
Ortolana
Fiordilatte, verdure di stagione e Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi.
10,00 €
Siciliana
Pomodoro San Marzano D.O.P. fiordilatte, melanzane a cubetti, cotto artigianale, olio evo e basilico.
10,00 €
Sorriso
Pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella di bufala D.O.P. cornicione ripieno di ricotta, olio evo e basilico.
10,00 €
Ripieno alla scarola
Provola di Agerola, scarole, capperi di salina e olive nere di Gaeta D.O.P.
10,00 €
La D.O.P.
Pomodoro San Marzano D.O.P. mozzarella di bufala D.O.P. Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi e olio evo.
9,50 €
Diavola
Pomodoro San Marzano D.O.P., fiordilatte, salame dolce, peperoncino, olio evo e basilico.
9,50 €
Wurstel e patate
Fiordilatte, wurstel artigianale, patate fritte, olio evo e basilico.
9,50 €
Mimosa
Fiordilatte, panna, cotto artigianale, mais, olio evo e basilico.
9,50 €
Margherita
Pomodoro, fiordilatte, Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi e olio evo.
7,00 €
Margherita provola e pepe
Pomodoro San Marzano D.O.P. provola di Agerola, pepe, olio evo e basilico.
7,00 €
Marinara diversa
Pomodoro San Marzano D.O.P. origano di Pantelleria, scaglie di pecorino romano D.O.P. e olio evo.
7,00 €
Bianca
Fiordilatte, olio evo e basilico.
6,50 €
Marinara D.O.P.
Pomodoro San Marzano D.O.P. origano di Pantelleria, aglio rosa e olio evo.
6,00 €
Olio e pomodoro
Pomodoro San Marzano D.O.P. olio evo e basilico.
5,50 €
Pizze Senza Glutine
Bianca salsiccia e patate - senza glutine
Fiordilatte, salsiccia di "maiale nero" razza casertana e patate.
15,00 €
'Nduja - senza glutine
Provola di Agerola, 'nduja di Spilinga, salame Chorizo, fili di peperoncino e olio evo.
15,00 €
Bianca cotto e funghi - senza glutine
Fiordilatte, prosciutto cotto artigianale e funghi champignon.
15,00 €
Capricciosa - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, olive, prosciutto cotto, salame, olio evo bio e Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi.
14,00 €
Ripieno carrettiera - senza glutine
Provola, salsiccia "razza casertana", friarielli, Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi e olio evo.
14,00 €
Ripieno - senza glutine
Provola di Agerola, pomodoro San Marzano D.O.P. ricotta, parmigiano reggiano 36 mesi e salame.
14,00 €
D.O.C - senza glutine
Fiordilatte, datterino rosso, crudo di Parma, rucola, scaglie e olio evo.
13,50 €
I quattro latti - senza glutine
Blu di bufala, pecorino bagnolese, cacioricotta cilentana, provolone del Monaco D.O.P. e olio evo
13,50 €
Chef - senza glutine
Fiordilatte, panna, cotto artigianale, olio evo e basilico.
13,00 €
Gatteau - senza glutine
Fiordilatte, panna, salame dolce, cotto artigianale, crocchè e olio evo.
13,00 €
Romana bio - senza glutine
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala D.O.P., acciughe di Pantelleria, capperi di salina, olive nere di Gaeta, olio evo e basilico.
13,00 €
Ripieno fritto - senza glutine
Provola di Agerola, pomodoro San Marzano, D.O.P., ricotta, Parmigiano Reggiano 36 mesi, ciccioli e pepe.
13,00 €
Scarola - senza glutine
Provola, scarola, olive nere di Gaeta, capperi di salina, acciughe di Cetara e olio evo.
13,00 €
Ortolana - senza glutine
Fiordilatte, verdure di stagione e Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi.
13,00 €
Sorriso - senza glutine
Pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella di bufala D.O.P. cornicione ripieno di ricotta, olio evo e basilico.
13,00 €
Ripieno alla scarola - senza glutine
Provola di Agerola, scarole, capperi di salina e olive nere di Gaeta D.O.P.
13,00 €
La D.O.P. - senza glutine
Pomodoro San Marzano D.O.P. mozzarella di bufala D.O.P. Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi e olio evo.
12,50 €
Diavola - senza glutine
Pomodoro San Marzano D.O.P., fiordilatte, salame dolce, peperoncino, olio evo e basilico.
12,50 €
Wurstel e patate - senza glutine
Fiordilatte, wurstel artigianale, patate fritte, olio evo e basilico.
12,50 €
Mimosa - senza glutine
Fiordilatte, panna, cotto artigianale, mais, olio evo e basilico.
12,50 €
Margherita - senza glutine
Pomodoro, fiordilatte, Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi e olio evo.
10,00 €
Margherita provola e pepe - senza glutine
Pomodoro San Marzano D.O.P. provola di Agerola, pepe, olio evo e basilico.
10,00 €
Marinara diversa - senza glutine
Pomodoro San Marzano D.O.P. origano di Pantelleria, scaglie di pecorino romano D.O.P. e olio evo.
10,00 €
Bianca - senza glutine
Fiordilatte, olio evo e basilico.
9,50 €
Marinara D.O.P. - senza glutine
Pomodoro San Marzano D.O.P. origano di Pantelleria, aglio rosa e olio evo.
9,00 €
Olio e pomodoro - senza glutine
Pomodoro San Marzano D.O.P. olio evo e basilico.
8,50 €
Bevande
Coca-Cola 2 l
4,50 €
Coca-Cola Zero 33 cl
3,00 €
Fanta 33 cl
3,00 €
Coca-Cola 33 cl
3,00 €
Acqua Rocchetta 1.5 l
1,50 €
Acqua Lete 1.5 l
1,50 €
Acqua Natia 50 cl
1,00 €
Acqua Ferrarelle 50 cl
1,00 €
Birre
S. Biagio Verbum 75 cl
Birra artiginale Weizen 5,6 % vol.
13,00 €
S. Biagio Aurum 75 cl
Birra artigianale doppio malto strong ale 6 % vol.
13,00 €
Luca Piscopo 50 cl
Birra artigianale chiara 5 % vol.
6,50 €
S. Biagio Verbum 33 cl
Birra artigianale Weizen 5.6 % vol.
6,00 €
S. Biagio Aurum 33 cl
Birra artigianale doppio malto strong ale 6 % vol.
6,00 €
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