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Vermicelli di riso

-10%

Spaghetti di riso con frutti di mare, verdure e uovo

10,80 € 12,00 €

Esotic

-10%

Salmone, avocado, carpaccio di mango, sesamo ed emulsione al mango

10,80 € 12,00 €

Spicy salmon

-10%

Salmone, avocado, tobiko, salsa piccante e tempura

10,80 € 12,00 €

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Vermicelli di riso

-10%

Spaghetti di riso con frutti di mare, verdure e uovo

10,80 € 12,00 €

Esotic

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Salmone, avocado, carpaccio di mango, sesamo ed emulsione al mango

10,80 € 12,00 €

Spicy salmon

-10%

Salmone, avocado, tobiko, salsa piccante e tempura

10,80 € 12,00 €

Kobachi antipasti

Tayo

-10%

Millefoglie di tonno, Philadelphia, salsa al tartufo bianco e scaglie di tartufo nero

12,60 € 14,00 €

Salmon lounge

-10%

Involtini di salmone, fiori di zucca in tempura, Philadelphia e salsa sesamo

9,90 € 11,00 €

Ebi mino age

-10%

Gamberetti in tempura con panko serviti con salsa agropiccante e ananas

7,20 € 8,00 €

Mango wakame

-10%

Insalata di wakame, dadolata di salmone, avocado e mango in goma dressing

7,20 € 8,00 €

Edamame

-10%

Baccelli di soia, sale maldon

5,40 € 6,00 €

Samurai stick

-10%

Involtini fritti di gamberi e verdure

5,40 € 6,00 €

Wakame salad

-10%

Insalata di alghe miste giapponesi

5,40 € 6,00 €

Tartare e carpacci

Tris di tartare

-10%

Tartare di salmone con salsa al mango e passion fruit tartare di tonno con salsa ponzu e kizami wasabi; tartare di ricciola con salsa di rucola e granella di pistacchio

19,80 € 22,00 €

Maguro tartare

-10%

Tartare di salmone con ikura, salsa di pomodorini ciliegini freschi e salsa ponzu

17,10 € 19,00 €

Tartare di ricciola

-10%

Tartare di salmone con ikura, salsa di pomodorini ciliegini freschi e salsa ponzu

17,10 € 19,00 €

Tartare di amaebi

-10%

Tartare di gambero rosso di mazara servito con frutto della passione, mango, ikura, salsa ponzu

17,10 € 19,00 €

Tartare di scampi

-10%

Tartare di scampo, avocado, accompagnato da un'emulsione al mango

17,10 € 19,00 €

Sake tartare

-10%

Tartare di salmone con ikura, salsa di pomodorini ciliegini freschi e salsa ponzu

14,40 € 16,00 €

Venus burger

-10%

Tartare di salmone, riso venere, avocado, Philadelphia, kataifi, salsa mango e olio Evo

12,60 € 14,00 €

Nigiri pesce crudo con riso 1 pezzo

Amaebi gambero rosso

-10%

3,60 € 4,00 €

Hotete capasanta

-10%

3,60 € 4,00 €

Unagi anguilla

-10%

3,60 € 4,00 €

Maguro tonno

-10%

2,70 € 3,00 €

Ebiten gambero in tempura

-10%

2,70 € 3,00 €

Sake sin

-10%

Salmone scottato in tempura

2,70 € 3,00 €

Sake salmone

-10%

1,80 € 2,00 €

Suzuki branzino

-10%

1,80 € 2,00 €

Ebi gambero cotto

-10%

1,80 € 2,00 €

Tako polpo

-10%

1,80 € 2,00 €

Composizioni

Grande

-10%

14 Fette di pesce, 20 uramaki, 12 hosomaki, 18 nigiri, 4 futomaki

72,00 € 80,00 €

Media

-10%

13 Fette di pesce, 12 uramaki, 6 hosomaki, 9 nigiri, 2 futomaki

49,50 € 55,00 €

Piccola

-10%

6 Fette di pesce, 4 uramaki, 3 hosomaki, 6 nigiri

27,00 € 30,00 €

Gunkan bigné di riso avvolto dal pesce 1 pezzo

Gunkan capesante con wagyu

-10%

Capesante con wagyu a5 e foie gras scottato alla fiamma

8,10 € 9,00 €

Gunkan ricciola con scampo

-10%

Ricciola con scampo

6,30 € 7,00 €

Gunkan salmone con ikura

-10%

Salmone e ikura

5,40 € 6,00 €

Gunkan salmone con astice

-10%

Salmone con astice

5,40 € 6,00 €

Gunkan salmone con uova di quaglia

-10%

Salmone e uova di quaglia

4,95 € 5,50 €

Gunkan spicy tuna

-10%

Tonno con kizami wasabi

4,50 € 5,00 €

Gunkan branzino con gambero rosso

-10%

Branzino con gambero rosso

4,50 € 5,00 €

Gunkan salmone ebiten

-10%

Salmone con gambero fritto in tempura

4,05 € 4,50 €

Gunkan avocado con ebiten

-10%

Avocado con gambero fritto in tempura

4,05 € 4,50 €

Gunkan salmone scottato

-10%

Salmone scottato

4,05 € 4,50 €

Gunkan salmone con spicy salmon

-10%

Salmone con spicy salmon

3,60 € 4,00 €

Sushi, sashimi e cruditées composizioni di pesce crudo, con o senza riso

Royal cruditées

-10%

Gamberi rossi, scampi, capesante, tris tartare e caviale di beluga

67,50 € 75,00 €

Flambé

-10%

6 Nigiri, 4 uramaki scottati

16,20 € 18,00 €

Sashimi mix

-10%

9 Fette di pesce misto

16,20 € 18,00 €

Sushi classico

-10%

6 Nigiri, 4 uramaki

14,40 € 16,00 €

Sashimi salmone

-10%

9 Fette di salmone

13,50 € 15,00 €

Uramaki roll di riso, pesce ed altri condimenti 8 pezzi

Spicy salmon

-10%

Salmone, avocado, tobiko, salsa piccante e tempura

10,80 € 12,00 €

Spicy tuna

-10%

Tonno, avocado, tobiko, salsa piccante e tempura

10,80 € 12,00 €

Veggy

-10%

Papaya, cetriolo, carota, coperto da avocado, pistacchio e salsa ponzu

10,80 € 12,00 €

New vegetariano

-10%

Fiori di zucca e asparago in tempura, Philadelphia e kataifi in riso venere

9,00 € 10,00 €

Philadelphia

-10%

Salmone, Philadelphia, avocado in riso venere

9,00 € 10,00 €

Ebiten

-10%

Gambero in tempura, sesamo, salsa teryaki e kataifi

8,10 € 9,00 €

Vegetariano

-10%

Cetriolo, avocado, rapa marinata e alghe wakame

7,20 € 8,00 €

Futomaki fritto 4 pezzi

-10%

Salmone cotto, Philadelphia e salsa teriyaki

6,30 € 7,00 €

Hoso sake

-10%

Hosomaki con salmone

5,40 € 6,00 €

Hoso tekka

-10%

Hosomaki con tonno

5,40 € 6,00 €

Hoso kappa

-10%

Hosomaki con cetriolo

5,40 € 6,00 €

Hoso avocado

-10%

Hosomaki con avocado

5,40 € 6,00 €

Uramaki special rolls 8 pezzi

Wagyu Roll

-10%

Tempura di asparagi fragranti, avocado, avvolto da carte di wagyu a5, foie gras scottato al flambé, cubetti di pomodoro e salsa niwa

31,50 € 35,00 €

Lobster

-10%

Astice al vapore, avocado e maionese guarniti con tobiko e tempura

20,70 € 23,00 €

Kin roll

-10%

Spicy tuna, avocado, ricoperto con tonno, Philadelphia, kizami wasabi, caviale di storione e foglia d'oro

20,70 € 23,00 €

Red motion

-10%

Zucchine con avocado ricoperto da gambero di mazara del vallo, capesante e tartufo

19,80 € 22,00 €

King crab

-10%

Gambero in tempura avvolto da avocado, granchio reale, maionese piccante e tobiko

18,00 € 20,00 €

Yumé

-10%

Scampo, mela verde, zenzero marinato, avocado, tobiko e salsa al basilico

16,20 € 18,00 €

Mazara

-10%

Asparago con avocado ricoperto da gambero di mazara del vallo, capesante e tartufo nero

16,20 € 18,00 €

Truffle tuna

-10%

Gambero e asparago in tempura, Philadelphia, tonno, salsa e carpaccio al tartufo nero

14,40 € 16,00 €

Truffle salmon

-10%

Gambero in tempura, salmone, salsa al tartufo e carpaccio di tartufo nero

13,50 € 15,00 €

Hana

-10%

Fiori di zucca e asparagi in tempura, Philadelphia, tartare di salmone e tonno in riso venere

12,60 € 14,00 €

Nido

-10%

Philadelphia, avocado, tartare di salmone e tonno, mayo e kataifi

12,60 € 14,00 €

Tiger

-10%

Gamberi in tempura, salmone, ikura e salsa teryiaki

12,60 € 14,00 €

Dragon

-10%

Anguilla, avocado, Philadelphia, sesamo e alghe wakame

12,60 € 14,00 €

Softshell

-10%

Moleca in tempura, avocado, tobiko e salsa teryiaki

12,60 € 14,00 €

Pistacchio

-10%

Salmone, cetriolo, sashimi di salmone e salsa zafferano flambé, granella di pistacchio

11,70 € 13,00 €

Mandorle

-10%

Tartare di salmone e avocado, sashimi di salmone, scaglie di mandorle e salsa teryiaki

11,70 € 13,00 €

Ebi flo '

-10%

Gambero e fiori di zucca in tempura, Philadelphia, salmone, salsa teryiaki e ikura

11,70 € 13,00 €

Rainbow plus

-10%

Gambero in tempura, sashimi misto scottato, cipolla fritta e salsa ponzu

11,70 € 13,00 €

Imperial ebiten

-10%

Gambero in tempura, Philadelphia, tobiko, salsa piccante e granella di tempura

10,80 € 12,00 €

Esotic

-10%

Salmone, avocado, carpaccio di mango, sesamo ed emulsione al mango

10,80 € 12,00 €

Zuppa e riso

Kaizen meshi

-10%

Riso saltato ai frutti di mare, verdure, cocco, uovo e salsa xo

10,80 € 12,00 €

Tom yun kung

-10%

Zuppa piccante al cocco e frutti di mare

8,10 € 9,00 €

Chicken me shi

-10%

Riso saltato con pollo, verdure, uovo e salsa teriyaki

8,10 € 9,00 €

Sake meshi

-10%

Riso saltato con salmone, verdure, uovo e salsa teriyaki

8,10 € 9,00 €

Ebi meshi

-10%

Riso saltato con gamberi, verdure, uovo e salsa teriyaki

8,10 € 9,00 €

Ya sai me shi

-10%

Riso saltato con verdure, coperto dall'uovo, 2 salsa teriyaki

8,10 € 9,00 €

Miso

-10%

Zuppa di miso con alghe e tofu

5,40 € 6,00 €

Osumashi

-10%

Zuppa di mare, asparagi e stracciatella d'uovo

5,40 € 6,00 €

Gohan

-10%

Riso bianco al vapore

2,70 € 3,00 €

Pasta e gyoza

Ravioli di wagyu 4 pezzi

-10%

Ravioli ripieni di wagyu e tartufo

14,40 € 16,00 €

Ravioli di black cod 4 pezzi

-10%

Ravioli ripieni di merluzzo nero dell'alaska e foie gras, serviti con salsa di miso

14,40 € 16,00 €

Ramen

-10%

Spaghetti in brodo di manzo, verdure e uovo

13,50 € 15,00 €

Pad thai

-10%

Tagliatelle di riso con frutti di mare, verdure, uovo, arachidi e salsa squid

10,80 € 12,00 €

Vermicelli di soia

-10%

Spaghetti di soia con frutti di mare e verdure

10,80 € 12,00 €

Vermicelli di riso

-10%

Spaghetti di riso con frutti di mare, verdure e uovo

10,80 € 12,00 €

Udon curry

-10%

Spaghettone con misto mare, verdure e katsuobushi

10,80 € 12,00 €

Soba ebi

-10%

Pasta di grano saraceno con gamberi, verdure e uovo

8,10 € 9,00 €

Udon niku

-10%

Spaghettone con manzo, verdure e uovo

8,10 € 9,00 €

Udon ebi

-10%

Spaghettone con gamberi, verdure e uovo

8,10 € 9,00 €

Niko gyoza 4 pezzi

-10%

Ravioli di manzo e verdure serviti con aceto di soia

7,20 € 8,00 €

Shao mai 4 pezzi

-10%

Ravioli di gamberi e maiale serviti con aceto di soia

7,20 € 8,00 €

Tempura pesce e verdure in pastella e fritto

Ebi tempura

-10%

Gamberoni argentini

13,50 € 15,00 €

Ebi fry

-10%

Gamberoni in pasta kataifi

13,50 € 15,00 €

Shiromi

-10%

Fiori di zucca ripieno di branzino in tempura con salsa gazpacho

13,50 € 15,00 €

Yasai Tempura

-10%

Verdure di stagione

9,00 € 10,00 €

Sakana e niku ryori pietanze di pesce o carne cotti

Wagyu miyabi beef a5

-10%

Manzo nobile giaponese 100g

52,20 € 58,00 €

Black cod

-10%

Merluzzo nero dell'alaska con salsa miso

30,60 € 34,00 €

Maguro tataki

-10%

Tonno fresco scottato flambé servito con salsa yuzu, foie gras e kizami wasami

19,80 € 22,00 €

Tuna mediterranee

-10%

Trancio di tonno in salsa al pepe verde e pak choi

16,20 € 18,00 €

Tataki sake

-10%

Tagliata di salmone in crosta di sacha e salsa miso

16,20 € 18,00 €

Sake teppanyaki

-10%

Trancio di salmone servito con verdure e salsa teryiaki

13,50 € 15,00 €

Niku black pepper

-10%

Bocconcini di manzo in salsa al pepe nero e asparagi

10,80 € 12,00 €

Ebi sjinju

-10%

Gamberi fritti in sale e pepe

10,80 € 12,00 €

Gong bao

-10%

Bocconcini di pollo in salsa gongbao, peperoncino, arachidi ed erba cipollina

9,00 € 10,00 €

Ya sai itame

-10%

Verdure di stagione al salto

9,00 € 10,00 €

Bevande

Asahi 50 cl

-10%

6,30 € 7,00 €

Sapporo 50 cl

-10%

6,30 € 7,00 €

Singha 63 cl

-10%

6,30 € 7,00 €

Asahi 33 cl

-10%

4,50 € 5,00 €

Ichnusa non filtrata 33 cl

-10%

4,50 € 5,00 €

Heineken 33 cl

-10%

4,50 € 5,00 €

Heineken 0.0 senza alchool 33 cl

-10%

4,50 € 5,00 €

Peroni senza glutine 33 cl

-10%

4,50 € 5,00 €

Coca-Cola 330 ml in vetro

-10%

3,60 € 4,00 €

Fanta 330 ml in vetro

-10%

3,60 € 4,00 €

Sprite 330 ml in vetro

-10%

3,60 € 4,00 €

Lipton pesca in vetro

-10%

3,60 € 4,00 €

Lipton limone in vetro

-10%

3,60 € 4,00 €

Vini Bianchi Sardegna

Vendemmia Tardiva-Capichera

-10%

Vermentino di Gallura D.O.C.G Vendemmia Tardiva

108,00 € 120,00 €

Capichera-Capichera

-10%

Bianco Isole dei Nuraghi I.G.T

72,00 € 80,00 €

Vendemmia Tardiva-Canayli

-10%

Vermentino di Gallura D.O.C.G Vendemmia Tardiva

40,50 € 45,00 €

Lugheluna-Trame Di Luce Giogantinu

-10%

Vermentino di Gallura D.O.C.G Vigne Storiche

36,00 € 40,00 €

Karagnanj-Tondini

-10%

Vermentino di Gallura D.O.C.G Superiore

36,00 € 40,00 €

Ruinas-Depperu

-10%

Bianco Colli del Limbara I.G.T

36,00 € 40,00 €

Sciala-Surrau

-10%

Vermentino di Gallura D.O.C.G Superiore

36,00 € 40,00 €

Lupus In Fabula

-10%

Vermentino di Gallura D.O.C.G Superiore

34,20 € 38,00 €

Arveskida-Trame Di Luce Giogantinu

-10%

Vermentino di Gallura D.O.C.G Superiore

27,00 € 30,00 €

Sessantaquattro-Parpinello

-10%

Vermentino di Gallura D.O.C.G

27,00 € 30,00 €

Vini Bianchi Oltremare

Cervaro Della Sala-Castello Della Sala, Marche Si Antinori Umbria I.G.T

-10%

117,00 € 130,00 €

Les Ombrelles-Chateau Du Cléray Sauvion

-10%

Pouilly-Fumé A.O.C

63,00 € 70,00 €

Conte Della Vipera-Castello Della Sala, Marchesi Antinori Umbria I.G.T

-10%

63,00 € 70,00 €

Chablis-Domanie Thierry Mothe Chablis A.O.C

-10%

49,50 € 55,00 €

Gewurztraminer-Terlan

-10%

Alto Adige D.O.C

40,50 € 45,00 €

Riesling-Collegium Wirtemberg

-10%

Riesling

36,00 € 40,00 €

Vini Rossi Oltremare

Masseto-Tenute Dell'ornellaia

-10%

Rosso Toscana I.G.T

1.350,00 € 1.500,00 €

Sassicaia-Tenute San Guido Bolgheri D.O.C

-10%

Sassicaia

630,00 € 700,00 €

Solaia-Marchesi Antinori

-10%

Rosso Toscana I.G.T

630,00 € 700,00 €

Ornellaia Bolgheri D.O.C

-10%

450,00 € 500,00 €

Tignanello

-10%

Rosso Toscana I.G.T

198,00 € 220,00 €

Barolo Fontanin-Livia Fontana Barolo D.O.C.G

-10%

90,00 € 100,00 €

Amarone Legacy-Bertani

-10%

Amarone della Valpolicella D.O.C.G

90,00 € 100,00 €

Peppoli Chianti

-10%

Chianti Classico D.O.C.G

45,00 € 50,00 €

Vini Rosati

Pinot Grigio Rosè

-10%

Rosato Dolomiti I.G.T

27,00 € 30,00 €

Chiaro Di Stelle-Pala

-10%

Rosato Isola dei nuraghi I.G.T

27,00 € 30,00 €

Vini Rossi Sardegna

Turriga-Argiolas

-10%

Rosso Isola dei nuraghi I.G.T

85,50 € 95,00 €

Korem-Argiolas

-10%

Rosso Isola dei nuraghi I.G.T Bovale

45,00 € 50,00 €

Lianti-Capichera

-10%

Rosso Isola dei nuraghi I.G.T

36,00 € 40,00 €

Rocca Rubia-Santadi

-10%

Carignano del Sulcis D.O.C Riserva

36,00 € 40,00 €

Carros-Fratelli Puddu

-10%

Cannonau di Sardegna D.O.C Classico

31,50 € 35,00 €

Nottechelu-Trame Di Luce Giogantinu

-10%

Rosso Isola dei nuraghi I.G.T

27,00 € 30,00 €

Spumanti & Champagne

Rosè Laurent Perrier Champagne A.O.C

-10%

153,00 € 170,00 €

Brut Laurent Perrier Champagne A.O.C

-10%

135,00 € 150,00 €

Rosè Ca'del Bosco Franciacorta D.O.C.G

-10%

76,50 € 85,00 €

Brut Ca'del Bosco Franciacorta D.O.C.G

-10%

63,00 € 70,00 €

Montenisia Cuvee Royal Marchesi Antinori Franciacorta D.O.C.G

-10%

58,50 € 65,00 €

Ca'bertaldo Extra Dry Valdobbiadene D.O.C.G

-10%

31,50 € 35,00 €

Brut Di Cento Gemme-Parpinello

-10%

Alghero Brut di Torbato D.O.C

27,00 € 30,00 €

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