Pomodoro da agricoltura biologica, provola e ricotta della costiera sorrentina, polpettine della nonna, basilico, olio
10,00 €
Fiocco
Prosciutto cotto, fiordilatte della costiera sorrentina, crocchè di patate artigianale, panna, basilico, olio
10,00 €
Margherita D.O.P.
Pomodoro da agricoltura biologica, mozzarella di bufala D.O.P., scaglie di grana padano DOP, basilico, olio extravergine d’oliva
9,00 €
Pizze speciali
Don Salvatore
Mozzarella di Bufala, Capocollo di Martina Franca, crema di carciofi, scaglie di Provolone del Monaco DOP, olio evo Cantine Barone
13,00 €
Paradiso
Crema di pistacchio siciliano, mortadella DOP, stracciatella di bufala DOP, fiordilatte, basilico, olio
12,00 €
Salsiccia e patate al forno
Salsiccia e patate aromatizzate cotte nel forno a legna, fonduta homemade di pecorino Bagnolese, provola della costiera sorrentina, basilico, olio
12,00 €
Porchetta e patate al forno
Porchetta di Ariccia, provola della costiera sorrentina, patate aromatizzate cotte nel forno a legna, fonduta homemade di pecorino Bagnolese, basilico, olio
12,00 €
Porcina
Funghi porcini, salsiccia cotta nel forno a legna, provola della costiera sorrentina, basilico, olio evo cantine barone
12,00 €
Terra mia
Pomodoro da agricoltura biologica, pacchetelle rosse e gialle del vesuvio, provola della costiera sorrentina, pesto di basilico DOP, scaglie di provolone del Monaco DOP, basilico, olio
12,00 €
Scarulella
Scarola napoletana ripassata al forno, pacchetelle rosse del vesuvio, alici e provola della costiera sorrentina
12,00 €
Fuori Norma
Crema di melanzane homemade, fiordilatte della costiera Sorrentina, culatello Irpino, pomodori semi dry e fonduta di pecorino Bagnolese
12,00 €
American Dream
Salsiccia cotta nel forno a legna, patate dolci americane fritte, provola della costiera sorrentina, fonduta di cheddar
12,00 €
Concettina
Provola della costiera sorrentina, pere, gorgonzola, crema di noci, crumble di noci all’uscita
11,00 €
Nerano
Crema di zucchine, provola della costiera Sorrentina, Zucchine fritte, pancetta in cottura, scaglie di provolone del monaco DOP, basilico, olio
10,00 €
Fiocco
Prosciutto cotto, fiordilatte della costiera sorrentina, crocchè di patate artigianale, panna, basilico, olio
10,00 €
Nonna Mà
Cornicione ripieno di salame napoletano e ricotta sorrentina, pomodoro da agricoltura biologica, provola della costiera sorrentina, basilico, olio, tarallo sbriciolato all' uscita
10,00 €
Nonna Rò
Pomodoro da agricoltura biologica, provola e ricotta della costiera sorrentina, polpettine della nonna, basilico, olio
10,00 €
Pizze classiche
Irpinia
Prosciutto crudo, rucola, fior di latte, pomodori semi dry, stracciata di bufala campana, Parmigiano D.O.P., basilico, olio extravergine d’oliva
13,00 €
Ortolana
Melanzane, funghi, zucchine, fior di latte, basilico, olio
12,00 €
Filetto di pomodoro DOP
Pacchetelle rosse del Vesuvio, mozzarella di bufala campana, scaglie di grana padano DOP, olio extravergine d’oliva, basilico
10,00 €
Diavola
Pomodoro da agricoltura biologica, fiordilatte della costiera sorrentina, spianata calabra piccante, basilico, olio
10,00 €
Quattro formaggi
Provola della costiera sorrentina, Blue di Bufala, fonduta homemade di pecorino Bagnolese, scagliei di caciotta dei 100 giorni, basilico, olio
10,00 €
Salsiccia e friarielli
Salsiccia cotta nel forno a legna, provola della costiera sorrentina, friarielli, basilico, olio
10,00 €
Margherita D.O.P.
Pomodoro da agricoltura biologica, mozzarella di bufala D.O.P., scaglie di grana padano DOP, basilico, olio extravergine d’oliva
9,00 €
Siciliana
Pomodoro da agricoltura biologica, fiordilatte della costiera sorrentina, melanzane a funghetto, scaglie di ricotta salata, basilico, olio
9,00 €
Wurstel e patate
Wurstel, fior di latte, patate fritte*, basilico, olio
9,00 €
Margherita
Pomodoro da agricoltura biologica, fiordilatte della costiera sorrentina, basilico, olio
7,00 €
Marinara
Pomodoro da agricoltura biologica, origano, aglio, basilico, olio
6,00 €
Ripieni
Ripieno Classico
Ricotta e fiordilatte della costiera sorrentina, salame napoletano, pepe, pomodoro da agricoltura biologica, basilico, olio
10,00 €
Ripieno Fritto
Ricotta e provola della costiera sorrentina, cicoli napoletani, pepe