Fior di latte di agerola, wurstell di puro suino, patatine fritte*
8,00 €
Crocchè e prosciutto
Fior di latte di Agerola, prosciutto cotto branhi 60, crocchè di patate di avezzano a tranci panna, olio extra vergine di oliva dell'alto casertano.
10,00 €
Bufala Aversana
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala aversana DOP, basilico fresco, olio extra vergine di oliva dell'alto casertano.
9,00 €
Fritti
Patatine dippers
Patate fritte Dippers con buccia
6,00 €
Wurstel e patatine
Patate classiche fritte con wurstel a rondelle
6,00 €
Bruschetta Classica al pomodoro - 4 pz
Pane cafone bruscato con deliziosa emulsione al pomodoro
5,00 €
Patatine stick classiche
Patate fritte a stick classiche.
4,50 €
Frittatina mortadella e pistacchio
Frittatina di bucatini trafilati al bronzo con besciamella, mortadella, pistacchio, parmigiano e provola.
3,00 €
Frittatina funghi provola e salsiccia
Frittatina di bucatini trafilati al bronzo con parmigiano, funghi, provola, salsiccia e pepe nero.
3,00 €
Arancino
Arancino di riso carnaroli al ragù napoletano con piselli
3,00 €
Frittatina Classica
Frittatina di bucatini trafilati al bronzo con piselli, carne e mozzarella
2,50 €
crocche
Crocchè di patate di avezzano con salame e provola
2,00 €
Montanara classica
Montanara classica di pasta fritta con pomodoro e scaglie di parmigiano
2,00 €
Pizze Classiche
Bufala Aversana
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala aversana DOP, basilico fresco, olio extra vergine di oliva dell'alto casertano.
9,00 €
Filetto DOP
Pomodorini varietà ciliegino tagliati a filetto, mozzarella di bufala aversana DOP, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, basilico fresco, olio extra vergine di oliva dell'alto casertano.
9,00 €
Diavola Presidio
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di agerola, salsiccia rossa di castelpoto, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, basilico fresco, fili di peperoncino, olio EVO dell'alto casertano.
9,00 €
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di agerola, basilico fresco, olio extra vergine di oliva
7,00 €
Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio rosso di nubia, origano di collina, basilico fresco, olio extra vergine di oliva dell'alto casertano.
6,00 €
Cosacca
Pomodoro San Marzano DOP, basilico fresco, scaglie di pecorino bagnolese, Olio EVO dell'alto casertano.
6,00 €
Pizze Nostre
Panidà 2.0
Metà ripieno con: ricotta di bufala, prosciutto cotto branchi 60, permigiana di melanzane metà aperta con: pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala aversana DOP
13,00 €
Capricciosa 2.0
Pomodoro San Marzano DOP, prosciutto cotto branchi 60, funghi pioppini, cuor di carciofo, olive nere denocciolate varietà caiazzane, fior di latte di Agerola, Basilico fresco, olio extra vergine di oliva.
11,00 €
Emiliana
Fior di latte di Agerola, mortadella emiliana bonfatti, pesto di pistacchi di bronte, provolone del monaco a scaglie, olio extra vergine di oliva, granella di pistacchio
11,00 €
Autunno
Crema di zucca, funghi champignon, noci atellane, provola di agerola, pancetta, olio extra vergine di oliva dell'alto casertano.
11,00 €
Martina Franca
Fior di latte di agerola, crema di carciofi, capocollo di martina franca, olio extra vergine di oliva dell'alto casertano, carciofo grigliato varietà violetto, parmigiano reggiano DOP 24 mesi a scaglie.
11,00 €
Pesto e speck
Vellutata di pesto di basilico homemade, pomodori rossi e gialli semi dried, spek nocker IGP dell'Alto Adige, scaglie di cacioricotta di capra cilentano, Olio Extra Vergine di Oliva dell'alto Casertano.
11,00 €
Primavera
Fior di latte di agerola, rucola, crudo di Parma 24 mesi, parmigiano reggiano DOP 24 mesi bocconcini di mozzarella di bufala aversana DOP, olio extra vergine di oliva
10,00 €
Mimosa 2.0
Fior di latte di Agerola, panna fresca, mais, prosciutto cotto branchi 60, olio EVO dell'alto casertano.
10,00 €
Salsiccia e patate
Provola, patate cotte in ruoto al forno aromatizzate al rosmarino, salsiccia di maiale nero casertano olio extra vergine di oliva dell'alto casertano.
10,00 €
Diavola 4 formaggi
Crema ai 4 formaggi home made, salame di GIOI, mozzarella di bufala aversana DOP peperoncino calabrese in polvere, olio extra vergine di oliva dell'alto casertano
10,00 €
Omaggio a Mammà
Pomodoro San Marzano DOP, parmigiana di melanzane, fior di latte di agerola, olio extra vergine di oliva dell'alto casertano, polpettine di marchigiana, fonduta di parmigiano reggiano DOP 24 mesi, basilico
10,00 €
Speck e noci
Vellutata di Gorgonzola homemade, spek nocker IGP dell'alto adige, provola di agerola, noci di sorrento, olio extra Vergine di oliva dell' alto casertano.
10,00 €
Carrettiera
Friarielli, salsiccia di maiale nero casertano, fior di latte di agerola, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio extra vergine di oliva dell'alto casertano, basilico fresco
10,00 €
Saporita
Fior di latte di Agerola, pancetta arrotolata, cuori di carciofi grigliati varietà violetto, patate di avezzano al forno, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio extra veergine di oliva dell'alto casertano.
10,00 €
Casertana
Crema di melanzane e peperoni, fior di latte di agerola, olive nere denocciolate varietà caiazzane, salsiccia di maiale nero casertano, olio extra vergine di oliva dell'alto casertano, basilico fresco.
10,00 €
Siciliana
Fior di latte di Agerola, pomodoro San Marzano DOP, melanzane a funghetto, salsiccia di maiale nero casertano, provolone del monaco a scaglie, olio EVO dell'alto casertano.
10,00 €
Crocchè e prosciutto
Fior di latte di Agerola, prosciutto cotto branhi 60, crocchè di patate di avezzano a tranci panna, olio extra vergine di oliva dell'alto casertano.
10,00 €
D10S
Provola di Agerola, Prosciutto cotto Branchi 60, Provolone del Monaco a scaglie, Olio Extra Vergine di Oliva dell'alto Casertano, Basilico fresco.
10,00 €
Patate e Porchetta
Crema di patate di Avezzano, Fior di latte di Agerola, Porchetta d'Ariccia (Isabella Leoni), pepe nero Olio Extra Vergine di Oliva dell'alto Casertano.
10,00 €
Voglio tornar bambino
Fior di latte di agerola, wurstell di puro suino, patatine fritte*
8,00 €
Pizze chiuse
Ripieno Fritto
Ricotta di bufala, prosciutto cotto bronchi 60, provola di agerola, pepe nero macinato fresco, parmigiano reggiano DOP 24 mesi.
11,00 €
Montanara 2 cotture
Pizza fritta ripassata in forno a legna, pomodorini dama, mozzarella di bufala scaglie di parmigiano reggiano DOP 24 Mesi, Olio EVO dell'Alto Casertano, Basilico fresco
11,00 €
Ripieno Classico
Salame napoli, ricotta di bufala, fior di latte di Agerola, pepe nero macinato fresco, pomodoro San Marzano DOP, basilico fresco, parmigiano reggiano DOP 24 mesi
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