Olio Pizza Burger Gourmet
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1,50 €
Smash CRISPY
Pane buns di patate, doppio burger di scottona 100 gr , doppio bacon ,doppio cheddar e salsa burger accompagnato da patatine fritte Dippers ( cottura unica smash)
14,50 €
Margherita
Salsa di pomodoro pelato, Fiordilatte caseificio Belladonna
8,00 €
Smash KING
Pane Buns di patate , doppio burger di scottona 100 gr, inalata iceberg, pomodoro, cheddar, bacon croccante , salsa burger e cipolla fresca accompagnato da patate fritte dippers ( cottura unica smah )
14,50 €
SMASH BURGER
Smash KING
Pane Buns di patate , doppio burger di scottona 100 gr, inalata iceberg, pomodoro, cheddar, bacon croccante , salsa burger e cipolla fresca accompagnato da patate fritte dippers ( cottura unica smah )
14,50 €
Smash Blond
Pane Buns di patate, Doppio Burger di scottona da 100 gr, doppia provola affumicata, patate julienne al forno, doppio bacon croccante, cipolla piastrata e salsa agrodolce piccante, accompagnato da patate fritte Dippers ( cottura unica smash )
14,50 €
Smash CRISPY
Pane buns di patate, doppio burger di scottona 100 gr , doppio bacon ,doppio cheddar e salsa burger accompagnato da patatine fritte Dippers ( cottura unica smash)
14,50 €
Smash DELUXE
Pane Buns di patate, doppio burger di scottona da 100 gr, doppia provola, Julienne di melanzane al forno, maionese e salsa di prezzemolo marinato all' aglio, accompagnato da patate Dippers ( cottura unica smash)
14,50 €
Smash CLASSICO
Pane Buns di patate, doppio burger di scottona 100 gr, doppio cheddar, ketchup, maionese, accompagnato da patatine fritte dippers ( cottura unica smash )
13,00 €
Buns NUTELLA
Pane Buns alla nutella e zucchero a velo
4,70 €
Pizze bianche
Boscaiola
Fiordilatte caseificio Belladonna, funghi champignon , salsiccia di Norcia
10,00 €
Patate e pancetta
Fiordilatte caseificio Belladonna,julienne di patate al rosmarino, provola affumicata di Agerola e pancetta arrotolata toscana ( tutto in cottura)
10,00 €
Ortolana
Fiordilatte caseificio Belladonna, melanzane ,peperoni, zucchine (tutto in cottura)
10,00 €
Fiori e alici
Fiordilatte caseificio Belladonna, fiori di zucca e Filetti di alici cetara
10,00 €
Crostino
Fiordilatte caseificio Belladonna, prosciutto cotto, olio extravergine d'oliva
9,50 €
Patate e mozzarella
Fior di latte, julienne di patate al rosmarino
8,00 €
Focaccia classica
Olio EVO, sale, rosmarino
6,00 €
Pizze gourmet
Pizza del mese ( giugno )
Focaccia macchiata al pomodoro pelato schiacciato a mano, origano, olive taggiasche, in uscita bresaola ,pachino confit ,salsa marinara e fiocchi di ricotta salata
14,00 €
Norcina
Mozzarella di bufala (Mondragone )dop, funghi champignon, salsiccia di Norcia, In uscita lardo di colonnata, salsa al tartufo , salsa di prezzemolo marinato all'aglio
14,00 €
Cacio tartufata
Fiordilatte caseificio Belladonna, speck Igp, crema di pecorino romano, pepe nero, salsa al tartufo e miele millefiori
13,50 €
Indiavolata
Salsa di pomodoro, salame piccante ventricina, stracciatella vaccina , olive taggiasche, sbriciolata di tarallo e origano
13,50 €
Brontazza
Fiordilatte caseificio Belladonna, mortadella al pistacchio, julienne di melanzane , Ricotta fresca vaccina e granella di pistacchio
13,50 €
Bufala arricchita mare
Mozzarella di bufala ( Mondragone) dop, Olive taggiasche, pomodoro Pachino, Filetti di alici di Cetara, basilico e origano
13,50 €
Bufala arricchita terra
Mozzarella di bufala (Mondragone )Dop, olive taggiasche, pomodoro Pachino, basilico, origano e prosciutto crudo
13,50 €
Marinara OLIO
Pomodoro pelato schiacciato a mano, 'nduja di Spilinga, olive taggiasche, in uscita Filetti Alici di Cetara, salsa di prezzemolo marinato all'aglio
13,50 €
DOP 2.0
Fiordilatte caseificio Belladonna, pomodoro pelato schiacciato a mano, mozzarella di bufala (Mondragone dop) , basilico fresco, grana padano Dop, pomodoro pachino, emulsione evo al basilico
13,50 €
Colonnata
Patate al rosmarino, salsiccia di Norcia, lardo di Colonnata,
salsa di tartufo
13,00 €
Gricia rivisitata
Fiordilatte caseificio Belladonna, guanciale amatriciano, cipolla caramellata, crema di pecorino, grana padano, zest di lime e pepe nero
13,00 €
Amatriciana
Salsa di pomodoro pelato , pepe nero, guanciale amatriciano, cipolla caramellata e crema di pecorino romano
13,00 €
Trevigiana
Fiordilatte caseificio Belladonna, radicchio, gorgonzola piccante e speck
12,90 €
Parmigiana
Base fiordilatte caseificio Belladonna, basilico, julienne di melanzane, in uscita Salsa di pomodoro a crudo , spolverata di grana padano
12,80 €
4 formaggi
Fiordilatte caseificio Belladonna, gorgonzola piccante , provola affumicata di Agerola, grana e miele
12,80 €
Siciliana
Pomodoro, salsiccia di Norcia, bis di melanzane fritte e al forno,
basilico fresco, fiocchi di ricotta salata
12,80 €
Messicana
Pomodoro pelato schiacciato a mano, fagioli borlotti, salsiccia di Norcia, 'nduja di spilinga, rosmarino e olio piccante della casa (tutto in cottura)
12,50 €
Pizze rosse
Capricciosa
Salsa di pomodoro pelato, Fiordilatte caseificio Belladonna, funghi champignon, olive taggiasche, uovo sodo, spicchi di carciofini, prosciutto crudo
10,50 €
Margherita DOP
Salsa di pomodoro pelato, mozzarella di bufala (Mondragone )dop e basilico fresco
9,80 €
Napoli
Salsa di pomodoro pelato, Fiordilatte caseificio Belladonna e filetti di Alici Cetara
9,80 €
Diavola
Salsa di pomodoro pelato, Fiordilatte caseificio Belladonna, salame ventricina laziale piccante
9,80 €
Wurstel
Salsa di pomodoro pelato, Fiordilatte caseificio Belladonna e Wurstel artigianali
9,80 €
Tonno e cipolla
Salsa di pomodoro pelato, tonno in scatola, cipolla rossa e origano
9,50 €
Margherita
Salsa di pomodoro pelato, Fiordilatte caseificio Belladonna
8,00 €
Funghi
Salsa di pomodoro pelato, funghi champignon, salsa di prezzemolo fresco marinato all’aglio
8,00 €
Marinara
Salsa di pomodoro pelato, salsa di prezzemolo fresco marinato all’aglio
7,00 €
Rossa
Salsa di pomodoro pelato, olio extravergine d'oliva
6,00 €
Montanare ( impasto fritto)
MO. Mortazza
Impasto fritto, Mortadella igp, Ricotta vaccina e miele
6,00 €
MO. ALICE
Stracciatella pugliese dop, alici e zest di lime
6,00 €
MO.Classica
Pomodoro, grana padano DOP, basilico fresco
5,50 €
Calzoni, focacce e pizza fritta
Crudo e bufala
Base focaccia mozzarella di bufala (Mondragone)dop, prosciutto crudo,
10,00 €
Fungotto
Prosciutto cotto, funghi champignon e fiordilatte caseificio Belladonna
9,50 €
FOC.Mortazza
Base focaccia,in uscita mortadella con pistacchio, stracciatella vaccina dop, pachino e basilico freschi
9,50 €
A Napulell
Pizza fritta in olio di semi di girasole alto oleico, farcita con crema di ricotta fresca al pepe nero, salame ventricina piccante, ricoperta da salsa di pomodoro, grana dop e basilico fresco
9,50 €
Olio fritta
Pizza fritta con ricotta fresca, radicchio, guanciale amatriciano,
provola di Agerola
9,50 €
Fritti gourmet
DIPPERS
Patate fritte
5,80 €
Olive ascolane
6pz
4,60 €
Supplì amatriciano
Riso Carnaroli, pomodoro pelato, guanciale amatriciano, grana Padano DOP, pecorino romano DOP
2,50 €
Supplì cacio e pepe
Riso Carnaroli., pecorino romano DOP e pepe
2,50 €
Supplì 'nduja
Riso Carnaroli, 'nduja di Spilinga
2,50 €
Crocchetta classica
Patate rosse del Fucino, Grana Padano DOP, pecorino romano
DOP, fior di latte
2,40 €
Supplì classico
Riso Carnaroli, pomodoro pelato, Grana Padano DOP, basilico,
fior di latte
2,30 €
Dolci Nutella
Bombolotto
Impasto fritto ripieno di Nutella , cocco in polvere, ricoperto di
zucchero in uscita
9,00 €
Rotolo alla nutella
Piadina di pizza farcita con Nutella , spolverata di zucchero a velo
9,00 €
Baciata
Pizza baciata croccante in superficie al caramello salato e
farcita con Nutella e noci (per due persone)
8,50 €
Bomba
Impasto fritto coperto con crema di ricotta vanigliata al pistacchio
e cocco, granella di pistacchio, Nutella, zest di lime
8,00 €
Buns Nutella
Pane Buns alla nutella e zucchero a velo
4,70 €
Bevande, birre e vini
Shiraz
Cantine del Casale del Giglio, 2019. Rosso
19,50 €
Merlot
Cantine del Casale del Giglio, 2017. Rosso
18,50 €
Verdicchio
Cantine dei Castelli di Jesi DOC. Bianco
16,00 €
Prosecco millesimato cl 75
Prosecco
15,00 €
Leffe Rouge 33 cl
Colore ambrato con un leggero sentore di fiori e frutta candida
5,50 €
Leffe triple 8,5 bionda 33 cl
Bionda ad alta fermentazione con retrogusto panificato e fruttato
5,00 €
Menabrea
66cl
4,00 €
Ichnusa
66cl
3,90 €
Ichnusa non filtrata
50cl
3,90 €
Coca cola 1,5lt
1.5lt
3,80 €
Coca cola zero 1,5lt
1.5lt
3,80 €
Fanta 1,5lt
1.5lt
3,70 €
Peroni
66cl
3,50 €
Heineken
33cl
3,00 €
Coca cola 33cl
33cl
2,60 €
Coca cola zero 33cl
33cl
2,60 €
Acqua frizzante 1 lt
1 lt
2,50 €
Acqua naturale 1lt
1 lt
2,50 €
Fanta 33cl
33cl
2,50 €
Acqua naturale 50cl
50cl
1,50 €
Acqua frizzante 50cl
50cl
1,50 €
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