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Uramakeria

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Antipasti

Tokoyaki
Polpo, cavolo, uovo, soia e farina
5,00 €
Involtini di gamberi - 3 pezzi
Fogli di primavera e gamberi
4,50 €
Ravioli di carne alla griglia
Maiale, cipolla verde, cavolo, zenzero e salsa di soia
4,50 €
Ravioli di carne al vapore
Maiale, cipolla verde, cavolo, zenzero e salsa di soia
4,50 €
Shaomai
Farina, gamberi, maiale, carote e piselli 4 pezzi
4,50 €
Fagottini fritti - 3 pezzi
Gamberi, cipolla e farina
4,00 €
Edamame
Fagioli di soia
4,00 €
Ravioli di verdura
Farina, spinaci, spaghetti di soia, funghi e aglio 4 pezzi
4,00 €
Involtini primavera - 2 pezzi
Cavolo cinese, carote e cipolla
3,00 €
Patatine fritte
3,00 €
Involtini di primavera al vapore
Cavolo cinese, carote e cipolla
3,00 €
Pane cinese fritto - 2 pezzi
Farina e latte
3,00 €
Nuvolette di gamberi
Farina e succo di gamberi
1,50 €

Zuppe

Zuppa agropiccante
Tofu, funghi, carote, pollo, uovo e bambù
5,50 €
Zuppa mais e pollo
Uovo, mais e pollo
5,50 €
Zuppa di misto
Tofu e alghe
4,50 €

Riso

Riso nero con frutti di mare
Frutti di mare, riso nero, piselli, mais e uovo
8,00 €
Riso nero con pollo
Pollo, zucchine, carote, piselli, riso nero e uovo
8,00 €
Riso con gamberi
Gamberi, piselli e uovo
7,00 €
Riso con pollo fritto al curry
Riso con fettine di pollo fritto al curry giapponese, zucchine e carote
7,00 €
Riso alla cantonese
Riso, prosciutto cotto, piselli e uovo
6,50 €
Gnocchi di riso con manzo
Gnocchi di riso, manzo, bambù, zucchine e carote
6,50 €
Riso vegetale
Carote, funghi, germogli di soia, zucchine e uovo
6,00 €
Riso curry
Pollo, piselli e uovo
6,00 €

Spaghetti

Spaghetti udon con frutti di mare
Frutti di mare, carote, zucchine, germogli di soia e uovo
8,00 €
Spaghetti di soia con gamberi e verdure
Spaghetti di soia, gamberi, zucchine, carote e germogli di soia
6,50 €
Spaghetti di riso con gamberi
Gamberi, carote, zucchine, uovo e germogli di soia
6,50 €
Spaghetti di soia spicy
Maiale, peperoncini e cipolla
6,50 €
Spaghetti vegetale
Zucchine, carote, germogli di soia e uovo
6,00 €
Spaghetti di riso con curry
Carote, zucchine, germogli di soia e uovo
5,00 €
Spaghetti di soia vegetale
Carote, zucchine e germogli di soia
5,00 €

Carpacci

Carpaccio misto
Tonno, orata, salmone, limone, pepe nero e salsa di soia
10,00 €
Carpaccio sake
Salmone, limone, sesamo, pepe nero e salsa di soia
8,00 €

Sashimi

Sashimi misto
Salmone, tonno e orata
11,00 €
Sashimi sake
Con salmone
5,00 €
Sashimi maguro
Con tonno
5,00 €
Sashimi thai
Con orata
5,00 €

Nigiri

Nigiri sake
Salmone e riso bianco
4,00 €
Nigiri maguro
Tonno e riso bianco
4,00 €
Nigiri thai
Orata e riso bianco
4,00 €
Nigiri ebi
Gambero cotto e riso bianco
4,00 €
Nigiri granchio
Granchio, alghe e riso bianco
4,00 €

Onigiri

Onigiri crispy sake
Salmone, alghe, riso bianco e salsa teriyaki
3,50 €
Onigiri sake
Salmone, alghe, sesamo e riso bianco
3,00 €

Uramaki

Uramaki mandorle ebiten
Salmone cotto, gambero fritto, avocado, mandorle, riso nero, alghe, sesamo e salsa di sesamo
7,50 €
Uramaki warm roll
Riso bianco, orata flambé, salmone, avocado, mela, sesamo, alghe, salsa sesamo e salsa mango
7,50 €
Uramaki black pink
Salmone, mango, mela, salsa wasabi, riso bianco con salsa rapa e riso nero
7,50 €
Uramaki rose ebiten
Gambero fritto, alghe, Philadelphia, sesamo, riso con alghe e salsa di mango
7,00 €
Uramaki rose ika mango
Calamaro fritto, mango, cipolla fritta e maionese piccante
7,00 €
Uramaki strawberry e Philadelphia
Salmone, avocado, Philadelphia, uova di pesce, fragola, salsa alla fragola, alghe e riso bianco
7,00 €
Uramaki autumn
Salmone, uova di pesce, avocado, alghe e riso bianco
7,00 €
Uramaki summer
Tonno, uova di pesce, avocado, alghe e riso bianco
7,00 €
Uramaki rainbow
Salmone, tonno, orata, gambero cotto, granchio, cetriolo, alghe, riso bianco, sesamo e avocado
7,00 €
Uramaki philadelphia fritto
Philadelphia, salmone fritto, alghe, riso bianco, sesamo e salsa piccante
7,00 €
Uramaki salmone spicy
Salmone spicy, cipolla verde, maionese, uova di pesce, alghe e riso bianco
7,00 €
Uramaki fuji roll
Gamberi cotti, farina di tempura, asparagi, alghe, riso nero, sesamo, salsa teriyaki e salsa piccante
7,00 €
Uramaki ebiten black
Tempura ebi, philadelphia, alghe, riso nero, sesamo e salsa teriyaki
7,00 €
Uramaki ebi roll
Tempura ebi, avocado, sottilette, formaggio, alghe, riso bianco, salsa teriyaki e salsa piccante
7,00 €
Uramaki ika lime
Salmone cotto, avocado, calamari, uova di pesce, lime, riso bianco e alghe
7,00 €
Uramaki salmone e asparagi
Salmone cotto, asparagi, farina, tempura, sesamo, alghe, riso bianco, pepe e salsa piccante
7,00 €
Uramaki orions sake
Salmone fritto, avocado, cipolla fritta, sesamo, alghe, riso nero e salsa piccante
7,00 €
Uramaki maguro basilico roll
Tonno, avocado, maionese poco piccante, riso bianco, alghe, sesamo, salsa basilico e chips
7,00 €
Uramaki ebi patatine fried
Riso bianco, gambero fritto in tempura, patatine fritte, sesamo, alghe, insalata e salsa sesamo
7,00 €
Uramaki italian feeling
Gambero cotto, mango, avocado, cetriolo, alghe, riso bianco, sesamo e pomodorini
6,50 €
Uramaki wasabi e pistacchio
Salmone, avocado, pistacchio, riso nero, sesamo, salsa wasabi e alghe
6,50 €
Uramaki tempura sake
Salmone fritto, avocado, farina di tempura, uova di pesce, alghe, sesamo, riso bianco, salsa spicy e salsa teriyaki
6,50 €
Uramaki sake avocado
Salmone, avocado, uova di pesce, alghe e riso bianco
6,50 €
Uramaki maguro avocado
Tonno, avocado, uova di pesce, alghe e riso bianco
6,50 €
Uramaki ebiten
Ebi tempura, avocado, uova di pesce, alghe e riso bianco
6,50 €
Uramaki philadelphia
Philadelphia, salmone fritto, alghe, riso bianco, sesamo e salsa teriyaki
6,50 €
Uramaki wakame roll
Wakame, polpo fritto, alghe, riso bianco, sesamo e salsa teriyaki
6,50 €
Uramaki tepayaki sake
Salmone cotto, avocado, alghe, riso bianco, sesamo e salsa teriyaki
6,50 €
Uramaki tobiko orange
Salmone, philadelphia, uova di pesce, riso bianco e lime
6,50 €
Uramaki tori mango
Mango, pollo fritto, sesamo, alghe, riso bianco e salsa mango
6,50 €
Uramaki california
Granchio, gamberi cotti, cetriolo, avovado, alghe, riso bianco e sesamo
6,00 €
Uramaki ichigo fritto
Fragola, Philadelphia, salmone, alghe, riso bianco e salsa di fragola
6,00 €
Uramaki vegetariano
Mango, avocado, cetriolo, alghe, riso bianco e sesamo
5,50 €
Uramaki fried roll
Uramaki sake fritto, alghe, riso bianco e salsa teriyaki
5,00 €

Hosomaki

Hosomaki sake
Salmone, alghe e riso bianco
5,00 €
Hosomaki maguro
Tonno, alghe e riso bianco
5,00 €
Hosomaki kappa
Cetriolo, alghe e riso bianco
5,00 €
Hosomaki avocado
Avocado, alghe e riso bianco
5,00 €
Hosomachi granchio
Granchio, alghe e riso bianco
5,00 €
Hosomaki thai
Orata, alghe e riso bianco
5,00 €
Hosomaki ebi avocado
Gamberi cotti, avocado, alghe e riso bianco
5,00 €

Temaki

Temaki maguro
Tonno, avocado, riso bianco e alghe
4,50 €
Temaki ebiten
Ebi tempura, avocado, riso bianco, alghe e salsa teriyaki
4,50 €
Temaki ebi
Gamberi cotti, avocado, riso bianco e alghe
4,50 €
Temaki spicy sake
Salmone spicy, cipolla verde, riso bianco, alghe e maionese
4,50 €
Temaki maguro spicy
Tonno spicy, riso bianco, cipolla verde, alghe e maionese
4,50 €
Temaki sake
Salmone, avocado, riso bianco e alghe
4,50 €
Temaki yasai
Avocado, mango, cetriolo, riso bianco e alghe
4,00 €

Tataki

Tataki sake
Salmone, sesamo e salsa teriyaki
5,00 €
Tataki maguro
Tonno, sesamo e salsa teriyaki
5,00 €

Gunkan

Gunkan tobiko
Riso bianco, uova di pesce e alghe
4,00 €
Gunkan spicy salmone
Salmone spicy, cipolla verde, uova di pesce, maionese, riso bianco e alghe
4,00 €

Chirashi

Chirashi sake
Salmone, riso bianco e sesamo
8,00 €
Chirashi maguro
Tonno, riso bianco e sesamo
8,00 €
Chirashi pesce misto
Salmone, tonno, orata, riso bianco e sesamo
8,00 €

Tartare

Tartare maguro
Tonno, wakame, sesamo, pepe nero e salsa di limone
9,00 €
Tartare sake
Salmone, avocado, sesamo, maionese e pepe nero
8,00 €

Flower

Flower spicy sake
Salmone spicy, cipolla verde, uova di pesce, maionese e riso bianco
4,00 €
Flower lovers
Salmone, philadelphia, uova di pesce e riso bianco
4,00 €
Flower spicy maguro
Tonno spicy, cipolla verde, uova di pesce, maionese e riso bianco
4,00 €
Chips Philadelphia
Salmone, Philadelphia, uova di pesce e salsa teriyaki
4,00 €

Spiedini

Gamberi alla griglia
Gamberetti e pepe
6,00 €
Spiedini di pollo
Pollo e salsa teriyaki
4,50 €
Spiedini di manzo
Manzo e salsa teriyaki
4,50 €
Spiedini di gamberi
Gamberi e salsa teriyaki
4,50 €
Spiedini di salmone
Salmone e salsa teriyaki
4,50 €
Spiedini di calamari
Calamari e salsa teriyaki
4,50 €
Spiedini di peperoni
2,50 €
Spiedini di zucchine
2,50 €
Spiedini di tofu a base di pesce
2,50 €

Tempura

Tempura ebi
Gamberi cotti 3 pezzi
6,00 €
Tempura vegetale
Carote, zucchine e melanzane
5,00 €

Pollo

Pollo alle mandorle
Pollo, mandorle e bambù
5,50 €
Pollo bambù e funghi
Pollo, bambu e funghi chinesi
5,50 €
Pollo al limone
Pollo e limone
5,50 €
Pollo agrodolce
Pollo, ananas e peperoncini
5,50 €
Pollo al curry
Pollo, bambù e cipolla
5,50 €
Pollo spicy
Pollo, peperoncini e cipolla
5,50 €
Pollo fritto
Pollo e pangrattato
5,50 €

Anatra

Anatra croccante
9,00 €
Anatra all'arancia
8,00 €

Manzo

Manzo bambù e funghi
Manzo, bambù e funghi cinesi
6,50 €
Manzo con verdure miste
Manzo, carote, zucchine, funghi cinesi e bambù
6,50 €
Manzo con zenzero
Manzo, zenzero e cipolla verde
6,50 €
Manzo spicy
Manzo, peperoncini e cipolla
6,50 €

Gamberi

Gamberi con verdure
Gamberi, funghi cinesi, carote, zucchine e bambù
7,50 €
Gamberi con zenzero
Gamberi, zenzero e cipolla verde
7,50 €
Gamberi in agrodolce
Gamberi, peperoncini e ananas
7,50 €
Gamberi al limone
Gamberi e limone
7,50 €
Gamberi spicy
Gamberi, peperoncini e cipolla
7,50 €
Gamberi al curry
Gamberi, cipolla e bambù
7,50 €
Gamberi fritti
Gamberi e pangrattato
7,00 €
Calamari fritti
Calamari fritti e pangrattato
6,00 €

Verdure

Germogli di soia
Germogli di soia, carote e cipolla verde
4,00 €
Verdure miste
Bambù, carote, zucchine, funghi cinesi e germogli di soia
4,00 €
Mapo tofu
Tofu, maiale, cipolla, peperoncini e salsa piccante
3,50 €

Insalate

Insalata takosu
Polpo, cetriolo, alghe e sesamo
5,50 €
Insalata di pesce misto
Salmone, tonno, insalata, sesamo e pomodorini
5,50 €
Insalata di ebi
Gamberi cotti, insalata, sesamo e pomodorini
5,50 €

Salse

Salsa teriyaki
1,00 €
Salsa di soia
0,50 €
Salsa agro dolce
0,50 €

Dolci

Uramaki Nutella e banana  - 8 pezzi
Fogli di soia, Nutella e banana
6,00 €
Uramaki Nutella e fragola - 8 pezzi
Fogli di soia, Nutella e fragole
6,00 €
Nutella fritta
Nutella fritta e farina
4,50 €

Vini bianchi

Ribola gialla IGP 75 cl
12,5% Vol
25,00 €

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