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Промоакции

Schiacciata con mortadella santo
-10%
Pesto di pistacchio di Brönte, stracciatella di bufala D.O.P e granella di pistacchio
9,90 € 11,00 €
Schiacciata con prosciutto crudo di Parma D.O.P
-10%
Mozzarella di bufala D.O.P, foglie di basilico, pomodoro datterino siciliano e miele
9,90 € 11,00 €
Hamburger di Scottona con provola delle Madonie
-10%
Guanciale di suino nero croccante, pomodoro a fette, misticanza e maionese capocollo
10,80 € 12,00 €

Самое популярное

Schiacciata con mortadella santo
-10%
Pesto di pistacchio di Brönte, stracciatella di bufala D.O.P e granella di pistacchio
9,90 € 11,00 €
Schiacciata con prosciutto crudo di Parma D.O.P
-10%
Mozzarella di bufala D.O.P, foglie di basilico, pomodoro datterino siciliano e miele
9,90 € 11,00 €
Schiacciata con Porchetta
crema di patate e cipolla rossa in agrodolce
10,00 €

Antipasti

Bruschette miste
12,00 €
Tris di Burrate
Classica, affumicata e ripiena di Gorgonzola
12,00 €
Burrata con Crudo
Burrata di vacca Cinisara, Crudo di Parma, valeriana e pomodoro secco
10,00 €
Involtini di bresaola, formaggio spalmabile ed erbe aromatiche
10,00 €
Tempura d auricchio e miele
8,00 €
Chips, cheddar e guanciale croccante
7,00 €
Caponatina siciliana
7,00 €

Degustazioni

Salumi e formaggi
Per 2 persone
35,00 €
Salumi nazionali e siciliani
Per 2 persone
25,00 €
Steet food Siciliano vario
25,00 €
Degustazione di Capocollo
9,00 €

Burger

Hamburger di Scottona con provola delle Madonie
-10%
Guanciale di suino nero croccante, pomodoro a fette, misticanza e maionese capocollo
10,80 € 12,00 €
Hamburger di Salsiccia
pecorino siciliano, cipolla rossa agro, mayo capocollo, valeriana e pomodoro secco
11,00 €
Hamburger di Scottona con mortadella burrata e pesto di pistacchio
11,00 €
Hamburger con pulled pork
Cipolla agrodolce, scamorza affumicata, misticanza e salsa barbecue
10,00 €

Schiacciate classiche

Schiacciata con salame di suino nero dei Nebrodi
Crema di patate, stracchino, rucola e granella di pistacchio
12,00 €
Schiacciata con mortadella santo
-10%
Pesto di pistacchio di Brönte, stracciatella di bufala D.O.P e granella di pistacchio
9,90 € 11,00 €
Schiacciata con prosciutto crudo di Parma D.O.P
-10%
Mozzarella di bufala D.O.P, foglie di basilico, pomodoro datterino siciliano e miele
9,90 € 11,00 €
Schiacciata con capocollo siciliano stagionato
Crema di pecorino, pomodoro secco, mostarda di arancia, granella di nocciole e zucchine grigliate
10,00 €
Schiacciata con prosciutto cotto prelibato
9,00 €
Schiacciata con caciocavallo
Acciughe, pomodoro a fette, olio extravergine d'oliva, sale e pepe
8,00 €

Schiacciate tartufate

Schiacciata con mortadella al tartufo
brie, crema ai funghi, valeriana e olio evo
12,00 €
Schiacciata con prosciutto crudo al tartufo
crema al basilico, pecorino siciliano e miele
12,00 €
Schiacciata con Culatta al tartufo
paté di olive verdi, valeriana e melanzane fritte
11,00 €

Schiacciate new entry

Schiacciata con Carpaccio di Scottona siciliana
crema ai funghi, mozzarella di bufala e rucola
12,00 €
Schiacciata con Pancetta al pepe nero
gorgonzola dolce dop, miele, pomodoro secco, rucola e valeriana
11,00 €
Schiacciata con Porchetta
crema di patate e cipolla rossa in agrodolce
10,00 €
Schiacciata con Salame finocchiona
crema di pecorino, confettura peperoni, valeriana e granella di mandorle
10,00 €

Schiacciate vegetariane

Schiacciata con stracciatella
Zucchine grigliate, pomodoro secco, pesto di pistacchio e granella di mandorle
9,00 €
Sciacchiata con mozzarella di bufala dop, datterino siciliano...
Mozzarella di bufala dop, datterino siciliano, valeriana, patè di olive verdi artigianale e olio al basilico
8,00 €
Schiacciata con melanzane grigliate
Pomodoro a fette, scamorza affumicata e crema ai funghi
8,00 €

Insalate

Insalata con prosciutto crudo di Parma
Bocconcini di bufala, misticanza, noci, miele e grana padano D.O.P
10,00 €
Insalata con Capocollo al finocchietto
Pomodorini confit, stracciatella di bufala, granella di mandorle e crostini di pane
9,00 €
Insalata con carpaccio di vitello
Rucola, mozzarella fiordilatte, grana padano D.O.P, pomodoro datterino siciliano e olio extravergine d'oliva
9,00 €
Insalata con pollo grigliato
Insalatina, pomodoro secco, pane tostato e salsa yogurt
9,00 €

Baby Menù

Hot Dog - Baby menù
maxi hotdog, nuggets, chips e bibita
10,00 €
Maxi Toast - Baby Menù
maxi toast, nuggets, chips e bibita
10,00 €

Dessert

Semifreddo alle mandorle tostate
6,00 €
Cheesecake
(pistacchio, arancia, frutti di bosco, cacao, limoncello)
6,00 €
Tiramisù
6,00 €

Bevande

Cedrata Polara
3,00 €
Chinotto Polara
3,00 €
Spuma Polara
3,00 €
Coca-Cola 33 cl
2,50 €
Fanta 33 cl
2,50 €
Té al limone 33 cl
2,50 €
Té alla pesca 33 cl
2,50 €
Acqua naturale 33 cl
1,50 €
Partannina
1,50 €

Birre artigianali

Chiara Saison biologica
Vol 5%
6,00 €
Lavica Amber ipa
Vol 6,5%
6,00 €
Triskele golden ale
Vol 5,5%
6,00 €

Vini rossi

Her
Cantina Brugnano
25,00 €
Dea vulcano
Cantina Donnafugata
24,00 €
Floramundi
Cantina Donnafugata
24,00 €
Sedara
Cantina Donnafugata
22,00 €
Syrah
Cantina baglio di pianetto
20,00 €
Frappato
Cantina baglio di pianetto
20,00 €
Nero d avola
Cantina baglio di pianetto
20,00 €
Vinovanta Syrah
Cantina Brugnano
18,00 €
Merlot
Cantina Brugnano
18,00 €

Vini bianchi

Sur Sur
Cantina Donnafugata
24,00 €
Anthilia
Cantina Donnafugata
22,00 €
Damarino
Cantina Donnafugata
22,00 €
Vinovanta Catarratto
Cantina Brugnano
18,00 €

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