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Touchè
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Le pizze classiche
Pizza primavera
Fior di latte, datterino rosso, rucola, crudo, scaglie di Parmigiano
9,00 €
Pizza 4 formaggi
Provola, gorgonzola, provolone del monaco, pop corn di grana
8,50 €
Pizza capricciosa
Pomodoro, fior di latte, cotto, funghi, olive nere, carciofini, formaggio, olio, basilico
8,50 €
Pizza carrettiera
Salsiccia, friarielli, provola, formaggio, olio, basilico
8,50 €
Pizza ortolana
Fior di latte melanzane, peperoni, zucchine, formaggio, olio, basilico
8,50 €
Pizza americana
Fior di latte, wurstel, patatine, olio, basilico
8,00 €
Pizza filetto
Fior di latte, datterino rosso, formaggio olio, basilico
8,00 €
Pizza bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala, formaggio, olio, basilico
8,00 €
Pizza diavola
Pomodoro, fior di latte, spianata calabrese, formaggio, olio, basilico
8,00 €
Pizza la crocche'
Provola, cotto, panna, crocche', formaggio, olio, basilico
8,00 €
Pizza calzone
Ricotta, provola, cotto, salame napoli, pepe nero, pomodoro, formaggio, olio, basilico
8,00 €
Pizza napoletana
Pomodoro, acciughe, olive nere, aglio, origano, basilico, olio
7,50 €
Pizza mimosa
Fior di latte, cotto, panna, mais, formaggio, olio, basilico
7,50 €
Pizza Margherita
Pomodoro, fior di latte, formaggio, olio, basilico
6,00 €
Pizza Marinara
Pomodoro, origano, aglio, olio
6,00 €
Le pizze contemporanee
Pizza touche'
Cornicione ripieno di ricotta, porcini, mozzarella di bufala, stracetti di bufalo, pomodorini gialli, zeste di limone, olio, basilico
13,00 €
Pizza mortadella
Fior di latte, mortadella, pesto di pistacchio, stracciata di bufala, pomodori secchi
13,00 €
Pizza viaggio romano
Pizza in 3 gusti, carbonara, caio e pepe e matriciana
13,00 €
Pizza zia Anna
Ragù' napoletano, provola, pepe, polpettine, mousse di ricotta, formaggio, olio, basilico
10,50 €
Pizza maialina
Porchetta di ariccia, patate al forno provola, formaggio, olio, basilico
10,50 €
Pizza rusticotta
Pancetta croccante, patate al forno, provola, fonduta di cacio e pepe, olio, basilico
10,50 €
Pizza orange
Crema di zucca, salsiccia, porcini, provola, formaggio, olio, basilico
10,50 €
Le pizze stagionali
Pizza nerano
Crema di zucchine, provola, chips di zucchine, provolone del monaco, olio, basilico
10,50 €
pizza materana
vellutata di cime di rapa provola guanciale croccante fonduta di grana e peperone crusco
10,50 €
PIZZA VIOLET
crema di cavolfiore viola provola datterino giallo guanciale croccante e gocce di crema di pecorino
10,50 €
Pizza 3 pomodori
Bufala, datterino giallo, datterino rosso, pomodori secchi
9,00 €
Pizza peperonata
Salsiccia, provola, peperoni, formaggio, olio, basilico
8,50 €
Fritti
tris di montanare
tre montanare diverse
1 al ragu
1 con cavolo viola e guanciale
1 alla.genovese
8,00 €
tris di crocche
1 crocche ripieno alla genovese
1 crocche alla nerano
1 crocche alla materana
8,00 €
Patate fresche fritte con mortadella e pistacchio
7,00 €
Patate fresche fritte con salsiccia e provola
6,50 €
Patate fresche fritte con fonduta di caio e pepe
6,50 €
Patate fresche fritte
4,00 €
Frittatina special
3,50 €
Arancino special
3,50 €
Crocche'
2,00 €
Frittatina classica
2,00 €
Arancino
2,00 €