Uji Japanese Restaurant

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Sushi set

Sushi uji special large - 60 pezzi

60 Pezzi a scelta del sushi-chef

90,00 €

Sushi uji big large - 60 pezzi

60 Pezzi a scelta del sushi-chef

70,00 €

Sushi uji extra large - 40 pezzi

40 Pezzi a scelta del sushi-chef

50,00 €

Sushi uji special - 32 pezzi

32 Pezzi a scelta del sushi-chef

50,00 €

Sushi uji large- 28 pezzi

6 Maki, 6 sashimi, 6 nigiri e 10 uramaki

38,00 €

Sushi uji medium - 22 pezzi

4 Maki, 4 sashimi, 4 nigiri e 10 uramaki

26,00 €

Zensai

Yaki gyoza gambero - 4 pezzi

Ravioli giapponesi cotti al vapore o fritti ripieni di gamberi

5,00 €

goma wakame

Insalata di alghe con sesamo

5,00 €

Gamberi laccio

Gamberi avvolti in laccio di patate

5,00 €

edamame

Fagioli di soia

5,00 €

Miso shiru

Zuppa con tofu, alghe wakame e erba cipollina

5,00 €

Ebi harumaki - 2 pezzi

Involtini ripieni di surimi e gamberi

5,00 €

Yaki gyoza verdura - 4 pezzi

Ravioli giapponesi cotti al vapore o fritti ripieni di verdure

5,00 €

Yaki gyoza pollo - 4 pezzi

Ravioli giapponesi cotti al vapore o fritti, ripieni di pollo

5,00 €

Tempura e fritti

Ebi mandorle - 6 pezzi

Gamberi fritti con panatura alle mandorle

16,00 €

Ebi fusion

2 Gamberi fritti con panatura alle mandorle, 2 gamberi fritti con panatura al sesamo e 2 gamberi fritti arrotolati con salmone

15,00 €

Tempura di gamberi - 6 pezzi

Gamberi in pastella

12,00 €

Tempura mista

2 Gamberi in pastella e 6 pezzi di verdura in pastella

10,00 €

Karaage

Pollo fritto impanato in pane panko con salsa agrodolce

10,00 €

Salmon furai - 6 pezzi

Salmone fritto impanato con pane panko

10,00 €

Tempura di verdure - 10 pezzi

Verdure in pastella

8,00 €

Ramen

Ramen con carne

Carne di manzo e verdure

10,00 €

Ramen di pesce

Pesce misto e verdure

10,00 €

Piatti caldi

Goma maguro

Tonno in crosta di sesamo con salsa teriyaki e riso con verdure

14,00 €

Sake teriyaki

Salmone alla piastra in salsa teriyaki e riso con verdure

12,00 €

Yaki ebi

2 Spiedini di gamberi con sesamo e salsa teriyaki accompagnati da riso con verdure

12,00 €

Yakimeshi pollo

Riso con pollo, zucchine, carote, uova e erba cipollina

10,00 €

Yakimeshi con gamberi

Riso con gamberi, zucchine, carote, uova e erba cipollina

10,00 €

Sakanadon

Riso con salmone scottato in salsa teriyaki

10,00 €

Toridon

Riso con pollo scottato in salsa teriyaki

10,00 €

Yakisoba con pollo

Spaghetti di grano saraceno con pollo, zucchine e carote

10,00 €

Yakisoba con gamberi

Spaghetti di grano saraceno con gamberi, zucchine e carote

10,00 €

Yakiudon con pollo

Noodles giapponesi con pollo, zucchine e carote

10,00 €

Yakiudon con gamberi

Noodles giapponesi con gamberi, zucchine e carote

10,00 €

Yakitori

2 Spiedini di pollo con sesamo e salsa teriyaki accompagnati da riso con verdure

10,00 €

Yakimeshi con verdura

Riso con zucchine, carote, uova e erba cipollina

8,00 €

Yakisoba con verdure

Spaghetti di grano saraceno con zucchine e carote

8,00 €

Yakiudon con verdure

Noodles giapponesi con zucchine e carote

8,00 €

Piatti freddi con riso

Chirashi

Riso con 16 pezzi di carpaccio di pesce misto, taglio giapponese

16,00 €

Nigiri fusion

6 Pezzi a scelta del sushi-chef

15,00 €

Chirashi maguro

Riso con 10 pezzi di carpaccio di tonno taglio giapponese, wasabi, zenzero e uova ikura

14,00 €

Chirashi sake

Riso con 10 pezzi di carpaccio di salmone taglio giapponese, wasabi, zenzero e uova ikura

13,00 €

Onigiri

2 Polpette di riso triangolare ripiene con salmone e philadelphia

5,00 €

Nigiri hotate

2 Polpette di riso con carpaccio di capasanta

5,00 €

Nigiri maguro

2 Polpette di riso con carpaccio di tonno

4,00 €

Nigiri ama ebi

2 Polpette di riso con carpaccio di gamberi ama ebi

4,00 €

Nigiri sake

2 Polpette di riso con carpaccio di salmone

3,50 €

Nigiri ebi

2 Polpette di riso con carpaccio di gamberi

3,50 €

Gohan

Riso bianco con sesamo

3,00 €

Nigiri butter fish

2 Polpette di riso con carpaccio di pesce burro

3,00 €

Nigiri suzuki

2 Polpette di riso con carpaccio di spigola

3,00 €

Pokè

Pokè uji

Riso sushi, surimi, gamberi, polpo, pesce burro, avocado, alga wakame, insalata iceberg, sesamo, salsa teriyaki e salsa piccante

18,00 €

Pokè mao fusion

Riso sushi, tonno passato nella granela di pistacchio e poi scottato, cipolla rossa, alga wakame, tobiko, sesamo e salsa teriyaki

18,00 €

Pokè mix

Riso sushi, salmone scottato, gambero fritto, alga wakame, mango, avocado, fragole, fagiolini di soia, sesamo, salsa teriyaki e maionese

16,00 €

Pokè cesar

Riso sushi, pollo grigliato, uovo sodo, avocado, mais, carote, sesamo e maionese

16,00 €

Pokè r

Riso sushi, salmone, tonno, avocado, alga wakame, fagioli di soia, mango, sesamo, salsa teriyaki e salsa piccante

14,00 €

Pokè sake tuna

Riso sushi, salmone, tonno, avocado, alga wakame, sesamo, salsa teriyaki e salsa piccante

12,00 €

Pokè sake

Riso sushi, salmone, alga wakame, sesamo, avocado e salsa teriyaki

10,00 €

Pokè vegetariano

Riso sushi, avocado, carota, insalata iceberg, fagioli di soia, mais, olio extravergine di oliva, sesamo e salsa di soia

10,00 €

Tartare e carpacci

Sashimi set large - 20 pezzi

20 Pezzi a scelta del sushi-chef

20,00 €

Tartare special

16,00 €

Carpaccio misto

15,00 €

Tartare di tonno

14,00 €

Carpaccio di tonno

14,00 €

Tartare di salmone

12,00 €

Carpaccio di salmone

12,00 €

Sashimi set - 10 pezzi

10 Pezzi a scelta del sushi-chef

12,00 €

Sashimi maguro - 4 pezzi

4 Pezzi di carpaccio taglio giapponese di tonno

6,00 €

Sashimi hotate - 4 pezzi

4 Pezzi di carpaccio, taglio giapponese di capasanta

6,00 €

Sashimi sake - 4 pezzi

4 Pezzi di carpaccio taglio giapponese di salmone

5,00 €

Sashimi suzuki - 4 pezzi

4 Pezzi di carpaccio taglio giapponese di spigola

5,00 €

Sashimi ebi - 4 pezzi

4 Pezzi di carpaccio taglio giapponese di gamberi

5,00 €

Sashimi butter fish - 4 pezzi

4 Pezzi di carpaccio, taglio giapponese di pesce burro

5,00 €

Temaki

Temaki maguro

Cono di alga nori ripieno di tonno, avocado, sesamo e maionese giapponese

6,00 €

Temaki ebiten

Cono di alga nori ripieno di gamberi in tempura, avocado e salsa teriyaki

6,00 €

Temaki sake

Cono di alga nori ripieno di salmone, avocado e Philadelphia

5,00 €

Temaki California

Cono di alga nori ripieno di surimi, avocado e maionese giapponese

5,00 €

Temaki veggy

Cono di alga nori ripieno di mango, cetrioli, avocado e Philadelphia

5,00 €

Uramaki

Uramaki sakè potato rolls

Alghe nori con riso cotta in tempura, salmone e Philadelphia in crosta di mandorle, ricoperto di chips di patate fritte e salsa teriyaki

16,00 €

Uramaki uji fusion

Alghe nori con riso, gamberi impanati in pane panko, salmone, avocado, cetrioli, ricoperto di tonno, maionese giapponese e salsa teriyaki

15,00 €

Uramaki ocean love rolls

Alghe nori con riso, salmone furai, avocado, mango, Philadelphia, ricoperto di fragole e salsa teriyaki

15,00 €

Uramaki hot rolls special

Alghe nori con riso fritto in tempura, pesce misto, gamberi impanati in pane panko, Philadelphia, avocado e salsa teriyaki

15,00 €

Uramaki uji king rolls

Alghe nori con riso, gamberi in tempura, avocado, Philadelphia, salmone, patate fritte e salsa teriyaki

14,00 €

Uramaki awesome rolls

Alghe nori con riso, salmone, avocado, gamberi fritti, ricoperto di salmone e salsa di sushi-chef

14,00 €

Uramaki dragon rolls

Alghe nori con riso, gamberi fritto, surimi cotto, granella di tempura, maionese giapponese e salsa teriyaki

14,00 €

Uramaki ebiten king rools

Alghe nori con riso, gambero fritto con pane panko, maionese giapponese, cetrioli, uova tobiko e salsa teriyaki

13,00 €

Uramaki avocado rolls

Alghe nori con riso, salmone, avocado e tobiko, ricoperto di avocado

13,00 €

Uramaki spicy salmone

Alghe nori con riso, salmone, hot chili, avocado, maionese giapponese e uova tobiko

12,00 €

Uramaki spicy tuna

Alghe nori con riso, tonno, hot chili, avocado, maionese giapponese e uova tobiko

12,00 €

Uramaki ebi japan rolls

Alghe nori con riso, gamberi in tempura, mango, cetrioli, avocado, granella di tempura e salsa teriyaki

12,00 €

Uramaki hot mima

Alghe nori con riso fritto in tempura, salmone e Philadelphia, ricoperto di fragole e salsa teriyaki

12,00 €

Uramaki maguro

Alghe nori con riso, avocado, tonno e sesamo

10,00 €

Uramaki ten rolls

Alga nori con riso, gambero fritto, avocado e salsa teriyaki

10,00 €

Uramaki hot rolls

Alghe nori con riso fritto in tempura, pesce misto, maionese giapponese, Philadelphia e salsa teriyaki

10,00 €

Uramaki sake

Alghe nori con riso, avocado, salmone e sesamo

9,00 €

Uramaki California rolls

Alga nori con riso, surimi, avocado e sesamo

8,00 €

Hosomaki

Hosomaki sake hot - 8 pezzi

Alghe nori con riso fritto in tempura, salmone, Philadelphia, ricoperto di tartare di surimi, fragole e salsa teriyaki

12,00 €

Hosomaki samurai rolls - 8 pezzi

Alghe nori con riso fritto in tempura, salmone, Philadelphia e salsa teriyaki

10,00 €

Hosomaki tekka - 8 pezzi

Alga nori con riso e tonno

8,00 €

Hosomaki sake - 8 pezzi

Alghe nori con riso e salmone

7,00 €

Hosomaki kanikama - 8 pezzi

Alghe nori con riso, avocado e surimi

7,00 €

Hosomaki ebi - 8 pezzi

Alga nori con riso, gamberi cotti e avocado

7,00 €

Hosomaki kappa - 8 pezzi

Alghe nori con riso, cetrioli e sesamo

6,00 €

Hosomaki avocado - 8 pezzi

Alghe nori con riso e avocado

6,00 €

Futomaki

Futomaki hot Philadelphia rolls

Alghe nori con riso fritto in pane panko, salmone, surimi, Philadelphia, avocado e salsa teriyaki

12,00 €

Futomaki Philadelphia rolls

Alghe nori con riso, salmone, avocado e Philadelphia ricoperto di rucola

10,00 €

Futomaki napoletan rolls

Alghe nori con riso, rucola, surimi, Philadelphia e pomodoro secco

10,00 €

Gunkan

Gunkan fusion - 6 pezzi

6 Pezzi a scelta del sushi-chef

15,00 €

Gunkan uji - 2 pezzi

Involtini di salmone flambè con riso e Philadelphia

6,00 €

Gunkan ikura - 2 pezzi

Riso avvolto in alghe nori con uova di salmone

6,00 €

Gunkan maguro - 2 pezzi

Riso avvolto in alghe nori ricoperto con tartare di tonno

6,00 €

Gunkan sushi jo - 2 pezzi

Involtini di salmone con riso e tobiko

5,00 €

Gunkan sake - 2 pezzi

Riso avvolto in alga nori ricoperto con tartare di salmone

5,00 €

Gunkan negi sake - 2 pezzi

Riso avvolto in alga nori con salmone piccante

4,00 €

Gunkan negi maguro - 2 pezzi

Riso avvolto in alga nori con tonno piccante

4,00 €

Dolci

Cheesecake zenzero e limone

6,00 €

Dorayaki

5,00 €

Mochi

5,00 €

Gelato fritto

5,00 €

Dolce del giorno

5,00 €

Sacher al tè Jasmine

5,00 €

Strawberry maki

5,00 €

Banana maki

5,00 €

Bevande

Coca-Cola

3,00 €

Fanta

3,00 €

Sprite

3,00 €

Sakè

3,00 €

acqua naturale 50 cl

2,50 €

acqua frizzante 50 cl

2,50 €

Birre

Asahi in bottiglia

5,00 €

Sapporo in bottiglia

5,00 €

Heineken in bottiglia

4,00 €

Tennent’s in bottiglia

4,00 €

Vini

Gewurztraminer

22,00 €

Falanghina

20,00 €

Greco di Tufo

20,00 €

Fiano

20,00 €

Müller Thurgau mosso

20,00 €

Müller Thurgau fermo

20,00 €

Aglianico

20,00 €

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