Pastarmonica
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Prime Промоакции
TortArmonica
Ricotta di Pecora, Uova, Zucchero, Cioccolato Fondente, Rhum, Spremuta di Arancia e Scorza Grattugiata di Arancia, Cannella e Cacao Amaro in Polvere
Torta di Babà
Torta di Babà tradizionale Napoletana
Crostata di Ricotta e Pere
Crostata di Ricotta e Pere tradizionale
Самое популярное
Tonnarello amatriciana
Tonnarello all'uovo di nostra produzione, mantecato con guanciale amatriciano, cipolla, pepe, peroncino, sugo e pomodori pugliesi e ottimo pecorino romano buccia nera DOP
Tonnarello carbonara
Tonnarello all'uovo di nostra produzione,mantecata con ottimo guanciale amatriciano,pepe,peperoncino,pecorino,parmigiano e uovo
Pappardella al ragu bianco
Pappardella all'uovo di nostra produzione , cucinata a punto con un ragù bianco di manzo,maiale e vitella preparato con il classico soffritto e sfumato con il brandy
Antipasti
Antipasto della Casa (2 Persone)
Selezione di Salumi e Formaggi di Qualità, Cipolla Caramellata, Tortini vari alla Ricotta, Misticanza e Verdure di Stagione, Prezzemolo, Olio EVO
Tris di Bruschette
Una Bruschetta per tipo: - Salsiccia - Stracciatella - Pesto Sugo e Parmigiano
Ricottine con Verdure Grigliate
Ricotta di Pecora Laziale al Forno, Verdure di Stagione, Olio EVO, Prezzemolo, Pepe Nero
Bruschetta con Salsiccia
Pane Bianco Locale, Salsiccia Scelta (60g), Olio EVO
Bruschetta Lardo e Cime di Rapa
Pane Bianco Locale, condito con Lardo e Cime di Rapa Fresche
Pasta Fritta Cacio e Pepe
Tonnarelli Fritti, Olio di Mais, Pecorino Romano DOP, Pepe Nero
Bruschetta alla Stracciatella
Pane bianco italiano bruscato con Stracciatella fresca e Olio EVO
Bruschetta "Pesto di Pomodoro"
Pane Bianco Locale, Pesto Genovese DOP, Sughi Italiani, Parmigiano DOP, Olio EVO
Ravioli
Ravioli Zucca e Amaretto al Gorgonzola e Noce Moscata
Ripieno di Crema di Zucca e Amaretto, condito con Gorgonzola DOP e Noce Moscata
Ravioli Genovese con Stracciatella e Pepe Rosa
Ravioli Alla Genovese all'uovo di nostra produzione condita con Stracotto di manzo(20 ore di cottura),pepe nero Conditi con stracciatella,pepe rosa
Ravioloni castagna e brandy con pancetta e zucca
Ripieno di Crema di Castagne di alta qualità e Brandy, conditi con Pancetta di alta Qualità e Crema di Zucca Fresca
Ravioli zucca ameretto alla gricia
Ripieno di Crema di Zucca e Amaretto, condito con Guanciale fresco, Pecorino e Pepe nero
Ravioli Cacio e Pepe alla Gricia con Olio Tartufato
Ravioli di nostra produzione ripieni di Ricotta di Pecora Laziale e Pepe Nero conditi in modo classico alla Gricia con aggiunta di Olio Tartufato
Raviolo alla Genovese con Burro e Parmigiano
Ripieno di Stracotto di Manzo e Cipolle (10h), Burro e Parmigiano DOP
Ravioli di ricotta di pecora, cacio e pepe alla gricia
Ravioli all'uovo di nostra produzione,ripiena di ricotta di pecora laziale, pecorino romano DOP ,peperoncino e pepe con guanciale amatriciano
Ravioli alle Mandorle alla sorrentina
Ravioli di Nostra Produzione con granella di Mandorle conditi in modo tradizionale alla Sorrentina
Ravioli alle Mandorle con gorgonzola e radicchio
Ravioli Ripieni di Ricotta di Pecora laziale,granella di Mandorle,crema di latte,conditi con Gorgonzola Dolce DOP,radicchio,parmigiano e Granella di Nocciole
Ravioli Spinaci Al Ragù Bianco
Ravioli di nostra produzione ripieni di ricotta di pecora laziale e spinaci conditi al ragù bianco
Ravioli di ricotta di pecora, spinaci con ragù
Ravioli di nostra produzione ripieni di ricotta di pecora laziale e spinaci conditi al ragù rosso
Ravioli di Ricotta di Pecora e Spinaci, Olio e Parmigiano
Ravioli Ripieni di Ricotta di Pecora Laziale e Spinaci Freschi conditi con Olio e Parmigiano
Ravioli di ricotta, limone e zafferano al sugo
Ravioli di nostra produzione ripieni di Ricotta di Pecora Laziale, Buccia di Limone e Zafferano al sugo
Ravioli di ricotta, limone e zafferano burro e salvia
Ravioli Limone e zafferani ripieni di Ricotta di Pecora Laziale,scorza di limone,zafferano conditi con il classico burro e salvia
Ravioli di ricotta, limone e zafferano con pesto di radicchio e noci
Ravioli Limone e zafferani ripieni di Ricotta di Pecora Laziale,scorza di limone,zafferano conditi con il nostro pesto di radicchio e noci
Ravioli di ricotta di pecora, spinaci con burro e salvia
Ravioli Spinaci ripieni di Ricotta di Pecora Laziale,parmigiano,noce moscata,sale,crema di latte, condititi con burro e salvia
Ravioli di ricotta di pecora, spinaci al pomodoro e basilico
Ravioli di nostra produzione ripieni di ricotta di pecora laziale e spinaci conditi in modo classico al pomodoro e basilico
Primi piatti
Agnolotti al Ragù
Agnolotti di nostra produzione conditi in modo tradizionale con Ragù di Carne
Agnolotti Zucca e Provola
Agnolotti di nostra produzione conditi con Zucca e Provola
Tonnarello Rustico Pancetta, Crema di Zucca, Provola Affumicata e Pecorino
Tonnarello Rustico di nostra produzione conditi con Pancetta, Crema di Zucca, Provola affumicata e Pecorino Romano DOP
Pappardella alla genovese
Pappardella all' uovo di nostra produzione condita con Stracotto di manzo(20 ore di cottura),pepe nero
Fusillone di Timilia alla Genovese
Fusilloni di nostra produzione di Grano Antico Timilia conditi con Stracotto di Manzo (10h)
Tonnarelli Rustici Guanciale Gorgonzola Pecorino
Tonnarelli Rustici di Nostra Produzione conditi con Guanciale, Gorgonzola e Pecorino Romano
Tonnarello Rustico alla zozzona
Guanciale,cipolla,sugo,pepe,peperoncino,salsiccia,uovo,pecorino,parmigiano
Fussillone alla genovese
Fussilone di nostra produzione condita con Stracotto di manzo(20 ore di cottura),pepe nero
Tortellini Zucca e Provola
Tortellini conditi con Crema di Zucca e Provola Affumicata
Agnolotti al Sugo
Agnolotti di nostra produzione conditi in modo tradizionale con sugo di Pomodoro
Agnolotti Burro e Salvia
Agnolotti di nostra produzione conditi in modo tradizionale con Burro e Salvia
Trofia Zucca e Provola
Trofie di Farro di nostra produzione condite con Zucca e Provola
Orecchietta Zucca e Salsiccia
Orecchiette condite in modo tradizionale con Zucca e Salsiccia
Fettuccina Pancetta Zucca e Provola
Fettuccine di nostra produzione condite in modo tradizionale con Zucca e Provola
Gnocchi Gorgonzola Radicchio e Granella Nocciola
Gnocchi di nostra produzione conditi con Gorgonzola dop granella di nocciole e radicchio
Tortellino al ragù
tortellino al brasato(manzo,maiale,mortadella) di nostra produzione,mantecato con il classico ragù Bolognese
Tortellino al burro e salvia
Tortellini di nostra produzione conditi in modo tradizionale con burro e salvia
Tortellino olio e parmigiano
Tortellini di nostra produzione conditi in modo tradizionale con olio e parmigiano
Gnocchi al ragù
Gnocchi di nostra produzione conditi in modo tradizionale al ragù
Gnocchi sorrentina
Gnocchi di nostra produzione conditi in modo tradizionale alla Sorrentina
Tortellino al pomodoro e basilico
Tortellini di nostra produzione conditi in modo tradizionale con pomodoro e basilico
Orecchiette Broccoli e Pecorino
Orecchiette condite con Broccoli Freschi e Pecorino Romano DOP
Orecchiette Cime di Rapa e Pecorino
Orecchiette condite con Cime di Rapa Fresche e Pecorino Romano DOP
Pappardella al ragu bianco
Pappardella all'uovo di nostra produzione , cucinata a punto con un ragù bianco di manzo,maiale e vitella preparato con il classico soffritto e sfumato con il brandy
Pappardella al Ragu Rosso
Pappardelle di nostra produzione condite in modo tradizionale con ragù rosso
Orecchiette Broccoli e Salsiccia 15
Orecchiette condite con Broccoli e Salsiccia
Fusilloni Ricotta, Broccolo e Salsiccia
Fusilloni di Grano antico Timilia conditi con Ricotta di Pecora, Broccolo e Salsiccia
Fettuccine al ragù
Fettuccina all'uovo di nostra produzione,mantecato con il classico ragù Bolognese
Mezza manica classica alla carbonara
Mezza Manica di grano antico(Senatori cappelli o Tumminia) di nostra produzione,conditi con olio,pepe macinato,pecorino romano dop,guanciale amatriciano,uovo pasta gialla
Mezza manica alla gricia
Mezza Manica di grano antico(Senatori cappelli o Tumminia) di nostra produzione,conditi con olio,pepe macinato,pecorino romano dop,guanciale amatriciano,
Mezza manica cacio e pepe
Mezza Manica di grano antico(Senatori cappelli o Tumminia) di nostra produzione,conditi con olio,pepe macinato,pecorino romano dop
Mezze Maniche Arrabbiata
Mezze Maniche di grano antico Senatore Cappelli condite in modo classico all'Arrabbiata
Trofia con cicoria ripassata noci,parmigiano e noce moscata
Trofia Al Farro Condita con Cicoria Ripassata,noci parmigiano e noce moscata
Tonnarello amatriciana
Tonnarello all'uovo di nostra produzione, mantecato con guanciale amatriciano, cipolla, pepe, peroncino, sugo e pomodori pugliesi e ottimo pecorino romano buccia nera DOP
Gnocchi al pomodoro pachino
Gnocchi Di Patate preparate dalla nostra Pastaia,conditi con Sugo e Pomodori Pugliesi
Gnocchi burro e salvia
Gnocchi di nostra produzione conditi in modo tradizionale con burro e Salvia
Mezza manica classica all'amatriciana
Mezza Manica di grano antico(Senatori cappelli o Tumminia) di nostra produzione,conditi con olio,pepe macinato,pecorino romano dop,guanciale,cipolla,sugo,pomodori pugliesi
Tonnarello carbonara
Tonnarello all'uovo di nostra produzione,mantecata con ottimo guanciale amatriciano,pepe,peperoncino,pecorino,parmigiano e uovo
Tonnarello gricia
Tonnarello all'uovo di Nostra produzione,Mantecati con Guanciale amatriciano,pepe,peperoncino e Pecorino Romano DOP
Tonnarelli cacio e pepe
Tonnarello all'uovo di Nostra produzione,conditi con Pecorino Romano DOP e Pepe Macinato in Grani
Mezza manica al sugo
Mezze Maniche di grano antico Senatore Cappelli condite con sugo prodotto in loco
Mezza manica burro e salvia
Mezze Maniche di grano antico Senatore Cappelli condite in modo classico con Burro e Salvia
Orecchiette al Sugo
Orecchiette al Sugo
Trofie Olio e Parmigiano
Trofie di Nostra Produzione condite in modo tradizionale con Olio e Parmigiano dop
Mezze Maniche Olio e Parmigiano
Mezze Maniche di Nostra Produzione condite in modo tradizionale con Olio e Parmigiano dop
Fusilloni Olio e Parmigiano
Fusilloni di Nostra Produzione condite in modo tradizionale con Olio e Parmigiano dop
Fettuccina olio e parmigiano
Fettuccine di Nostra Produzione condite in Modo classico con Olio EVO e Parmigiano DOP
Fettuccine all'uovo pomodoro e basilico
Fettuccina all'uovo di nostra produzione,mantecato con il Passata di pomodoro e Pachino
Secondi piatti
Pollo al Limone
Pollo arrosto condito con spicchi di Limone
Bistecca e patate
Bistecca reale di Scottona "300g" con Patate al forno
Parmigiana
Parmigiana di Melanzane, grana, pomodoro e mozzarella, basilico
Polpette con crema di carbonara
Polpette Cucinate sul momento ripieni del nostro macinato scelto:manzo,maiale e vitella condite con il condimento della nostra carbonara
Polpette in bianco con patate
Polpette cucinate sul momento ripieni del nostro macinato scelto: manzo, maiale e vitella accompagnate con patate al forno
Polpette al sugo
Polpette cucinate sul momento ripieni del nostro macinato scelto: manzo, maiale e vitella condite con sugo classico
Salsiccia e patate
Le nostre salsicce scelte con patate al forno
Salsicce al forno con Patate
Salsicce di prima scelta e Patate
Contorni
mix di verdure grigliate
mix di verdure grigliate
Broccolo ripassato
Broccoli, Aglio, Olio e Peperoncino
Spinaci ripasatti aglio olio peperoncino
Spinaci Aglio, Olio e Peperoncino
Spinaci all'Agro
Spinaci cotti al Vapore, Limone
Cicoria ripassata aglio olio peperoncino
Cicoria ripassata Con aglio, olio e peperoncino
Cicoria all'Agro
Cicoria cotta al Vapore con Limone
Melanzane grigliate
Melanzane grigliate
Radicchio grigliato
Radicchio grigliato
Cime di Rapa Ripassate
Cime di Rapa, Aglio, Olio e Peperoncino
Patate al forno
Patate al forno
Pasta Al Banco
Tortellini (1Kg)
Tortellini prodotti in loco ripieni di carne di manzo
Ravioli Genovese (1 kilo)
Ravioli Alla Genovese all'uovo di nostra produzione condita con Stracotto di manzo(20 ore di cottura),pepe nero,crema di latte
Tortellino Al Brasato (1 Kilo)
Tortellino al Brasato(manzo,maiale,mortadella),Parmigiano,Varie Spezie,di nostra produzione
Ravioli Spinaci (1 Kilo)
Ravioli Spinaci ripieni di Ricotta di Pecora Laziale,parmigiano,noce moscata Tempo di Cottura:3 Minuti (quando salgono tutti a Galla)
Ravioli Limone e Zafferano(1 kilo)
Ravioli Limone e zafferani ripieni di Ricotta di Pecora Laziale,scorza di limone,zafferano Tempi di Cottura: 3 minuti circa(quando Salgono a Galla)
Ravioli Cacio e Pepe (1 kilo)
Ravioli all'uovo di nostra produzione,ripiena di ricotta di pecora laziale, pecorino romano DOP ,pepe nero Tempo Di cottura: 3 Minuti Circa(Quando Salgono A galla)
Ravioloni Castagna e Brandy
Ripieno di Crema di Castagne di alta qualità e Brandy
Lasagna al Ragu CLassica(1.1 Kg)
Lasagna al Ragu di Nostra produzione :manzo e vitella,carote,cipolla,sedano,besciamella,mozzarella,parmigiano,pepe,peperoncino Tempo di Cottura: 20min. a 180°
Mezza Manica Senatore Cappelli (1 kilo)
Mezza Manica Di Nostra produzione Fatte Con Il grano di Senatore Cappelli Grano Antico Italiano Con basso contenuto di Glutine ed alta diggeribilità Tempo Di Cottura( 3 Minuti)
Tortellino Al Brasato (500g)
Tortellino al Brasato(manzo,maiale,mortadella),Parmigiano,Varie Spezie,di nostra produzione
Ravioli Spinaci (500g)
Ravioli Spinaci ripieni di Ricotta di Pecora Laziale,parmigiano,noce moscata Tempo di Cottura:3 Minuti (quando salgono tutti a Galla)
Ravioli Limone e Zafferano(500g)
Ravioli Limone e zafferani ripieni di Ricotta di Pecora Laziale,scorza di limone,zafferano Tempi di Cottura: 3 minuti circa(quando Salgono a Galla)
Ravioli Cacio e Pepe (500g)
Ravioli all'uovo di nostra produzione,ripiena di ricotta di pecora laziale, pecorino romano DOP ,pepe nero Tempo Di cottura: 3 Minuti Circa(Quando Salgono A galla)
Ravioli Genovese (500g)
Ravioli Alla Genovese all'uovo di nostra produzione condita con Stracotto di manzo(20 ore di cottura),pepe nero
Tortellini (500g)
Tortellini prodotti in loco ripieni di carne di manzo
Fusilloni di Grano Antico Timilia (1 Kilo)
Fusilloni di nostra produzione fatti con Grano Antico Timilia, a basso contenuto di glutine e alto apporto proteico (8 minuti di cottura)
Ravioloni Castagna e Brandy (500g)
Ripieno di Crema di Castagne di alta qualità e Brandy
Fettuccine All'uovo (1 kilo)
Fettuccina All'uovo di nostra produzione (2 Minuti Di Cottura)
Tagliatella all'uovo (1 kilo)
Tagliatella all'uovo di nostra produzione(2 Minuti di Cottura)
Tagliolino all'uovo (1 kilo)
Tagliolino all'uovo di nostra produzione(30 secondi/1 minuto di cottura)
Tonnarello All'uovo (1 kilo)
Tonnarello All'uovo di nostra produzione(3 minuti di cottura)
Pappardella all'uovo(1 kilo)
Pappardella all'uovo di nostra produzione(2 Minuti di Cottura)
Gnocchi di Patate (1 kilo)
Gnocchi di Patata di Nostra produzione fatte a mano Tempo di Cottura 3-4 Minuti (quando salgono tutti a galla)
Lasagna al Ragu CLassica(550g)
Lasagna al Ragu di Nostra produzione :manzo e vitella,carote,cipolla,sedano,besciamella,mozzarella,parmigiano,pepe,peperoncino Tempo di Cottura: 20min. a 180°
Mezza Manica Senatore Cappelli (500g)
Mezza Manica Di Nostra produzione Fatte Con Il grano di Senatore Cappelli Grano Antico Italiano Con basso contenuto di Glutine ed alta diggeribilità Tempo Di Cottura( 3 Minuti)
Fusilloni di Grano Antico Timilia (500g)
Fusilloni di nostra produzione fatti con Grano Antico Timilia, a basso contenuto di glutine e alto apporto proteico (8 minuti di cottura)
Fettuccine All'uovo (500g)
Fettuccina All'uovo di nostra produzione (2 Minuti Di Cottura)
Tagliatella all'uovo (500g)
Tagliatella all'uovo di nostra produzione(2 minuti di cottura)
Tagliolino all'uovo(500g)
Tagliolino all'uovo di nostra produzione(30 secondi/1 minuto di cottura)
Tonnarello All'uovo (500g)
Tonnarello All'uovo di nostra produzione(3 minuti di cottura)
Pappardella all'uovo(500g)
Pappardella all'uovo di nostra produzione(2 Minuti di Cottura)
Gnocchi di Patate (500g)
Gnocchi di Patata di Nostra produzione fatte a mano Tempo di Cottura 3-4 Minuti (quando salgono tutti a galla)
Novità del Mese
Ravioli Zucca e Amaretto alla Gricia
Ravioli di nostra produzione ripieni di Ricotta di Pecora, Zucca, Olio, Sale, Crema di Latte e Crema di Amaretto conditi in modo tradizionale alla Gricia
Ravioli Zucca e Amaretto al Gorgonzola e Noce Moscata
Ravioli di nostra produzione ripieni di Ricotta di Pecora, Zucca, Olio, Sale, Crema di Latte e Crema di Amaretto conditi con Gorgonzola DOP e Noce Moscata
Ravioloni Castagna e Brandy al Ragù Bianco
Ravioloni di Nostra Produzione ripieni di Castagna e Crema di Brandy conditi in modo tradizionale con Ragù Bianco
Ravioloni Castagna e Brandy al Gorgonzola e Noce Moscata
Ravioloni di Nostra Produzione ripieni di Castagna e Crema di Brandy conditi con Crema di Gorgonzola e Noce Moscata grattuggiata
Ravioli alla Cernia al Sugo di Pachino
Ravioli di nostra produzione ripieni di Ricotta e Cernia, conditi in modo tradizionale con sugo di Pomodori Pachino
Ravioli alla Cernia Burro e Menta
Ravioli di nostra produzione ripieni di Ricotta e Cernia, conditi con Burro e Menta
Ravioli alla Cernia Aglio Olio e Peperoncino
Ravioli di nostra produzione ripieni di Ricotta e Cernia, conditi in modo tradizionale con Aglio, Olio EVO e Peperoncino
Tonnarello Rustico Pancetta, Crema di Carciofi, Provola Affumicata e Pecorino
Tonnarello di Nostra Produzione condito con Crema di Carciofi, Pancetta, Provola Affumicata e Pecorino DOP
Ravioli Cacio e Pepe con Crema di Carciofi
Ravioli di Nostra Produzione Ripieni di Ricotta di Pecora Laziale e Pepe Nero, conditi con Crema di Carciofi
Ravioli agli Scampi al Sugo di Pachino
Ravioli di nostra produzione ripieni di Ricotta e Scampi, conditi in modo tradizionale con sugo di Pomodori Pachino
Ravioli agli Scampi Burro e Menta
Ravioli di nostra produzione ripieni di Ricotta e Scampi, conditi con Burro e Menta
Ravioli agli Scampi Aglio Olio e Peperoncino
Ravioli di nostra produzione ripieni di Ricotta e Scampi, conditi in modo tradizionale con Aglio, Olio EVO e Peperoncino
Raviolo Genovese con Olio Tartufato e Parmigiano
Ravioli di nostra produzione ripieni di Ragù Genovese con stracotto 8h conditi con Olio Tartufato e Parmigiano
Orecchiette con Crema di Carciofi e Salsiccia
Orecchiette di Alta Qualità condite con Crema di Carciofi e Salsiccia
Gnocchi con Pancetta e Crema di Carciofi
Gnocchi di Nostra Produzione conditi con Pancetta e Crema di Carciofi
Fettuccine alla Norma Rivisitata
Fettuccine prodotte in loco condite con Melanzane Fritte, Passata di Pomodoro, Provola Affumicata, Prezzemolo, Parmigiano e Basilico
Fusilloni alla Norma Rivisitata
Fusilloni prodotti in loco conditi con Melanzane Fritte, Passata di Pomodoro, Provola Affumicata, Prezzemolo, Parmigiano e Basilico
Gnocchi con Trippa alla Romana
Gnocchi di Nostra Produzione, conditi con Trippa alla Romana
Fusilloni alla Puttanesca
Con Olive Nere, Capperi, Basilico, Prezzemolo e Alici
Trippa alla Romana
Trippa cucinata in modo tradizionale alla Romana, con Pecorino e Sugo
Carciofi alla Napoletana
Carciofi con Aglio, Prezzemolo, Menta Romana, Olio Evo, Olio di Mais, Alice sott'Olio
Dolci
TortArmonica
Ricotta di Pecora, Uova, Zucchero, Cioccolato Fondente, Rhum, Spremuta di Arancia e Scorza Grattugiata di Arancia, Cannella e Cacao Amaro in Polvere
Crostata di Ricotta e Pere
Crostata di Ricotta e Pere tradizionale
Crostata di Crema e Visciole
Crostata di Crema e Visciole tradizionale
Torta Sacher con Panna
Torta Sacher con aggiunta di Panna
Torta di Babà
Torta di Babà tradizionale Napoletana
Torta di mele
Tiramisù
Tiramisù tradizionale
Crostate scura
Crostata
Crostata chiara
Crostata
Crostatine Scure
Crostatine con Confettura Scura
Crostatine Chiare
Crostatine con Confettura Chiara
Bevande
coca-cola in vetro
Coca-Cola Zero
coca cola
Fanta
Acqua naturale
acqua frizzante
Birre
menabrea
ichnusa non filtrata
Ichnusa
Vini
Bottiglia Sabbie dell'Etna Bianco
Bottiglia Ribolla Gialla
Bottiglia Pinot Nero
Bottiglia Prosecco
Bottoglia Grillo Bianco
Bottiglia Rosso Cesanese
Bottiglia Poggio Belvedere Rosso
Bottiglia Chardonnay
Часто задаваемые вопросы
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