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Flor Restaurant
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Prime
Antipasti
Gran crudo di mare
4 ostriche 4 scampi 3 tartare tonno salmone e ricciola e sashimi di pesce
90,00 €
Montanarine fritte - 3 pizzette
Tre pizzette fritte : pic pac e basilico, friarielli e salsiccia, mortadella e stracciatella di bufala
10,00 €
Patata fritta con buccia
6,00 €
Primi
Box sushi 24 Pz
1 uramaki rainbow , ricciola avocado e caviale
1 uramaki gambero tempura, gambero rosso e ricci
1 Uramaki salmone avocado Philadelphia e tataky salmone
60,00 €
Pizze
Bronte con crudo di Parma
Crema di pistacchio, mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala, datterino giallo semidry, crudo di Parma
16,00 €
Bronte con mortadella
Crema di pistacchio, mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala, datterino giallo semidry e mortadella
16,00 €
Gambero con mozzarella fiordilatte
Mozzarella fiordilatte, stracciatella, battuta di gambero rosso di Mazara
16,00 €
Pizza Flor
Mozzarella fiordilatte ,vellutata di patata viola , mozzarella di bufala affumicata, bacon croccante e chips di patata viola
15,00 €
Taleggio
Mozzarella fiordilatte, taleggio, speck , fichi chutney, miele e noci
15,00 €
Peperoncino
Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro ,salame piccante dei Nebrodi ,cipolla, peperoncino e olive nere
14,00 €
Zucca
Crema di zucca, patate, pancetta, mascarpone, noci e semi e burrata
14,00 €
Bottarga
Mozzarella di bufala, bottarga di tonno, lime e pepe rosa
14,00 €
Zucchina
Crema di zucchina , mozzarella fiordilatte, guanciale croccante e chips di zucchine e nocciole
14,00 €
Oliva
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, olive, funghi, datterino giallo ,carciofi ,basilico e origano
13,00 €
Prosciutto
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto, basilico
12,00 €
Pachino
Salsa di pomodoro Pachino , mozzarella fiordilatte, basilico
8,00 €
Bevande
Acqua frizzante 1 l
2,50 €
Coca-Cola in vetro
2,00 €
Chinotto 33 cl
2,00 €