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Tartare

1. Tris di tartare

Tartare miste di salmone, branzino e gambero rosso, aromatizzato con arancia, passion fruit e lime e condito con salsa wasabi

15,00 €

5. Tartare di tonno speciale

Tonno tritato con avocado, tobiko e salsa giapponese

15,00 €

4. Tartare di tonno

Tonno tritato e salsa giapponese

14,00 €

3. Tartare sake speciale

Salmone tritato, avocado, tobiko e salsa giapponese

12,00 €

2. Tartare di salmone

Salmone tritato con sesamo e salsa giapponese

11,00 €

Carpacci

8. Carpaccio di tonno 15 pezzi

Tonno, sesamo e salsa ponzu

17,00 €

9. Carpaccio misto 15 pezzi

Tonno, salmone e branzino con sesamo e salsa ponzu

17,00 €

10. Carpaccio di misto scottato 15 pezzi

Carpaccio misto scottato di salmone, branzino, tonno, gamberi, condito con olio, cipollina e salsa ponzu

17,00 €

7. Carpaccio di salmone 15 pezzi

Salmone, sesamo e salsa ponzu

16,00 €

6. Involtini di salmone con mango

Mango e rucola avvolti con carpaccio di salmone condito con salsa ponzu

11,00 €

Nigiri

23. Nigiri speciale misti 3 pezzi

Scottato di tonno e foie gras, scottato di branzino, fette tartufo, scottato di salmone, Philadelphia, uova, ikura e salsa teriyaki

7,00 €

18. Nigiri amaebi

Gambero rosso

5,50 €

16. Nigiri unagi

Anguilla

5,00 €

21. Nigiri maguro hot

Tonno scottato, maionese, kataifi e salsa teriyaki

5,00 €

12. Nigiri maguro

Tonno

4,50 €

20. Nigiri sake hot

Salmone scottato, maionese, kataifi e salsa teriyaki

4,50 €

22. Nigiri suzuki hot

Branzino scottato, maionese, kataifi e salsa teriyaki

4,50 €

511. Nighi sake special

Salmone con Philadelphia

4,00 €

17. Nigiri tako

Polpo

4,00 €

11. Nigiri sake

Salmone

3,50 €

15. Nigiri kani

Granchio

3,50 €

13. Nigiri ebi

Gambero cotto

3,50 €

14. Nigiri suzuki

Branzino

3,50 €

19. Nigiri avocado

Avocado

3,50 €

Sushi misto

734. Sushi sashimi misto grande

4 amaebi, 24 sashimi, 16 nigiri, 8 hosomaki, 4 uramaki, 4 gunkan e un temaki

60,00 €

733. Sushi misto grande

20 nigiri, 8 hosomaki e 4 uramaki

34,00 €

634. Sushi sashimi misto medio

2 amaebi, 12 sashimi, 10 nigiri, 8 hosomaki e 4 uramaki

34,00 €

34. Sushi sashimi misto piccola

1 amaebi, 6 sashimi, 4 nigiri, 4 hosomaki e 2 uramaki

18,00 €

633. Sushi misto medio

8 nigiri, 8 hosomaki e 4 uramaki

18,00 €

33. Sushi misto piccolo

4 nigiri, 4 hosomaki e 2 uramaki

10,00 €

Barche

635. Barca per due persone

2 amaebi, 12 sashimi, 16 nigiri, 4 hossomaki, 4 uramaki e 4 gunkan

48,00 €

35. Barca per una persona

1 amaebi, 6 sashimi, 9 nigiri, 4 hosomaki, 4 uramaki e 2 gunkan

26,00 €

39. Sashimi amaebi 12 pezzi

Gambero rosso

20,00 €

38. Sashimi tonno 12 pezzi

14,80 €

37. Sashimi sake 12 pezzi

Salmone

13,80 €

539. Sashimi amaebi 6 pezzi

11,00 €

638. Sashimi tonno 6 pezzi

8,00 €

637. Sashimi sake 6 pezzi

Salmone

7,00 €

40. Ostrica un pezzo

3,50 €

Gunkan

41. Gunkan quaglia

Riso, salmone con uova di quaglia, ikura, fette di tartufo e salsa ponzu

8,00 €

641. Gunkan Philadelphia e tartufo

Salmone siro, Philadelphia e crema di tartufo

7,50 €

49. Gunkan ikura speciale

Riso e uova di salmone con salmone esterno

7,50 €

52. Gunkan flambé

Riso avvolto con salmone e spicy salmone, pistacchio e salsa teriyaki

7,50 €

42. Gunkan Philadelphia

Salmone e Philadelphia

7,00 €

542. Gunkan sake ebi

Tempura gamberi, Philadelphia, salmone e salsa teriyaki

7,00 €

48. Gunkan tuna speciale

Riso, tonno piccante e tonno esterno

7,00 €

51. Gunkan sake speciale

Riso, spicy salmone e salmone esterno

6,50 €

50. Gunkan special tobiko

Riso, tobiko e salmone esterno

6,50 €

46. Gunkan spicy maguro

Riso, alghe e spicy tonno

5,50 €

47. Gunkan zucchine ebi kani

Zucchine grigliate con gambero cotto, granchio e maionese

5,50 €

44. Gunkan tobiko

Riso, alghe e tobiko

5,00 €

45. Gunkan spicy sake

Riso, alghe e spicy salmone

4,50 €

43. Gunkan goma

Riso avvolto con alga e goma wakame

4,00 €

Onigiri

532. Onigiri venere miura

Riso venere ripieno di salmone grigliate e Philadelphia, all’esterno kataifi e salsa teriyaki

6,00 €

533. Onigiri venere ebiten

Riso venere ripieno di tempura di gamberi, maionese e salsa teriyaki

6,00 €

31. Onigiri ebiten

Gambero fritto

5,50 €

28. Onigiri miura

Ripieno con salmone grigliato, Philadelphia e tobiko

5,50 €

29. Onigiri spicy sake

Salmone piccante

5,50 €

32. Onigiri tuna cotto

Riso ripieno di tonno cotto e Philadelphia

5,50 €

30. Onigiri spicy tuna

Tonno piccante

5,50 €

Temaki

53. Temaki kyoto

Riso venere, salmone fritto, insalata, Philadelphia, avvolto da sfoglia di soia, salsa teriyaki e scaglie di mandorle

7,00 €

54. Temaki amaebi

Insalata, gamberi crudi, Philadelphia e tobiko

6,50 €

60. Temaki spicy maguro

Insalata e tonno piccante

6,50 €

62. Temaki maguro avocado

Tonno e avocado

6,50 €

63. Temaki sake avocado

Salmone e avocado

6,00 €

59. Temaki spicy sake

Insalata e salmone piccante

6,00 €

61. Temaki tuna style

Insalata, tonno cotto e Philadelphia

6,00 €

57. Temaki ebiten

Insalata, gamberi fritti, avocado e maionese

5,50 €

55. Temaki ebi

Insalata, gamberi cotti e maionese

5,50 €

56. Temaki miura

Insalata, salmone alla griglia e Philadelphia

5,50 €

64. Temaki California

Granchio, avocado, maionese e tobiko

5,50 €

Hosomaki

65. Hosomaki nido

Involtino di alga, Philadelphia, pasta kataifi con sopra spicy salmone e salsa teriyaki

11,00 €

566. Hossomaki fritto con mango

Rotolo fritto di salmone con sopra Philadelphia, mango e salsa teriyaki

9,00 €

66. Hosomaki fruit

Salmone, Philadelphia e sopra fragole

8,00 €

567. Hossomaki ebiten

Tempura di gamberi, Philadelphia e salsa teriyaki

7,00 €

76. Hossomaki venere ebiten

Tempura di gamberi, Philadelphia e salsa teriyaki

7,00 €

67. Hosomaki fritto

Salmone

7,00 €

69. Hosomaki tekka

Tonno

6,50 €

73. Hosomaki ebi

Gambero cotto

6,00 €

72. Hosomaki asparagi fry

Asparagi fritti e Philadelphia

6,00 €

77. Hossomaki venere sake

Salmone

6,00 €

68. Hosomaki sake

Salmone

5,50 €

70. Hosomaki avocado

5,50 €

74. Hosomaki kani

Polpa di granchio

5,50 €

71. Hosomaki kappa

Cetrioli

5,00 €

75. Hosomaki Philadelphia

5,00 €

Fresh roll

583. Oshi zushi 8 pezzi

Rettangolini di sushi con spicy salmone, avocado, pasta kataifi e salsa teriyaki

13,00 €

683 Oshi zushi con riso venere 8 pezzi

Rettangolini di sushi con spicy salmone, avocado, pasta kataifi e salsa zafferano

13,00 €

582. Fresh kyoto evolution 4 pezzi

Strato di riso fritto, sopra spicy salmone e salsa teriyaki

11,00 €

82. Roll fresh Philadelphia 4 pezzi

Salmone e Philadelphia

9,00 €

78. Roll fresh ebiten 4 pezzi

Tempura di gamberi, salmone, patate fritte e salsa teriyaki

9,00 €

79. Roll fresh con salmone 4 pezzi

Salmone

9,00 €

80. Roll fresh asparagy fry 4 pezzi

Asparagi fritti, salmone, Philadelphia, pistacchio e salsa teriyaki

9,00 €

81. Roll fresh avocado 4 pezzi

Avocado e salmone

9,00 €

581. Fresh mango 4 pezzi

Salmone e mango

9,00 €

Uramaki

109. Uramaki lemon roll

Salmone, Philadelphia e avocado, sopra spicy salmone, scaglie di mandorle, limone verde e salsa teriyaki

13,00 €

96. Uramaki tiger roll

Gambero fritto e maionese con salmone crudo, all'esterno pasta kataifi e salsa teriyaki

12,00 €

95. Uramaki rainbow

Salmone e avocado con misto di pesce all'esterno

12,00 €

89. Uramaki miura speciale

Salmone grigliato e Philadelphia con salmone crudo all'esterno

11,50 €

97. Uramaki cipolla fritta roll

Salmone, avocado, Philadelphia, cipolla fritta e salsa teriyaki all'esterno

11,00 €

590. Uramaki rousong roll

Salmone grigliato, Philadelphia con fibra di maiale croccante e salsa teriyaki

11,00 €

783. Uramaki sake e mango roll

Salmone, mango e salsa teriyaki

11,00 €

86. Uramaki spicy maguro

Insalata e tonno piccante

11,00 €

93. Uramaki vegetariano

Insalata, asparagi fritti, avocado e maionese con pistacchi all'esterno

11,00 €

84. Uramaki maguro avocado

Tonno e avocado

10,50 €

85. Uramaki spicy sake

Insalata e salmone piccante

10,00 €

87. Uramaki sake Philadelphia

Salmone crudo e Philadelphia

10,00 €

91. Uramaki ebi roll

Insalata, gambero cotto e maionese

10,00 €

83. Uramaki sake avocado

Salmone e avocado

9,50 €

94. Uramaki ebiten

Gamberi fritti e maionese

9,50 €

88. Uramaki miura

Salmone grigliato e Philadelphia

9,50 €

90. Uramaki pollo fritto roll

Pollo fritto, insalata, maionese e salsa teriyaki

9,50 €

92. Uramaki California

Polpa di granchio, avocado e maionese

8,00 €

Uramaki speciali

802. Uramaki scampi fritti roll

Tempura di scampi, maionese, sopra salmone scottato, salsa teriyaki e pasta kataifi

16,00 €

102. Uramaki scampi roll

Tempura di gamberi con Philadelphia, sopra coperto avocado e scampi, salsa giapponese con aglio, cipolla e olio di arachidi

15,00 €

107. Uramaki tartufo roll

Tempura di gamberi e Philadelphia, all’esterno tonno, fette di tartufo, patate fritte e salsa teriyaki

15,00 €

106. Uramaki mango speciale roll

Tempura di branzino, avocado, Philadelphia, sopra carpaccio di mango e salsa mango

14,00 €

108. Uramaki alle roll

Tempura di gamberi, maionese, sopra avocado, spicy salmone, pasta kataifi e salsa teriyaki

14,00 €

98. Uramaki suzuki speciale

Branzino grigliato, Philadelphia, avocado, branzino scottato, all'esterno salsa teriyaki e tobiko

13,00 €

103. Uramaki amaebi

Avocado, maionese e gambero rosso all'esterno, tobiko e salsa wasabi

13,00 €

104. Uramaki sake hot

Salmone fritti, Philadelphia, avocado, salmone scottato e all'esterno salsa teriyaki

13,00 €

804. Uramaki terra e mare roll

Salmone, asparagi fritti, avocado e spicy sake, all'esterno salsa teriyaki e pistacchio

13,00 €

112. Uramaki fior di zucca roll

Tempura di gamberi, maionese, sopra la tempura fior di zucca e salsa teriyaki

12,00 €

99. Uramaki dragon roll

Gambero fritto e maionese con avocado all'esterno

12,00 €

110. Uramaki zucca roll

Tempura di verdure misti, maionese, sopra zucchine grigliate, polvere di tempura, salsa zafferano e salsa teriyaki

11,00 €

101. Uramaki holler

Tonno fritto, avocado, Philadelphia e salsa teriyaki

11,00 €

Uramaki venere 8 pezzi

113. Uramaki venere mango roll

Riso venere, salmone, mango, pasta kataifi, salsa zafferano e teriyaki tobiko

13,00 €

115. Uramaki venere spicy sake roll

Riso venere, avocado, Philadelphia e sopra spicy salmone

10,00 €

116. Uramaki venere sake roll

Riso venere, avocado e salmone

10,00 €

816. Venere miura roll

Riso venere, salmone grigliato, Philadelphia e salsa teriyaki

10,00 €

Futomaki

118. Futomaki

Salmone fritto, tonno fritto, avocado e maionese

9,00 €

117. Futomaki fritto

Salmone crudo, avocado e Philadelphia

9,00 €

Chirashi

124. Chirashi unagi don 12 pezzi

Riso, anguilla scottato, sesamo e salsa teriyaki

18,80 €

123. Chirashi misto 12 pezzi

Riso e pesce crudo misto con avocado

16,80 €

120. Chirashi sake hot 12 pezzi

Riso, salmone scottato, sesamo e salsa teriyaki

16,80 €

122. Chirashi tekka don 12 pezzi

Riso, tonno crudo e sesamo

16,80 €

121. Chirashi sake 12 pezzi

Riso, salmone crudo, sesamo e avocado

15,80 €

125. Chirashi poke mix

Salmone, avocado, mango, gomma wakame, mais salato, cipolla fritta e salsa teriyaki

13,80 €

119. Chirashi venere

Riso venere, salmone, avocado, mango, salsa zafferano e salsa teriyaki

12,00 €

126. Chirashi yakitori don

Siro, coscia di pollo alla griglia, sesamo e salsa teriyaki

9,00 €

Antipasti

220. Frutta di mare misto

Gamberetti, calamari, granchio e polpo

9,00 €

219. Involtini di salmone con fior di zucca 4 pezzi

Salmone con tempura, fior di zucca, salsa teriyaki e pistacchio

8,00 €

706. Chele di granchio fritte 3 pezzi

Granchio fritte

7,50 €

218. Cocktail di gamberetti

Gamberetti lessi in salsa cocktail

7,50 €

206. Takoyaki 5 pezzi

Polpette di polipo fritte con maionese e salsa teriyaki

7,00 €

204. Golden bag 4 pezzi

Gamberi e verdure misti

6,50 €

222. Tako su

Alghe nere con polipo in aceto giapponese

6,50 €

203. Stick di gamberi 5 pezzi

Gamberetti avvolti da pasta

6,00 €

205. Koroke 6 pezzi

Crocchette di patate con vitello e piselli

6,00 €

223. Goma wakame

Alghe verdi piccante

5,00 €

902. Involtini giapponesi

Pesce misto con verdure miste 3 pezzi

5,00 €

208. Edamame

Fagioli di soia

4,50 €

201. Harumaki 4 pezzi

Involtini Giapponesi con verdure miste e uova

4,50 €

221. Wakame

4,50 €

207. Nuvole di drago

Gamberi

2,50 €

202. Involtino primavera un pezzo

Crauti, carote e cipolla

1,40 €

Ravioli

210. Ravioli di gamberi in cristallo 4 pezzi

Gamberi bambù

7,50 €

910. Xiaolonbao 3 pezzi

Carne di suino con verdure

7,00 €

214 ravioli shaomai 4 pezzi

Ravioli di gamberi al vapore

6,00 €

211. Ravioli di carne 4 pezzi

Ravioli di carne alla griglia

6,00 €

216. Ravioli misti 5 pezzi

Carne, pollo, verdure, gamberi e pesce

6,00 €

212. Ravioli di pollo 4 pezzi

Ravioli di pollo al vapore

6,00 €

215. Ravioli di pesce 4 pezzi

Ravioli neri di branzino al vapore

6,00 €

213. Ravioli di verdure 4 pezzi

Ravioli di verdure al vapore

5,00 €

909. Pane crema fritto 2 pezzi

Pane crema fritto

4,00 €

709. Pane cinese fritti 2 pezzi

Pane fritto

3,50 €

809. Pane crema 2 pezzi

Pane crema

3,50 €

209. Pane al vapore 2 pezzi

Pane al vapore

3,00 €

Insalate

224. Insalata sake

Insalata, salmone crudo e salsa sesamo

8,00 €

225. Ebi salad

Insalata, gamberi al vapore e salsa sesamo

8,00 €

226. Insalata con pesce misto

Insalata, pesce misto e salsa sesamo

8,00 €

Zuppe

228. Zuppa con mare misto

Gamberetti, polpa di granchio e polpo

5,50 €

232. Zuppa di vitello al curry

Vitello, uova e curry

5,00 €

229. Zuppa agropiccante

Tofu, pollo, carote, peperoncino, bambù, funghi cinesi e uova

4,50 €

230. Zuppa di pollo e mais

Pollo, mais e uova

4,50 €

231. Zuppa di polpa di granchio e asparagi

Polpa di granchio, asparagi e uova

4,50 €

227. Zuppa miso shiru

Tofu e alghe Giapponesi, piccolino

4,00 €

Riso

242. Riso con gamberi e verdure

Riso saltato con gamberi, uova e verdure

6,00 €

244. Riso con salmone

Riso saltato con salmone, uova e verdure

6,00 €

246. Riso con ananas

Riso saltato con piselli, uova e ananas

6,00 €

243. Riso al curry

Riso saltato con gamberi, uova, mais e curry

6,00 €

245. Riso alla cantonese

Riso saltato con piselli, uova e prosciutto

5,00 €

241. Gohan riso bianco

2,00 €

Pasta

237. Ebi yaki udon

Uova, gamberi e verdure miste

9,00 €

236. Ramen style

Spaghetti di ramen in brodo con carne lessa all'orientale, uova bollite e tuorlo morbido

9,00 €

235. Spaghetti di ramen con gamberi

Uova, gamberi e verdure miste

9,00 €

938. Yaki soba con gamberi

Spaghetti di grano saraceno con gamberi, verdure miste, uova e salsa di soba

9,00 €

238 yaki soba

Spaghetti di grano saraceno con calamari, verdure, uova e salsa di seppie

9,00 €

934. Pasta thai con gamberi

Uova, gamberi e verdure miste

8,00 €

234. Spaghetti di soia con gamberi

Gamberi e verdure miste

6,50 €

233. Spaghetti di riso con gamberi

Uova, gamberi e verdure miste

6,50 €

240. Gnocchi cinesi

Gamberi e verdure miste

6,50 €

239. Tagliolini con gamberi

Uova, gamberi e verdure miste

6,50 €

Teppanyaki

250. Salmone alla griglia

Salmone alla griglia

10,00 €

750. Salmone alla griglia con salsa teriyaki

Salmone alla griglia con salsa teriyaki e sesamo

10,00 €

252. Gamberoni alla griglia 5 pezzi

Gamberoni alla griglia

10,00 €

248. Pollo alla griglia

Coscia di pollo alla griglia con sesamo e salsa yakiniku

8,00 €

753. Spiedini di seppie 3 pezzi

8,00 €

251. Spiedini di gamberi 3 pezzi

7,50 €

249. Spiedini di pollo 3 pezzi

Spiedini di pollo alla griglia in salsa teriyaki

6,50 €

Tempura

257. Tempura moriaswase misto

Gamberoni e verdure fritte

11,00 €

258. Yasai tempura

Verdure fritte miste

9,00 €

260. Ika tempura

Calamari fritti

8,50 €

261. Cotoletta di maiale

Maiale fritto

8,00 €

262. Patatine fritte

5,00 €

Tataki

755. Maguro tataki con pistacchi

Tonno scottato e pistacchi 10 pezzi

20,00 €

255. Maguro tataki 12 pezzi

Tonno scottato, salsa giapponese e sesamo

18,00 €

254. Sake tataki 12 pezzi

Salmone scottato con salsa giapponese e sesamo

17,00 €

3755. Maguro tataki con pistacchi 6 pezzi

Tonno scottato e pistacchi

12,00 €

3255. Maguro tataki 6 pezzi

Tonno scottato, salsa giapponese e sesamo

11,00 €

3254. Sake tataki 6 pezzi

Salmone scottato con salsa giapponese e sesamo

10,00 €

Salse

8006. Salsa agropiccante

0,80 €

8001. Salsa soia

0,80 €

8009. Salsa soia verde

0,80 €

8002. Salsa piccante

0,80 €

8003. Salsa teriyaki

0,80 €

8005. Salsa agrodolce

0,80 €

8007. Salsa wasabi

0,80 €

8008. Salsa zenzero

0,80 €

8010. Salsa soia senza glutine

0,80 €

Bevande

Estathé al limone 33 cl

3,50 €

Estathé alla pesca 33 cl

3,50 €

Coca-Cola Lattina 330 ml

3,00 €

Fanta Lattina 330 ml

3,00 €

Sprite Lattina 330 ml

3,00 €

Acqua frizzante 50 cl

1,00 €

Acqua naturale 50 cl

1,00 €

Birre

Tsingtao 64 cl

6,00 €

Sapporo 50 cl

6,00 €

Asahi 50 cl

6,00 €

Kirin 50cl

6,00 €

Heineken 66 cl

5,00 €

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