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Cuoppo per 2

Frittura di mare con calamari, gamberi e alici.

16,00 €

Panino Super gamberi

Gamberi alla piastra, fior di latte, misticanza, cipolla caramellata, chips di patate, salsa rosa

13,50 €

Panino Polpo light

Polpo arrostito, stracciatella, pomodorini e rucola.

13,50 €

Sushi

Uramaki Pier fish 8 pezzi

In:tartare di salmone,avocado e cetriolo. Out: carpaccio di tonno e salmone, Philadelphia,mandorle tostate,Mayo spicy e teriaki.

15,00 €

Uramaki salmon mango 8 pezzi

In: salmone, avocado, Philadelphia Out: salmone,mango,salsa mango,teriaki

14,00 €

Uramaki rainbow 8 pezzi

In: gambero fritto e maionese Out: salmone,tonno, avocado e teriaki

14,00 €

Uramaki tuna spicy 8 pezzi

In:spicy tuna e cetriolo. Out:tonno flambè,erba cipollina,spicy tuna,salsa senape miele e Mayo spicy.

14,00 €

Uramaki bali 8 pezzi

In: gamberi fritto, cetrioli, Philadelphia Out: salmone scottato, cipolla croccante,salsa senape e miele

13,00 €

Uramaki double salmon 8 pezzi

In: salmone cotto,maionese Out: salmone, pistacchio e teriaki

12,00 €

Uramaki salmone phila 8 pezzi

In: salmone, Philadelphia Out: sesamo

11,00 €

Uramaki tuna phila 8 pezzi

In:tonno, avocado, Philadelphia Out:sesamo

11,00 €

Nigiri salmone scottato

Salmone scottato Philadelphia e sesamo 2 pezzi

7,00 €

Gunkan gio salmone 2 pezzi

Salmone riso Philadelphia e pistacchio

6,00 €

Gunkan gio tuna 2 pezzi

Tonno ,riso Philadelphia e cipolla croccante

6,00 €

Nigiri salmone

Nigiri salmone 2 pezzi

6,00 €

Nigiri tonno

Nigiri tonno 2 pezzi

6,00 €

Panini di mare

Panino Polpo esagerato

Polpo arrosto,olio al cappero, pomodori confit, stracciatella,mandorle,rucola,olive taggiasche,capocollo di Picerno e Maio al basilico

15,00 €

Panino Polpo arrostito cult

Polpo arrostito, caciocavallo, crema di peperoni¹, insalata e maionese al basilico¹.

13,50 €

Panino Polpo e rape

Polpo fritto, cime di rapa (aglio, olio e peperoncino) stracciatella e crudo di Senise.

13,50 €

Panino Polpo light

Polpo arrostito, stracciatella, pomodorini e rucola.

13,50 €

Panino Tartare di salmone

Tartare di salmone, fior di latte, zucchina ,salsa terayaki,mandorle,cipolla caramellata,Maio al pepe e insalata

13,50 €

Panino Tonno Special

Tonno alla piastra, stracciatella, pomodori freschi, cipolla caramellata,bacon croccante, Chips di patate, misticanza e salsa rosa.

13,50 €

Panino Super gamberi

Gamberi alla piastra, fior di latte, misticanza, cipolla caramellata, chips di patate, salsa rosa

13,50 €

Panino Tartare di tonno

Tartare di tonno *, stracciatella, pomodorini , pesto di basilico³,olive taggiasche e olio al cappero

13,00 €

Panino Salmone

Salmone cotto al vapore, granella di pistacchio, zucchina fritta, fior di latte, insalata, Philadelphia e menta

13,00 €

Panzerotti di mare

Panzerotto polpo

Polpo arrostito mozzarella pomodoro e rucola

10,50 €

Panzerotto tartare di tonno

Tartare di tonno *, stracciatella ,pomodorini e pistacchio

10,50 €

Fritture di mare

Cuoppo per 2

Frittura di mare con calamari, gamberi e alici.

16,00 €

Baccalà e scagliozzi

Baccalà in pastella di birra, polenta fritta a fette e peperone crusco sbriciolato e Maio al basilico

13,00 €

Fish and chips

Filetto di merluzzo con doppia panatura croccante, patatine fritte con buccia, maionese al basilico4 e una fettina di limone.

12,00 €

Cuoppo per 1

Frittura di mare con calamari,gamberi e alici

10,00 €

Polpette di mare 10 pezzi

Polpette ricoperte da una panatura croccante. Disponibili in vari gusti / chiedere al personale di sala.

10,00 €

Gamberi panko 4 pezzi

Gamberi fritti al panko giapponese e salsa agrodolce.

9,00 €

Patatine fritte buccia

5,50 €

Patatine fritte stick

5,00 €

Specialità di mare

Polpo e cacio alla brace

Polpo arrostito, cacio alla brace, rucola e pomodorini.

17,00 €

Panino Io non mangio Pesce

Panino Capocollo

Capocollo di Picerno , fiordilatte, pomodori confit, zucchine fritte e Maio al basilico

10,00 €

Panino Vegetariano

Mozzarella, pomodoro, zucchina fritta, insalata e pesto di basilico

8,00 €

Bevande

Coca-Cola

4,00 €

Coca-Cola Zero in vetro

4,00 €

Fanta vetro

3,50 €

The alla pesca vetro

3,50 €

Estate al limone

3,00 €

acqua naturale

1,50 €

acqua frizzante

1,50 €

Birre in bottiglia

White Ipa | Crazy Hop - 33 cl

L'abbondante schiuma è fine e persistente. Al naso, la forte speziatura è rafforzata da un buon apporto di luppoli americani, con note decisamente agrumate. Alc. 6 % Vol.

6,50 €

Amber Ale | Crazy Hop - 33 cl

La schiuma è abbondante e fine. Al naso sono intense le percezioni dei luppoli americani, accompagnate da un'elegante fragranza maltata. In bocca, la parte più dolce è ben sovrastata da una buona dose di luppolo. Alc. 6 % Vol.

6,50 €

Bière De Garde | Crazy Hop - 33 cl

Si presenta con un bel colore ambrato carico ed un profumo di esteri fruttati. Sfumatura maltata in bocca. Finale leggermente caramellato che la rende molto gradevole. Alc. 7 % Vol.

6,50 €

Imperial Ipa | Crazy Hop - 33 cl

L'aggiunta di miele millefiori lucano e un mix di luppoli americani e continentali le conferiscono sentori erbacei e floreali. La boccata iniziale è morbida con note mielate. Alc. 7,5 % Vol.

6,50 €

Session Ipa | Crazy Hop - 33 cl

Leggera e rinfrescante. In bocca si fanno spazio le note agrumate della buccia del bergamotto. Il finale, decisamente amaro ma non aggressivo, fa desiderare un altro sorso. Alc. 4,5 % Vol

6,00 €

Golden Ale | Crazy Hop - 33 cl

Si presenta con un bel colore giallo dorato e una schiuma bianca e persistente. Al naso emergono note mielate e biscottate. Il retrogusto leggermente amarognolo, la rende molto beverina e ideale per dissetarsi in ogni occasione. Alc. 5,2 % Vol.

6,00 €

Agricola Birra Chiara

Birra Salento - 33cl Birra di colore oro chiaro in stile Lager in bassa fermentazione. Bianca schiuma compatta, un corpo rotondo ed un amaro ben bilanciato. Alc. 5 % Vol.

5,00 €

Agricola Birra Ambrata

Birra Salento - 33cl Il colore va dall'ambrato carico al ramato scuro, con una schiuma color avorio. Il malto utilizzato conferisce a questa birra note di crosta di pane, caramello e frutta secca, prugna sul finale. Alc. 6,5 % Vol.

5,00 €

Peroni Cruda

33cl Peroni Cruda è una lager non pastorizzata e microfiltrata a basse temperature per preservare il gusto fresco, genuino e autentico degli ingredienti accuratamente selezionati. Alc. 4,7 % Vol.

5,00 €

Birra Messina Cristalli Di Sale

33cl Questa birra nasce dall'ispirazione dei mastri birrai che hanno selezionato un ingrediente speciale: i cristalli di sale di Sicilia. Lager non filtrata. Alc. 5 % Vol.

5,00 €

Ichnusa Non Filtrata

33cl Una birra corposa perché fatta con puro malto d'orzo. Non essendo filtrata, presenta un aspetto piacevolmente velato grazie ai lieviti rimasti in sospensione. Offre una bevuta morbida con una lieve nota amara nel finale. Alc. 5 % Vol.

5,00 €

Peroni Senza Glutine

33c / Birra italiana senza glutine; Ideale per tutti coloro che vogliono godersi una buona birra pur seguendo un'alimentazione senza glutine: un perfetto equilibrio tra dolce e amaro. Alc. 4,7 % Vol.

4,50 €

Rosé

Five Roses Anniversario

Leone de Castris Salento I.G.T Rosato - Rosa cerasuolo brillante, i profumi di mirtillo e ribes rosso sono accompagnati da una nota floreale di rosa. Al gusto è ricco di una fresca acidità, ottima struttura con un finale fruttato e persistente. G.a. 12 %

30,00 €

Calafuria

Tormaresca Salento I.G.T Rosa brillante con riflessi corallo. Delicato e gradevolmente fruttato, ampio, intenso e persistente con note di frutta rossa e lampone; fresco e sapido, in perfetto equilibrio tra morbidezza e acidità. G.a. 12 %

28,00 €

Triglia

Puglia Pop Negroamaro Salento D.O.P. - Rosa brillante con fragola selvatica, profumo di rosa, lampone, melograno. Fragrante e fresco. G.a. 12,5 %

24,00 €

Murgia Rosa

Terre Carsiche 1939 Murgia I.G.T - Vino rosato ottenute da uve provenienti dalla Murgia, brillante con riflessi corallini dal profumo di piccoli frutti. G.a. 13 % | 37,5 CL € 4,00

20,00 €

Agorà Rosè

Terre Carsiche 1939 Valle d'Itria I.G.T - Dai pregiati vitigni a bacca nera della Valle D'Itria nascono le bollicine rosa di Agorà Rosè, un vino brillante e capace di sprigionare l'essenza della macchia mediterranea G.a. 11 %.

20,00 €

Murgia Rosa

Terre Carsiche 1939 Murgia I.G.T - Vino rosato ottenute da uve provenienti dalla Murgia, brillante con riflessi corallini dal profumo di piccoli frutti. G.a. 13 % | 37,5 CL € 4,00

12,00 €

Bianchi

Gewurztraminer

Abbazia di Novacella Valle Isarco Alto Adige D.O.C - Giallo paglierino intenso, profuma di rosa, vaniglia, litchi, fichi secchi, frutti gialli e pompelmo; aromatico, equilibrato e persistente. G.a. 13 %

30,00 €

Benedete Ribolla Gialla

Collavini Giallo paglierino brillante; polpa di mela golden, erba limoncella e pompelmo, sfondo floreale; elegante e nitido, di buona freschezza e di avvolgente morbidezza, equilibrato e persistente. G.a. 12,5 % € 5,00

28,00 €

Pinot Grigio

Abbazia di Novacella Alto Adige D.O.C - Giallo paglierino carico, al naso esprime un bouquet che sprigiona fini aromi di fiore di tiglio, pera e banana.

26,00 €

Sauvignon Blanc

Feudi Romans Di colore giallo dorato chiaro. Ha un aroma caratteristico, il sapore è asciutto e gradevole. G.a. 13 %

22,00 €

Riccio

Puglia Pop Vino Verdeca Valle D'itria I.G.P. 2019 - Giallo paglierino brillante con agrumi del Mediterraneo, fiori di pesca, pera, ananas e salvia. Fresco e frizzante. G.a. 14,5 %

22,00 €

Sybilla

Kapemort Fiano di Avellino D.O.C.G - Bouquet delicato, in cui i sentori di nocciola, di frutta secca e aromi floreali, fiori di acacia, magnolia e biancospino si fondono elegantemente alle note di frutta tropicale; Secco, caldo, morbido e vellutato. ...

21,00 €

Evoè

Ciù ciù Marche I.G.P. Passerina - Elegante e molto equilibrato di colore giallo paglierino con delicati riflessi dorati. Note dolci e fiori bianchi, finale aromatico molto lungo. G.a. 13 %

20,00 €

Bianca Petrosa

Terre Carsiche 1939 Chardonnay I.G.T Puglia Biologico - Profumi fruttati e floreali e una spiccata mineralità portano in tavola esperienze sensoriali di uve coltivate e lavorate con sapienza. G.a. 13,5 % € 4,00

20,00 €

G.A. 12 % Verdeca Terre Carsiche 1939 Bianco I.G.T Valle D'itria .

20,00 €

Zibibbo

Tenuta Orestiadi Gibellina D.O.C Sicilia - Giallo intenso con riflessi verdognoli, aromi fruttati e floreali che ricordano gli agrumi, la pesca ed il melone giallo; fresco, elegante, sapido ed armonico. Ottimo l'equilibrio. G.a. 12,5 % € 4,00

20,00 €

Agorà

Terre Carsiche 1939 Valle d'Itria I.G.T - Bianco Frizzante - Con i suoi sentori freschi e fruttati, questo vino racconta nel calice la prosperità della Valle d'Itria. Sapore delicato e profumo intenso e floreale. G.a. 11 %

20,00 €

Pizzicanti

Tenuta Orestiadi Gibellina Terre Siciliane I.G.P - Nuances dorate, un bouquet intrigante di frutti tropicali e floreali; pizzicanti in dialetto siciliano significa brioso, pungente, frizzante proprio come questo vino bianco. G.a. 12 %

20,00 €

Extrema Falanghina

Cantine Spelonga Bianco Puglia - Giallo paglierino lucente con riflessi verdolini. Bouquet intenso e persistente, fruttato con profumi di banana, frutto della passione, mela, pesca, associati poi a sentori di pino e minerali.

20,00 €

Falerio

Casal Farneto D.O.C Pecorino - Giallo paglierino carico. Odore caratteristico varietale, abbastanza intenso e persistente di frutta e fiori bianchi, acacia e ginestra; fine, persistente con finale leggermente amarognolo. G.a. 13 %

20,00 €

G.A. 12 % Verdeca Terre Carsiche 1939 Bianco I.G.T Valle D'itria

12,00 €

Bollicine

Champagne Brut Authentique

Pierre Gobillard Giallo dorato. Il naso è rotondo e maturo con aromi di frutta secca e un tocco di miele. A contatto con l'aria: alcuni accenni di agrumi.

60,00 €

Five Roses Metodo Classico

Leone de Castris Salice Salentino D.O.C, Brut Rosé - Colore rosa tenue"velo di cipolla"pérlage a grana fine e persistente. Profumo ricco e intenso con note di frutti di bosco e petali di rosa. Gusto morbido, elegante, fresco.

45,00 €

Spumante Metodo Classico Brut

D'Arapri Colore giallo paglierino brillante con pérlage sottile. Il bouquet esprime note di crosta di pane seguite da aromi fruttati di mela, pesca e arancia. Al palato si rivela delicato e armonioso, con un buon corpo e piacevole freschezza. G.a.

40,00 €

Merlettaie Brut

Ciù ciù Vino spumante brut varietà Pecorino - Colore giallo paglierino deciso e brillante venato di verde, pérlage sottile e continuo. Note fragranti di lieviti, profumi floreali di fiori di tiglio e di biancospino, fondo minerale. G.a. 12,5 %

26,00 €

Ribolla Spumantizzato

Feudi Romans Di colore giallo paglierino intenso, la spuma è persistente e cremosa. Profumo delicato e fine e allo stesso tempo complesso e fruttato; al gusto si offre ricco di struttura e frutto, dalla lunga persistenza

25,00 €

Porta Monticano Millesimato

Zardetto Prosecco Veneto - Di colore giallo paglierino. Profumo fresco, di media intensità, con intriganti note di fiori bianchi e di fruttagialla come mela, pera e melone. Gusto croccante, secco, fragrante, con una bella acidità. G.a. 11 % € 4,00

20,00 €

Prosecco Rosé Extra Dry

Zardetto Rosa delicato con sfumature viola. Mela golden, pesca bianca e piccoli frutti di bosco che giocano con note floreali. Esuberante, vivace e fragrante al palato con acidità rinfrescante, fruttato. G.a. 11 %

20,00 €

Bosco Del Merlo

Casa Paladin Colore giallo paglierino brillante, un profumo tipicamente fruttato con sfumature nel floreale e le caratteristiche note di mela e pera. Il sapore è secco, asciutto e persistente, con una bella eleganza e piacevolezza. G.a. 11,5 %

20,00 €

Pier 39 fishbar

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