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Pizzeria Abbate
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Pizze classiche
Pistacchio
Base di fiordilatte, mortadella Bonfatti-Presidio slow food, crema di pistacchio, granella di pistacchio al naturale
11,00 €
Porcina
Salsiccia a punta di coltello, funghi porcini saltati in padella, fiordilatte, basilico, granelle di nocciole tostate
11,00 €
Piennolo
Pomodorini del Piennolo, mozzarella di bufala, basilico e grana D.O.P
11,00 €
Patata e salsiccia
Salsicce saltate in padella, patate al forno aromatizzate, provola e cremoso di pecorino
10,00 €
Capricciosa
Salame Napoli naturale Fontana, prosciutto cotto Lusso Addobbo, San Marzano, funghi champignon, olive nere, grana
10,00 €
Chef
Panna, prosciutto cotto Lusso Addobbo, fiordilatte, funghi champignon
10,00 €
Ortolana
Verdure di stagione, provola, basilico e grana D.O.P
10,00 €
Giovaniello
Base fiordilatte, rucola, prosciutto crudo Selezione Giovaniello, pomodorini di stagione, e grana D.O.P
10,00 €
Pizza crocchè
Base panna, prosciutto cotto Lusso Addobbo, fiordilatte e crocchè
10,00 €
Mimosa
Prosciutto cotto Lusso Addobbo, mais dolce, panna, basilico, grana D.O.P, fiordilatte
9,00 €
Americana
Wurstell, provola, patatine sfoglia
9,00 €
Diavola
Salame piccante Fontanella, grana D.O.P, fiordilatte, pomodoro San Marzano, basilico e filo di peperoncino
9,00 €
Parmigiana
Base provola, parmigiana di melanzane (ricetta napoletana) chips di grana D.O.P, basilico
9,00 €
Provola e pepe
Base pomodoro San Marzano, provola, grana D.O.P, basilico, pepe
8,00 €
Margherita con ricotta
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, grana D.O.P, basilico, ciuffetti di ricotta di pecora
8,00 €
Margherita
San Marzano, grana D.O.P, basilico, fiordilatte
6,00 €
Marinara
Base San Marzano, origano, olio EVO all'aglio
6,00 €
Cosacca
Pomodoro San Marzano, grana D.O.P, basilico
6,00 €
Pizze vegane
Ortolana veg
Verdure saltate in padella, mozzarella vegana
10,00 €
Margherita veg
Pomodoro San Marzano, basilico, mozzarella vegana
7,00 €
Pizze speciali
Carosello
Crema di pomodorini gialli saltati in padella, fiordilatte, granella di nocciole tostate, salame Napoli naturale Fontanella
12,00 €
5 Formaggi
Base di cremoso di Pecorino Romano D.O.P, cacioricotta cilentana Le Starze-Presidio slow food, provola,caciocavallo Antico Gragnano,mousse di gorgonzola e frutti di bosco e polvere di lamponi
12,00 €
Nerano 2.0
Crema di zucchini, chips di zucchini, menta fresca, fiordilatte e scaglie di caciocavallo Antico Gragnanonano Gargiulo
12,00 €
5 Sensi
Pomodorini gialli saltati in padella, salame artigianale naturale Fontanella, fiordilatte, menta e bacche di sambuco
12,00 €
Nonna Elvira
Base di patate sfoglia, prosciutto cotto Lusso Addobbo, cremoso di grana, fiordilatte, basilico
11,00 €
La marinara della casa
Base di pomodoro San Marzano, pomodorini scottati (sott'olio aglio e origano) polvere di olive nere, alici Lasa
10,00 €
Montanare fritte e al forno
La ragù 2023
Base di ragù napoletano, muscolo di Scottona sfilacciato, fiordilatte a fette, cacioricotta cilentana La Starza-Presidio slow
12,00 €
La storica
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, basilico, grana D.O.P
10,00 €
Pizze ripiene
Calzone fritto
Ricotta di pecora setacciata, ciccioli campani, pepe, pomodoro San Marzano, fiordilatte
11,00 €
Calzone
Ricotta di pecora setacciata, salame Napoli Fontanella, ciccioli campani, pepe, fiordilatte, pomodoro San Marzano
10,00 €
Calzone al cotto
Ricotta di pecora setacciata, prosciutto cotto Lusso Addobbo, fiordilatte, pepe, crosta di grana D.O.P
10,00 €
Sfizi e antipasti
Tris di montanare
Ragù napoletano-genovese-mortadella Bonfatti-Presidio slow food e pistacchio
7,00 €
Straccetti fritti
Straccetti di pasta con pomodorini semidry, pesto di basilico e rucola
6,00 €
Chips
Patate sfoglia
5,00 €
Mozzarella in carrozza
Mozzarella in carrozza con di pomodorino arrosto
4,00 €
Frittatina classica
Bucatini besciamella carne di Scottona macinata e trito
3,50 €
Crocchè
Patata e provola e Pecorino Romano D.O.P
2,50 €
Dolci
Focaccia dolce
La nostra focaccia ad alta idratazione
5,00 €
Cheesecake
5,00 €
Bevande
Coca-Cola 33 cl
2,50 €
Coca-Cola Zero 33 cl
2,50 €
Sprite 33 cl
2,50 €
Fanta 33 cl
2,50 €
Birre artigianali
MONGOZO
Premium Pilsener
4,00 €
Vini rossi
Gragnano Ottouve Martusciello c 75 cl
20,00 €
Lacryma Christi Villadora D.O.C 75 cl
18,00 €
Chianti Fattoria dei Barbi D.O.C.G 75 cl
15,00 €
Montepulciano Zaccagnini D.O.C 75cl
15,00 €
Aglianico La Guardienze D.O.P 75 cl
14,00 €
Vini bianchi
Greco di Tufo Benito Ferrara Terr 75Cl
25,00 €
Fiano Tenuta Scuotto D.O.C.G 75 CI
20,00 €
Gewürztraminer Castel Firmian C 75CL
16,00 €
Falanghina lovine I.G.T 75 cl
15,00 €
Pecorino Zaccagnini D.O.C 75 cl
15,00 €
Vini rosè
Fildirose Pinot Grigio I.G.T 75 cl
16,00 €
Feudo Arancio Tinchité D.O.C 75 cl
14,00 €
Bollicine
Ca' Del Bosco Cuvée Franciacorta 75 cl
50,00 €
Ferghettina Franciacorta Brut 75 cl
30,00 €
Balan Symphonia Extra Brut Cuvé 75Cl
12,00 €
Pizze gluteen free
Pistacchio gluteen free
Fiorndi latte, pesto di pistacchio, mortadella bonfatti (presidio slow food, granella di pistacchio
11,00 €
Salsiccia e patate gluteen free
Salsiccia a punta di coltello, patate al forno home made, grana DOP, provola, basilico
11,00 €
Americana gluteen free
Wustell, provola, grana DOP, patate sfoglia
10,00 €
Margherita gluteen free
Pomodoro san Marzano, fior di latte, grana DOP, basilico
9,00 €
Provola e pepe gluteen free
Pomodoro san Marzano, provola, pepe, basilico
9,00 €
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