I Mattarelli

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Wurstel

Pomodoro, mozzarella e wurstel

9,40 €

Pizze rosse

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto crudo, carciofi, uovo e olive

11,20 €

Del pastore

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola e rucola

11,20 €

Margherita Dop

Straccetti di pomodoro, mozzarella di bufala e basilico

11,00 €

Bella napoli

Pomodoro, pomodoro di pachino al forno, mozzarella di bufala a fette e basilico

10,60 €

Francescana

Pomodoro, mozzarella, funghi e prosciutto crudo

10,60 €

Boscaiola

Pomodoro, mozzarella, funghi e salsiccia

10,60 €

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofi e olive

10,60 €

Atomica

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni, cipolla e peperoncino

10,60 €

Tonno

Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

10,40 €

Crudo

Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo

10,00 €

Cotto

Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

10,00 €

Perugina

Pomodoro, mozzarella e salsiccia

10,00 €

Diavola

Pomodoro, mozzarella e salame piccante

10,00 €

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane e scaglie di grana

10,00 €

Margherita di Bufala

Bufala,Basilico e olio Evo

9,90 €

Friarielli

Pomodoro, mozzarella e friarielli

9,50 €

Funghi

Pomodoro, mozzarella e funghi

9,40 €

Wurstel

Pomodoro, mozzarella e wurstel

9,40 €

Napoletana

Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano

9,10 €

Margherita

Pomodoro e mozzarella

8,20 €

Siciliana

Pomodoro, acciughe, origano, olive e peperoncino

8,10 €

Marinara

Pomodoro, aglio e origano

6,80 €

Pizze bianche

Gourmè dop

Mozzarella, funghi porcini, mozzarella di bufala e tartufo fresco

15,90 €

Mattarelli

Mozzarella, mozzarella di bufala, pomodoro di pachino, funghi porcini e pancetta

13,10 €

Montanara

Mozzarella, tartufo, funghi e salamino piccante

12,00 €

Mediterranea

Mozzarella di bufala, pomodorini, prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana

12,00 €

Norcina

Mozzarella, salsiccia, salsa tartufata e panna

11,30 €

Meridionale

Mozzarella, friarielli e salsiccia

11,30 €

Fantasy

Pesto, mozzarella, patate, pancetta cotta e noci

11,20 €

Speck e gorgonzola

Mozzarella, gorgonzola e speck

10,70 €

Quattro formaggi

Mozzarella, formaggi misti e gorgonzola

10,70 €

Vegetariana

Mozzarella, zucchine, peperoni, melanzane e patate

10,70 €

Rustica

Mozzarella, patate, salsiccia e rosmarino

10,70 €

Fumè

Mozzarella, provola affumicata e speck

10,70 €

Posillipo

Mozzarella di bufala, pomodorini, olive e basilico

10,70 €

Porcini

Mozzarella e funghi porcini

10,70 €

Dionigi

Mozzarella, crema di carciofi, guanciale e in uscita pecorino romano dop

10,60 €

Rustichella

Mozzarella, zucchine, cipolla e pancetta cotta

10,60 €

Campagnola

Mozzarella, funghi, salsiccia e carciofini

10,60 €

Biancaneve

Mozzarella

6,70 €

Calzoni

Calzone Ferrari

Mozzarella, prosciutto crudo, uovo, parmigiano e sopra grana in cottura

12,60 €

Calzone montanaro

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi

11,30 €

Calzone classico

Pomodoro, mozzarella, funghi e salsiccia

11,30 €

Calzone vesuvio

Mozzarella di bufala, pomodorini e basilico

10,70 €

Calzone semplice

Mozzarella e prosciutto cotto

9,30 €

Focacce

Focaccia al rosmarino

Focaccia con sale, olio e rosmarino

6,20 €

Focaccia con cipolla

Focaccia con sale, olio e cipolla

6,20 €

Antipasti di terra

Mattarello

Selezione di salumi, bruschette, fritti, caldi a fantasia dello chef e mortadella grigliata con glassa di aceto balsamico

13,80 €

Tagliere di pecorino stagionato

9,20 €

Tagliere di salumi selezionati

9,20 €

Supplì di riso della casa bianchi parmigiano

7,20 €

Primi di terra

Tagliolini al tartufo

Burro e tartufo fresco

21,00 €

Umbricelli con funghi porcini

19,20 €

Tagliolini al ragù di cinghiale

14,30 €

Umbricelli alla carbonara

Guanciale, uovo e pecorino

12,50 €

Umbricelli con guanciale pecorino

11,00 €

Umbricelli all'arrabbiata

Pomodoro, aglio, prezzemolo e peperoncino

10,60 €

Primi di mare

Risotto con funghi porcini e gamberi

17,50 €

Tagliolini allo scoglio

17,00 €

Risotti

Risotto ai funghi porcini

15,80 €

Bruschette

Bruschette miste

7,30 €

Bruschette ai funghi porcini

7,30 €

Hamburger

Mattaburger

Insalata, pomodoro, cipolla dolce di cannara grigliata, bacon, provola, servito con pan pizza e patate fritte

17,00 €

Cheeseburger

Insalata, pomodoro, provola, servito con pan pizza e patate fritte

14,50 €

Hamburger senza panino

Servito con insalata, pomodoro e patate fritte

11,00 €

Secondi di terra

Tagliata di manzo al tartufo

27,70 €

Tagliata con rucola, pomodoro pachino e grana

21,40 €

Costolette d'agnello scottadito

19,90 €

Tagliata alla toscana con rosmarino e sale nero

19,90 €

Straccetti di pollo con gorgonzola e noci

15,20 €

Tagliata di pollo

Rucola, pomodoro pachino e glassa di aceto balsamico

13,90 €

Secondi di mare

Polpo alla griglia

23,20 €

Contorni

Verdure grigliate

7,30 €

Friarielli saltati

6,70 €

Insalata mista

5,60 €

Spinaci saltati

5,60 €

Spinaci al limone

5,60 €

Insalatone

Insalatona pellas

Radicchio, rucola, noci, pecorino, mela e citronette

10,50 €

Insalatona tonnara

Insalata, rucola, olive, tonno, cipolla e pomodoro

10,50 €

Fritti

Fritto misto

10,00 €

Frittura di verdure

6,90 €

Fiori di zucca pastellati

5,40 €

Patate fritte

5,40 €

Salvia fritta

5,00 €

Olive ascolane - 8 pezzi

4,90 €

Mozzarelline 9 pezzi

4,90 €

Zeppole alle alghe

4,90 €

Anelli di cipolla - 8 pezzi

4,40 €

Crocchette - 8 pezzi

4,40 €

Dolci

Semifreddo al pistacchio

6,50 €

Tortino al cioccolato

6,50 €

Cheescake ai frutti di bosco

6,00 €

Cheescake al caramello

6,00 €

Cheescake alle fragole

6,00 €

Cheescake al cioccolato

6,00 €

Panna cotta ai frutti di bosco

6,00 €

Panna cotta al caramello

6,00 €

Panna cotta alla fragola

6,00 €

Panna cotta al cioccolato

6,00 €

Bevande

Acqua naturale 1L

2,70 €

Acqua frizzante 1L

2,70 €

Birre

Ichnusa non filtrata 50 cl

6,90 €

Birra in bottiglia 33 cl

5,10 €

Vini rossi

Sagrantino di Montefalco Docg villa mongalli

Umbria, varietà sagrantino, di colore rosso rubino intenso con riflessi granati, profumo di spezie, vaniglia, erbe aromatiche, e frutta matura vol 15,5

32,00 €

Montefalco rosso Doc villa mongalli

Umbria, varietà sangiovese, merlot, sagrantino, colore rosso rubino intenso, di profumo fruttato con sentori di spezie e more, armonico e giustamente tannico vol 15,5

22,00 €

Vini bianchi

Gewurztraminer h. Lun sudtirol alto adige

È caratterizzato da un colore giallo paglierino tendente al dorato, al naso esprime sentori speziati, arricchiti da note di rosa e di frutta secca, al palato risulta corposo, dal gusto pieno e intenso vol 14

21,00 €

Pinot grigio h. Lun sudtirol Alto Adige

Colore giallo paglierino chiaro, bouquet fruttato con sentori di melone, sapore morbido ed elegante con lunga persistenza vol 13

19,90 €

Nessuno

Vino biologico certificato, uvaggio 75% grechetto, 25% malvasia aromatica, ha un gusto fresco, morbido e persistente, ottimo per pesce, aperitivi e antipasti, ha un aroma di pesca bianca e mango, spiccano note di fiori bianchi come camomilla, acacia,...

18,80 €

Passerina cantine belisario

Abruzzo, varietà passerina igt, colore giallo paglierino con riflessi dorati, dotato di buona intensità aromatica con profumi tipici della collina picena, gusto pieno, avvolgente, con una giusta nota acida che ne esalta la freschezza vol 12.5

17,20 €

Pecorino cantine belisario

Abruzzo, varietà pecorino, colore brillante con riflessi verdognoli, bouquet frutta gialla e di salvia, l'evoluzione nel bicchiere è lenta e progressiva e l'ossigenazione porta a risaltare note minerali vol 12

17,20 €

Bollicine

Prosecco Valdobbiadene Val d'Oca

Una volta versato nel bicchiere, un brioso perlage caratterizza questo spumante millesimato, limpido e trasparente, i profumi riportano alla mente i petali di rosa e i fiori di glicine, anche l’aroma fruttato si può percepire, al gusto, intenso, acid...

19,00 €

Asti spumante dolce

14,80 €

Frutta

Ananas

4,50 €

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