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Mezze maniche alla carbonara

Uova, guanciale, parmigiano e pecorino

12,00 €

Primi piatti

spaghetti con le vongole - a porzione

Vongole,prezzemolo, aglio e olio

18,00 €

Ciriole vongole e crema di pistacchio

Vongole,crema di pistacchio

18,00 €

Spaghetti vongole e limone

Vongole e pesto di limone

18,00 €

gnocchetti crema di scampi - a porzione

Scampi freschi

15,00 €

Tagliolini alla crema di scampi

Scampi freschi

15,00 €

Gnocchetti alla pescatora

Cozze,moscardini,calamari,seppie

15,00 €

Gnocchetti crema di salmone

Salmone e vodka

15,00 €

Carbonara di mare

Tagliolini cozze,calamari,moscardini seppie uova parmigiano pecorino guanciale e pepe

15,00 €

Pappardelle cacio e pepe con guanciale e porcini

Pasta fresca

13,50 €

Tortellini panna, funghi e salsiccia - a porzione

Tortellini freschi

13,00 €

fettuccine funghi porcini - a porzione

Funghi porcini,olio e aglio

13,00 €

Tagliatelle alla boscaiola

Pioppini prataioli champignon e porcini, salsiccia e panna

13,00 €

Tortellini freschi al ragu

Ragù di carne

13,00 €

Picchiarelli guanciale crema di carciofi e pecorino

Guanciale carciofi e pecorino

13,00 €

Ciriola alla ternana - a porzione

Pomodoro,aglio, prezzemolo e peperoncino

12,00 €

Lombrichelli cacio e pepe & guanciale a porzione

Pasta acqua e farina

12,00 €

Mezze maniche alla carbonara

Uova, guanciale, parmigiano e pecorino

12,00 €

Pici alla matriciana - a porzione

pasta fresca acqua e farina, guanciale, pomodoro e aromi

12,00 €

fettuccina al ragù - a porzione

Pomodoro,e ragù di carne

12,00 €

Gnocchi con patate di leonessa

Al ragù

12,00 €

Ciriole alla norcina

Pasta lunga acqua e farina

12,00 €

Ciriole alla norma

Salsa di pomodoro,melanzane fritte,basilico e ricotta salata

12,00 €

Gnocchi cacio e pepe

Pecorino e pepe

12,00 €

Gnocchetti radicchio e gorgonzola

Radicchio e gorgonzola

12,00 €

Fettuccine della domenica

Sugo di carne mista,costine, salsiccia,grasso e magro e funghi misti

12,00 €

Gnocchi con sugo di spuntature e salsiccia

Sugo di spuntature e salsiccia

12,00 €

Pasta guanciale e carciofi

Guanciale e carciofi( il formato della pasta potrebbe cambiare)

12,00 €

Mezze maniche zucca e salsiccia

12,00 €

Orecchiette crema di asparagi e pachino

Crema di asparagi e pachino

12,00 €

gnocchi al castrato - a porzione

Gnocchi freschi

11,00 €

Melone e prosciutto

10,90 €

Secondi piatti

Tagliata di pollo - a porzione

tagliata di pollo con rucola, pomodorini e grana

13,90 €

Cesar salad

Insalata mista,pomodorini,noci,tagliata di pollo,olio Evo,glassa di aceto balsamico, scaglie di grana

13,90 €

Caprese con bufala e crudo

Caprese con bufalaal e prosciutto crudo

13,00 €

Bocconcini di pollo con peperoni

Bocconcini di pollo con peperoni e olive

12,90 €

Spezzatino con zucchine in bianco

10,90 €

fegato alla veneziana - a porzione

fegato e cipolla

10,00 €

Zucchine ripiene in umido

Zucchine,carne di bovino,pomodoretto fresco e origano

9,50 €

Caprese con bufala

Pomodoro,bufala 100%, basilico, olio Evo,sale.

9,00 €

Melanzane ripiene con carne

Carne di manzo,polpa di melanzane e pangrattato

8,00 €

Contorni

verdure miste al forno

peperoni, zucchine, melanzane, patate - a porzione

5,00 €

Zucchine al forno

Zucchine al forno con menta e maggiorana

5,00 €

Scarola alla romana

Insalata scarola ripassata con olive taggiasche

5,00 €

Insalata di verza e pomodorini

Verza a crudo

5,00 €

Pinsa romana

Pinsa scoglio

Pomodoro aromatizzato all alglio,calamari,cozze,vongole e gamberetti

13,00 €

Pinsa romana bufalina

Salsa di pomodoro, bufala e crudo

13,00 €

Pinsa marmore

Patate ripassate funghi misti trifolati,salsiccia e scamorza

12,50 €

Pinsa dell'artista

Pomodoro,mozzarella,rucola gamberetti e salsa rosa

12,50 €

Pinsa romana de roma

Mozzarella, fiori di zucca e alici

12,00 €

Pinsa amatriciana

Pomodoro, mozzarella,guanciale e pecorino romano

12,00 €

Pinsa carbonara

Mozzarella,uovo,guanciale,pecorino e parmigiano

12,00 €

Pinsa fiatella

Mozzarella,patate,salsiccia e cipolla

12,00 €

Pinsa boscaiola

Mozzarella,funghi e salsiccia

12,00 €

Pinsa la sofisticata

Mozzarella,gorgonzola ,asparagi, lardo Pata negra e fonduta di pecorino romano

12,00 €

Pinsa ghiottona

Mozzarella, scamorza,funghi porcini e speck fuori cottura

12,00 €

Pinsa that's amore

Mozzarella,patate, guanciale di norcia e salvia

11,00 €

Pinsa crostone

Mozzarella e prosciutto cotto

10,50 €

PinSNELLA

Pinsa con nutella

10,50 €

Pinsa diavola

Pomodoro mozzarella e salame piccante

10,00 €

Pinsa del brontosauro

Pomodoro mozzarella salame piccante wurstel salsiccia e guanciale in cottura

10,00 €

Pinsa trasteverina

Pomodoro mozzarella lardo di colonnata fiori di zucca pancetta in cottura e pecorino romano

10,00 €

La sempliciotta

Schiacciata romana e prosciutto crudo

10,00 €

Pinsa cacio e pepe

Fonduta di pecorino romano,pepe e guanciale in uscita

10,00 €

Pinsa tirolese

Mozzarella, gorgonzola e speck a crudo

10,00 €

Pinsa loca

Mozzarella,patate schiacciate,cotto e parmigiano

9,00 €

Pinsa Margherita

Pomodoro e mozzarella

8,50 €

Pinsa napoli

Pomodoro mozzarella e alici

8,50 €

Insalatone

Insalatona mango e papavero

Insalata mista, mango,papavero,mais,cipolla di tropea,frutta secca,Emmental,olio Evo,glassa di aceto balsamico.

6,50 €

bibite

Montefalco rosso terre dei trinci

Vino rosso Montefalco

18,00 €

Vermentino di Sardegna

Vino bianco

18,00 €

Vino Orvieto classico bigi

Vino bianco

18,00 €

vino rosso di Montefalco (cantina Antonelli) - 1 litro

15,00 €

Vino rosso

15,00 €

Cademusa vino bianco

Vino bianco( grillo)

13,00 €

Vino rosso cademusa

12,00 €

Vino rosso chianti

Sorelli

11,00 €

vino rosso di Montefalco (cantina Antonelli) - 0,5 litri

8,00 €

Birra pils mastri birrai umbri

Artigianale 0.500 ml

7,00 €

Birra moretti

Da 0.66 cl

4,50 €

birra Forst - 0,65 litri

4,00 €

birra ceres - 0,33 litri

4,00 €

Coca cola 1 lt

Bottiglia di coca Cola da 1 lt

4,00 €

Red bull

3,50 €

Coca zero bottiglietta

Coca cola zero

3,50 €

Moretti da 0.33 cl

Birra moretti

3,50 €

acqua naturale - 1,5 litri

3,00 €

Coca-Cola Bottiglia 450ml

3,00 €

Acqua frizzante da 1 lt

Bottiglia di acqua frizzante

3,00 €

Birra peroni 0.33 cl

Birra peroni

3,00 €

lattina sprite - 0,3 litri

2,50 €

lattina fanta - 0,33 litri

2,50 €

lattina coca cola - 0,33 litri

2,50 €

acqua naturale - 0,5 litri

1,50 €

Acqua frizzante 0.500

Bottiglietta di acqua frizzante

1,50 €

dolci

Coppa del nonno a modo nostro

Produzione propria

6,00 €

Zuppa inglese

Pan di spagna, liquore, cioccolato,crema

5,00 €

PIZZA

Pinsa Bismarck

Bacon,mozzarella e uovo

10,00 €

Schiacciata romana

Olio,rosmarino,sale

5,00 €

That’s Amore Rosticceria e Street Food

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