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Sal De Riso
Принимаем Ticket Restaurant
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Monoporzione - Acquisto minimo 2 pezzi. Prima di servire in tavola decongelare a temperatura ambiente per circa 1h.
Torta ricotta e pere
Biscotto alle nocciole farcito con crema di ricotta mantecata con cubetti di pere - Hazelnut biscuit filled with ricotta cheese cream and pear cubes
7,00 €
Cheesecake
Cheesecake - a base di formaggio e frutti di bosco - made with cheese and forest fruits
7,00 €
Torta mousse al limone della costiera
Un biscotto alle mandorle, pan di Spagna bagnato al limoncello e mousse ai limoni della Costiera - Almond biscuit, limoncello-drenched sponge and Costiera lemon mousse
7,00 €
Ricotta, pera e cioccolato
con aggiunta di mousse al cioccolato fondente -Ricotta cheese,pears and chocolate cake with added plain chocolate mousse
7,00 €
Torta mousse al limone della costiera
Un biscotto alle mandorle, pan di spagna bagnato al limoncello e mousse ai limoni della costiera
7,00 €
Babà alla mela e cannella
Pasta di babà inzuppata con bagna alla mela farcita con crema pasticciera al profumo di cannella
7,00 €
Cinque sensi
Deliziosa torta al cioccolato con cremoso alle nocciole, croccante di cioccolato fondente
7,00 €
Freschezza yogurt, fragola e lampone
Pan di spagna inzuppato alla vaniglia, mousse allo yogurt, crema leggera alle fragole e lamponi e glassa alle fragole e lamponi
7,00 €
Santa Rosalia al pistacchio
Pasta frolla alla vaniglia, frangipane alle mandorle e pistacchio, confettura di albicocche e crema al pistacchio
7,00 €
Torta foresta bianca
Pan di spagna alla vaniglia, inzuppatura al Kirsch, crema leggera al cioccolato bianco e vaniglia, gelatina alle ciliegie, trucioli di cioccolato bianco e ciliegie al Kirsch
7,00 €
Peccato di gola
Biscotto croccante alle nocciole con crema di cioccolato fondente e crema di castagne
7,00 €
Torte Intere - Prima di servire in tavola decongelare a temperatura ambiente per circa 1h e 30min.
PASTIERA NAPOLETANA
per 6 o 8 persone
35,00 €
Torta i tre cioccolati di valrhona
Per 6 o 8 persone
35,00 €
Torta ricotta e pere
Per 6 o 8 persone
35,00 €
Torta panarea
Per 6 o 8 persone
35,00 €
Specialità Estive
Delizia al limone
Pan di Spagna con crema pasticcera al succo di limone e ricoperto con una salsa profumata con bucce di “limoni Costa di Amalfi IGP” - Sponge with lemon juice flavoured pastry cream, topped by a sauce with aroma of “PDI Costa di Amalfi” lemon rind
7,00 €
Babà al rhum
Babà al Rhum - Babà inzuppato con bagna al rhum - Babà doused with rum syrup
5,50 €
Torta panarea
Fragrante biscotto al pistacchio farcito con crema mantecata di ricotta e vaniglia e cremoso al pistacchio verde di Bronte DOP - Fragrant pistachio biscuit filled with ricotta cheese and vanilla cream and PDO Bronte green pistachio cream
7,00 €
Torta i tre cioccolati di valrhona
Biscotto al cioccolato e mousse al cioccolato fondente Coeur de Guanaja, al latte Bahibè e Dulcey de Valrhona -Chocolate biscuit and chocolate mousse Valrhona Coeur de Guanaja plain, Bahibè milk and Dulcey
7,00 €