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Mahalo pokè
Rice bowl ripiena di salmone, tonno, tartare di gambero rosa di mazara del vallo, avocado e granella di mandorle
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Pokè
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Red king pokè
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Veggie pokè
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Ohana pokè
Rice bowl ripiena di salmone, mango, kiwi, frutti rossi, ananas, sesamo bianco e nero
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Fusion pokè
Rice bowl ripiena di salmone, avocado, edamame, nachos, salsa guacamole, sesamo bianco e nero
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Rice bowl ripiena di salmone scottato, avocado, insalata, anacardi, salsa chili, sesamo bianco e nero
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Lomi pokè
Rice bowl ripiena di salmone, avocado, edamame, sesamo bianco e nero
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Fried salmon pokè
Rice bowl ripiena di salmone fritto in farina di tempura e panko, avocado, edamame, sesamo bianco e nero
11,90 €
Aloha pokè
Rice bowl ripiena di salmone, avocado, germogli di soia, granella di arachidi, lime e spicchi e topping di salsa teriyaki
11,90 €
Hawaii pokè
Rice bowl ripiena di tonno rosso, avocado, cipolla fritta, granella di mandorle con topping di salsa teriyaki, sesamo bianco e nero
11,90 €
Starters
Meat Pop Corn
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Takoyaki
4 polpette di polpo fritto con topping di mayo giapponese e teriyaki
9,00 €
Ravioli Gyoza in Tempura
Ravioli Giapponesi in Tempura, crosta croccante e cuore ripieno di carne di maiale marinato come da ricetta del Maestro Zhou, accompagnati da una nostra salsa aromatizzata
9,00 €
Alghette fritte
4 Alghe fritte in pastella con topping di teriyaki e sesamo
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Insalata con algha wakame
Insalata di alghe wakame ricoperta di sesamo bianco e nero
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Edamame beans
Vaschetta vegetariana di baccelli di soia al sale
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Japanese Rice Cup
Vaschetta vegetariana di riso condito come da ricetta originale, ricoperto da sesamo bianco e nero
3,50 €
Gua bao
Gua bao ripieno di tartare di tonno
Con avocado, cipolla fritta e topping di teriyaki
9,00 €
Gua bao di tartare di salmone
Con avocado, granella di mandorle e topping di salsa teriyaki
8,00 €
Tartare
Tartare di tonno, cipolla rossa di tropea caramellata e granella di pistacchi
16,00 €
Tartare di gambero rosa di mazara del vallo, salmone e bottarga
16,00 €
Tartare di pesce bianco, avocado e topping di salsa al mango
15,00 €
Tartare di salmone, avocado e melograno
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Tartare di tonno rosso, avocado e scorza di lime
14,00 €
Tartare di salmone, avocado e granella di mandorle
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Salsa di soia kikkoman in bustina
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Gua bao ripieno di Nutella e scaglie di cocco
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