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Panormus

Mozzarella fior di latte Belmontese, provola valpadane D.O.P, patate novelle cotte al forno e pesto di pistacchio di Brönte

10,50 €

Parmigiana

Mozzarella fior di latte Belmontese, pomodoro pelato siccagno, melanzane al forno, basilico e grana padano 24 mesi

9,50 €

Diavola

Mozzarella fior di latte Belmontese, pomodoro pelato siccagno, salsiccia piccante villani, cipolla giarratana e''nduja

8,50 €

Antipasti

250 gr di Bufala DOP in salsa di basilico e olio EVO

Mozzarella di Bufala, salsa di basilico, olio evo

10,00 €

Covacce ripiene (4pz)

10,00 €

Patate al forno con provola fusa e pesto di pistacchio

8,50 €

Patate al forno con fonduta di formaggio e guanciale

Patate al forno, fonduta di formaggio, guanciale

7,50 €

Patatine fritte con guanciale e crema di formaggi

7,00 €

Patatine fritte con mortadella e pistacchio

7,00 €

Patate al forno

5,00 €

Patatine fritte (x2)

5,00 €

Pizze

Morris

Mozzarella di bufala, patate novelle cotte al forno, rucola, pesto di pistacchio di Brönte, stracciatella, burrata e prosciutto crudo di parma villani 15 mesi

18,00 €

Ortigia

Mozzarella fior di latte Belmontese, salsiccia, ricotta fresca, zucca e pesto di pistacchio di Brönte

15,00 €

Favignana

Mozzarella fior di latte Belmontese, crema tartufata, pomodorini, funghi porcini, speck I.G.P senfter e grana padano 24 mesi

14,00 €

Mozia

Mozzarella fior di latte Belmontese, mortadella villani I.G.P, stracciatella e pesto di pistacchio di Brönte

14,00 €

Stromboli

Mozzarella di bufala, brie de meaux, speck I.G.P senfter, timo e funghi porcini

13,50 €

Salina

Mozzarella fior di latte Belmontese, pesto genovese, ricotta fresca, salsiccia, rucola, grana padano 24 mesi e pomodori semi secchi

13,50 €

PORTA CARINI

crema di patate, provola affumicata, funghi porcini. All'uscita prosciutto cotto, basilico.

13,50 €

Filicudi

Mozzarella fior di latte Belmontese, stracciatella, zucca rossa agrodolce, prosciutto crudo di parma villani 15 mesi e cipolla di giarratana

12,00 €

Linosa

Mozzarella fior di latte Belmontese, cipolla giarratana, patate novelle cotte al forno, provola valpadana D.O.P, salsiccia piccante villani e pomodoro secco

12,00 €

Panormus

Mozzarella fior di latte Belmontese, provola valpadane D.O.P, patate novelle cotte al forno e pesto di pistacchio di Brönte

10,50 €

Caprese

Mozzarella fior di latte Belmontese, mozzarella di bufala, pomodorino, basilico e origano di pantelleria

10,50 €

Capricciosa

Mozzarella fior di latte Belmontese, pomodoro pelato siccagno, prosciutto cotto parmacotto tiziano, funghi freschi prataioli, würstel, olive nere giarraffa

10,00 €

4 Formaggi

Mozzarella fior di latte Belmontese, gorgonzola D.O.P, emmental e grana padano 24 mesi

9,50 €

Parmigiana

Mozzarella fior di latte Belmontese, pomodoro pelato siccagno, melanzane al forno, basilico e grana padano 24 mesi

9,50 €

Tonnara

Mozzarella fior di latte Belmontese, pomodoro pelato siccagno, tonno e cipolla di giarratana

9,00 €

Diavola

Mozzarella fior di latte Belmontese, pomodoro pelato siccagno, salsiccia piccante villani, cipolla giarratana e''nduja

8,50 €

4 Gusti

Mozzarella fior di latte Belmontese, pomodoro pelato siccagno, prosciutto cotto parmacotto tiziano e funghi freschi prataioli

8,50 €

Napoli

Mozzarella fior di latte Belmontese, pomodoro pelato siccagno, filetto di acciughe di sciacca e origano di pantelleria

8,00 €

Romana

Mozzarella fior di latte Belmontese, pomodoro pelato siccagno e prosciutto cotto parmacotto tiziano

8,00 €

Margherita

Mozzarella fior di latte Belmontese, pomodoro pelato siccagno e basilico

7,50 €

Marinara

Pomodoro pelato siccagno, aglio, filetto di acciughe di sciacca, basilico, olio extravergine d'oliva e origano di pantelleria

7,00 €

Biancaneve

Mozzarella fior di latte Belmontese

7,00 €

Pizze speciali

Porta Sant'Agata

Mozzarella fior di latte Belmontese, patè di tartufo nero, pomodorino confit giallo, speck I.G.P senfter e robiola

16,00 €

4 CANTI

fiordilatte belmontese, brie, stracchino, ricottina pesto di noci, marmellata di ciliegie.

16,00 €

VUCCIRIA

fiordilatte belmontese, crema di zucchine, chips di zucchine, burrata, guanciale, grana.

13,50 €

AL CAPO

salsa di pomodorino, pomodorino, stracciatella, acciughe, basilico, olio EVO, origano.

13,00 €

Terra Mia

Salsa di sfincione, primosale bianco delle madonie, caciocavallo semistagionato del belice, filetto di acciughe di sciacca, olio d'oliva e origano di pantelleria

12,50 €

BALLARO'

crema di melanzane, fiordilatte belmontese, melanzane, pomodorino confit, ricotta salata, basilico.

12,00 €

Pizze vegane

Veg Veg

Pomodorini, funghi freschi prataioli, funghi porcini, tartufo e rucola

13,50 €

Vegan

vellutata di patate in latte di soia, zucchine grigliate, pomodorino confit giallo, funghi porcini, crunch di pangrattato e pomodori semi secchi

13,00 €

Veganima

Patate novelle cotte al forno, peperoni al forno, olive nere giarraffa e cipolla giarratana

9,50 €

Patati

Patate novelle cotte al forno e pesto di pistacchio di Brönte

9,50 €

Calzoni

Calzone

Mozzarella fior di latte Belmontese, pomodoro pelato siccagno, prosciutto cotto parmacotto tiziano, olio extravergine d'oliva e origano di pantelleria

9,50 €

Schiacciate

PORTA FELICE

pomodoro a fette, lattughino, scamorza affumicata, mortadella, pomodoro confit, scorza di limone.

12,00 €

Mondello

Mozzarella di bufala, salmone affumicato norvegese e rucola

11,00 €

Cefalù

Stracchino, prosciutto crudo di parma villani 15 mesi, funghi porcini, rucola e grana padano 24 mesi

11,00 €

ETNA

mozzarella di bufala, brie, speck IGP Sanfter, funghi porcini.

11,00 €

Erice

Provola valpadana D.O.P, prosciutto crudo di parma villani 15 mesi, melanzane e rucola

10,00 €

Veg pistacchio

Patate novelle cotte al forno, mozzarella, pesto di pistacchio di Brönte e pomodorini semi secchi

10,00 €

Segesta

Mozzarella di bufala, prosciutto cotto parmacotto tiziano, carciofi boccioli alla romana e primosale bianco delle madonie

9,50 €

Zingaro

Pomodorini, scamorza, tonno e rucola

8,50 €

Cunzata

Pomodorino, filetto di acciughe di sciacca, primosale bianco delle madonie, caciocavallo semistagionato, olio extravergine d'olive, sale e origano di pantelleria

6,50 €

Bevande